1. Don’t Miss 16 Yakiniku x Shabu Shabu in Bangkok ปิ้งก็ได้จุ่มก็ดี

Don’t Miss 16 Yakiniku x Shabu Shabu in Bangkok ปิ้งก็ได้จุ่มก็ดี

เชื่อว่าใครได้เห็นลวดลายไขมันแทรกของเนื้อวัวและเนื้อหมูคุณภาพดีที่เปลี่ยนสีจากแดงสดหรือชมพูกลายเป็นสีเข้มหลังจากผ่านการปิ้งย่างด้วยไฟแรงลุกโชนแบบ Yakiniku รับรองว่ามีกลืนน้ำลาย ส่วนสายที่ไม่ชอบควันจากเตาย่าง แต่ชอบความนุ่มของเนื้อวัวและเนื้อหมูจากการจุ่มในน้ำซุปรสดีที่กำลังเดือดพล่าน เราแนะนำ Shabu Shabu 

.

สำหรับเรา Yakiniku และ Shabu Shabu มีความแตกต่างกัน แต่ขึ้นอยู่กับอารมณ์ว่าตอนนั้นอยากได้กลิ่นหอมของปิ้งย่าง หรืออยากซดน้ำซุปรสดีหลังจากจุ่มเนื้อ ส่วนตัวเทใจไปที่สายปิ้งย่าง ส่วนวิถีจุ่มเรายกให้ช่วงอากาศเย็น ๆ ที่กินแล้วอุ่นดี

.

แน่นอนว่าเราไปเลือกร้าน Yakiniku x Shabu Shabu ทั้งกรุงเทพฯ มาให้แล้ว 16 ร้าน และนี่เป็นเพียงลิสต์ส่วนหนึ่งที่เราเลือกมา ยังมีร้านยากินิคุและชาบูชาบูให้เลือกกินอีกเยอะมาก ลองเข้าไปดูได้ใน Wongnai 

