คอนเซปต์เดิมของเมนูนี้คือ แม่ปลาบู่ แต่เราไม่อยากให้หดหู่ จึงขอเปลี่ยนข้าวปลาบู่ เป็นข้าวปลาแซลมอน แล้วใช้เครื่องปรุงต่างๆ เป็นเครื่องปรุงไทยล้วนๆ กลายมาเป็นเมนูข้าวที่มีปลาแซลมอนย่างพอดีสุก ราดน้ำซอสเทริยากิสไตล์ไทย ให้รสเค็มหวานนวลๆ หอมเครื่องสมุนไพร คลุกกับข้าวหอมมะลิอุ่นๆ และไข่ออนเซ็นเพิ่มความกลมกล่อม เคียงด้วยผักสลัดเพิ่มความสดชื่นโดยรวม

เนื่องจากเรานั้นชื่นชอบสโคนมาแสนนาน และแสนดีใจที่คนไทยหันมานิยมหม่ำสโคนกันแพร่หลายขึ้น จึงขอเต็มใจนำเสนอสโคนแบบลูกผสมในสูตรของนิทานคาเฟ่ ที่มีความร่วนและหอมเนยแท้แบบอังกฤษ มีความนิ่มแบบสโคนญี่ปุ่นแฝงอยู่ เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ คู่กับมาสคาโปเน่และแยมมิกซ์เบอร์รีโฮมเมดที่เราทำเอง ❤️ สโคนของเรานั้นอบสดใหม่เสมอเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ใช้แต่วัตถุดิบดี๊ดี หอมเนยแท้ๆ ทั้งแองเคอร์จากออสเตรเลีย แอลวิเย่จากฝรั่งเศส ไหนจะแยมโฮมเมดที่เราใช้เหล่าเบอร์รีหลากหลายชนิดมาเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ เปรี้ยวหวานหอมลงตัว แนะนำให้กินคู่กับมาสคาโปเน่ (ครีมชีสแบบจืด) ที่นอกจากจะได้รับความเปรี้ยวหวานจากแยมแล้ว ยังหอมเนยจากสโคนและนัวไปด้วยความกลมกล่อมจากครีมชีส เรียกว่าลงตัว ฟินสุดๆ ไปเลย 😋🤟

แฟนอิตาเลียนโซดาสายฟรุ้งฟริ้ง เราสร้างเมนูนี้ขึ้นเพื่อพวกคุณ เราจะชวนคุณไปท่องโลกใต้ทะเล ของนางเงือกผู้อ่อนหวานและสดใส ด้วยดอกไม้งามหลากทรง ผสมไซรัปกลิ่นดอกไม้ รวมไปถึงใบไธม์ที่ช่วยให้กลิ่นดอกไม้สมดุลไปทั้งแก้ว ตบด้วยโซดาให้ความซ่าสดชื่นเหมือนได้ไปเที่ยว อย่าลืมเอ็นจอยไปกับปะการังเยลลี่ที่เข้ากั๊นเข้ากันอย่างที่สุดด้วยนะ

ถ้าหากจะมีเมนูที่เป็นตัวแทนของความโรแมนติกจากเรื่องราวของสิ่งที่แตกต่างกันมากๆ ปานโฉมงามกับอสูร ก็ขอยกให้เมนูนี้ การผสมผสานกันของมะขาม ขิง ส้ม ที่ให้ความเปรี้ยว ซ่าน หวาน อย่างลงตัว กลิ่นควันจากอบเชยที่ถูกเปลวไฟลูบไล้ยังคงอ้อยอิ่งอยู่รอบๆ ทั้งหมดได้รับการสร้างสรรค์ให้เป็นราวกับเครื่องดื่มในงานลีลาศที่มีเพียงเขาและเธอบนฟลอร์เต้นรำใต้แสงจันทร์

กาแฟพิเศษแบบดื่มเย็น ที่นำเอาชื่อพันธุ์ผึ้งที่น่ารักที่สุดพันธุ์หนึ่งมาตั้ง เพราะแก้วนี้มีน้ำผึ้งป่าหวานหอมดอกไม้ตามธรรมชาติ แล้วยังมีไซรัปเปรี้ยวซ่านนิดๆ เป็นเซอร์ไพรส์ คลายกระหาย ดับร้อนได้เป็นอย่างดี

