แจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง!
  1. แจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง!

แจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง!

ใครว่าน้ำพริกเผาจะต้องกินคู่กับข้าวหรือผักสดเท่านั้น ยังมีอีกหลายวิธีที่กินน้ำพริกเผาให้สนุก และได้อรรถรสมากขึ้น ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง ?
[Ad] • 18 ต.ค. 2019 · โดย
แจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง!


น้ำพริกเผาไทยกินได้หลากหลายมากกว่าที่คุณคิดนะคะ ไม่ใช่แค่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือว่าผักสดกรอบ ๆ เท่านั้น ยังมีอีกหลายวิธีที่กินน้ำพริกเผาให้สนุก และได้อรรถรสมากขึ้น วันนี้ Wongnai ใจดีแจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง! ถ้าอยากรู้ว่ามีเมนูอะไรบ้างก็ไปดูกันเลย! 

แจกสูตรฟรี! 5 เมนูจากน้ำพริกเผา รสเด็ดเผ็ดได้ใจ ของมันต้องลอง!

1ผักอบแห้งน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ

ของกินเล่นเพื่อสุขภาพอย่างผักอบกรอบต่าง ๆ มาทำให้รสชาติจัดจ้านด้วยการคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ จะบอกว่าเข้ากันสุด ๆ ถ้าอยากทราบว่าเมนูของ “ผักอบแห้งน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ” จะหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไรล่ะก็ รีบตามมาดูเลยดีกว่า!

ผักอบแห้ง

 

ผักอบแห้ง
ผักอบแห้ง

วัตถุดิบ

  1. ฟักทองหั่นหนา ¼ ซม. 200 กรัม
  2. เผือกหั่นหนา ¼ ซม. 200 กรัม
  3. มันเทศหั่นหนา ¼ ซม. 200 กรัม
  4. มันม่วงหั่นหนา ¼ ซม. 200 กรัม
  5. มันฝรั่งหั่นหนา ¼ ซม. 200 กรัม
  6. กระเจี๊ยบ 200 กรัม
  7. น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม 2 ซอง

วิธีทำ

  1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
  2. นำฟักทอง เผือก มันเทศ มันม่วง มันฝรั่ง และกระเจี๊ยบมาวางลงในถาดที่มีกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 2 - 4 ชั่วโมง
  3. นำผักอบกรอบทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับ น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม จัดเสิร์ฟใส่ภาชนะเป็นอันเสร็จ

TIP : ให้เพื่อน ๆ คอยกลับด้านผักทุก ๆ 30 นาที เพื่อ ป้องกันการไหม้ และเช็คความกรอบค่ะ

2คานาเป้น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ

ของกินเล่นรสเด็ดจากแครกเกอร์กรอบ ๆ ราดซอสพริกเผามาโย ตกแต่งด้วยทูน่า พูดมาแค่นี้น้ำลายก็เริ่มสอแล้วใช่ไหมคะ ถ้าอยากทราบว่า “คานาเป้น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ” จะอร่อย และทำง่ายแค่ไหนก็รีบตามมาดูเลย!

คานาเป้
คานาเป้
คานาเป้

วัตถุดิบ

  1. แครกเกอร์ 20 ชิ้น
  2. มายองเนส 200 กรัม
  3. ทูน่าในน้ำแร่ 100 กรัม
  4. น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม 2 ซอง
  5. ต้นหอมสำหรับตกแต่ง ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำมายองเนสมาผสมกับน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม คลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมไว้
  2. นำซอสพริกเผามาโยมาทาบนแครกเกอร์ ตกแต่งด้านบนด้วยทูน่าในน้ำแร่ และต้นหอม เป็นอันเสร็จ

3สปาเกตตีเบคอนน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ

เส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่ม กับเบคอนกรอบ ๆ เคล้ารสเผ็ดจากน้ำพริกเผาแบบไทย ๆ รับรองรสชาติจัดจ้านถูกปากแน่นอน ถ้าอยากรู้ว่าหน้าตา และรสชาติของ “สปาเกตตีเบคอนน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ” จะเป็นอย่างไรก็ตามมาเลยค่า!

สปาเกตตีเบคอน
สปาเกตตีเบคอน
สปาเกตตีเบคอน

วัตถุดิบ

  1. เส้นสปาเกตตี 200 กรัม
  2. เบคอน 100 กรัม
  3. น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม 2 ซอง
  4. พริกไทยอ่อน 100 กรัม
  5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอมสำหรับตกแต่ง ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำสปาเกตตีมาลวกในน้ำเดือดประมาณ 6 นาที พักให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย
  2. นำเบคอนมาทอดในกระทะให้กรอบ ใส่เส้นสปาเกตตีที่พักไว้ตามลงไป จากนั้นใส่พริกไทยอ่อน น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม และน้ำมันเล็กน้อย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
  3. นำ “สปาเกตตีเบคอนน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ” จัดใส่จานโรยด้วยต้นหอม และน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอมอีกเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ

4ข้าวผัดหนำเลี๊ยบน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ

เมนูอาหารจานเดียวอย่าง “ข้าวผัดหนำเลี๊ยบน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ” ที่ทำกินได้ง่าย ๆ ขั้นตอนไม่เยอะอย่างที่คิด เพียงไม่นานเราก็จะได้ข้าวผัดหนำเลี๊ยบแสนอร่อยแล้ว แถมเรายังเพิ่มความจัดจ้านด้วยการโรยน้ำพริกเผาไทยอบกรอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไรก็ตามมาเลย!

