#วงในบอกมา
- “ZEN” จัดเต็มฉลองส่งท้ายปีกับเคมเปญ “New Year Matsuri” ช่วงเวลาแห่งความสุขกับเมนูสุดพิเศษ ที่เน้นเซตใหญ่กินกันได้หลายคน ตั้งแต่วันนี้จนถึง 20 มกราคม 2563
- “ชุดนิวเยียร์มัตซึริ” ขนมาทั้งทะเลกับซูชิคุณภาพกว่า 10 คำ, ซาชิมิสด ๆ และซาชิมิล็อบสเตอร์ตัวใหญ่!
- หอมมันฟินกันกระจายกับมันปูซูไวแถบคันไซ และปูนิ่มตัวใหญ่ทอดกับเมนู “ข้าวผัดมันปูคานิมิโซะ”
“ZEN” ชื่อนี้เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ครองใจคนมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะเรื่อง “ปลา” ที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่ทางร้านโดดเด่นไม่แพ้เรื่องปลาก็คงเป็นเรื่องของ “ความสุข” ที่มอบให้กับทุกคนทุกครอบครัวที่มากิน และ “ZEN” ก็ไม่ลืมที่จะมอบช่วงเวลาดี ๆ ให้กับทุกคนในช่วงสิ้นปีด้วยเมนูใหม่ “New Year Matsuri” พร้อมเสิร์ฟหลากเมนูหลายวัตถุดิบจากท้องทะเล ตั้งแต่วันนี้จนถึง 20 มกราคม 2563
“มัตซึริ” มีความหมายว่า “เทศกาล” ดังนั้นมั่นใจได้ว่าเมนูใหม่จะยกโขยงเป็นขบวนพาเหรดต้อนรับปีใหม่ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และเมนูที่สร้างสรรค์แน่นอน! โดยวันนี้สาขาที่เราจะไปฉลองรับปีใหม่คือ “ZEN” สาขา CentralPlaza RAMA 9 ก็เพราะว่าสาขานี้เดินทางสะดวกด้วย MRT และยังอยู่มีกระจกมองเห็นวิวเมืองได้อย่างชัดเจน
และเนื่องจาก “ปลา” คือจุดเด่นของทางร้าน จึงขอเริ่มด้วย “ชุดนิวเยียร์มัตซึริ” (1,350 บาท) เซตนี้สะท้อนความสดสะท้านได้อย่างดี ด้วยซูชิ 10 คำ คุณภาพเน้น ๆ ทั้ง ซูชิหน้าแซลมอน, ทูน่า, เอ็นกาวะ (ครีบปลาตาเดียว), ปลาไหลญี่ปุ่น และโอโทโร่สับ เสริมทัพความสดด้วย ซาชิมิแซลมอน, ทูน่า, ทาโกะ (หนวดหมึกยักษ์), ปลากะพงขาว และซาชิมิล็อบสเตอร์ท็อปด้วยไข่ปลาบินจากแคนาดา บอกเลยว่าสดกว่านี้ก็คงต้องลงไปกินในทะเลแล้ว
ใครชอบความไม่ธรรมดาต้องลองสั่ง “โนริห่อข้าวโอโทโร่สับ” (395 บาท) เป็นข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ โรยหน้าด้วยเนกิโทโร่ (โอโท่โร่สับ), เนื้อทูน่าหั่นเต๋า, อะโวคาโด และไข่ปลาบิน เสิร์ฟพร้อมกับแผ่นสาหร่ายญี่ปุ่น ความสนุกคือเราจะต้องนำข้าวหน้าโอโทโร่สับมาห่อด้วยแผ่นสาหร่ายเอง ใครชอบล้น ๆ ก็ทำได้ตามใจ ขอบอกว่าแผ่นสาหร่ายบางกรอบและกลิ่นหอม ยิ่งเจอความนุ่มของข้าวญี่ปุ่น, โอโทโร่สับ และความมันจากอะโวคาโดแล้ว...มันเป็นอะไรที่ลงตัว
