1. สูตรอาหารของ สมบัติ เสมอจิตร
photo

สมบัติ เสมอจิตร

ปลานิลทอดผัดพริกแห้ง

ปลานิลทอดผัดพริกแห้ง

อ่าน 5k ครั้ง

เป็นการรีเมคเมนูปลาทอด ที่กินไปแล้วครึ่งนึง โดยนำมาทอดใหม่ให้กรอบ แกะเนื้อปลาออกเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ด ใส่พริกแห้งเพิ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตัดน้ำตาลทรายเล็กน้อย ใส่ใบโหระพา กินกับผักสดแช่เย็น ต้มไข่เพิ่ม 1 ฟอง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ😁