วิธีลดขยะพลาสติก สำหรับคนเปิดร้านอาหาร เพิ่มกำไร ได้ใจลูกค้า

เปิดร้านอาหารให้อยู่รอดในยุคนี้เจ้าของธุรกิจต้องให้ความใส่ใจกันเป็นพิเศษ ตั้งแต่ขั้นตอนคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก และความสะดวก รวดเร็ว ทันต่อความต้องการของลูกค้าด้วยบริการเดลิเวอรี รวมถึงมีส่วนร่วมรักษาสิ่งแวดล้อมด้วยการลดขยะพลาสติกจากธุรกิจร้านอาหาร ดังนั้น Wongnai for Business แนะนำ วิธีลดขยะพลาสติก สำหรับคนเปิดร้านอาหาร เพิ่มกำไร ได้ใจลูกค้า

งดแจกหลอด หรือพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียว

สั่งเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ เมื่อไร แน่นอนว่าขาดไม่ได้คือ หลอดพลาสติก ซึ่งก็ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมไม่ต่างจากถุงพลาสติก เพราะเป็นพลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง ย่อยสลายยาก ดังนั้นเพื่อช่วยลดการใช้งานหลอดพลาสติก ทางร้านอาหารอาจเริ่มงดแจกหลอด ไม่ว่าจะสั่งกลับบ้านหรือนั่งที่ร้าน รวมถึงไม่วางหลอดพลาสติกไว้บนโต๊ะอาหาร แต่จะให้หลอดเฉพาะลูกค้าที่มีความจำเป็นต้องใช้เท่านั้น ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สามารถลดปริมาณขยะพลาสติกได้

ลด งด แจก ถุงพลาสติก

จัดการกับปัญหาขยะพลาสติกอย่างง่าย ๆ สำหรับธุรกิจร้านอาหาร ด้วยการ ลด งด แจกถุงพลาสติก พร้อมขอความร่วมมือจากลูกค้าให้นำถุงผ้า กล่องใส่อาหาร หรือปิ่นโต แทนการใช้ถุงพลาสติกทั่วไปเมื่อต้องซื้ออาหารกลับบ้าน หรือคิดจ่ายใช้เพิ่มเติมหากลูกค้าที่ต้องการใช้ถุงพลาสติก ซึ่งนอกจากจะช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก ร้านอาหารยังได้ประหยัดต้นทุนค่าใช้จ่ายในการซื้อถุงพลาสติกอีกด้วย

ลูกค้าเลือกได้ ไม่รับช้อนส้อมพลาสติก ผ่านแอปพลิเคชั่นสั่งอาหาร

ร้านอาหารเดลิเวอรี บริการสั่งอาหารออนไลน์ สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า แต่นั่นก็สร้างปัญหาขยะพลาสติกตามมาจำนวนไม่น้อยเช่นกัน ดังนั้นร้านอาหารเดลิเวอรีสามารถเข้ามามีส่วนร่วมในการแก้ปัญหานี้ได้ อย่างเช่น ลูกค้าสั่งอาหารมากินที่บ้านและมีภาชนะต่าง ๆ พร้อมอยู่แล้ว ไม่มีจำเป็นต้องใช้ช้อนส้อมพลาสติก ทางร้านอาหารจึงควรเลือกตั้งค่าแอปพลิเคชั่นสั่งอาหารให้ลูกค้าสามารถเลือกไม่รับช้อนส้อมพลาสติก เพื่อจะได้ไม่ต้องทิ้งเป็นขยะทั้งที่ยังไม่ได้ใช้งาน

เลี่ยงพลาสติกไม่ได้ ก็เลือกใช้พลาสติกที่ย่อยสลายได้

เมื่อธุรกิจร้านอาหารไม่สามารถลดการใช้พลาสติกได้แบบ 100% แนะนำพลาสติกย่อยสลายได้ ที่เป็นมิตรต่อโลก ซึ่ง LMWN ได้ร่วมมือกับ บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (GC) และ บริษัท ไบโอ-อีโค จำกัด (Bio-Eco) จัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ ที่ออกแบบมาให้เหมาะกับธุรกิจร้านอาหาร  มีทั้งแก้วน้ำ หลอด ถ้วย ช้อนส้อม มีด กล่องและถาดสำหรับใส่อาหาร ถุงหูหิ้ว สามารถสลายตัวได้ทางชีวภาพด้วยจุลินทรีย์  ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ไม่แตกตัวเป็นไมโครพลาสติกปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกาย

ใช้พลาสติกย่อยสลายได้ ดีต่อใครบ้าง

การนำพลาสติกย่อยสลายมาใช้ในธุรกิจร้านอาหารแทนพลาสติกทั่วไปที่ย่อยสลายยาก ไม่ใช่แค่เพียงลดปัญหาขยะพลาสติกเท่านั้น แต่ได้ช่วยสนับสนุนเกษตรกร เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และเพิ่มช่องทางการแปรรูปสินค้า เพราะพลาสติกย่อยสลายใช้ผลผลิตทางการเกษตร เช่น อ้อย ข้าวโพด มันสำปะหลัง เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต

ผู้บริโภคสามารถเชื่อมั่นในคุณภาพของร้านอาหารได้มากขึ้น เพราะบรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้ปลอดภัยจากสารเคมี อีกทั้งได้มีส่วนช่วยลดปัญหาขยะพลาสติกอีกด้วย โดยภาชนะบรรจุอาหารจะสามารถย่อยสลายได้ด้วยจุลินทรีย์ในดิน กลายเป็นน้ำ, ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสารอาหารให้ดิน ไม่ก่อให้เกิดสารพิษหรือไมโครพลาสติกตกค้างในสิ่งแวดล้อม

• เลือกชมสินค้า​ทั้งหมดได้​ที่นี่
• กรอกแบบฟอร์มเพื่อสั่งซื้อสินค้า​ที่นี่
• สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน​ LINE​ OA​ ​@lmwnbiopack 

ใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยการลดขยะพลาสติกแล้ว สำหรับเจ้าของธุรกิจร้านอาหารออนไลน์ ร้านอาหารเดลิเวอรีที่ต้องการความสะดวกสบาย เพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดออเดอร์ให้เป็นเรื่องง่าย ๆ สามารถเลือกใช้ Wongnai POS ระบบจัดการร้านอาหารที่เชื่อมต่อกับบริการเดลิเวอรี LINE MAN และบริการรับอาหารที่รับร้าน สร้างโอกาสช่วยเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจ นอกจากนี้อย่าลืมไปติดตาม Facebook: Wongnai for Business ที่รวบรวมไอเดียใหม่ ๆ เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหารให้ติดตามกันอีกเพียบ

ติดตามบทความเกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหารที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่

รักษ์โลกกับ LINE MAN ตั้งค่าให้ลูกค้าเลือกไม่รับช้อนส้อมพลาสติกได้แล้ว
ต้นทุนไม่จม! ลดของเหลือ! จัดการสต๊อกอย่างมีประสิทธิภาพด้วย Wongnai POS
ทุน 5 แสนเปิดร้านเองหรือแฟรนไชส์ดี อยากเปิดร้านต้องอ่าน !
10 แฟรนไชส์ร้านก๋วยเตี๋ยวยอดฮิต! ขายแล้วเฮง! อัปเดตปี 2020