ถ้าใครมานิทานคาเฟ่ครั้งแรกและชอบครีมชีส ก็จะขอแนะนำให้สั่งชีสเค้กซิกเนเจอร์ตัวนี้ รสสัมผัสนุ่มลิ้น มีมิกซ์เบอรี่รสสดใส ขนาดพอดีกิน 1 คน (เพราะถ้ามากกว่า 1 คนต้องระวังจะแย่งกันกิน) ตัดรสสัมผัสนุ่มด้วยความกรุบกรอบของครัมเบิลอุ่นมาหอมๆ ใครได้ชิมก็ล้วนโหวตให้เป็นตัวท็อปตัวหนึ่งของตู้เค้กเลย

นี่คือแคร์ร็อตเค้กที่เราตั้งใจให้คุณได้สัมผัสความชื่นฉ่ำ และหอมอบอวลด้วยกลิ่นธัญพืชและผิวส้ม เนื้อเค้กมีทั้งแครนเบอร์รี่อบแห้งให้ความสดชื่น ถั่ววอลนัทเพิ่มรสสัมผัสเวลาเคี้ยว ด้านบนมีครีมชีสฟรอสติ้ง รสเปรี้ยวแบบพอดีกลมกล่อม ตกแต่งถั่วต่างๆ ด้วยวอลนัทและพีแคน สวยด้วยอร่อยด้วยก็หนูนี่แหละค่ะ

เรดเวลเวต ไม่ใช่แค่เค้ก แต่คือประสบการณ์แห่งรสชาติที่น่าหลงใหล! เค้กกำมะหยี่สีแดงเข้มสุดคลาสสิก มาพร้อมสัมผัสนุ่มละมุนที่รังสรรค์จากโกโก้และ Buttter milk คุณภาพดี เสริมความกลมกล่อมด้วยชั้นครีมชีสฟรอสติ้งเนียนนุ่มรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังเพลิน โรยหน้าด้วยเกล็ดเค้กสีแดง เพิ่มเสน่ห์ในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง แฟนตัวยงของเรดเวลเวตเค้กจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน

คอนเซปต์เดิมของเมนูนี้คือ แม่ปลาบู่ แต่เราไม่อยากให้หดหู่ จึงขอเปลี่ยนข้าวปลาบู่ เป็นข้าวปลาแซลมอน แล้วใช้เครื่องปรุงต่างๆ เป็นเครื่องปรุงไทยล้วนๆ กลายมาเป็นเมนูข้าวที่มีปลาแซลมอนย่างพอดีสุก ราดน้ำซอสเทริยากิสไตล์ไทย ให้รสเค็มหวานนวลๆ หอมเครื่องสมุนไพร คลุกกับข้าวหอมมะลิอุ่นๆ และไข่ออนเซ็นเพิ่มความกลมกล่อม เคียงด้วยผักสลัดเพิ่มความสดชื่นโดยรวม

เด็กชายพินอคคิโอแก้มแดง เกิดมาพร้อมกับความสดใส มองโลกในแง่ดี ถ้าจะมีข้าวผัดที่เป็นตัวแทนเด็กคนนี้ ก็น่าจะเป็นข้าวผัดคลุกเพสท์มะเขือเทศ กับไข่ดาว พร้อมไส้กรอกค็อกเทลเนื้อนุ่ม ที่ใครเห็นก็อารมณ์ดีไปก่อนที่จะได้กินแล้ว

ซอสคาร์โบนาราสูตรต้นตำรับ ตัวซอสไข่แดงข้นเป็นครีมเคลือบเส้นเพนเน่ แตกต่างจากแบบซอสขาว รสชาติชีสเข้มข้นพอดีกิน รสสัมผัสเส้นเพนเน่แบบอัลเดนเต้ นุ่มหนึบสู้ฟัน (ถ้าชอบเส้นนิ่มๆ ก็สามารถสั่งได้นะจ๊ะ) สร้างความแตกต่างในรสสัมผัสโดยรวมด้วยเบคอนบิทกรุบกรอบหอมกลิ่นรมควัน เป็นเมนูสั่งง่ายสบายใจเหมือนคุณยายใจดีเดินออกมาจากนิทานมาทำให้กิน

