1. สูตรอาหารของ Ratree Rungjamratrassamee
photo

Ratree Rungjamratrassamee

มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม

มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม

อ่าน 62 ครั้ง

ฤดูฝน มะม่วงหาวมะนาวโห่ออกเยอะมากเก็บไม่ทันนำมาแช่อิ่มเก็บไว้กินนานๆ
ผัดบวบใส่กุ้งแห้ง

ผัดบวบใส่กุ้งแห้ง

อ่าน 45 ครั้ง

ผัดบวบเมนูง่ายๆ
แกงดอกก้าน(คั่วดอกก้าน)

แกงดอกก้าน(คั่วดอกก้าน)

อ่าน 323 ครั้ง

ดอกก้าน ออกมาปีละครั้งแกงใส่มะม่วงเปรี้ยวอร่อย
ไก่ทอดขมิ้น

ไก่ทอดขมิ้น

อ่าน 568 ครั้ง

ไก่ทอดขมิ้นง่ายๆไม่ยุ่งยาก
#แกงอุ๊บเนื้อ (อะสี่เบี่ยน /อะเมดาฮิ่น)

#แกงอุ๊บเนื้อ (อะสี่เบี่ยน /อะเมดาฮิ่น)

อ่าน 230 ครั้ง

แกงอุ๊บเนื้อ เป็นอาหารแถวขายแดนไทย-พม่านิยมเลี้ยงในงานบุญ งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ ทำแกงหม้อใหญ่เลี้ยง กินคู่กับยำมะม่วง ยำแตง
#แปจีละก่อ

#แปจีละก่อ

อ่าน 68 ครั้ง

อาหารพื้นบ้านของชาวไทยใหญ่ ทำจากถั่วแปจีเหลือง นำมาต้มและกวนกับกะทิโรยหอมเจียวพร้อมน้ำมัน รสชาดคล้ายขนมหม้อแกง กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว
ยำใบบัวบก

ยำใบบัวบก

อ่าน 123 ครั้ง

ใบบัวบก นำมายำก็อร่อยเครื่องยำเหมือนก๋วยเตี๋ยวแห้งปรุงรสที่ชอบ เปรี้ยว เผ็ดตามชอบ
#ขนมตาลใส่ถ้วย

#ขนมตาลใส่ถ้วย

อ่าน 676 ครั้ง

ขนมตาลปีหนึ่งได้กินแค่ครั้ง หาเนื้อตาลสุกว่ายากแล้วยากกว่าคือนึ่งยังไงให้ออกมาแตกฟูๆสวยๆ
#ข้าวผัดเนื้อเค็ม

#ข้าวผัดเนื้อเค็ม

อ่าน 89 ครั้ง

เนื้อเค็มตากแห้งทอดกรอบๆ นำมาผัดกับข้าวสุกอร่อยง่ายๆ
#ข้าวกั้นจิ้น( สูตรไม่ใส่เลือด)

#ข้าวกั้นจิ้น( สูตรไม่ใส่เลือด)

อ่าน 143 ครั้ง

ข้าวกั้นจิ้นหรือข้าวเงี้ยวเป็นอาหารไทยใหญ่ สูตรที่ทำไม่ใส่เลือดมาดัดแปลงสูตร ทานใ้นครอบครัว