[รีวิว] ตำอเวจี ร้านอาหารอีสานขอนแก่น แซ่บถึงทรวง เผ็ดนัวครกต่อครก

#วงในบอกมา

• ร้านตำอเวจี ใช้ปลาร้าที่ผ่านมาตรฐาน อย. 
  
• ที่ร้านจะตำใหม่ทุกครก จานต่อจาน ไม่มีตำทิ้งไว้ และเลือกวัตถุดิบเองสดใหม่ทุกวัน ไม่มีของค้างคืน
  
• โปรโมชั่นวันเสาร์ สำหรับคนท้อง ลดทันที 100 บาท
  

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ถ้าคิดอยากจะแซ่บแบบอีสานแท้ ๆ ไม่รู้จะไปกินร้านไหน วันนี้ทีมงาน Wongnai ขอนแก่น พาเพื่อน ๆ มาแซ่บกันที่ร้าน ตำอเวจี ร้านอาหารอีสานขอนแก่น ที่ใครได้ยินชื่อแล้วต้องสะดุ้งทุกราย งานนี้จะแซ่บจะนัวแค่ไหน ตามไปดูกันเลยค่ะ

ก่อนจะไปแซ่บกัน เรามารู้จักกับที่มาที่ไปของชื่อร้านกันก่อนดีกว่าค่ะ ถ้าได้ยินคำว่าอเวจีหลายคนคงคิดไปไกลกันแน่นอน แต่ที่ร้านนี้เจ้าของร้านเขาอยากให้นึกถึงความเผ็ดแซ่บของส้มตำ บวกกับเป็นเคล็ดเพราะตรงนี้เป็นทางสามเเพ่ง ก็เลยตั้งชื่อแก้เคล็ดว่า “ตำอเวจี” นั่นเองค่ะ

เคล็ดลับความเผ็ดนัวมาจาก การโขลกพริกใหม่ทุกครก ทำให้พริกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และในส่วนของวัตถุดิบ ที่ร้านเขาคัดสดใหม่ทุกวัน ไม่ใช้ของค้างคืน แถมยังเลือกซื้อวัตถุดิบเองทุกอย่างเพื่อคุณภาพที่ดี ลูกค้าสามารถสั่งได้เต็มที่เลยค่ะว่าจะใส่พริกกี่เม็ด หรือไม่ใส่อะไรบ้าง เพราะที่ร้านนี้ทำใหม่จานต่อจาน แต่ละครกทางร้านจะใช้ปลาร้าสะอาด ผ่านมาตรฐาน อย.​ มีกลิ่นหอม ไม่เเรงมาก เเต่เรื่องความนัวบอกเลยเต็มสิบ!

MENU

ปลาเผา (ราคาเริ่มต้น 99 - 230 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด) ความดีงามอยู่ที่การเลือกใช้ปลาสด ๆ เท่านั้นค่ะ ไม่ใช้ปลาที่ผ่านการน็อคน้ำเเข็งมา ทำให้เนื้อหวาน เนื้อเเน่น กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บกับน้ำจิ้มถั่วตัดหอมสมุนไพร ฟินเต็มคำแถมยังได้สุขภาพอีกด้วย

จัดเต็มแบบเครื่องเน้น ๆ ตำถาด (100 บาท) ถาดเดียวครบทั้ง ผักลวก, ไข่ต้ม, หมูยอ, เเคปหมู, หอยเเครง,หอยเชอร์รี่, หอยแมลงภู่, ปูนา, หอยโข่ง และตำลาวแบบนัว ๆ เรียกได้ว่าครบจุใจมากเลยค่ะเมนูนี้

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มาแล้วห้ามพลาดเลยค่ะ ตำทะเลอเวจี (250 บาท) จัดเต็มอาหารทะเลรอบจาน ทั้งปูม้า หอยเเครง หอยแมลงภู่ และกุ้งสด จานนี้บอกเลยว่าเผ็ดถึงอเวจี! ความเผ็ดกินคู่กับอาหารทะเล แซ่บน้ำหูน้ำตาไหล

ตำถั่วหมูกรอบ (120 บาท) หมูกรอบทำเอง โดยทางร้านจะอบก่อนมาทอดทำให้ไม่เเข็ง กัดแตกกระแทกใจทุกชิ้น เเล้วถ้าได้กินกับตำถั่วที่ตำมากำลังดี ไม่เละ เข้าเครื่องแบบนี้ แซ่บอีหลีเด้อ

ตำข้าวโพด (60 บาท) เป็นตำข้าวโพดที่สะใจมาก ๆ ค่ะ ไม่มาเป็นเม็ดเล็ก ๆ เเต่จัดหนักจัดเต็ม เเถมเคล็ดลับด้วยการใช้ข้าวโพดเผามาตำ ทำให้มีกลิ่นหอมและหวาน ย่างใหม่ทุกวัน

เมนูสุดเด็ด เกาเหลาหอยโข่ง (100 บาท) บอกไว้ก่อนเลยนะคะ ว่าเมนูนี้ไม่มีทุกวัน หอยโข่งไซส์ใหญ่ ๆ คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้า ความนัวระดับสิบ ยกให้เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเลยค่ะ

แซ่บกันขนาดนี้ก็อย่าลืมมาตามรอยกันที่ ตำอเวจี กันได้นะคะ ร้านหยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน เปิดบริการตั้งแต่ 08:00 - 18:00 น.และสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหารีวิวร้านเด็ด ร้านในตำนานของขอนแก่น ก็อย่าลืมกดไลก์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? เดี๋ยวจะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องเด้อ

การเดินทาง

3 แยกหลังที่ว่าการอำเภอเมืองขอนแก่น ถนนกสิกรทุ่งสร้าง

โปรโมชั่น

วันเสาร์ สำหรับคนท้อง ลดทันที 100 บาท