Fai Juju

หิวกลางดึกเลยหยิบเอาของที่มีในตู้เย็นตอนนั้นมาทำเมนูง่ายๆ

เป็นเมนูที่อาจจะยุ่งยากถ้าไม่รู้เคล็ดลับในการทำความสะอาดปอดหมู เพราะถ้าล้างปอดไม่สะอาดแล้วน้ำซุปผักกาดดองจะขุ่นไม่น่าทาน สำคัญที่ต้องเลือกปอดลูกที่สีไม่คล้ำดำ

เมนูสุดโปรดของเราเมนูนึงเลยค่ะ วิธีทำง่ายมากๆแต่จะใช้เวลานานานสักนิดนึงให้กระดูกหมูนิ่มพอที่จะทานได้อร่อย ไม่ต้องต้มจนเปื่อยนะคะ เอาแค่พอตักขึ้นมาแล้วลองเอาส้อมทิ่มเนื้อหลุดออกจากกระดูกก้อเสริฟ์ได้ค่ะ ต้มนานไปเนื้อจะเละและกระด้างไม่อร่อย

เมูนูง่ายๆที่ใครๆก้อสามารถทำตามได้ไม่ยากค่ะ

กระเพราไก่เป็นเมนูที่ทุกคนน่าจะเคยรับประทานกัน เราสามารถใส่ผักอื่นๆเพื่อเพิ่มสารอาหารได้ค่ะ

หัวปลาแซลมอนนำมาทำต้มยำได้อร่อยไม่แพ้ปลาชนิดอื่นๆเลยค่ะ

ซุปไก่เป็นอาหารง่ายๆ มีสารอาหารครบถ้วน กินได้ทุกคนในครอบครัว

ไข่กระทะเป็นเมนูง่ายๆเราสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นหมูสับ ไส้กรอกหรือหมูยอหั่นเต๋าแทนก้อได้ค่ะ จะทานกับข้าวหรือทานกับขนมปังก้อได้ ทานกับขนมปังใช้เนยทอดไข่จะหอมเข้ากันมากกว่าค่ะ