มันฝรั่งทอด คือของว่างที่แทบทุกคนในโลกนี้ชื่นชอบ รวมถึงทีมงานทุกคน ด้วยความอร่อยง่ายและอร่อยกันได้ทุกวัย ฉะนั้นจึงอดไม่ได้ที่จะบรรจุไว้ในเมนู เรายังคงความเป็นมันทอดสไตล์เฟรนช์ฟรายส์แบบเบสิกสุดๆ เอาไว้เพื่อให้ได้รสชาติมันฝรั่งเต็มๆ ทอดเสร็จร้อนๆ โรยเบคอนบิทนิดหน่อย ฟินง่ายๆ จิ้มกับซอสมะเขือเทศแบบที่เรารักตั้งแต่สมัยเด็กก็ดีต่อใจแล้ว

ไส้กรอกก็มักจะเป็นของโปรดอีกหนึ่งอย่างของคุณหนู ๆ เราได้เลือกใช้ไส้กรอกค็อกเทลที่โซเดียมต่ำในท้องตลาด ประกอบด้วยหมูผสมไก่ที่บดให้เนียน จี่ในน้ำมันน้อยๆ ไฟกลางเพื่อให้ผิวไส้กรอกตึงตัวสวยโดยที่เนื้อในยังนุ่ม เป็นของว่างง่ายๆ ที่เด็กกินก็ได้ ผู้ใหญ่ก็กินดี

ผู้ที่เริ่มเข้าวงการเตาอบมักจะได้รับการแนะนำว่า ถ้าหากอยากเริ่มต้นชีวิตขนมหวานอย่างมีกำลังใจ ให้ทำบราวนี่เป็นอย่างแรกๆ เนื่องจากบราวนี่นั้นเป็นขนมหวานที่ทำเสียได้ยาก และยังอร่อยด้วยตัวมันเองอีก แต่ในความเป็นจริงแล้ว การที่จะทำบราวนี่ให้ได้รสสัมผัสและรสชาติอย่างที่อยากจะให้เพลินกัน ต้องผ่านการทดลองถาดแล้วถาดเล่า กว่าจะมาเป็นบราวนี่ที่เราภูมิใจนำเสนอและอยากให้ได้ชิมกัน

ถ้าใครมานิทานคาเฟ่ครั้งแรกและชอบครีมชีส ก็จะขอแนะนำให้สั่งชีสเค้กซิกเนเจอร์ตัวนี้ รสสัมผัสนุ่มลิ้น มีมิกซ์เบอรี่รสสดใส ขนาดพอดีกิน 1 คน (เพราะถ้ามากกว่า 1 คนต้องระวังจะแย่งกันกิน) ตัดรสสัมผัสนุ่มด้วยความกรุบกรอบของครัมเบิลอุ่นมาหอมๆ ใครได้ชิมก็ล้วนโหวตให้เป็นตัวท็อปตัวหนึ่งของตู้เค้กเลย

เนื่องจากเรานั้นชื่นชอบสโคนมาแสนนาน และแสนดีใจที่คนไทยหันมานิยมหม่ำสโคนกันแพร่หลายขึ้น จึงขอเต็มใจนำเสนอสโคนแบบลูกผสมในสูตรของนิทานคาเฟ่ ที่มีความร่วนและหอมเนยแท้แบบอังกฤษ มีความนิ่มแบบสโคนญี่ปุ่นแฝงอยู่ เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ คู่กับมาสคาโปเน่และแยมมิกซ์เบอร์รีโฮมเมดที่เราทำเอง ❤️ สโคนของเรานั้นอบสดใหม่เสมอเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ใช้แต่วัตถุดิบดี๊ดี หอมเนยแท้ๆ ทั้งแองเคอร์จากออสเตรเลีย แอลวิเย่จากฝรั่งเศส ไหนจะแยมโฮมเมดที่เราใช้เหล่าเบอร์รีหลากหลายชนิดมาเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ เปรี้ยวหวานหอมลงตัว แนะนำให้กินคู่กับมาสคาโปเน่ (ครีมชีสแบบจืด) ที่นอกจากจะได้รับความเปรี้ยวหวานจากแยมแล้ว ยังหอมเนยจากสโคนและนัวไปด้วยความกลมกล่อมจากครีมชีส เรียกว่าลงตัว ฟินสุดๆ ไปเลย 😋🤟

