1. สูตรอาหารของ Pearploy Stp.
photo

Pearploy Stp.

ความอร่อย ไม่ใช่แค่รสชาติ แต่หมายถึงบรรยากาศ การบริการและเรื่องราว ❌ถ้าไม่ใช่วงใน ห้ามนำรูปไปใช้❌

เปลมินี เกี๊ยวรัสเซีย (Pelmini - Пельмени)

เปลมินี เกี๊ยวรัสเซีย (Pelmini - Пельмени)

อ่าน 2.1k ครั้ง

เกี๊ยวรัสเซีย หรือที่เรียกเป็นภาษารัสเซียว่า เปลมินี(Pelmini - пельмени) ลูกทรงกลม ใหญ่ อ้วน ดูภายนอกนึกว่า tortellini พาสต้าชนิดหนึ่งของอิตาลี แต่ไม่ใช่ เน้นทานคู่กับ sour cream รสชาติแตกต่าง ไม่คุ้นลิ้นคนไทย ทำง่าย ไว้เป็นตัวเลือกเวลาเบื่อเกี๊ยวแบบเดิมๆ
กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

อ่าน 1.5k ครั้ง

เมนูบ้านๆ ง่ายๆ ที่เราชอบสั่งที่ร้านตามสั่ง แต่สั่งทีไรได้กุ้งจิ๋วทุกที งั้นทำกินเองดีกว่า จะใส่กุ้งตัวใหญ่ หรือเยอะแค่ไหนก็ได้ วัตถุดิบหลักมีแค่ไม่กี่อย่าง เอ้า เข้าครัวเลย!
หอยลายผัดน้ำพริกเผา

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

อ่าน 1.7k ครั้ง

หอยลายผัดน้ำพริกเผาสูตรโบราณ ไม่ใส่นม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเท่านั้น ทำงาน ไม่ยุ่งยาก จะกินกับข้าวสวยก็ฟิน หรือกินกับข้าวต้มก็อร่อย
เมี่ยงคอหมูย่างกับน้ำจิ้มถั่วตัด

เมี่ยงคอหมูย่างกับน้ำจิ้มถั่วตัด

อ่าน 4.8k ครั้ง

เปลี่ยนคอหมูย่างแบบเดิมๆเป็นเมี่ยงคอหมูย่าง เพิ่มโภชนาการให้ครบ 5 หมู่ด้วยผักสดและเส้นหมี่ พร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆแบบที่กินคำเดียวไม่พอ!
ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

อ่าน 2.8k ครั้ง

ได้ซอสคนอร์รสไก่จากวงใน คิดไม่ตกว่าจะทำอะไรดี? ที่ทำไม่ยากและกินได้ทุกวัย เลยออกมาเป็นเมนูไข่คนซอสคนอร์ ทำง่ายมาก ลุยเลยจ้า!
ไข่ดองซีอิ๊ว

ไข่ดองซีอิ๊ว

อ่าน 98.8k ครั้ง

วิถีคนญี่ปุ่นดั้งเดิมกินไข่ดิบ หรือไข่ดองซีอิ๊ว แต่เมื่อคนไทยนำมาประยุกต์ ก็ต้องมีรสจัดจ้านขึ้นหน่อย! รับประกันความอร่อย สะอาด ท้องไม่เสีย เพราะเลือกใช้ไข่ไก่ที่การันตีความสะอาด
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี

อ่าน 2.9k ครั้ง

เราจะไม่เรียกว่าฉับเชแบบต้นฉบับหรอกนะ เพราะก็ไม่ได้ปรุงตามแบบเกาหลีแท้ๆ เป็นการผัดแบบดัดแปลงสูตร เอาเป็นว่าเรามาลองดูว่าผัดวุ้นเส้นแบบเกาหลีเป็นไง ง่ายๆ ไม่ยากแน่นอนจ้า!
แกงเผ็ดเนื้อสไตล์เกาหลี

แกงเผ็ดเนื้อสไตล์เกาหลี

อ่าน 2.1k ครั้ง

มาลองทำแกงเผ็ดเนื้อสไตล์เกาหลีที่หาวัตถุดิบได้ในเมืองไทย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก รสชาติใช้ได้กันดีกว่า
ต้มยำหัวปลีไก่ย่าง

ต้มยำหัวปลีไก่ย่าง

อ่าน 1.6k ครั้ง

หัวปลี - ส่วนที่เป็นช่อดอกของต้นกล้วย นำมาทำอาหารได้หลายเมนู ส่วนมากเป็นเมนูโบราณ ส่วนเมนูประจำบ้านเราคือต้มยำหัวปลี ทำเหมือนต้มข่าแต่ว่าปรุงรสให้เป็นต้มยำ ทำไม่ยาก ไปดูสูตรกันดีกว่า
แกงเผ็ดหมูตะลิงปลิง

แกงเผ็ดหมูตะลิงปลิง

อ่าน 9.8k ครั้ง

ตะลิงปลิง ผลไม้โบราณที่ปัจจุบันหาทานยาก นำมาทำเมนูแกงเผ็ดหมูตะลิงปลิง แกงแล้วไม่เปรี้ยว รสชาติดีเหมือนกินฟักเขียวนิ่มๆ อร่อยเข้ากันมากจ้ะ