“เย็นตาโฟ” เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวสีชมพูสดใสที่ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติหลาย ๆ คนชื่นชอบ ด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมหอมถูกปาก แต่ครั้นจะออกจากบ้านไปซื้อกินทุกวัน หรือนั่งปรุงเองที่บ้านก็ดูเหมือนจะหาทำมากเกินไปยิ่งเป็นมือใหม่ด้วยยากมากแน่นอน แต่ไม่ต้องกังวลไปเพราะเดี๋ยวนี้การทำเย็นตาโฟนั้นสะดวกมาก ๆ เพราะเขามี “ซอสเย็นตาโฟ” ที่บรรจุในขวดอย่างดีออกวางขายให้เราไปทำกินเองที่บ้านแล้ว มาดูกันค่ะว่ามียี่ห้อไหนบ้าง
ม้าบิน ซอสเย็นตาโฟ
ทำเย็นตาโฟง่าย ๆ ได้ที่บ้านแค่ใช้ “ม้าบิน” ซอสเย็นตาโฟ เผ็ด เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม ผลิตจากเต้าหู้ยี้ที่มีคุณภาพผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมน่ากิน เข้มข้น จัดจ้านลงตัว เช่น เย็นตาโฟผัดแห้ง และเย็นตาโฟหม้อไฟ เป็นต้น
- ปริมาณ : 800 กรัม
- ราคา : 38 บาท
- เฉลี่ย : 0.047 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Big C, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
นกขั้วโลก ซอสเย็นตาโฟ
ใครที่อยากทำก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ผัดหมี่ ข้าวผัด หรือหมี่กะทิให้สีแดงอมชมพู สวยงามน่ากิน เพิ่มรสชาติให้หอมฟินมากยิ่งขึ้น ต้องลอง “นกขั้วโลก” ที่มีส่วนประกอบของ น้ำ 60% แป้งข้าวเจ้า 30% เกลือ 5% โซเดียมเบทโซเอท และเจือสีสังเคราะห์ ใครที่ทำร้านอาหารอยากได้ต้นทุนถูก ๆ แนะนำยี่ห้อนี้ค่ะ
- ปริมาณ : 850 กรัม
- ราคา : 12 บาท
- เฉลี่ย : 0.014 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : ekapabonline, nokkhualok, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
ศุภวรรณ
ซอสเย็นตราโฟปรุงสำเร็จ ตรา “ศุภวรรณ” ผลิตจากเต้าหู้ยี้คุณภาพดีด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมชวนหิว มีส่วนประกอบของแป้งข้าวเจ้า 60% พริกสด 10% มะเขือเทศ 10% กระเทียมดอง 5% น้ำส้มสายชู 5% น้ำตาลทราย 2.5% เกลือ 2.5% มี อย. มั่นใจในความปลอดภัยได้ค่ะ
- ปริมาณ : 750 มล.
- ราคา : 85 บาท
- เฉลี่ย : 0.113 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
อังคณา
ไม่ต้องออกไปตามหาร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟให้ยุ่งยากแค่มี “อังคณา” ซอสเย็นตาโฟสามรสไว้ติดบ้านก็ฟินได้ง่าย ๆ ไม่ใส่สารกันบูด รสชาติจัดจ้านเข้มข้นถึงเครื่องถูกปากคนไทยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะมากสำหรับใครที่เตรียมตัวไปเมืองนอก สามารถพกพาไปได้ ไม่ว่าจะทำก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เย็นตาโฟต้มยำหม้อไฟ หรือแก๊งเมนูลวกจิ้มก็ได้เช่นกัน!
