1. สูตรอาหารของ เสาวนีย์ วิวัฒนะมงคล
photo

เสาวนีย์ วิวัฒนะมงคล

ไข่ลูกเขย

ไข่ลูกเขย

อ่าน 89 ครั้ง

เมนูที่เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ง่าย และไม่ยากเกินไป
น้ำปลาหวาน สูตร 4 (ตะไคร้) พริกป่น หอมแดงสด

น้ำปลาหวาน สูตร 4 (ตะไคร้) พริกป่น หอมแดงสด

อ่าน 861 ครั้ง

สูตรนี้จะ เพิ่มตะไคร้เข้ามานะคะ เวลากักโดน ก็จะ ได้รสชาติอีกแบบค่ะ ทั้ง 4 สูตร จะมีส่วนผสม คล้ายกันแต่เพิ่มบางอย่างเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ รสสัมผัสที่ต่างกันไปตามชอบ ซึ่งจะเติมส่วนผสมคละกันได้ตามแต่ต้องการนะคะ
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง พร้อมน้ำจิ้ม

เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง พร้อมน้ำจิ้ม

อ่าน 2.6k ครั้ง

เมนูทานเล่น ที่ทำง่าย อร่อยค่ะ
น้ำปลาหวาน สูตร 3 (วางระเบิด) พริกป่น หอมแดงสด

น้ำปลาหวาน สูตร 3 (วางระเบิด) พริกป่น หอมแดงสด

อ่าน 264 ครั้ง

สูตรนี้จะมีการวางระเบิดนะคะ แล้วแต่คนชอบค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่า สดชื่นดี
น้ำปลาหวาน สูตร 2 (ปลาร้าแห้ง) พริกป่น หอมแดงสด

น้ำปลาหวาน สูตร 2 (ปลาร้าแห้ง) พริกป่น หอมแดงสด

อ่าน 192 ครั้ง

สูตรนี้สำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวานนะคะ และจะหอมกลิ่นปลาร้า รสออกเค็มๆค่ะ
น้ำปลาหวาน สูตร1 พริกป่น หอมแดงสด

น้ำปลาหวาน สูตร1 พริกป่น หอมแดงสด

อ่าน 327 ครั้ง

สูตรนี้ถือเป็นสูตรตั้งต้น เอ๊ะ เหมือนสารตั้งต้นมั้ย 5555 ที่ะทำไปต่อยอด กับสูตรอื่นนะคะ
น้ำจิ้มสูตรปลาร้า

น้ำจิ้มสูตรปลาร้า

อ่าน 5.2k ครั้ง

ตามชื่อสูตรค่ะ ใส่ปลาร้าด้วย (น้ำปลาร้า) สำหรับเนื้อย่าง ผักนึ่ง หรือผักทอดก็ได้ค่ะ รสชาติ เปรี้ยว หวาน หอมกลิ่นปลาร้า สูตรนี้ ใส่ระเบิดไว้ด้วยนะคะ จะใส่หรือไม่ก็ได้ แต่บอกได้ว่า ถ้ากัดโดน จะซาบซ่า มากค่ะ
ไข่เจียวกรอบ สูตรไม่ใส่แป้ง

ไข่เจียวกรอบ สูตรไม่ใส่แป้ง

อ่าน 175 ครั้ง

เมนูไข่ ที่ไม่ง่าย และไม่ยาก
ยำปลาดุกฟู สูตรไม่ใส่แป้งไม่ใส่เกล็ดขนมปัง

ยำปลาดุกฟู สูตรไม่ใส่แป้งไม่ใส่เกล็ดขนมปัง

อ่าน 461 ครั้ง

สูตรนี้มีเคล็ดลับที่ทำให้เนื้อปลาฟู ไม่ใส่แป้งม่ใส่เกล็ดขนมปังให้ระคายเวลาทานค่ะ
แกงส้มมะรุม

แกงส้มมะรุม

อ่าน 5.1k ครั้ง

แกงส้มมะรุม ใส่ปลากระป๋องรสชาติเข้มข้น น้ำแกงข้น