Wongnai Tasting x Wang Jia Sha ดินเนอร์าหารจีนต้นตำหรับจากเซี่ยงไห้

Wongnai Tasting x Wang Jia Sha ดินเนอร์าหารจีนต้นตำหรับจากเซี่ยงไห้

เพลินเพลินกันให้เต็มที่กับร้านอาหารจีนสูตรต้นตำหรับจากเซี่ยงไห้ ที่ Wang Jia Sha
19 ก.ค. 2017 · โดย

Wongnai Tasting x Wang Jia Sha

วันนี้ Wongnai พาเหล่า Top User ไปทานอาหารจีนกันที่ร้าน Wang Jia Sha “จ้าวแห่งติ่มซำตำรับเซี่ยงไฮ้”
ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำหรับเซี่ยงไฮ้ที่บินข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากเกาะฮ่องกง ภายใต้การดูแลโดย Gaia Group ผู้นำด้านธุรกิจอาหารชั้นนำของฮ่องกง ทางร้านก่อตั้งในปี ค.ศ. 2002 โดยทางร้านมุ่งมั่นในการยกระดับอาหารเซี่ยงไฮ้สูตรดั้งเดิมผสมผสานกับวัตถุดิบใหม่ๆทำให้เกิดอาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้รสชาติดั้งเดิม แต่แปลกใหม่ ที่ส่งต่อไปไกล 

ร้าน Wang Jia Sha ได้รับการต้อนรับจาก Siam Paragon ให้มาเปิดในบริเวณชั้น G ฝั่ง North Zone บรรยากาศร้านดูกว้างขวาง สะอาดตา และทันสมัย ภายในร้านรองรับลูกค้าได้หลายท่าน มีทั้งชั้นบนซึ่งเป็นโซนส่วนตัว ส่วนชั้นล่างมีทั้งโซนส่วนตัวและส่วนที่รองรับลูกค้าทั่วไป

WJS
WJS
WJS

ทางร้านได้ยกขบวนอาหารเพื่อนำมาเสิร์ฟให้เหล่า Top User ได้ลิ้มลอง อย่างอาหารเซี่ยงไฮ้ที่ได้รับความนิยมอย่าง “เสี่ยวหลงเปาไส้หมู” ติ่มซำนึ่งเสิร์ฟมาร้อนๆ แป้งบางไส้หมู ด้านในมีน้ำซุปกลมกล่อม ทานกับน้ำส้มสายชูจีนใส่ขิง

“เกี๊ยวหมูราดน้ำมันพริก” เกี๊ยวหมูลวกร้อนๆ ราดน้ำมันพริกรสจัดจ้าน

“ซาลาเปาทอดไส้หมู” ซาลาเปาแป้งบางเหนียวนุ่ม ทอดมาหนึ่งด้าน ด้านในมีน้ำซุปอร่อยๆ

“เกี๊ยวกุ้งทอดสไตล์จีน” เกี๊ยวกุ้งเนื้อเด้งกรอบผสมกุยช่ายสีเขียวทอด หั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ

“ปลาทอดราดซีอี๊ว” ปลาแมนดารินตัวใหญ่สดจากทะเล ราดน้ำซอสซีอิ๊วสูตรหวัง เจีย ชา

WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS

“ปลาเผ็ด สไตล์หวัง เจีย ชา” ปลาตัวใหญ่ราดซอสเผ็ดสไตล์เสฉวน รสเผ็ดร้อน โดยเมนูนี้ลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดที่ต้องการได้

“กุ้งใหญ่ทอดผัดไข่แดง” กุ้งลายเสือขนาดกำลังเหมาะทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสไข่แดงเค็มรสกลมกล่อม

“ซี่โครงหมูอ่อนทอดราดซอสบ๊วย” ซี่โครงหมูทอดนุ่มๆ ราดซอสบ๊วยรสเปรี้ยวอมหวาน

“ผัดถั่วแขกหมูสับ” ถั่วแขกสดกรอบผัดมากับหมูสับรสเค็มๆทานเพลินๆ

“บะหมี่ตันตัน สูตรหวัง เจีย ชา” บะหมี่เส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปที่ผสมงา ถั่ว และซอสเผ็ด รสกลมกล่อม

เมนูปิดท้ายของเราเป็นติ่มซำรสหวาน อย่าง “ไข่หงส์ลาวา” ไข่หงส์ลาวาเนื้อแป้งด้านนอกทำจากแป้งข้าวเหนียว เคลือบงาขาวแล้วนำไปทอดไส้ไข่แดงเค็มเยิ้มๆ และ “ซาลาเปาลาวาไส้คัสตาร์ด” จานเด่นของทางร้านที่ลูกค้าสั่งเกือบทุกโต๊ะ ซาลาเปาลักษณะคล้ายผลส้ม ไส้คัสตาร์ดลาวาหวานๆเค็มๆ

WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS
WJS

อาหารจีนร้าน Wang Jia Sha ที่มีความกลมกล่อมและเข้มข้น จะทำให้ใครหลายๆคนที่อาจจะไม่ถูกปากกับอาหารจีนแบบเดิมๆ เพราะความจืด เลี่ยน ต้องเปลี่ยนทัศนคติให้กับติ่มซำและอาหารเมนูต่างๆของร้านนี้ไปเลยค่ะ

วันนี้เหล่า Top User ของเราก็ได้เต็มอิ่มกับอาหารจีนเซี่ยงไฮ้ในบรรยากาศทันสมัยใจกลางเมืองกันไปเป็นที่เรียบร้อย ทาง Wongnai ขอขอบคุณเชฟ พนักงาน และผู้ดูแลทุกท่าน ที่ดูแล Top User ของพวกเราเป็นอย่างดีค่ะ

- The Wongnai Team

แผนที่

ชั้น G ติดกับร้าน Cafe Chilli

การติดต่อ