Wongnai Tasting x Al Saray เสิร์ฟตรงจากเชฟต้นตำหรับเลบานอนและอินเดีย!

Wongnai Tasting x Al Saray เสิร์ฟตรงจากเชฟต้นตำหรับเลบานอนและอินเดีย!

เชิญ Top User มาลองอาหารอินเดียและเลบานีสของจริงจากเชฟต้นตำหรับ! ที่ Al Saray
23 พ.ค. 2017 · โดย

Wongnai Tasting x Al Saray

กลับมาพบกันอีกแล้วน้า กับ Wongnai Tasting กิจกรรมดีๆที่เราจะพาเหล่า Top User ของวงในไปชิมอาหารอร่อยๆกัน วันนี้เหมือนยิงปืนนัดเดียวได้นก 2 ตัว เพราะได้ชิมทั้งอาหารเลบานอนและอาหารอินเดีย ที่ร้าน Al Saray สาขาสีลม ร้านสวยบรรยากาศดี ทางร้านจัดห้องส่วนตัวให้เราเป็นพิเศษ เฮฮากันได้เต็มที่!

กิจกรรมในวันนี้เริ่มจากเชฟ Hassan เชฟใหญ่ของร้าน Al Saray มาแนะนำประวัติความเป็นมาของร้าน ต่อด้วยการแนะนำอาหารแต่ละจานว่าปรุงยังไง ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง เหล่า Top User ของเราก็ไม่รอช้า.. เมื่อรู้ถึงความเป็นมาทุกอย่างแล้ว ก็เริ่มลงมือชิมอาหารทั้ง 2 สัญชาติกันเลยทันที! เราไปดูกันว่ากิจกรรมในวันนี้จะเป็นยังไงกันบ้าง ~

a
a
a
a
a
a
a
a

เรามาเริ่มที่อาหาร Lebanese กันก่อนเลย ..

Hummus เมนูเครื่องเคียงยอดนิยมที่พบเห็นได้ทั่วไปบนโต๊ะอาหาร ทำจากถั่ว chickpeaบด ผสมกับซอสงา ราดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
Mutable Batenjan หน้าตาคล้ายๆ hummus แต่เป็นเวอชั่นเพื่อสุขภาพ ใช้มะเขือย่างแทนถั่วบด โรยหน้าด้วยทับทิม รสชาติเบากว่า สดชื่นกว่า
Hot Mezza (Meat kebbe, cheese roll, spinach fatayer, vegetables samosa, meat sambousek)
เมนูห่อแป้งรวมไส้ต่างๆ หน้าตาและรสชาติคล้ายๆกะหรี่ปั๊บ อบมากรอบแห้ง ไม่อมน้ำมัน
Extra Mixed Grill Platter (Kofta, shish tawouk, lamb skewers, chicken kofta, lebanese grilled chicken)
เมนูย่างรวม ไก่ย่าง ซี่โครงแกะ ผักย่าง และเนื้อไก่กับเนื้อแกะหมักเครื่องเทศเสียบไม้ย่าง
Mohalabieh พุดดิ้งนมรสเข้มข้นผสมน้ำกุหลาบ ได้กลิ่นหอมอ่อนๆของกุหลาบ และพิซตาชิโอ้กรุบๆ

ต่อด้วยอาหาร Indian ~

Murgh Makhani Butter Chicken แกงไก่ใส่เนยรสชาติหอมมัน ไก่หมักโยเกิร์ตผสมเครื่องเทศย่างในเตาทันดูรี แล้วเอาไปเคี่ยวกับแกงจนเข้าเนื้อดี
Mixed Naan แป้งนานเนื้อเหนียวนุ่ม มีทั้งแบบธรรมดา รสกระเทียม และรสชีสให้เลือกจิ้มกับแกง
Lamb Biryani ข้าวหมกแกะ ข้าวบาสมาติ ข้าวเมล็ดยาวๆของอินเดีย กินกับเนื้อแกะตุ๋นนุ่มๆด้านล่าง
Gulab Jamun "กุหลาบจามุน" ขนมอินเดียคลาสสิคที่เชฟอยากลดความหวานลง ทำให้กินง่ายขึ้น

a
a
a
a
a
a
a

ร้านสวย อาหารอร่อย งานดีสมกับที่เป็นร้านในเครือ "Bangkok Air Catering" ได้มาตรฐานทั้งอาหารและบริการจริงๆ เป็นอีกมื้อดีๆ ที่ user ทุกคนเอ่ยปากชมเป็นเสียงเดียวกันเลยน้า ต้องขอขอบคุณ ร้าน Al Saray และ เชฟ Hassan ที่คอยมาดูแลต้อนรับและบริการเป็นอย่างดี เป็นมื้อใหญ่ที่อบอุ่นและอิ่มอกอิ่มใจมากๆ
ส่วนถ้าใครอยากมาอิ่มอร่อยด้วยกัน ง่ายๆเลยนะ แค่แชร์ประสบการณ์การกินของคุณ แบ่งปันรูปอาหาร และมีปฏิสัมพันธ์กับ user ท่านอื่นอย่างต่อเนื่อง แค่นี้ก็มีโอกาสมาร่วมสนุกกับเราแล้ว วันนี้ขอลาไปก่อน พบกันใหม่ร้านหน้านะจ๊าาาา :)

- The Wongnai Team

แผนที่

ตรงข้ามสีลมคอมเพล็กซ์

การติดต่อ

Phone number : 02-234-4988
Line : @gourmethouse
ถนน สีลม ซอย สีลม 2/1,บางรัก