ส่วนสาวกปลาสีส้มต้องโดน “ชุดแซลมอนรวมคัมไป” (720 บาท) แซลมอนสดใหม่จากนอร์เวย์ ผสมผสานความสนุกสนาน เพราะสั่งเซตเดียวกินได้ยกแก๊ง! ทั้งแซลมอนมากิสอดไส้ปูอัดไข่หวานโรยด้วยไข่แซลมอน, แซลมอนซาชิมิเนื้อฉ่ำ, แซลมอนลนไฟอุ่น ๆ, ท้องปลาแซลมอนติดมัน, แซลมอนหั่นเต๋า, ไข่ปลาแซลมอนกรุบ ๆ และไข่ปลาบิน ขอแนะนำให้สั่งมาฉลองรับปีใหม่กับเพื่อน ๆ สายแซลมอนด้วยกัน
ถึงคิวอีกหนึ่งวัตถุดิบแสนเลอค่าจากท้องทะเล “ล็อบสเตอร์ซาชิมิ” (760 บาท) เกรดพรีเมียมจากประเทศแคนาดา เนื้อขาวเนียนตัดลายสีชมพูระเรื่อสะท้อนถึงความสดใหม่ โดยทางร้านได้หั่นมาให้พอดีคำพร้อมนำเข้าปากได้สะดวก รสสัมผัสจากการเคี้ยวคำแรกคือเนื้อเด้ง หนึบ สู้ลิ้นกำลังสนุก ยิ่งได้ไข่ปลาบินมาช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรุบ ๆ ก็ยิ่งทำให้มีความลงตัวขึ้นไปอีก
ปลาก็แล้ว กุ้งก็แล้ว จะขาดเมนูปูไปไม่ได้ กับ “ข้าวผัดมันปูคานิมิโซะ” (450 บาท) ข้าวญี่ปุ่นเม็ดกลมผัดกับ “มันปูซูไว” ที่เมื่อเคลือบเม็ดข้าวไปแล้วจะมีความหอม มัน และเค็มเล็กน้อย กินคู่กับปูนิ่มทอดทั้งตัว บอกเลยว่าปูนิ่มตัวใหญ่มาก ชุบเกล็ดขนมปังทอดได้เหลืองกรอบสุด ๆ เสียงกร๊วบยังดังกึกก้องในหัวอยู่เลย แถมยังเคียงมาด้วยไข่ปลาบิน และมันปูซูไวเพื่อเพิ่มความหอมมันในจานมากขึ้น...โดย “ปูซูไว” หรืออีกชื่อคือ “ปูหิมะ” เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบล้ำค่าแห่งท้องทะเลที่คนญี่ปุ่นนิยมสุด ๆ
ปิดท้ายด้วยเซตปิ้งย่าง “คุชิยากิเซต” (350 บาท) เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ยอดนิยมของญี่ปุ่น โดยเสิร์ฟมาถึง 8 ไม้ 4 เมนู มีทั้ง “สึคุเนะ” เนื้อไก่ปรุงรสย่างโรยด้วยปลาแห้งและผงสาหร่ายอาโอโนริ, “ยากิโทริ” เนื้อสะโพกไก่ย่างหนังกรอบโรยด้วยหอมญี่ปุ่นผสมใบโอบะหั่นฝอย, “แซลมอนยากิ” แซลมอนย่างเนื้อฉ่ำโรยเกลือ และ “ทามาโกยากิ” ไข่หวานญี่ปุ่นชิ้นหนานุ่มราดมายองเนสและโรยหน้าไข่กุ้ง
“เทศกาล” มักสร้าง “ความสุข” ให้กับเราเสมอ เหมือนอย่างที่ “ZEN” กำลังทำอยู่ โดยการสร้างสรรค์เมนูใหม่เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งซูชิ ซาชิมิ ปูนิ่มทอดกรอบ หรือจะปิ้งย่างเสียบไม้ก็ยังมีให้ลิ้มลอง ใครที่อยากสร้างความสุขกับครอบครัวหรือคนรู้ใจ ปีนี้ลองไปฉลองปีใหม่ที่ “ZEN” ทุกสาขาด้วยเซตเมนู “นิวเยียร์มัตซึริ” ตั้งแต่วันนี้จนถึง 20 มกราคม 2563 ได้เลย :D
การเดินทาง
ร้าน ZEN สาขาที่เราไปลิ้มลองต้ังอยู่ชั้น 6 ศูนย์การค้า CentralPlaza RAMA 9 เดินจาก MRT พระราม 9 เพียง 200 เมตร