- 20 สูตร “เมนูน้ำพริก” เมนูอาหารรสชาติถูกปากถูกใจ คู่บ้านคนไทยทุกคน!
20 สูตร “เมนูน้ำพริก” เมนูอาหารรสชาติถูกปากถูกใจ คู่บ้านคนไทยทุกคน!
เมนูอาหารไทยที่อยู่คู่บ้านคนไทยมาช้านาน ทุกคนคิดว่าเป็นเมนูอะไรกันคะ? ขอเฉลยว่าเป็นเมนูน้ำพริกนั่นเอง! วันนี้ Wongnai แจก 20 สูตร “เมนูน้ำพริก” เมนูอาหารรสชาติถูกปากถูกใจ คู่บ้านคนไทยทุกคน! ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้ว่ามีเมนูน้ำพริกอะไรกันบ้างเข้ามาดูกันเลยค่า~
15 มี.ค. 2025 · โดย pimtp__
อ่าน 15k ครั้ง •
โดย pimtp__
เชิญชวนสาวกปลาร้ามาทำเมนูแซ่บ ๆ อย่าง “น้ำพริกปลาร้า” ขอบอกคำเดียวว่ายิ่งกินยิ่งแซ่บ ถ้าอยากแซ่บแบบเราแล้วตามมาเลยค่า!
ส่วนผสม: ปลาร้า
อ่าน 17.2k ครั้ง •
โดย ซีซ่าร์ไม่ชอบกินกล้วย จะเอาลาบแซ่บๆ
“น้ำพริกเห็ดหอม” เมนูเครื่องจิ้มทำง่าย รสชาติไทย ๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับผักสด คุณประโยชน์ครบครัน ดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม: เห็ดหอม
อ่าน 49.5k ครั้ง •
โดย น้องแปะก๊วย
ชวนทำเมนูอาหารเหนือพื้นบ้าน “น้ำพริกข่าเห็ดถอบ” สารพัดคุณประโยชน์จากน้ำพริกข่าและเห็ดถอบ ถ้าพร้อมแล้วเข้ามาดูกันเถอะ!
ส่วนผสม: พริก, เห็ดถอบ
อ่าน 38.5k ครั้ง •
โดย gam.sali
แซ่บถึงใจได้ที่บ้านกับเมนูอาหารไทย “น้ำพริกปลาดุกฟู” เนื้อปลาดุกเน้น ๆ เครื่องแน่น ๆ พร้อมสูตรเด็ดง่าย ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: ปลาดุก
อ่าน 113.3k ครั้ง •
โดย pimtp__
เข้าครัวมาทำเมนูเครื่องจิ้มรสเด็ดดวงอย่าง “ปลาร้าหลน” เมนูอาหารไทยคู่บ้านที่ไม่ควรพลาด! ถ้าพร้อมแล้วตามมาเลย!!
ส่วนผสม: ปลาร้า, ปลาดุก, กะทิ
อ่าน 31.4k ครั้ง •
โดย gam.sali
วันนี้ Wongnai ขอเสนอเมนู “น้ำพริกหนุ่ม” อาหารเหนือที่ใครไปเที่ยวภาคเหนือต้องกิน! ยิ่งกินกับแคบหมูยิ่งฟินเข้าไปอีก! มาดูวัตถุดิบกับวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: พริกหนุ่ม
อ่าน 1.8m ครั้ง •
โดย Inghaha
เมนู “น้ำพริกอ่อง” เมนูอาหารเหนือขึ้นชื่อ ด้วยรสเผ็ดอมหวานนิด ๆ จากมะเขือเทศเนื้อฉ่ำ ผัดเคล้าเนื้อหมูแทรกมันเพิ่มความฟินไม่รู้ลืม เป็นเมนูหมูสูตรทำเองได้ง่าย ๆ
ส่วนผสม: หมูสับ, มะเขือเทศ
อ่าน 13.9k ครั้ง •
โดย ซีซ่าร์ไม่ชอบกินกล้วย จะเอาลาบแซ่บๆ
ถ้าพูดถึงเมนูน้ำพริกสุดฮิตอย่าง “น้ำพริกปลาทู” ที่เด็ดถึงเครื่อง ถึงใจ ทำได้ง่าย ๆ อีกต่างหาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: ปลาทู
อ่าน 21.4k ครั้ง •
โดย gam.sali
เด็ดดวงถึงใจ กะปิถึงเครื่อง! กับเมนู “น้ำพริกกะปิ” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
ส่วนผสม: กะปิ
อ่าน 57.8k ครั้ง •
โดย ซีซ่าร์ไม่ชอบกินกล้วย จะเอาลาบแซ่บๆ
มีข้าวกี่จานก็ไม่พอ! สำหรับเมนูนี้ “น้ำพริกกุ้งเสียบ” กุ้งเสียบกรุบกรอบ ในน้ำพริกรสจัดจ้าน กินกับผักเคียงสด ๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!
