6 เทคนิคถ่ายรูปด้วยมือถือโคตรง่าย เข้าใจได้ภายใน 6 นาที!
  1. 6 เทคนิคถ่ายรูปด้วยมือถือโคตรง่าย เข้าใจได้ภายใน 6 นาที!

6 เทคนิคถ่ายรูปด้วยมือถือโคตรง่าย เข้าใจได้ภายใน 6 นาที!

แจกฟรี! เทคนิคถ่ายภาพของกินให้สวยเรียกไลค์ที่ทำตามได้ง่ายสุดๆ แบบที่คนขี้เกียจก็เข้าใจได้! ทีนี้ไม่ว่าจะไปร้านอาหารแบบไหนก็ได้รูปสวยไลค์ทะลักทลาย!
2 มี.ค. 2016 · โดย

"มุมภาพ" หามุมที่สวยที่สุดออกมา

ขั้นแรก ลองหาก่อนว่าอะไรคือจุดเด่นหรือเสน่ห์ของอาหารจานนั้น เวลาอาหารมาเสิร์ฟเราอาจจะลองหมุนไปหมุนมา หามุมสวยๆ ดูว่ารูปไหนมุมไหนเล่าเรื่องอย่างที่คุณอยากจะบอกได้ดีที่สุด เช่นถ้าอาหารจานแบนๆ อาจจะหามุมถ่ายด้านบน 90 องศา หรือด้านเฉียงๆ 45 องศา

ถ่ายจากด้านบนจาน ให้เห็นอาหารเต็มๆ

ถอยออกมาถ่ายจากมุมเฉียงๆ เห็นบรรยากาศมากขึ้น

ถ่ายจากด้านข้างในระยะใกล้ ให้เห็นอาหารเต็มๆ ไปเลย

"แสง" - แสงดีถ่ายอะไรก็ดี!

แสงสวยๆ เป็นแบบไหนกัน วิธีการง่ายๆ ที่จะหาแสงที่ดีงามให้ดูว่าในร้านนั้นมีประตูหรือหน้าต่างที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามารึเปล่า ลองเลือกนั่งโต๊ะติดริมหน้าต่าง ก็ทำให้มีแสงธรรมชาติเพียงพอที่จะทำให้รูปออกมาดูดีแล้วล่ะ

โต๊ะริมหน้าต่าง มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามา

"จัดวาง" - ลองจัดนิดจัดหน่อย เพิ่มสไตล์ให้กับรูป

ถ่ายรูปจานอาหารเดี่ยวๆ บางทีดูแห้งแล้งไปหน่อย เราขอแนะนำให้ลองดูรอบๆ ในร้านว่ามีพรอพอะไรบ้างหรือเปล่า เช่น ช้อนส้อม แก้วเก๋ๆ หรือแจกันดอกไม้ เอามาวางให้มันถูกที่ถูกทางก็สร้างสไตล์และความน่าสนใจในภาพให้เพิ่มขึ้นอีกหลายระดับ

หากจะถ่ายหลายๆ จาน ลองจัดมุม หรือหาพรอพต่างๆ มาเสริมสักนิด จะยิ่งทำให้รูปดูดี เก๋ไก๋มากขึ้น

เอาดอกไม้กับเมนูมาวางเป็นพร๊อพ ยิ่งช่วยสร้างมิติให้กับภาพ

เมนูกับแก้วน้ำ เอามาจัดวางไว้ด้านหลัง ทำให้ภาพดูเต็มมากขึ้น

หรือใช้จานอาหารอื่นๆ มาเป็นเบื้องหลัง

3.1 เทคนิคจุดตัดเก้าช่องหรือกฎ 3 ส่วน

เทคนิคง่ายๆ ด้วยการแบ่งรูปออกเป็น 9 ส่วน โดยลากเส้นแนวตั้ง 2 เส้น และแนวนอน 2 เส้นเท่าๆ กัน จะได้ 9 ช่อง ทีนี้ก็วาง subject ให้ตรงกับจุดตัดทั้ง 4 ก็จะช่วยเพิ่มความความน่าสนใจให้รูปถ่ายมากขึ้น

"ใส่แอคชั่น" - เพิ่มความน่ากินอีกระดับในภาพถ่าย ให้คนดูนำ้ลายไหล

ถ่ายนิ่งๆ ก็สวยแล้ว แต่เพิ่มความน่ากินด้วยการใส่แอคชั่นให้กับสิ่งที่เราจะถ่ายเพื่อสร้างเรื่องราวให้มากขึ้น เช่น ภาพตักอาหารชิ้นโตขึ้นมาให้ดูน่ากินสุดๆ, ภาพตอนหั่นอาหาร ตอนเทซอสหรือตอนกาแฟดริปที่กำลังหยด ฯลฯ เสริมความน่าอร่อย แถมยังทำให้การถ่ายรูปของคุณสนุกขึ้นมากอีกด้ว