ขอแนะนำเจ้ากระต่ายน้อยปีเตอร์ขนฟูนุ่มนิ่ม โดดดึ๋งมาในรูปแคร์รอตชีสเค้ก อบหอมๆ จากเตา น้องมีความกลมกล่อมจากชีสเข้มข้น ตัดรสชาติด้วยแคร์รอต หอมทั้งอบเชยและวอลนัต แคร์รอตชีสเค้กแบบนี้หารับประทานไม่ง่าย เป็นสูตรที่เราตั้งใจทำมาให้คุณได้ลองแล้วจะปลื้ม

ชื่อของนิวยอร์กชีสเค้กมักปรากฏปิ๊งขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆ ของคนรักชีสเค้ก เพราะน้องมีเนื้อเนียนแน่นและครีมมี่สุดๆ เราใส่ครีมชีสแบบหนักแน่น ผสมกับไข่ วิปปิ้งครีมคุณภาพดี และวานิลลามาดากัสการ์แท้ๆ ทำให้ได้กลิ่นและรสที่นุ่มนวลแต่แน่น เสิร์ฟคู่กับวิปครีมโฮมเมดที่นุ่มละมุนละลายในปาก จนใครๆ ที่ได้ลองสัมผัสรสชาติต้องฟิน แล้วคุณจะรักนิวยอร์ก 🧀🐭

เค้กช็อกโกแลตน้องใหม่ แรงบันดาลใจจากคาแรกเตอร์เจ้ากวางน้อยแบมบี้ เนื้อเค้กแสนนุ่มละมุน แต่ยังคงความเข้มข้น ฉ่ำหวานกำลังดี แทรกเลเยอร์ด้วย pasty cream chocolate หอมช็อกโลแลตครีมลงตัวมากๆ กินคู่กับสตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำ เพิ่มความสดชื่น แล้วคุณจะตกหลุมรักเจ้ากวางน้อยแบมบี้แน่ๆ

นี่คือแคร์ร็อตเค้กที่เราตั้งใจให้คุณได้สัมผัสความชื่นฉ่ำ และหอมอบอวลด้วยกลิ่นธัญพืชและผิวส้ม เนื้อเค้กมีทั้งแครนเบอร์รี่อบแห้งให้ความสดชื่น ถั่ววอลนัทเพิ่มรสสัมผัสเวลาเคี้ยว ด้านบนมีครีมชีสฟรอสติ้ง รสเปรี้ยวแบบพอดีกลมกล่อม ตกแต่งถั่วต่างๆ ด้วยวอลนัทและพีแคน สวยด้วยอร่อยด้วยก็หนูนี่แหละค่ะ

เรดเวลเวต ไม่ใช่แค่เค้ก แต่คือประสบการณ์แห่งรสชาติที่น่าหลงใหล! เค้กกำมะหยี่สีแดงเข้มสุดคลาสสิก มาพร้อมสัมผัสนุ่มละมุนที่รังสรรค์จากโกโก้และ Buttter milk คุณภาพดี เสริมความกลมกล่อมด้วยชั้นครีมชีสฟรอสติ้งเนียนนุ่มรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังเพลิน โรยหน้าด้วยเกล็ดเค้กสีแดง เพิ่มเสน่ห์ในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง แฟนตัวยงของเรดเวลเวตเค้กจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน

เมนูของหวานปนขมนิดๆ ฮิตไม่เบา ที่นิทานคาเฟ่ตั้งใจทำมาเซอร์ไพรส์คุณ เป็นขนมที่เอาใจคอกาแฟที่อยากจะสดชื่น เราใช้ไอศกรีมโฮมเมดรสเบิร์นท์คาราเมล หวานหอมตัดด้วยรสขมนิดๆ ราดรดหยดเยิ้มด้วยซ็อตเอสเพรสโซร้อนๆ ลงบนไอศกรีม กลิ่นหอมกาแฟก็จะฉุยๆ ขึ้นมา และไม่ลืมโรยครัมเบิล และปะการังกรุบกรอบ เพิ่มความสนุกทุกทีที่ได้เคี้ยว

อีกหนึ่งเมนูกาแฟที่ถูกเรียกร้องถามไถ่กันมานาน ในที่สุดก็มีเมนูกาแฟส้มในสไตล์ของนิทานคาเฟ่แล้วจ้า เราใช้ช็อตเอสเปรสโซ Nitan Blend เข้มข้น ราดไปบนน้ำส้มสายน้ำผึ้งแท้ เพิ่มความสดชื่นขึ้นอีกระดับ ออกมาเป็นแบล็กออเรนจ์ที่แสนจะเหมาะกับคอกาแฟขี้ร้อนอย่างคุณ

กาแฟพิเศษแบบดื่มเย็น ที่นำเอาชื่อพันธุ์ผึ้งที่น่ารักที่สุดพันธุ์หนึ่งมาตั้ง เพราะแก้วนี้มีน้ำผึ้งป่าหวานหอมดอกไม้ตามธรรมชาติ แล้วยังมีไซรัปเปรี้ยวซ่านนิดๆ เป็นเซอร์ไพรส์ คลายกระหาย ดับร้อนได้เป็นอย่างดี

เมื่อช็อตกาแฟเข้มๆ จากเมล็ด House Blend ของนิทานคาเฟ่ ผสมนูเทลล่า ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสุดคลาสสิก ราดลงบนนมสดรสละมุน ปิดท้ายด้วยวิปโฟมนุ่มๆ กับเกล็ดช็อกโกแลตกรุบกรับ ต่อให้เจ้าแทสจะขี้โมโห หงุดหงิด และกินจุขนาดไหน เมื่อได้ดื่มแก้วนี้ ก็จะอารมณ์ดี สดชื่นน่ารักขึ้นมาทันทีเลยแหละคุณพี่ขา

หากคุณรักการปั่น ไม่ว่าจะเป็นเอสปั่น คาปูปั่น ลาเต้ปั่น เราขอแนะนำน้องลิโล่ กาแฟปั่นสูตรนิทานคาเฟ่ ที่ปั่นจนหมุนติ้วๆๆ ได้รสชาติออกมาหวานมันลงตัว พร้อมกับวิปครีมนุ่มละมุน ราดคาราเมลซอสโฮมเมดหอมหวาน เข้ากันเป๊ะเลย เย็นชื่นใจ เหมาะกับทุกคน

บ่ายวันหนึ่ง อากาศแจ่มใส อยู่ดีๆ เจ้า “คุมะ” หมีน้อยใจดีสีน้ำตาล ก็หล่นปุ๊ลงมาคว่ำหน้าจุ้มปุ๊กลงบนกองหิมะที่หอมอร่อยจนไม่อยากลุกไปไหนเลยล่ะ! เครื่องดื่มปั่นแก้วนี้ทำจากช็อกโกแลตเข้มข้นปั่นเนื้อเนียน ที่เป็นสูตรพิเศษของนิทานคาเฟ่ ด้านบนท็อปด้วยเกล็ดคุกกี้ พร้อมน้องหมีตัวอ้วนแสนขี้เซากำลังนอนสบายอยู่บนวิปครีมนุ่มละมุน เมนูนี้เลยเป็นที่โปรดปรานของคนรักช็อกโกแลตปั่น เพราะทั้งอร่อย เข้มข้น กรุบกรอบ และหอมเนย ลงตัวสุดๆ เลย