ส่วนผสม: กุ้งเสียบ
อ่าน 316.7k ครั้ง •
โดย จิ๋วหิวโซ
สิ้นเดือนแต่ไม่สิ้นใจ! ทำเมนูเด็ดฟินได้ที่บ้าน กับ “น้ำพริกปลากระป๋อง” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามง่าย ๆ ได้ไม่ยาก มาลงมือทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง
อ่าน 54.5k ครั้ง •
โดย ซีซ่าร์ไม่ชอบกินกล้วย จะเอาลาบแซ่บๆ
ทำไม่ยาก แถมเก็บไว้กินได้นาน กับเมนู “น้ำพริกนรก” จะกินกับผักสดก็ดี จะเอาไปคลุกข้าวก็ฟิน มาดูวิธีทำกัน!
ส่วนผสม: กุ้งแห้ง
อ่าน 53.8k ครั้ง •
โดย Healthy_onair
เมนูอาหารคลีน “น้ำพริกทูน่า” อร่อยสไตล์น้ำพริกไทย ๆ และยังได้เนื้อปลาทูน่าแบบเต็ม ๆ คำ มาพร้อมรสชาติที่แปลกใหม่ แถมให้พลังงานที่ต่ำด้วยค่า เข้ามาดูวิธีทำโล้ด!
ส่วนผสม: ทูน่า
อ่าน 21.1k ครั้ง •
โดย จิ๋วหิวโซ
สูตรน้ำพริกเผารสชาติเข้มข้น จัดจ้านจับใจ แค่ได้ลิ้มรสเป็นต้องฟิน! จนลืมสนิทว่าเคยโกรธกัน :)
ส่วนผสม: พริก
อ่าน 134.8k ครั้ง •
โดย แพรเพลินพุง
เมนู “น้ำพริกกากหมู” เจียวมันหมูจนเหลืองทอง คั่วเครื่องตำให้หอมฟุ้ง โขลกเป็นน้ำพริกรสแซ่บ ผัดเคล้ากากหมูกินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ ทำก็ง่ายขายก็ดี!
ส่วนผสม: มันหมู,พริกแกง
อ่าน 7.3k ครั้ง •
โดย chubbylawyer
น้ำพริกมะขามแบบใช้เครื่องปั่นทุ่นแรง
ส่วนผสม: หมูสับ, กระเทียมไทย, พริกจินดาแดง, พริกขี้หนูสวน, กะปิ, ปลาแห้งแกะเอาแต่เนื้อป่น, มะขามอ่อนขูด ล้างสะอาด หักเป็นท่อนสั้นๆ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก
อ่าน 10.9k ครั้ง •
โดย Donlycherry
ทำน้ำพริกโฮมเมดเอง ก็จะได้ปลาช่อนแท้ๆ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง หรือวัตถุกันเสีย ทานได้อร่อย สบายใจ และดีต่อสุขภาพ ทานกับผัก ปลานึ่ง พร้อมข้าวสวย หรือทำเมนูคลุกข้าวสวยก็อร่อยไปอีกแบบ
ส่วนผสม: ปลาช่อนแดดเดียวป่น, 2. พริกแห้งขนาดใหญ่, 3. หอมทอด, 4. กระเทียมทอด, 5. ตะไคร้ป่น, 6. เกลือ, 7. น้ำตาลปี๊บ, 8. ผงชูรส (แล้วแต่จะใส่หรือไม่ก็ได้)
อ่าน 28.8k ครั้ง •
โดย พล Pholfoodmafia
ในการทำน้ำพริกกุ้งสด คนสมัยก่อนจะใช้กุ้งแม่น้ำ และนิยมทำกัน ในช่วงที่มีกุ้งแม่น้ำมาก คือช่วงฤดูหนาว (เดือนธันวาคม) โดยจะนำกุ้งไปย่างเตาถ่านทั้งเปลือกให้สุกหอมดี แล้วแกะเปลือกออก ฉีกเอาแต่เนื้อกุ้ง เพื่อให้เนื้อฟูเป็นปุย ก่อนนำมาใส่ลงในน้ำพริกที่ตำไว้
ส่วนผสม: กุ้งแม่น้ำ (ทั้งเปลือก), กระเทียมไทย (ซอย), กะทิ (ย่าง), พริกชี้ฟ้าเหลือง, พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก (ซอย), มะเขือพวง, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, แตงไทยอ่อน, ยอดมะกอก, ผักกาดขาว, ฟักทองนี่ง, มะเขือเปราะ, มะเขือตอแหล, ขมิ้นขาว, ไข่เค็ม
อ่าน 11.8k ครั้ง •
โดย Noina Nutex
เป็นน้ำพริกของทางเหนือ คล้ายๆ น้ำพริกกะปิ ของภาคกลาง
ส่วนผสม: พริกจินดา, ตะไคร้ซอย, กระเทียม, กะปิ, น้ำมะนาว, น้ำปลา, ผงปรุงรสคนอร์, หน่อไม้ต้ม แตงกวา ผักลวกต่างๆ
อ่าน 8.8k ครั้ง •
โดย 𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
น้ำชุบหยำ อาหารพื้นเมืองของภูเก็ต วิธีการทำไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมากฮ่ะ รับประทานกับผักสด ข้าวสวย หรือขนมจีนก็เริ่ดนะคะ 🌶🌶🌶🌶😁
ส่วนผสม: กะปิย่างใบตอง, เนื้อมะนาว, น้ำมะนาว, พริกซอย, หอมแดงซอย, เกลือ, น้ำตาลทราย, กุ้งต้มสับ, น้ำต้มกุ้ง
