สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
  1. สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! Wongnai แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย จ่ายไม่แพงเวอร์ชั่นมนุษย์เงินเดือน กินได้สบาย ๆ กระเป๋าตังค์ไม่ฉีก
[Ad] • 30 มิ.ย. 2020 · โดย
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า

“วุ้นเส้น” เป็นหนึ่งใน Top list ที่ต้องซื้อเก็บไว้ในบ้านเวลานี้ เก็บได้นานทำอาหารได้เยอะราคาไม่แพง และถึงแม้ช่วงนี้เราประหยัดได้จากการ Work from home แต่รายจ่ายยังคงเท่าเดิมทั้งค่าไฟ ค่าอินเทอร์เนต แต่กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้องใช่ไหมคะ? วันนี้ Wongnai จะมาบอกวิธี “สิ้นเดือนแต่ไม่สิ้นใจ! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย ด้วยงบสบายกระเป๋า” เมนูวุ้นเส้นที่คัดเลือกมาในวันนี้ทั้งทำตามง่าย ทั้งวัตถุดิบก็หาซื้อง่าย ใช้เวลาเตรียมของน้อยอยู่บ้านก็ทำตามได้สบายๆ และที่สำคัญอิ่มได้มากขึ้นแถมประหยัดเงินในกระเป๋าสุดๆ เพราะแต่ละจานจ่ายไม่ถึง 40 บาท ถ้าอยากรู้ว่าจะต้องซื้อ และเตรียมอะไรบ้าง อย่ามัวรอช้ารีบตามมาเข้าครัวพร้อมกันได้เลยจ้า!

Tip: วุ้นเส้นที่ใช้ต้องเป็นวุ้นเส้นที่ทำจากถั่วเขียวแท้ 100% เพราะกินแล้วจะช่วยให้อิ่มท้องได้นาน

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ทุกสูตรเมนูวุ้นเส้นใช้ วุ้นเส้น ตราต้นสน

1.วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง

อาหารคู่ใจชาวออฟฟิศยามสิ้นเดือนคงหนีไม่พ้นยำปลากระป๋องใช่ไหมคะ? Wongnaiขอเสนอเมนูใหม่ให้ทุกคนนั่นก็คือ “วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง” เปลี่ยนยำปลากระป๋องแบบเดิม ๆ ให้พิเศษมากยิ่งขึ้น นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ราคายังประหยัดสุด ๆ ถ้าอยากรู้ว่าสูตร “วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง” ของ Wongnai ใส่อะไรบ้างมาดูเลยจ้า!

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ราคาต้นทุนเมนู “วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วัตถุดิบเมนู “วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วิธีทำเมนู “วุ้นเส้นยำปลากระป๋อง”

วัตถุดิบ 

  1. วุ้นเส้น ตราต้นสน 40 กรัม (1 ห่อ)
  2. ปลากระป๋อง 90 กรัม (1 กระป๋อง)
  3. หอมแดงซอย 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  4. ตะไคร้ซอย 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  5. ผักชี 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  6. พริกขี้หนูซอย 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  7. น้ำมะนาว 15 กรัม (ประมาณ 1 ลูก)
  8. น้ำปลา 3 มิลลิลิตร (1 ช้อนชา)

วิธีทำ

  1. นำวุ้นเส้น ตราต้นสนแช่น้ำ 5-7 นาที เทน้ำทิ้งแล้วพักไว้ จากนั้นนำไปลวกให้สุกแล้วพักไว้
  2. แยกผักชีสำหรับตกแต่งจาน 1 ช่อ ส่วนที่เหลือซอยให้พอละเอียดเตรียมไว้
  3. เทปลากระป๋อง หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ผักชีซอย พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลาลงในภาชนะตามด้วยวุ้นเส้นที่ลวกเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟ

2.วุ้นเส้นไข่คัพไมโครเวฟ

อีกหนึ่งวัตถุดิบสำคัญที่อยู่คู่ตู้เย็นของทุกบ้านนั่นก็คือ “ไข่ไก่” เรียกได้ว่าขาดเธอเหมือนขาดใจ ชาวออฟฟิศอย่างเรา ๆ คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรคงไม่พ้นเมนูไข่แน่นอน วันนี้ Wongnai จะมาสอนทุกคนทำ “วุ้นเส้นไข่คัพไมโครเวฟ” อุปกรณ์ที่ใช้ก็น้อยแถมยังอิ่มท้องมากขึ้น เพราะเราเพิ่มทั้งวุ้นเส้น และไส้กรอกลงไป ที่สำคัญนะคะใช้เวลาแค่ 15 นาทีเท่านั้นก็พร้อมเสิร์ฟ พูดมาขนาดนี้น้ำลายสอกันแล้วสิท่าาา... ถ้าอย่างนั้นไปดูวิธีทำกันเลย!

