❤️ วิ บาก พอยัง ❤️

ทำกินเองกรอบๆ เน้นกระเทียมเยอะๆ จากอุปกรณ์ง่ายๆในครัวเท่าที่มี ง่าย สะดวก อร่อย สำคัญคือ มันหอมกระเทียมหอมขนมอบใหม่

ลาบอกไก่กึ่งคลีน แซ่บแบบไร้ไขมันพบกันครึ่ง

เปรี้ยวให้สาสมใจ .. 😌

เครื่องจิ้มผลไม้ น้ำลายฟูมปาก 🤤

แค่ไปตลาดซื้อเครื่องตุ๋นไก่มะระ แค่นั้น.. จากนั้นทุกอย่างช่างง่ายดาย ทำกินเองสะดวก สะอาด ปลอดภัยจากสารลือในก๋วยเตี๋ยว พุงจิแตก ** ทำไมไก่มะระอร่อยถึงถูกลือว่ามีกัญชาเสมอ 😋

สะดวกดี๊ดี 15 นาทีก็เสร็จแล้ว

ช่วงนี้ปลากะพงถูกมากค่ะ ตัวนี้ 8 ขีด 100฿ แล่เนื้อเอามาต้มส้มใส่กะปิ ขิง หอมแดง ให้ได้ 3 รส แอบร้อนด้วยพริกไทยเม็ดตำแต่หอมกะปิย่าง

ผลไม้ในตู้เย็นเหลือนิดเหลือหน่อยเอามาทำส้มตำได้รสชาติเปลี่ยนจากผลไม้ใส มาเพิ่มรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวาน ไม่จำเจ ดีต่ออารมณ์ เกือบๆจะดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกุ้งแห้งก็อร่อยได้ (ไม่กุ้งแห้งเพราะโซเดียมสูงเราขออนุญาตงด ใครไม่กลัวบวมน้ำแนะนำใส่กุ้งแห้งลงไปเลยค่ะอร่อย)

หอยลายเนื้อๆ ผัดกับพริกกระเทียมใบโหระพาให้หอมๆ .. เทคนิคนสำคัญมากคือ ต้องขิมเนื้อหอยที่เราซื้อมาก่อนนะคะ ไม่รู้ว่ามันเค็มมากขนาดไหนที่เราได้มาคือ เค็มมาก รู้เขารู้เราผัดยังไงก็อร่อย นั่นแหละ แค่นั้น แต่สำคัญนะ ✌️

อากาศครึ้มๆ กินหมึกต้มหอมตะไคร้ รสเปรี้ยวหวานซดน้ำเพลินพุง ตะไคร้ช่วยขับลม ขับเหงื่อ บำรุงธาตุหอมแดงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ไม่ขึ้นลงวูบวาบ 😌