บ่ายวันนั้น อากาศอุ่นๆ กับลมเอื่อยๆ ชวนขี้เกียจ พอกันกับเจ้าแมวอ้วนสีส้ม ที่นอนแผ่พุงหลับปุ๋ยอยู่บนเก้าอี้ไม้กลางสวนสวยไม่ยอมขยับไปไหน เกิดเป็นเมนูโกโก้ส้ม ที่เราคัดสรรผงโกโก้คุณภาพดี ผสมผสานกับน้ำส้มสายน้ำผึ้งรสหอมหวานอมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำ ดื่มแล้วรู้สึกเหมือนได้นั่งชิลกับเจ้าการ์ฟิลด์จอมบ่นเก่งและเอาแต่ใจ แต่น้องก็แอบมีเสน่ห์ สุขุม นุ่มละมุน จนใครๆ ต้องหลงรักเลยล่ะ

แฟนอิตาเลียนโซดาสายฟรุ้งฟริ้ง เราสร้างเมนูนี้ขึ้นเพื่อพวกคุณ เราจะชวนคุณไปท่องโลกใต้ทะเล ของนางเงือกผู้อ่อนหวานและสดใส ด้วยดอกไม้งามหลากทรง ผสมไซรัปกลิ่นดอกไม้ รวมไปถึงใบไธม์ที่ช่วยให้กลิ่นดอกไม้สมดุลไปทั้งแก้ว ตบด้วยโซดาให้ความซ่าสดชื่นเหมือนได้ไปเที่ยว อย่าลืมเอ็นจอยไปกับปะการังเยลลี่ที่เข้ากั๊นเข้ากันอย่างที่สุดด้วยนะ

ชมรมคนรักนมเย็นถูกใจสิ่งนี้ เครื่องดื่มที่ดูเย้ายวนแต่อ่อนโยนแก้วนี้ ประกอบด้วยนมสดจากฟาร์มที่เราเลือกมาจากทั่วสารทิศที่ไปถึงแล้วยกนิ้วให้ว่าเต็มรสชาติ และดีงามเกินกว่าจะผสมเพียงแค่ไซรัป เราจึงนำมาเข้าคู่กับคอมโพเตที่ทำจากมิกซ์เบอรี่แทน เพื่อให้ได้ความหวานสดชื่นส่วนใหญ่ที่มาจากผลไม้แท้ๆ กลายเป็นนมเย็นซิกเจอร์ที่หวานแบบกลมกล่อม มีเนื้อผลไม้ และมีมิติ เหมือนสาวงามที่บอบบางแต่แข็งแกร่ง

ชามะนาวฉบับต้นไม้สายลมแสงแดด ที่ปรุงจากชาศรีลังกาที่รสชาติซอฟต์ๆ ชงให้ชัดแต่ไม่ขม จัดความเปรี้ยวสดใสด้วยมะนาวแท้ๆ ดื่มได้ทั้งในแบบที่มีและไม่มีเกลือปากแก้ว ก้านโรสแมรี่สดช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นชามะนาวขณะยกดื่ม เข้ากันอย่างหน้าตาเฉย จิบไปเรื่อยๆ แล้วชิลไปกับวิวสวนด้านนอกที่มีใบไม้พัดโอนไปตามลมอ่อนเป็นระยะตลอดวัน

โลกของเวทมนตร์ในนิทาน ดึงดูดผู้คนให้หลงใหลและจินตนาการอย่างกว้างไกลอยู่เสมอ แล้วถ้าหากจะมีเครื่องดื่มที่เป็นตัวแทนหนึ่งของโลกเวทมนตร์ ก็ขอยกให้แก้วนี้เป็นตัวอย่าง ได้โปรดเทน้ำปรุงสีอัญชันน่าฉงนขวดเล็กขวดนั้นลงในน้ำมะนาวใส แล้วความอัศจรรย์ใจที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานก็จะบังเกิดแก่ผู้ดื่ม โอมเพี้ยง!