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ราคาต้นทุนเมนู “วุ้นเส้นไข่คัพไมโครเวฟ”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วัตถุดิบเมนู “วุ้นเส้นไข่คัพไมโครเวฟ”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วิธีทำเมนู “วุ้นเส้นไข่คัพไมโครเวฟ”

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้น ตราต้นสน 20 กรัม (½ ห่อ)
  2. ไส้กรอก 20 กรัม (¼ ถ้วยตวง)
  3. ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 3 ฟอง
  4. ต้นหอมซอย 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  5. แครอทหั่นเต๋า 20 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
  6. น้ำเปล่า 80 มิลลิลิตร (⅓ ถ้วยตวง)
  7. เกลือ 2 กรัม (½ ช้อนชา)
  1. นำวุ้นเส้น ตราต้นสนแช่น้ำ 5-7 นาทีเตรียมไว้
  2. ตอกไข่ ใส่น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้เข้ากันแล้วนำไปกรองให้เนียน เตรียมไว้
  3. ใส่แครอท ไส้กรอก (แยกไว้ตกแต่งเล็กน้อย) และวุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้ ผสมกับไข่ที่กรองเตรียมไว้ให้เข้ากัน
  4. เทใส่ถ้วยเสิร์ฟ แล้วนำไปเข้าเตาอบไมโครเวฟ 4 นาที นำออกมาใส่ไส้กรอกที่เหลือวางด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาทีจนสุก นำออกจากเตาอบไมโครเวฟ
  5. ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย พร้อมจัดเสิร์ฟ

3.ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูยอ

เมนูยอดนิยมของชาวมนุษย์เงินเดือนคงหนีไม่พ้นเมนู “กะเพรา” ด้วยความหอมของ พริกขี้หนู กระเทียม คลุกเคล้ากับใบกะเพราหอมอย่างไทย ๆ วันนี้ Wongnai ขอดัดแปลงเสนอเมนูสร้างสรรค์ อร่อย อิ่มได้นานมากขึ้น และที่สำคัญประหยัดงบสุดๆ อย่าง “ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูยอ” ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถรังสรรค์เมนูอาหารจานเดียวแบบประหยัดงบสุด ๆ ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไร มาดูกันเลยจ้า!

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ราคาต้นทุนเมนู “ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูยอ” 
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วัตถุดิบเมนู “ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูยอ”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วิธีทำเมนู “ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูยอ” 

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้น ตราต้นสน 40 กรัม (1ห่อ)
  2. หมูยอ 60 กรัม (1แท่งเล็ก)
  3. กระเทียมสับ 10 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  4. พริกขี้หนูสับ 7 กรัม (1 ½ ช้อนโต๊ะ)
  5. ใบกะเพรา 25 กรัม (1 ต้น)
  6. นำ้มัน 10 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ)
  7. ซอสหอยนางรม 15 กรัม (2ช้อนโต๊ะ)
  8. น้ำปลา 3 มิลลิลิตร (1 ช้อนชา)
  9. น้ำตาล 8 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

  1. นำวุ้นเส้น ตราต้นสนแช่น้ำ 5-7 นาที แล้วเทน้ำออกเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟรอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียม และพริกขี้หนูสับ ตามด้วยหมูยอแล้วผัดให้หอม
  3. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. โรยใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ยกออกจากเตา ตักใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟ

4.สุกี้น้ำไส้กรอก

เมนูต้มที่ทำตามง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย ประหยัดงบ สามารถกินได้ทุกมื้อ แถมยังเหมาะกับคนรักสุขภาพ ไม่มีน้ำมันให้มากวนใจเรื่องน้ำหนักทีหลัง กินไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็น หิวเมื่อไรก็เพียงน้ำออกมาอุ่นไมโครเวฟ ทำง่าย สะดวก และที่สำคัญคือใช้ของเพียง 35 บาทก็สามารถทำเมนูนี้ได้แล้ว Wongnai ขอเสนอ “สุกี้น้ำไส้กรอก” ถ้าอยากลองทำแล้วตามไปจดสูตรได้เลยจ้า!

