Gateau

ถ้าทานเจแบบไม่เคร่งครัดมาก เมนูนี้จะแซ่บยิ่งขึ้นค่ะ เพราะเราจะใส่กระเทียมลงไปตำให้หอมและเผ็ดกระเทียมด้วย เมนูนี้ไฮโซแบบบ้านๆค่ะ

มื้ออาหารเจที่เน้นผัก ไม่เน้นโปรตีน กินแล้วสบายท้อง เพราะขับถ่ายง่ายสุดๆไปเลย

เป็นเมนูทานง่าย ทานได้กับทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม ไม่เผ็ด นิ่มๆ เหมาะมากกับผู้สูงอายุหรือคนที่ไปทำฟันมาแล้วไม่สามารถเคี้ยวอาหารแข็งได้

ปกติจะเห็นแต่เกี๊ยวหมู หรือเกี๊ยวปู แต่วันนี้นึกอยากจะละเว้นเนื้อสัตว์ซักนิด เลยเปลี่ยนมาเป็นเกี๊ยวผัก อร่อยเหมือนเดืม เพิ่มเติมคือได้วิตามินเน้นๆ

อาหารมีวิตามิน คุณค่าทางสารอาหาร หาซื้อวัตถุดิบง่าย เป็นจานที่ราคาไม่แพง ทานกันได้ทุกคนในครอบครัว จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ อร่อยง่ายๆในครัวที่บ้านค่ะ