พอตกบ่ายทีไร ดวงอาทิตย์ก็โชว์ฤทธิ์เดชไม่เบา มาดับร้อนด้วยความเย็นชื่นใจกับน้ำมะนาวปั่นจี๊ดๆ สีฟ้าสดใสแก้วนี้กันดีกว่า ด้วยความเปรี้ยวซ่าสะใจ (แอบมีหวานนิดนึง) ให้คุณสดชื่นคลายร้อนและผ่านซัมเมอร์นี้ไปได้โดยสวัสดิภาพ

ถ้าหากจะมีเมนูที่เป็นตัวแทนของความโรแมนติกจากเรื่องราวของสิ่งที่แตกต่างกันมากๆ ปานโฉมงามกับอสูร ก็ขอยกให้เมนูนี้ การผสมผสานกันของมะขาม ขิง ส้ม ที่ให้ความเปรี้ยว ซ่าน หวาน อย่างลงตัว กลิ่นควันจากอบเชยที่ถูกเปลวไฟลูบไล้ยังคงอ้อยอิ่งอยู่รอบๆ ทั้งหมดได้รับการสร้างสรรค์ให้เป็นราวกับเครื่องดื่มในงานลีลาศที่มีเพียงเขาและเธอบนฟลอร์เต้นรำใต้แสงจันทร์

นางฟ้าตัวน้อยที่มอบความสดใสให้เราทุกครั้งที่ปรากฏตัว เราลองให้ผลไม้แถบเขตร้อนชื้นบ้านเราอย่างเสาวรส และมะม่วง มาเป็นตัวแทนความสดใสนั้น น้ำผลไม้ปั่นสีเหลืองสดใสสู้แดด เปรี้ยวหวานแบบเนียนๆ อย่างเป็นธรรมชาติ ปราศจากสารเคมี กลายเป็นเมนู Dairy Free และ Gluten Free อีกแก้วหนึ่งที่ดื่มได้เรื่อยๆ และเรียกให้เราตื่นตัวจากบ่ายร้อนๆ ได้เป็นอย่างดี

ตัวแทนของคำบอกรักที่แสนอ่อนโยน เอาใจคนรักการดื่มชา ด้วยชาซีลอนรสนุ่มลิ้น ผสานกับเพียวเร่พีชเข้มข้นรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น เป็นเครื่องดื่มสัมผัสเย็นๆ ที่เปรียบดั่งเรื่องราวความรัก ความคิดถึง ปิดท้ายด้วยพีชเชื่อมชิ้นโต๊โต เป็นแสตมป์ของจดหมายรัก ที่คุณจะดื่มเพลินจนหมดแก้วโดยไม่รู้ตัว

Clear Matcha ที่ใสราวหยดน้ำค้างในเช้าแรกของฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังคงรสชาติสดชื่น นุ่มละมุน ของมัทฉะเกรดพิธีแท้จากเมือง อูจิ เกียวโต มีกลิ่นใบไม้เขียวอ่อนๆ ที่ลอยมากับสายลม จิบแล้วสดชื่นเหมือนได้เดินเล่นในสวนท่ามกลางดอกซากุระบานเลยแหละ

ข่าวดีคือเราได้มัทฉะเข้มข้นนำเข้าจากแหล่งกำเนิดชาเขียวของญี่ปุ่น นำมาตีอย่างประณีต ให้เกิดสัมผัสที่เนียนนุ่ม เย็น ละมุน ผสมกับนมสดคุณภาพดีที่ถูกคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้รสชาติที่มีมิติหลากหลาย ทั้งฟลอรัล ครีมมี่ อูมามิ คล้ายภาพหิมะแรกที่ปกคลุมไร่ชาในเมืองอูจิ แม้ฤดูหนาวจะเย็นเยียบ แต่กลับรู้สึกอบอุ่นหัวใจ มาดื่มมัทฉะลาเต้ด้วยกันไหมครับ

สำหรับคุณลูกค้าที่แพ้นมวัว แต่ต้องการสั่งเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนม สามารถเปลี่ยนเป็นนมโอ๊ตได้ค่ะ

สำหรับคุณลูกค้าที่ต้องการเพิ่มวิปครีมลงในเครื่องดื่มหรือของหวาน