Veganerie เปิดสาขาใหม่ทั้งที วงใน ไม่พลาดอยู่แล้ว วันนี้เลยของดทานเนื้อสัตว์สักวัน แล้วมาดูว่าใน 1 วัน มีเมนูอะไรที่ทานได้แบบไม่ต้องง้อเนื้อสัตว์กันบ้าง
Veganerie Concept เป็นร้านอาหารยอดฮิตของชาว Vegan เลยก็ว่าได้ (กลุ่มคนที่มีไลฟ์สไตล์ที่ไม่ยุ่งเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์และรักสิ่งแวดล้อม) มีทั้งชาวต่างชาติ และคนไทยแวะเวียนมาทานอาหารของที่นี่ตลอดทั้งวันเลยค่ะ ด้วยสไตล์ของจานอาหารที่เสิร์ฟบวกกับการตกแต่งทำให้ลืมไปเลยว่าไม่มีเนื้อสัตว์
ตกแต่งร้านแนว Natural Modern เน้นสีดำ เทา ตัดด้วยสีเขียวและน้ำตาล ทำให้ดูธรรมชาติเหมือนกับว่าได้นั่งทานอาหารในสวนยังไงยังงั้น
Menu
ขอฝากท้องไว้ที่ร้านนี้ทั้งวันเลยแล้วกันค่ะ เจ้าของร้านน่ารักแล้วยังใจดีอีกอะ คอยแนะนำเมนูอาหารให้ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็น มาประเดิมมื้อเช้ากันด้วย “Vegan Simple Breakfast”แพนเค้กเนื้อนุ่มราดด้วยน้ำเชื่อมโคโคนัลไซรัปเพื่อสุขภาพ ตัดรสชาติหวานด้วยความเปรี้ยวของเหล่าเบอร์รี่
หรือถ้ากำลังควบคุมน้ำตาลอยู่ละก็เจ้าของร้านแนะนำ “Vegan Deluxe Yogurt Bowl” เมนูนี้ไม่มีน้ำตาลแต่ได้ความหวานจากกาโนล่า และเพิ่มความสดชื่นจากผลเบอร์รี และโยเกิร์ตที่ทำมาจากถั่วเหลือง
ถ้าชอบทานหวานที่ร้านน้ำเชื่อมโคโคนัลไซรัปให้เติมเพิ่มเข้าไปได้
มื้อเช้าผ่านไป..แล้วมื้อเที่ยงและมื้อเย็นจะทานอะไร มาดูกันเลยค่ะ เริ่มเมนูแรก“Vegan Pulled BBQ Pork Burger”เบอร์เกอร์รสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนทำมาจากเนื้อหมู แต่ไม่ใช่นะ!! ทางร้านใช้เห็ดไต้หวันผัดกับซอสบาร์บีคิวแทนการใช้เนื้อหมู ทานคู่กับสลัดผักเพื่อตัดรสชาติและมันฝรั่งทอด เสิร์ฟมากับซอส 3 แบบ
หรือจะเลือกทาน “Vegan BLT Sandwich” ขนมปังวีแกนโฮมเมดของที่ร้านทำเอง สอดไส้ด้วยเบคอน ผักกาดแก้ว และมะเขือเทศ เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนซ์ฟรายส์และซอส 3 แบบ
“Vegan BLT Sandwich”
เส้นสปาเกตตีทำมาจากซูกีนีที่ปั่นเป็นเส้น เติมเห็ดแชมปียองและไส้กรอกที่ทำมาจากถั่วเหลืองเข้าไป ราดด้วยซอสแดงจากมะเขือเทศ โรยพาร์เมซานชีสเพิ่มรสชาติ “Vegan Sausage Zoodles” ส่วนเมนูนี้สำหรับคนที่ห่วงเรื่องของนำ้หนัก
ถ้าชอบรสชาติแบบเอเชียหน่อยเจ้าของร้านภูมิใจนำเสนอ “โรตีแกงเขียวหวาน” ใช้กะทิสด รสชาติกลมกล่อมทานได้ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ส่วนแป้งโรตีที่ร้านใช้ของมาเลย์ นำมาทอดแบบไม่ใช้น้ำมัน ทำให้เนื้อโรตีนุ่มและกรอบนาน เข้ากันกับแกงเขียวหวานมากๆ ค่ะ
“โรตีแกงเขียวหวาน”
จบไปแล้วเมนูอาหารคาว มาต่อเมนูหวานกันบ้างดีกว่าที่ร้านขึ้นชื่อเรื่องของเบเกอรี่อยู่แล้ว และสาขานี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง มีเมนูให้เลือกเยอะ แต่ที่แน่ๆ เมนูนี้เราชอบมากคือ “Berry Crumble Bar”อยากให้มาลองกันแล้วจะฟินไม่ลืม!เลยล่ะค่ะ
แทรกด้วยเบอร์รีซอส ชั้นสุดท้ายเป็นกาโนล่าอบกรอบ
ส่วนเครื่องดื่มของที่ร้านทำเรากรี๊ดมากๆ อย่าง “Vegan Strawberry Milkshake”สตรอว์เบอรีแบบเน้นๆ หรือจะเป็น “Matcha Latte”เข้มข้นไปด้วยรสชาติของชาเขียว ไว้มาลองกันนะ
ไอศกรีมสตรอว์เบอรีเชอร์เบทปั่นกับนมถั่วเหลืองแบบออร์แกนิค
ชาเขียวจากเชียงรายมิกซ์กับนมถั่วเหลืองจากออสเตรเลีย
การเดินทาง
เดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์ ทางออกที่ 2 เดินมาในทางเข้าของเอมโพเรียมสูท 100 เมตร เลี้ยวขวาแยกแรก เดินเข้ามาเรื่อยๆ จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ หรือเดินทะลุสวนเบญจสิริก็ได้เดินทางโดนรถยนต์ มาจากซอยสุขุมวิท 24 เลี้ยวขวาตรงร้านไลบรารี่ วนกลับมาเลี้ยวซ้ายแรก เข้ามาจากทางเข้าซอยของเอมโพเรียมสูท 100 เมตร เลี้ยวขวาแยกแรก หรือจะเข้ามาทางพระราม 4
ทะลุซอยอัทกวี ตรงมาเรื่อยๆ จะเจอร้านไลบรารี่และเลี้ยวซ้าย
เปิดร้าน ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. (ยกเว้น วันอังคาร)เบอร์โทรติดต่อ 089-6288803