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

วัตถุดิบ

  1. หมูสับ 100 กรัม
  2. ข้าวสวย 200 กรัม
  3. หนำเลี๊ยบ 10 เม็ด
  4. น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม 2 ซอง
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  7. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  9. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  10. มะนาวหั่นเต๋า 30 กรัม
  11. ถั่วฝักยาวซอย 50 กรัม
  12. ผักชีสำหรับตกแต่ง ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนเกือบสุก ตามด้วยใส่หนำเลี๊ยบ และข้าวสวยตามลงไปผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล และพริกไทย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  3. จัดเสิร์ฟข้าวผัดหนำเลี๊ยบใส่จาน วางเครื่องเคียงอย่างพริกขี้หนูซอย ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย มะนาวหั่นเต๋า เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โรยน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม และวางผักชีด้านบน เป็นอันเสร็จ

5แหนมเนืองน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ

เมนู “แหนมเนือง” เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยผักสด ห่อด้วยแผ่นแป้ง กินกับหมูย่าง และน้ำจิ้มรสเด็ด แถมยังมีน้ำพริกเผาไทยอบกรอบมาเพิ่มความจัดจ้านอีกด้วย แอบกระซิบเบา ๆ ว่าถ้าได้ลองทำกินเองที่บ้านแล้วจะลืมที่ขายตามร้านไปเลยล่ะ!

แหนมเนือง
แหนมเนือง
แหนมเนือง
แหนมเนือง
แหนมเนือง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบหมูย่าง

  1. เนื้อหมูสันในบด 200 กรัม
  2. มันหมูบด 100 กรัม
  3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทยเม็ด 5 กรัม
  5. กระเทียมกลีบเล็ก 10 กรัม
  6. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วัตถุดิบน้ำจิ้ม

  1. ข้าวเหนียว ½ ถ้วย
  2. ถั่วเขียวบด ½ ถ้วย
  3. เต้าเจี้ยวบด ⅓ ถ้วย
  4. พริกแดงบด1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช ⅓ ถ้วย
  7. งาขาวบด 1 ช้อนโต๊ะ
  8. กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
  9. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

เครื่องเคียง

  1. แผ่นเปาะเปี๊ยะญวน
  2. กล้วยดิบฝานเป็นชิ้น ๆ
  3. กระเทียมซอย
  4. มะม่วงเปรี้ยว
  5. ผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักแพว ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ใบโหระพา
  6. น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ ตราแม่ประนอม 2 ซอง

วิธีทำ

  1. โขลกพริกไทย กับกระเทียมให้ละเอียด นำเนื้อหมูบดลงไปโขลกจนเหนียว ใส่มันหมูบด ซอสปรุงรส เกลือป่น น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมเสียบไม้ ย่างไฟอ่อนจนสุก
  2. ต้มข้าวเหนียว และถั่วเขียวจนเปื่อย นำไปบดให้ละเอียด
  3. นำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมัน พริกแดงบด กระเทียมบด ลงไปผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่เต้าเจี้ยวและน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ตามด้วยข้าวเหนียว และถั่วเขียวต้มเปื่อยที่บดไว้ เคี่ยวจนน้ำจิ้มข้นใส่งาลงไป โรยหน้าด้วยถั่วบด
  4. เสิร์ฟกับแผ่นเปาะเปี๊ยะญวน ผักสด น้ำจิ้ม และน้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม เป็นอันเสร็จ

เป็นอย่างไรบ้างคะกับทั้ง 5 เมนู ที่เรานำมาแจกให้ในวันนี้ ไม่คิดว่าจะกินคู่กับ “น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม” แล้วจะเข้ากันขนาดนี้ใช่ไหมคะ เพียงแค่เรามี “น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม” ก็สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย ด้วยรสชาติจัดจ้านกลมกล่อมกำลังดีจะเอาไปทำเมนูอะไรก็เข้ากันไปหมด อย่าเชื่อจนกว่าจะได้ลองด้วยตัวเองนะ! หากเพื่อน ๆ สนใจสามารถหาซื้อ “น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม” ได้ตามซูเปอร์มาร์เกต ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป หรือแฟลกชิพสโตร์ร้านแม่ประนอมที่ ICONSIAM ชั้น G ได้เลยค่ะ :)

Facebook : maepranom
IG : maepranom brand
Website : www.maepranom.com
Line :@maepranombrand

น้ำพริกเผาอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม
น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม
น้ำพริกเผาอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม
น้ำพริกเผาไทยอบกรอบ Crunchy ตราแม่ประนอม