1. สูตรอาหารของ Yummy Diary
photo

Yummy Diary

ชอบทานจุกจิก แต่ห่วงสวยและกลัวอ้วน

แกงไตปลา

แกงไตปลา

อ่าน 810 ครั้ง

วิธีทำ 1. เตรียมผักตามส่วนผสม ล้างให้สะอาด 2. นำน้ำสะอาดตั้งไฟ รอจนเดือด ใส่ผักลงไป 3. เมื่อเดือดอีกครั้ง ใส่พริกแกงไตปลา เม็ดมะม่วงหิมพาน และเนื้อปลาลงไป 4. รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
หมูสามชั้นแพนฟายด์

หมูสามชั้นแพนฟายด์

อ่าน 325 ครั้ง

1. ปอกกระเทียมเตรียมไว้ บุให้นิ่มพอประมาณ 2. หั่นหมูสามชั้นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก หนา 1 นิ้ว วางบนกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน 3. เมื่อหมูสามชั้นเริ่มสุกพอควร ใส่กระเทียมลงไป 4. ปรุงรสด้วยซอสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 5. ตักเสิร์ฟ
กล้วยน้ำว้าเชื่อม

กล้วยน้ำว้าเชื่อม

อ่าน 1.6k ครั้ง

วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด เมื่อเดือดแล้ว ใส่น้ำตาลทราบและน้ำตาลโตนดลงไป ต้มต่อจนเดือด 2. เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเบาๆ นำกล้วยใส่ลงไป (เลือกกล้วยน้ำว้าสีอมเหลืองอมเขียว) ปอกเปลือก หั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ในกระทะ 3. เปิดไฟอ่อน ต้มต่อจนรู้สึกว่าได้สีที่ต้องการ