เมนูใหม่ประจำฤดูนี้ ชีสทาร์ตเนื้อเนียนนุ่มจากวัตถุดิบชั้นดี ครีมชีสและเนยนำเข้า ผสมผสานผลไม้ประจำฤดู มะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้าลูกโตๆ ทานคู่กับซอสโฮมเมดสูตรเฉพาะของทางร้าน

ขนมเค้กเป็นสินค้าที่ค่อนข้างอ่อนไหว และเค้กที่ร้านทำจาก Dairy Product 100% ไม่ทนอุณหภูมิสูงๆ รวมทั้งปัจจัยจากการเดินทาง ระยะเวลา ที่ควบคุมลำบาก อาจจะส่งผลให้เค้กที่ลูกค้าได้รับเสียทรงหรือเกิดความเสียหายได้ ทางร้านจะพยายามแพคสินค้าให้หนาแน่นที่สุด อย่างไรก็ตามแนะนำให้กดเพิ่มเจลเย็น กรณีลูกค้าอยู่ไกล/กลัวเค้กละลายนะคะ

พาร์เฟ่ต์มะยงชิด เริ่มต้นด้วยชั้นครัมเบิ้ลมะพร้าวหอมๆ ตามด้วยสปันจ์เค้กเนื้อนุ่มชุ่มไซรัปบรั่นดี(Cognac) ราดซอสมะยงชิดโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน ปิดทับด้วยวิปปิ้งครีมและเนื้อมะยงชิด เป็นเมนูหลายรสสัมผัสในกระปุกเดียว

อเมริกาโน่เย็น *ปกติทางร้านไม่ได้เติมความหวาน*

ช็อตเอสเปรสโซ่ + น้ำมะพร้าวอัญชันแท้ 100% (จะเป็นความหวานตามธรรมชาติ ไม่สามารถเพิ่มลดความหวานได้นะคะ)

อเมริกาโน่ + กลิ่นและความหวานจากน้ำผึ้งดอกลำไย *ไม่สามารถสั่งไม่หวานได้นะคะ

น้ำส้มเขียวหวาน 100% + ช็อตเอสเปรสโซ่ (เมนูนี้จะไม่สามารถลดหวานได้นะคะ จะเป็นน้ำส้มเขียวหวาน 100% ทางร้านไม่ได้เติมไซรัปค่ะ)

เครื่องดื่มพิเศษต้อนรับเทศกาลเฉลิมฉลอง ( Mocktail Coffee)

เมนูนี้จะไม่สามารถสั่งไม่หวานได้นะคะ จะมีเบสความหวานจากซอสโกโก้ที่ผสมไว้

เมนูนี้จะไม่สามารถสั่งไม่หวานได้นะคะ จะมีความหวานจากไซรัปค่ะ

เมนูนี้จะไม่สามารถสั่งไม่หวานได้นะคะ จะมีความหวานจากไซรัปค่ะ

เมนูนี้จะไม่สามารถสั่งไม่หวานได้นะคะ จะมีความหวานจากไซรัปค่ะ

น้ำดอกบัวเลมอนเนดและว่านหางจระเข้ *ไม่สามารถสั่งไม่หวานเลยได้นะคะ*

น้ำลิ้นจี่เบอร์รี่อัญชันและว่านหางจระเข้ *ไม่สามารถสั่งไม่หวานเลยได้นะคะ*

ชานมเย็น เป็นชาซีลอนแบบหมักสูตรพิเศษ (ไม่สามารถสั่งไม่หวานเลยได้นะคะ)

*ไม่สามารถสั่งไม่หวานเลยได้นะคะ

*ไม่สามารถสั่งไม่หวานเลยได้นะคะ

ความหวานอ่อนๆ จากน้ำมะพร้าว 100% (ความหวานขึ้นอยู่กับมะพร้าวแต่ละลูก) สีฟ้าจากดอกอัญชันต้มกับน้ำมะพร้าว ไม่แต่งสี ไม่เติมน้ำตาลนะคะ

มัทฉะชงกับน้ำเปล่า+ความหวานจากน้ำผึ้งดอกลำใย (ถ้าไ่ม่ต้องการความหวานใดๆ เลือกไม่หวานนะคะ)

ความหวานอ่อนๆ จากน้ำมะพร้าว 100% (ความหวานขึ้นอยู่กับมะพร้าวแต่ละลูก) สีฟ้าอ่อนจากดอกอัญชันต้มกับน้ำมะพร้าว ไม่แต่งสี ไม่เติมน้ำตาลนะคะ.

ชาเขียวกึ่งคั่วมือ กลิ่นหอมนุ่มละมุนจากธรรมชาติ แฝงด้วยกลิ่นดอกไม้ และความสดชื่นของธรรมชาติมีสารต้านอนุมูลอิสระ

เครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีน ผสมผสานตระไคร้กับดอกอัญชัน ให้ความรู้สึกสดชื่นผ่อนคลายเวลาดื่ม *ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดชาโลก ปี 2020

ชาไทยคลาสสิก ส่วนผสมจากธรรมชาติ 100% ชาสีอำพันมีกลิ่นและรสชาติแฝงของวานิลลาและคาราเมล *รางวัลเหรียญเงินจากการประกวดชาโลก ที่ประเทศฝรั่งเศส ปี 2020

Earl Grey Tea ชาเอิร์ลเกรย์ที่มีกลิ่นหอมที่โดดเด่นจากเบอร์กาม็อตออยล์ ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น แฝงด้วยกลิ่นมอลต์และวานิลลา

ชาอู่หลงหอมละมุน แฝงด้วยกลิ่นดอกไม้ น้ำผึ้ง กลิ่นสดชื่นของป่า ให้ความรู้สึกนุ่มนวลเวลาดื่ม

