poon4289

เมนูดอกขจรผัดหมูสับ เป็นเมนูที่ราคาถูก อร่อยและมีประโยชน์

เนื้อไก่นุ่มๆ เค็มนิดๆตัดกับกระเทียมเจียวกรอบๆ หอมๆ รับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้

กล้วยน้ำว้าอบ ใส่ไส้ตามชอบราดด้วยน้ำกะทิ ที่หอม หวานและมัน (น้ำราดกล้วยใช้สูตรครัวบ้านพิมค่ะ)

ใช้เป็นเมนูที่รับประทานแทนข้าว 1 มื้อได้เลย อิ่ม อร่อยและแซ่บจัดจ้าน

เป็นเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ไขมันน้อย สำหรับเห็ดสามารถใส่ได้หลายชนิดตามที่ชอบและหาซื้อได้

ส่วนตัวไม่ชอบลาบปลาดุกที่แฉะๆ เพราะเคยกินแล้วไปเจอเนื้อปลาบางส่วนที่มีกลิ่นคาวและกลิ่นดิน เลยต้องทำเองโดยนำเนื้อปลาดุกย่างไปคั่วให้แห้งๆให้หอมก่อนค่ะ

เมนูแกงไตปลาใส่เม็ดขนุนกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีความมันตัดกับความเผ็ด ตักราดบนขนมจีนแนมด้วยผักสด(ในรูปราดแกงไตปลาน้อยเพราะตำพริกแกงเอง มันเผ็ดมาก)

เมนูนี้เราจะได้ซดน้ำซุปร้อนๆที่รสแซ่บจัดจ้าน หอมอบอวลด้วยกลิ่นสมุนไพรจาก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงและผักชีใบเลื่อย ได้ทั้งความอร่อยและความสดชื่นค่ะ

เจอขิงอ่อนๆในตลาด ต้องรีบจัดมาผัดขิงกับเห็ดหูหนู วันนี้ใช้เนื้อหมู แต่ใครจะใช้ เนื้อไก่ เครื่องในไก่ เนื้อปลาทอดก็ได้ อร่อยไม่ต่างกันเลยค่ะ

เมนูอาหารจานเดียวจากแกงไทย