วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” เมนูเนื้อหอมกรุ่น เด็ดฟินกินทีตบะแตก
  1. วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” เมนูเนื้อหอมกรุ่น เด็ดฟินกินทีตบะแตก

วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” เมนูเนื้อหอมกรุ่น เด็ดฟินกินทีตบะแตก

Wongnai แจกสูตร “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” เม็ดข้าวหนึบ หอมมันเนื้อ เนื้อย่างสุกระดับ Medium Rare จะมีอะไรฟินไปกว่านี้ไหม อยากกินน้องเข้าครัวแล้ว!
เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
ซอสยากินิขุ ตราเอโร่

สายเนื้อมีหันขวับ! กลิ่นของมันช่างร้ายกาจยั่วกระเพาะสุด ๆ วันนี้น้องหลุมดำจะชวนเพื่อน ๆ มาทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” สูตรนี้ใครได้ลองทำก็นึกว่าเขาคอร์สเรียนทำอาหารมา เม็ดข้าวร่วนหนึบถูกปาก เนื้อที่ย่างสุกกำลังดีฉ่ำสีสวยสะท้านใจ และปรุงรสเนื้อให้เข้มข้นด้วยซอสยากินิขุ ตราเอโร่ ใครที่อยากลองทำแล้ว ตามน้องหลุมดำเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันค่า

วัตถุดิบ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
วัตถุดิบ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”

วัตถุดิบ

  1. ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมักเนื้อ)
  2. ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำข้าวผัด)
  3. เนื้อวัวสันนอกติดมัน 300 กรัม
  4. ข้าวญี่ปุ่นแช่เย็น 1 ถ้วย
  5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  9. พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
  10. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเนื้อ + หมักเนื้อ

  • นำเนื้อวัวสันนอกติดมันมาหั่นเอามันออก และหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • นำเนื้อวัวสันนอกมาหมักกับ ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักไว้ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
นำเนื้อวัวสันนอกมาหมักกับ ซอสยากินิขุ ตราเอโร่
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
คลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 2 : ย่างเนื้อ + ทำข้าวผัด

  • ตั้งกระทะใส่บนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงไป
  • เมื่อน้ำมันร้อนแล้วนำเนื้อวัวสันนอกลงไปย่าง ข้างละ 7-8 นาที จากนั้นนำเนื้อมาพักไว้ก่อนจะนำไปหั่น
  • จากนั้นใส่กระเทียมสับ และหอมแดงสับลงไปผัด ตามด้วยมันเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป
  • ปรุงรสมันเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้มันเนื้อสุกและหอม
  • จากนั้นใส่ข้าวญี่ปุ่นแช่เย็นลงไป ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ ผัดให้ข้าวสีสวย ยกลงจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
นำเนื้อวัวสันนอกลงไปย่าง
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำข้าวผัดตักใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ จากนั้นนำเนื้อสันนอกที่ย่างที่ไว้มาหั่นเต๋า และวางบนข้าวผัด
  • โรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
นำเนื้อสันนอกที่ย่างที่ไว้มาหั่นเต๋า
วิธีทำ “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ”
โรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ

เสร็จกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ากับเมนู “ข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุ” หอมกรุ่นยั่วน้ำลายมาก บวกกับพรีเซนเทชันสุดอลังยิ่งปังเข้าไปอีก ใครเห็นก็อยากกินทุกรายแน่นอน! ไฮไลต์ของจานนี้คือการปรุงรสเนื้อด้วย ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ ทำให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติถูกปากไม่ต่างกับร้านอาหารเจ้าดัง ๆ ใครที่สนใจทำข้าวผัดมันเนื้อยากินิขุตามไปซื้อ ซอสยากินิขุ ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านได้เลยค่ะ หรือจะสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ makroclick ก็ได้เช่นกันหากไม่ต้องการออกจากบ้าน ใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดน้าา

ซอสยากินิขุ ตราเอโร่
ซอสยากินิขุ ตราเอโร่
ซอสยากินิขุ ตราเอโร่
ซอสยากินิขุ ตราเอโร่