ชาอิงลิช เบรกฟาสต์ ชาดำที่มีกลิ่นหอมแฝงของวานิลลา และกลิ่นไม้อ่อนๆ เหมาะกับท่านที่ชอบทานชารสเข้ม

กาแฟมอคค่าผสมน้ำเชื่อมมิ้นท์

เมนูใหม่ประจำฤดูนี้ ชีสทาร์ตเนื้อเนียนนุ่มจากวัตถุดิบชั้นดี ครีมชีสและเนยนำเข้า ผสมผสานผลไม้ประจำฤดู มะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้าลูกโตๆ ทานคู่กับซอสโฮมเมดสูตรเฉพาะของทางร้าน

พาร์เฟ่ต์มะยงชิด เริ่มต้นด้วยชั้นครัมเบิ้ลมะพร้าวหอมๆ ตามด้วยสปันจ์เค้กเนื้อนุ่มชุ่มไซรัปบรั่นดี(Cognac) ราดซอสมะยงชิดโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน ปิดทับด้วยวิปปิ้งครีมและเนื้อมะยงชิด เป็นเมนูหลายรสสัมผัสในกระปุกเดียว

เค้กมะพร้าวอ่อนอัญชัน หนึ่งในเมนูขายดีของที่ร้าน *เค้กครีมสดอยู่นอกตู้เย็นได้ไม่เกิน 1 ชม.*

เค้กน้ำผึ้งเลมอนรัสเซีย เนื้อเค้กกึ่งคุกกี้หอมน้ำผึ้งแบบฉบับรัสเซียตัดกับซาวด์ครีมที่มีส่วนผสมของเลมอนเพิ่มความเปรี้ยวหวานไม่เลี่ยนได้อย่างลงตัว

เค้กกํามะหยี่สีแดง ( Red Velvet Cake ) เค้กบัตเตอร์สไตล์อเมริกัน เนื้อสีแดงหอมโกโก้อ่อนๆ ชั้นตรงกลางเป็นช็อคโกแลตกานาชเข้มข้น 70% และแต่งด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง

เค้กเบียร์ดำเนื้อแน่น หอมโกโก้คุณภาพดีและกลิ่นหอมจากเบียร์ดำจากไอร์แลนด์ที่แอลกอฮอลถูกระเหยออกไปด้วยความร้อนเหลือไว้แต่มอลต์หอมๆ *ผลไม้ตามฤดูกาล

เค้กลอดช่องเผือกน้ำกะทิ ประกอบไปด้วยชั้นแป้งชิฟฟ่อนใบเตยจากใบเตยคั้นสด ไม่แต่งกลิ่นและสี ตามด้วยมูสลอดช่องวัดเจษ และมูสเผือกน้ำกะทิ ราดด้วยน้ำกะทิลอดช่องหอมน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว

Tiramisu สูตรนี้มีรสที่มีมิติขึ้น หนักขึ้น แต่ยังคงความละมุน มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (Marsala wine/Kahlua) และ Dark Chocolate 70% แบบจัดเต็ม

ขนมเค้กเป็นสินค้าที่ค่อนข้างอ่อนไหว และเค้กที่ร้านทำจาก Dairy Product 100% ไม่ทนอุณหภูมิสูงๆ รวมทั้งปัจจัยจากการเดินทาง ระยะเวลา ที่ควบคุมลำบาก อาจจะส่งผลให้เค้กที่ลูกค้าได้รับเสียทรงหรือเกิดความเสียหายได้ ทางร้านจะพยายามแพคสินค้าให้หนาแน่นที่สุด อย่างไรก็ตามแนะนำให้กดเพิ่มเจลเย็น กรณีลูกค้าอยู่ไกล/กลัวเค้กละลายนะคะ

บัตเตอร์ครัวซองขนาด 50 g. *เมนูนี้ไม่ได้เสริฟพร้อมเนยและแยมหากลูกค้าต้องการรับเพิ่มสามารถกดแอดเพิ่มได้ค่ะ

ขนมปังเกลือโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น(นุ่ม) ก่อนอบแป้งขนมปังจะห่อด้วยเนย พอเข้าอบเนยจะละลายออกมาทำให้ขนมปังมีก้นที่กรอบหอมเนย เกิดรูตรงกลางขนม และใช้เทคนิค (Yudane Medthod) เทคนิคนี้จะทำให้ขนมปังมีเนื้อที่เหนียวนุ่มมากขึ้น ที่ร้านใช้แป้งญี่ปุ่นและเนยนำเข้า ไม่มีสารเสริมคุณภาพขนม/สารกันรา เก็บนอกตู้เย็นไม่ควรเกิน 2 วัน และ 5 วันในตู้เย็น (แช่แข็งจะเก็บได้นานและรักษารสชาติได้ดีที่สุด)

เบเกิลสไตล์เอเชีย (old dough method) มีความหนึบ นุ่ม เนื้อไม่แน่นจนเกินไป แนะนำให้ทานแบบอุ่นร้อน(เตาอบ/หม้อทอด/เครื่องปิ้ง) เปลือกจะมีความกรอบ ทานคู่กับครีมชีสลงตัวสุดๆ

เบเกิลเนื้อเหนียวนุ่มสอดไส้ครีมชีส เพิ่มความหอมมันด้วยการ์ลิคบัตเตอร์

ป้าย happy birthday ขนาด 11 cm.

ถุงกระดาษ ขนาด 19*13*21 cm กรณีลูกค้าต้องการเพิ่มเอาไว้แยกใส่สินค้า

เจลเก็บความเย็น 30g ขนาด 7*9 cm

Darbo Strawberry Jam 14g