พิซซ่าหน้าเห็ดแบล็คทรัฟเฟิลและมอสซาเรลล่าชีส

ตับไก่บด เสิร์ฟกับขนมปังซาวโดวจ์

ไก่ย่างรสเผ็ดสไตล์อิตาลี

พิซซ่าหน้า Buffalo mozzarella, มะเขือเทศ peinnulo และออริกาโน่

พิซซ่าหน้ามะเขือเทศจาก San Marzano มอสซาเรลล่าชีส, พาเมซานชีสและใบโหระพา

พิซซ่าหน้าเห็ดแบล็คทรัฟเฟิลและมอสซาเรลล่าชีส

พิซซ่าหน้ามะเขือเทศจาก San Marzano, มอสซาเรลล่าชีส, พาเมซานชีส, ร็อคเก็ตและพาร์มาแฮม

San Marzano tomato sauce, Spianata calabrian salami Mozzarella Fiore di Latte, Ricotta cheese and N’duja

Yellow Fin Tuna Loin, Yellow Piennolo tomato, Red Onion Fresh Stracciatella Cheese, caper leaves, Extra Virgin Olive Oil

พิซซ่าหน้ามะเขือเทศจาก San Marzano,มอสซาเรลล่าชีส, ซาลามีรสเผ็ด, ผักร็อคเก็ตและน้ำมันพริก

พิซซ่าหน้าบร็อคโคลี่ ไส้กรอกอิตาเลียนและมอสซาเรลล่าชีส

พิซซ่าแป้งธัญพืช หน้ามอสซ่าเรลล่าชีส, ชีสคาชิโอคาวัลโลและแฮมคาโปโคลโลสไลด์

พิซซ่าหน้าไส้อั่ว, มอสซาเรลล่าชีส, มะเขือเทศ San Marzano, มะเขือม่วงและใบมิ้นต์

พิซซ่าหน้าแฮมมอร์ทาเดลล่า อาร์ติโชกย่าง ผงมะกอกดำ ชีสกรานาพาดาโน่ มะเขือเทศอบแห้ง และชีสมอสซ่าเรลล่า

พิซซ่าหน้าชีสโรบิโอลา ไส้กรอกอิตาเลี่ยน หัวหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ออร์แกนิค ทาร์รากอน และน้ำส้ทสายชูบัลซามิค

กอร์กอนโซลา ดอลเช, พาร์เมซานชีสแบบบ่ม, เปโคริโน โรมาโน, มอซซาเรลล่า ฟิออร์ ดิ ลาเต้

พิซซ่าหน้ามะเขือเทศ, บูราต้าชีส, พาเมซานชีส, ผักร็อคเก็ตและพาร์มา แฮม

ขนมปังอบหน้ามะเขือเทศเชอรี่ และใบโหระพาอิตาลี

ตับไก่บด เสิร์ฟกับขนมปังซาวโดวจ์

Carnaroli Rice Balls Filled with Homemade Porchetta, Nduja & Broccoli Served with Romesco Sauce

คาสิโอเอเปเป้ ( พาสต้า ชีส และพริกไทย) ยัดไส้ด้วยซอสไส้กรอก

ปลาหมึกทอดกรอบ โรยผงปาปริก้า

ข้าวทอดสไตล์อิตาลี หุงในซอสมะเขือเทศยัดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าชีส

โครเกต์มันฝรั่งทอดและพาเมซานชีส

พิซซ่ารูปพระจันทร์ทอดไส้ชีสริคอตต้า, ซาลามี่และมะเขือเทศ

สลัดหน่อไม้ฝรั่ง เสิร์ฟกับแอนโชวี่ จากเมือง Cetara พาเมซานชีส และน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง

เนื้อวัวสไลด์ คาร์ปาซโช ทรัฟเฟิลและพาเมซานชีส

สลัดบูราต้าชีสเสิร์ฟกับมะเขือเทศออร์แกนิค หอมแดงและใบโหระพา

มะเขือเทศแฮร์ลูม บัฟฟาโล่มอสซาเรลล่า, ครูตองซ์ ซาวโดวจ์, ปลาแอนโชวี่สีขาว, หอมแดง, เคเปอร์, ออริกาโน่, น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง

A whole fresh Burrata from Andria, deep fried Crispy on the outside, soft & creamy on the inside Served with Chiang Mai organic cherry tomatoes Black olives, capers, homemade pesto & Anchovie sauce

Steamed fresh mixed Seafood Tiger prawn, squid, octopus, Italian mussels Japanese littleneck clams, potatoes, capers Chiang Mai organic cherry tomatoes & black olives Service with Homemade Samoriglio sauce

มะเขือม่วงอบชีส ในเตาพิซซ่า

ญ็อกกี้อบในซอสมะเขือเทศและใบโหระพา โรยด้วยสคามอร์ซาชีส

พาสต้าเส้นแบนผัดกับไส้กรอกอิตาเลียน และซอสเห็ด

พาสต้าหลอดใหญ่ ผัดกับซอสแก้มหมูและชีส Stracciatella

เส้นลิงกวีเนผัดกับหอยตลับและซอสไวน์ขาว

สปาเก็ตตี้ผัดกับอาหารทะเลรวม

พาสต้าทรัพเฟิล

พาสต้าผัดน้ำมันมะกอก กระเทียมและพริกแห้ง

พาสต้าซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และอิตาเลียนเบคอน

พาสต้าซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

พาสต้าพาเมซานชีส ไข่ และเบคอน

พาสต้าพิ้งค์ซอส

พาสต้าครีมซอส

ซี่โครงหมูหมัก ย่างสไตล์อิตาลี

ไก่ย่างรสเผ็ดสไตล์อิตาลี

เนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมกับผักร็อคเก็ต และมะเขือเทศ

บาร์เลย์ทาร์ต และชีสริคอตต้า

เลมอนทาร์ต

พิซซ่าหน้านูเทลล่า สอดไส้ชีสมาสคาโปเน่ และสตรอเบอร์รี่

ช็อคโกแลต ฟองดูว์

ขนมปังอบหน้ามะเขือเทศเชอรี่ และใบโหระพาอิตาลี

ซูกินี่ พริกหวาน มะเขือม่วง และมะเขือเทศตากแห้งย่าง หมักในน้ำมันมะกอก เสิร์ฟกับมะกอกรวม

Spaghetti with garlic, dried chilli & extra virgin olive oil.