ดึงชีสเยิ้มๆ ออกมาให้เห็นชัดๆ ไปเลย

ตัด Egg Benedict ให้เห็นไข่แดงไหลออกมาเยิ้มๆ

"โฟกัส" - กดจุดโฟกัสให้ชัด เพิ่มความเปรี้ยงปังให้กับรูป

วิธีเพิ่มความปังให้กับรูปก่อนกดถ่าย อย่าลืมเลือกจุดโฟกัสของภาพถ่ายให้ชัดเจน ให้ได้ความคมชัดสมจริง และช่วยสร้างมิติในภาพให้มากขึ้น แถมยังช่วยให้ภาพเล่าเรื่องขึ้นได้อีกเยอะ

"แต่งภาพ" - แอพพลิเคชั่นดีๆ สำหรับแต่งภาพ ฟรีๆ ก็มีในโลก ใช้ซะ!

เริ่มด้วยสิ่งแรกคือ แอพพลิเคชั่นดีๆ ที่เป็นเครื่องมือในการปรับแต่งรูป ที่อยากแนะนำแล้วคุณจะรู้ว่าของฟรีดีๆ ก็มีในโลก เพราะสามารถโหลดได้ฟรี

เราอยากแนะนำแอพพลิเคชันที่ถูกจัดอันดับแล้วว่าได้รับความนิยม และมีคนโหลดเยอะใน App Store/Play Store

VSCO Cam แอพพลิเคชั่นดีๆ ของ Visual Supply Company ที่สามารถปรับแต่งรูปถ่ายให้มีสไตล์ด้วยพรีเซตที่น่าสนใจ ออกแบบเมนูด้วยหน้าตาที่เรียบง่ายน่าใช้ไม่เบา อีกทั้งยังเป็น social networking สำหรับแชร์/แลกเปลี่ยนรูปภาพกับผู้ใช้ (user) คนอื่นๆ ได้อีกด้วย

Snapseed แอพพลิเคชั่นจากค่าย Google Inc ที่สามารถปรับรูปได้ละเอียด หลากหลาย ที่หลายคนใช้แล้วก็ต้องติดใจกับความเจ๋งของมัน

Instagram แอพพลิเคชั่นถ่ายรูปและช่องทางโซเชียลที่ทุกคนต้องรู้จัก สามารถปรับแต่งรูปได้ดีไม่แพ้ตัวอื่นๆ เป็นอีกหนึ่งแอพที่ใช้ง่าย ใช้สะดวก และรวดเร็ว

มีเครื่องมือเจ๋งๆ แล้วเรามาดูกันว่า รูปที่เราถ่ายมานั้น เราจะทำอย่างไรกับมันดี

เทคนิคการแต่งภาพต่างๆ ที่สามารถทำได้ด้วย Application เหล่านี้
[Cropping] การครอปหรือตัดภาพ ช่วยในการหามุมและจังหวะที่เล่าเรื่องให้ได้ดีที่สุด
[Exposure] การปรับเพิ่มหรือลดความสว่างในภาพ
[Sharpen] การปรับเพิ่มหรือลดความคมชัดของภาพ
[Temperature] ปรับอุณหภูมิสีของภาพ ให้ดูร้อน - เย็น
[Saturation] การปรับสีสันในภาพให้ดูเข้มขึ้นหรือลดลง

ตัวอย่างภาพถ่ายอาหารด้วยมือถือ ภาพประกอบส่วนหนึ่งโดยมือถือ ASUS รุ่น ZenFone 2 Laser
ขอบคุณ ร้านอาหาร Luka,Tribeca Restobar และ Roast ที่เอื้อเฟื้อสถานที่และอาหารสวยๆ ในการถ่ายภาพ

แอคชั่นการเทเมเปิ้ลซีรัปลงบน Strawberry Waffle

หวังว่าเทคนิคเหล่านี้คงทำให้การถ่ายรูปของคุณสนุกขึ้นอีก อย่าลืมฝึกฝนและลองสิ่งใหม่ๆ อยู่เรื่อยๆ จะต้องทำให้ภาพที่คุณถ่ายด้วยมือถือสวยขึ้นแน่นอน ขอให้มีความสุขกับอาหารและภาพถ่ายนะคะ