เจี๊ยะ
“เจี๊ยะ” ซอสเย็นตาโฟปรุงสำเร็จ สูตรคลีนลดน้ำตาล ใช้อริริททริทอล (เป็นสารให้ความหวาน) ซึ่งไม่กระตุ้นอินซูลิน ลดโซเดียมลงถึง 60% ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากับ 10 แคลเท่านั้น เป็นคีโตแท้ 100% เบาหวานกินได้ แต่รสชาติบอกเลยว่าสายแซ่บถูกปาก หวาน เปรี้ยว แซ่บ ครบรส ที่สำคัญปลอดภัย เพราะใช้สีแดงจากธรรมชาติ 100% สายเฮลทีแนะนำค่ะ
- ปริมาณ : 230 กรัม
- ราคา : 99 บาท
- เฉลี่ย : 0.430 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์
เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่น่าสนใจเพราะทำโดย “โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์” ซอสเย็นตาโฟรสชาติกลมกล่อม เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่สะอาด ไม่ใส่สี ไม่ใส่ยากันบูด เหมาะใช้สำหรับปรุงก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ และเย็นตาโฟผัดแห้ง
- ปริมาณ : 440 กรัม
- ราคา : 50 บาท
- เฉลี่ย : 0.113 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
ปรุงหอม
“ปรุงหอม” ซอสเย็นตาโฟสูตรเต้าหู้ยี้แบบโบราณ (สูตร 1) เป็นสูตรจีนแต้จิ๋วที่รสชาตินั้นจะไม่เผ็ดมาก แต่ครบเครื่องเรื่องความเข้มข้นแบบดั้งเดิม หอมเต้าหู้ยี้ หอมเครื่องเทศ คลีน ไม่มีผงชูรส ได้รับมาตรฐานด้านอาหารจากสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
- ปริมาณ : 220 มล.
- ราคา : 69 บาท
- เฉลี่ย : 0.313 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
LOBO
มาต่อกันที่ยี่ห้อที่เราคุ้นเคยกับ “LOBO” หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด รสแซ่บกำลังดี ใส่แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม แนะนำให้ใส่ซอสเย็นตาโฟ 3 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) และเติมน้ำเดือดหรือน้ำซุป 1 ถ้วยตวงจะได้รสชาติที่พอดี บรรจุในขวดอย่างดีถือจับถนัดมือ คนรักเย็นตาโฟต้องลอง
เมดบายต็อด ซอสเย็นตาโฟ
เต็มอิ่มรสชาติความจัดจ้านหอมกลิ่นเต้าหู้ยี้กับ “เมดบายต็อด” ที่ผลิตจากเต้าหู้ยี้คุณภาพดี มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งไฮไลต์ของซอสต๊อดคือความจัดจ้าน ดังนั้นขวดนี้เขาจะชูจุดเด่นเรื่องความเผ็ดร้อนจัดจ้าน คนที่ชอบรสจัดต้องลองขวดนี้!
- ปริมาณ : 330 กรัม
- ราคา : 65 บาท
- เฉลี่ย : 0.196 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lotus, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
กินเส้น
ปิดท้ายที่ “กินเส้น” ผลิตโดยโรงงานตามมาตรฐาน ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ปลอดภัย มี อย. ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เขามีซอสเย็นตาโฟให้เลือกสามรสชาติ “ดั้งเดิม” เด็กกินได้ “เผ็ด” เผ็ดแซบ ไม่ต้องใส่พริกเพิ่ม และ “ต้มยำ” แซ่บจี๊ดจ๊าด หอมเครื่องต้มยำ ซึ่งทั้งสามขวดนี้สามารถทำได้ทั้งแห้งและน้ำ ทำได้ 12-15 ถ้วย ซอสเย็นตาโฟมีอายุ 6 เดือน ถ้าเปิดสินค้าแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้นาน 2 เดือน
- ปริมาณ : 300 กรัม
- ราคา : 75 บาท
- เฉลี่ย : 0.25 บาท
- ช่องทางสั่งซื้อ : Lazada, ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ 10 ยี่ห้อซอสเย็นตาโฟ ที่เราเอามาป้ายยากันในวันนี้ ซึ่งแต่ละยี่ห้อก็จะมีจุดเด่นที่ไม่ซ้ำแบบกัน ไม่ว่าจะเป็นราคา ความเผ็ด สูตร และปริมาณ ใครสะดวกแบบไหนก็จัดได้เลยค่ะ ในวันนี้ขอตัวลาไปก่อน แล้วเจอกันบทความหน้าค่า
สามารถดูบทความ Kitchen’s List เพิ่มเติมได้ที่นี่เลย