1. สูตรอาหารของ SophJourney
photo

SophJourney

If traveling was free, you'd never see me again.

ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศหมูสับผัดมันฝรั่ง ใช้เส้นหมี่+วุ้นเส้นแทน

ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศหมูสับผัดมันฝรั่ง ใช้เส้นหมี่+วุ้นเส้นแทน

อ่าน 381 ครั้ง

ปกติจะทานสปาเกตตี้ต้องใช้เวลากับการลวกเส้นสปาเกตตี 15-20 นาที เมนูนี้ดัดแปลงโดยใช้เส้นบะหมีกึ่งสำเร็จรูปกับวุ้นเส้นแทน ส่วนน้ำซอสยังคงเป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้นเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือมันฝรั่ง
หมูยอผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้

หมูยอผัดเครื่องแกงเผ็ดใต้

อ่าน 188 ครั้ง

หมูยอคุณภาพจากอุบล เจอเครื่องแกงเผ็ดใต้ของโปรดในตู้เย็น เอามาผัดรวมกันเติมพริกหยวกหน่อย
มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

มันฝรั่ง+ไชโป้วหวานผัดไข่

อ่าน 657 ครั้ง

เปลี่ยนจากหน่อไม้มาเป็นมันฝรั่งดูบ้าง ผัดไข่พร้อมไชโป้วหวานง่ายๆไว้ทานคู่กับข้าวต้มมื้อเช้า
น่องไก่บนทอดซอสเผ็ดเกาหลีแกล้มพริกหยวก

น่องไก่บนทอดซอสเผ็ดเกาหลีแกล้มพริกหยวก

อ่าน 464 ครั้ง

น้องไก่บนผ่าแล้ว, พริกหยวก หมักซอสเผ็ดเกาหลีทิ้งไว้แล้วนำลงทอดน้ำมัน สีด้านนอกเข้มหน่อยเพราะสีเดิมของซอส ด้านในนุ่มเชียว
ข้าวผัดมันปูโหระพาจากสวนข้างบ้านอีกแล้ว

ข้าวผัดมันปูโหระพาจากสวนข้างบ้านอีกแล้ว

อ่าน 503 ครั้ง

ทำข้าวผัดทานคู่กับต้มจืดตำลึง เปิดตู้เย็นเจอกระปุกมันปู งั้นทำข้าวผัดมันปูละกัน
ต้มจืดใบตำลึงหมูสับไข่น้ำ

ต้มจืดใบตำลึงหมูสับไข่น้ำ

อ่าน 295 ครั้ง

ยอดอ่อนใบตำลึงจากสวนข้างบ้านอีกแล้ว ทำไรดี แกงจืดใบตำลึงหมูสับไข่น้ำละกัน
ไข่ผัดไชโป้วหวานทรงเครื่อง

ไข่ผัดไชโป้วหวานทรงเครื่อง

อ่าน 398 ครั้ง

ซื้อไชโป้วหวาน (หัวไชเท้า) เจ้าอร่อยมาจากจังหวัดสุรินทร์ 1 แพค อยู่ในตู้เย็นนานละ เอามาทำไข่ผัดไชโป้วทรงเครื่องดีกว่า
หมูสับผัดกะปิผักบุ้ง เค็มหน่อยอร่อยเหาะ

หมูสับผัดกะปิผักบุ้ง เค็มหน่อยอร่อยเหาะ

อ่าน 441 ครั้ง

ผักบุ้งในสวนข้างบ้านเริ่มแก่ เก็บมาหั่นซอยก้านให้เป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับเติมในการผัดหมูสับด้วยกะปิครั้งนี้
มาม่าไข่เค็มผัดหอยแมลงภู่โหระพา

มาม่าไข่เค็มผัดหอยแมลงภู่โหระพา

อ่าน 378 ครั้ง

คือมันมีรายการเส้นมาม่าออกใหม่ ซึ่งจะแกะซองแล้วทานเลยก็ดูง่ายไป เดินออกไปสวนข้างบ้านเก็บโหระพามากำใหญ่ๆ พริกสด เข้าครัวฉบับผัดไข่เค็มหอยแมลงภู่เต็มสูตร!
Black Thai omelette/ ไข่เจียว 5 กษัตริย์

Black Thai omelette/ ไข่เจียว 5 กษัตริย์

อ่าน 143 ครั้ง

ในวันที่อยากกินไข่เจียวแต่ไม่อยากได้แบบธรรมดา เลยเดินไปสวนครัวปลูกเองข้างบ้าน ดูสิได้อะไรมาพอจะปรุงกับไข่เจียวได้บ้าง ตามมาค่ะ