Wongnai Chef's Table x Sushi Ichizu

Wongnai Chef's Table x Sushi Ichizu

Wongnai พา Top User ระดับ Elite ร่วมเปิดประสบการณ์ Omakase Course สุดหรู! มูลค่ากว่า 8,000 บาท ที่ร้าน Sushi Ichizu
22 ก.ค. 2018 · โดย

กิจกรรม Wongnai chef's table ครั้งที่ 4 กลับมาแล้วค่ะ สำหรับรอบนี้เราพา Top user ระดับ Elite ของ Wongnai มาเปิดประสบการณ์การกินซูชิแบบ Omakase สุดหรู! ที่ร้าน Sushi Ichizu ต้องบอกเลยว่า มื้อนี้เลิศหรูและ Exclusive มากจริง ๆ ค่ะ

ด

ก่อนอื่นขอแนะนำประวัติร้านคร่าวๆกันก่อน ชื่อร้าน "Ichizu" มีความหมายว่า "การเกิดมาเพื่อทำสิ่งนั้นเพียงอย่างเดียว" เเละนี่ก็คือวิถีซูชิของเชฟ Riku Toda เชฟญี่ปุ่นสุดหล่อ ที่ได้รับการฝึกฝนฝีมือจากร้านซูชิชื่อดังที่การันตีด้วยรางวัลมากมายอย่าง

Sushi Mizutaniของเชฟ Mizutani ศิษย์เอกของ Jiro Ono ต่อมาได้ย้ายมาทำงานเป็นเชฟมือ 2ให้กับเชฟ Takaaki Sugita จากร้าน Sugita อีกด้วย

dd
d
d
d


เค้าเตอร์บาร์ 12 ที่นั่ง สามารถมองเห็นเชฟเตรียมของและปั้นไปด้วยเหมือนได้ดูการแสดง เชฟจะคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากแหล่งที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นตามฤดูกาลมาปรุงแต่งต่อยอดให้รสชาติของวัตถุดิบนั้น ๆ ออกมาดีที่สุด เสิร์ฟให้ที่ละคำเริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย ซาชิมิ ซูชิ ไปจนถึงของ และไฮไลท์ของมื้อนี้น่าจะเป็นเป๋าฮื้อในซอสตับเป๋าฮื้อที่ทุกคนชิมแล้วหน้าตาพริ้มมาก กับ uni 3 ชนิดจากฮอกไกโดรสชาติเนียน ๆ ที่เชฟทำมาให้ทุกคนชิมทั้ง 3 ชนิดเลย

ด
ด
ด
ด
ด
ด
ด
ด
ด
ด
ด
ดด
ด

ทั้งรสชาติและบรรยากาศเหมือนวาร์ปไปกินซูชิร้านดี ๆ ที่ญี่ปุ่น วัตถุดิบดีมาก มีพนักงานที่พูดญี่ปุ่นได้ช่วยสื่อสาร บรรยายอาหารแต่ละคำ ว่ามาจากไหน เตรียมยังไง ทำให้ยิ่งอินไปกับอาหารจานนั้น ๆ มากขึ้น เชฟน่ารัก บรรยากาศสบาย ๆ แบบเป็นกันเอง ไม่ตึงเครียด

ด
ด
ด

ใครอยากมาร่วมเปิดประสบการณ์กับมื้อพิเศษสุด Exclusive ใกล้ชิดเชฟร้านดังกับเราแบบนี้ กติกาง่าย ๆ เหมือนเดิม เขียนรีวิว แบ่งปันรูปอาหารน่ากิน ๆ เป็นประจำสม่ำเสมอ แค่นี้ก็มีสิทธิ์ได้ร่วมกิจกรรมดีๆกับวงในแล้ว เจอกันใหม่โอกาสหน้า รับรองว่า Wongnai Chef's Table จะสรรหาร้านอาหารเด็ด ๆ มาให้แน่นอนค่าาา ^^