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ราคาต้นทุนเมนู “สุกี้น้ำไส้กรอก”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วัตถุดิบเมนู “สุกี้น้ำไส้กรอก”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วิธีทำเมนู “สุกี้น้ำไส้กรอก”

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้น ตราต้นสน 40 กรัม (1ห่อ)
  2. ไส้กรอกมินิคอกเทล 80 กรัม (⅓ ถ้วยตวง)
  3. ไข่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
  4. ผักบุ้ง 30 กรัม (½ ถ้วยตวง)
  5. ผักกาดขาว 30 กรัม (½ ถ้วยตวง)
  6. น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร (1 ถ้วยตวง)
  7. ผงปรุงรส 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  8. ซอสสุกี้ 30 กรัม (¼ ถ้วยตวง)

วิธีทำ

  1. นำวุ้นเส้น ตราต้นสนแช่น้ำ 5-7 นาที เตรียมไว้
  2. หั่นผักบุ้ง และผักกาดขาวขนาดพอดีคำเตรียมไว้
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า เปิดไฟ ตามด้วยผงปรุงรสรอให้น้ำเดือด ตอกไข่แล้วใช้ส้อมตีให้เข้ากัน ตามด้วยไส้กรอก ผักบุ้ง ผักกาดขาว ต้มให้ผักสุกแล้วใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้
  4. ปรุงรสด้วยซอสสุกี้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา
  5. ตักใส่ถ้วย พร้อมจัดเสิร์ฟ

5.วุ้นเส้นผัดหอยลายกระป๋อง

นอกจากอาหารแห้งเช่น ข้าวสาร วุ้นเส้น ปลากระป๋อง แล้วหอยลายกระป๋องก็เป็นวัตถุดิบที่สามารถซื้อเก็บไว้ได้นาน วันนี้ Wongnai ขอเสนอ “วุ้นเส้นผัดหอยลายกระป๋อง” เมนูผัดหอม ๆ รสชาติเข้มข้น ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที แถมยังใช้งบในงานนี้เพียง 30 บาท รับรองว่าได้ลองชิมแล้วจะติดใจ ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติจะเด็ดถูกใจแค่ไหน ลองไปทำตามกันเลยจ้า!

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
ราคาต้นทุนเมนู “วุ้นเส้นผัดหอยลายกระป๋อง”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วัตถุดิบเมนู “วุ้นเส้นผัดหอยลายกระป๋อง”
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วิธีทำเมนู “วุ้นเส้นผัดหอยลายกระป๋อง”

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้น ตราต้นสน 40 กรัม (1 ห่อ)
  2. หอยลายกระป๋อง 40 กรัม (1 กระป๋อง)
  3. กระเทียมสับ 10 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  4. พริกขี้หนูสับ 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  5. พริกชี้ฟ้าแดง-เขียวหั่นแว่น 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  6. ใบโหระพา 20 กรัม (1 ต้น)
  7. นำ้มัน 10 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ)
  8. น้ำพริกเผา 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  9. น้ำปลา 3 กรัม (1 ช้อนชา)
  10. น้ำตาล 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

  1. นำวุ้นเส้น ตราต้นสนแช่น้ำ 5-7 นาทีแล้วเทน้ำออกเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟ รอให้น้ำมันร้อนใส่กระเทียม พริกขี้หนู ตามด้วยหอยลายกระป๋องผัดให้หอม
  3. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. โรยพริกชี้ฟ้าแดง-เขียว ใบโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งแล้วยกออกจากเตา
  5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยโบโหระพา และพริกชี้ฟ้า พร้อมจัดเสิร์ฟ

นอกจากเคล็ดลับที่ช่วยให้ “วุ้นเส้น” น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นแล้วนั้น สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการเลือกวุ้นเส้นที่ทำจากถั่วเขียว 100% ขอแนะนำอย่าง “วุ้นเส้น ตราต้นสน” ที่เป็นวุ้นเส้นจากถั่วเขียวแท้ ๆ ไม่ฟอกสี นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ที่สำคัญยังให้เส้นที่เหนียวนุ่มยืดหยุ่น ไม่ขาดง่าย สามารถอุ่นซ้ำได้ เส้นก็ไม่อืด หากเพื่อน ๆ สนใจสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกต ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ

สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วุ้นเส้น ตราต้นสน
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วุ้นเส้น ตราต้นสน
สิ้นเดือนนี้ต้องรอด! แจกสูตร 5 เมนูวุ้นเส้นทำง่าย งบสบายกระเป๋า
วุ้นเส้น ตราต้นสน