ร้านทั้งหมด

เลี่อนลงเพื่อดูอีก 9 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
ชาบูชาบูที่การันตีด้วยรางวัล Wongnai Users’Choice 2020 ด้วยความพรีเมียมของไลน์บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิที่เอาใจคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแบบได้ 2 กลุ่ม แต่หลัก ๆ ก็ยังเป็นสายชาบูชาบูนี่แหละที่อยากเอาเนื้อวัวสไลซ์บาง ๆ จุ่ม ๆ แกว่ง ๆ แล้วร้องว่า “ชาบูชาบู” รับรองว่าสุกพอดีกิน 555 แถมเดือนสิงหาคมนี้มี “Foie Gras! Celebration ที่ทำมาเอาใจคนรักฟัวกราส์ทั้ง Foie Gras Mango nigiri, Foie Gras Toro Sushi และ Foie Gras Mango Nori Sushi รวมถึงซุปพิเศษอย่าง Paitan Soup ซุปไก่ข้น ไม่ไปตอนนี้ก็อดกินเมนูพิเศษแล้ว...อ่านต่อ
ชาบูชาบูต้นตำรับจากเมืองโอซาก้า แบรนด์นี้เจ๋งตรงที่ต้นกำเนิดมาจากโรงเตี๊ยมเล็ก ๆ และกลายเป็นร้านเชนที่มีสาขาในญี่ปุ่นเยอะมาก พอมาบ้านเราทำเป็นบุฟเฟ่ต์ชาบูระดับพรีเมียมที่มีไฮไลต์อยู่ที่ “เนื้อคาโกะโนยะ” เนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษที่เลี้ยงด้วยธัญพืชเป็นเวลา 220-300 วัน จุ่มลงในน้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 6 แบบ น้ำซุปสุกี้ยากี้ น้ำซุปสาหร่ายคอมบุ น้ำซุปโซบะ-โชยุ น้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปต้มยำ และน้ำซุปพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเมนูเด่นอย่างชาบูหม้อไฟกระดาษ (Kaminabe Shabu)...อ่านต่อ
จำได้ว่า อากิโยชิ คือแบรนด์ชาบูสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นเจ้าแรก ๆ ที่เปิดในบริการแบบบุฟเฟ่ต์ และกลายเป็นร้านคิวยาว กว่าจะได้กินต้องรอคิวอย่างน้อย ๆ ก็สักชั่วโมง และมีเพียงสาขาเดียวที่พระโขนง แต่ตอนนี้สะดวกมากมีสาขาให้เลือกเยอะขึ้น และแน่นอนว่ายังคงใช้เนื้อวัวดีไม่ต่างจากตอนเปิดร้าน ตอนนี้ไม่ได้มีแค่ชาบูสุกี้แล้ว แต่มี Grand Buffet ด้วย ซึ่งมีเฉพาะสาขาพระโขนง นอกจากชาบูหรือสุกี้ ยังมีเนื้อวากิว ปลาดิบรวม ปลาหิมะต้มซีอิ๊ว ข้าวหน้าหอยเชลล์ฮอกไกโด ซูชิ และซาชิมิ ใครสายบุฟเฟ่ต์บอกเลยว่าดี...อ่านต่อ
3.9
124 รีวิว฿฿฿฿
เชื่อว่าสายยากินิคุไม่มีใครไม่เคยกินคิงคอง ด้วยบุฟเฟ่ต์ราคาดี คิวของร้านก็เลยนานพอสมควร แน่นอนว่ามาที่นี่ก็ต้องบุฟเฟ่ต์แหละ ราคาปกติ 585 บาท สามารถเพิ่ม 320 บาท สำหรับเนื้อพรีเมียม ซึ่งทางร้านเลือกใช้เนื้อวัวไทยคุณภาพดีที่เป็นไพรม์คัต แม้ว่าไม่ได้ใช้เนื้อวากิวแต่ก็คุณภาพดี ซึ่งตอนนี้คิงคองเริ่มมองหาฟาร์มวัวที่จะช่วยเลี้ยงวัวแล้วส่งให้ทั้งตัวตามคุณภาพที่อยากได้ บอกเลยว่าราคาเนื้อวัวไทยก็ไม่ธรรมดา...อ่านต่อ
4.2
16 รีวิว฿฿฿฿
ยากินิคุที่ใช้เนื้อวัววากิวจากญี่ปุ่น ทางร้านการันตีว่าราคาสมน้ำสมเนื้อ ไม่แพงเกินจริง อาทิ โกเบ โอมิ คาโกชิม่า มิยาซากิ รวมถึงวากิวออสเตรเลีย แถมราคาเนื้อวัวโกเบ A5 ก็ราคาดีมาก ที่สำคัญร้านนี้ใส่ใจคนกินเพราะใช้ผักออร์แกนิกในร้านห่อกินกับเนื้อย่างหอม ๆ ก็ดี เรียกว่าเป็นร้านยากินิคุยืนหนึ่งย่านอุดมสุข...อ่านต่อ
4.5
17 รีวิว฿฿฿฿
นอกจากเนื้อวัววากิวจากญี่ปุ่นจากเมืองชื่อดังอย่าง Kobe Wine Beef A4 และ A5 Kagoshima A4 และ A5 และ Hokkaido A3 ที่นี่ยังมีเนื้อวัวในโอกาสพิเศษ ซึ่งล่าสุดมีเนื้อวากิวสายพันธุ์พระราชทานภูพาน เนื้อไทยวากิวที่ดีไม่แพ้เนื้อญี่ปุ่น แถมร้านนี้ยังชอบมีโปรราคาพิเศษที่ให้เราได้กินเนื้อวัวหลากหลายสายพันธุ์ในราคาเบา ๆ นำมาย่างสไตล์ยากินิคุ...อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์สุกี้ยากี้สไตล์ฮ่องกง ร้านในเครือ King Kong และ Shibuya Shabu ที่มาในบรรยากาศแสงไฟนีออนเหมือนอยู่ฮ่องกง มีน้ำซุปให้เลือก 5 สูตร ซุปต้มยำน้ำข้น ซุปมะพร้าว (สูตรลับเฉพาะของมงก๊ก) ซุปหม่าล่า ซุปปลาทะเลน้ำลึก และซุปเยื่อไผ่ นอกจากเนื้อคุณภาพดีสไลซ์บาง ๆ แล้ว ของหวานของร้านนี้คือทีเด็ด อาทิ บิงซูเมล่อน วาฟเฟิลฮ่องกง และซาลาเปาลาวาทอด...อ่านต่อ
4.1
6 รีวิว฿฿฿฿฿
ไปให้สุดก็ต้องร้านนี้แหละที่ทำยากินิคุที่มีเฉพาะเนื้อวัววากิวขนดำเกรด A5 จากญี่ปุ่น ที่ทำราคาออกมาแบบเอื้อมถึง ซึ่งมีเนื้อวัวหลากหลายส่วนให้เลือก โดยเฉพาะส่วนที่หากินยากในไทย ย่างบนเตาถ่าน โดยเฉพาะเมนูอย่าง Tenkaichi Karubi ซิกเนเจอร์ของร้านที่เลือกใช้เนื้อสันคอ ปิดแผ่นทองคำเปลวย่างให้พอเกรียมจิ้มโชยุ เกลือ หรือน้ำจิ้ม หรือ Zabu-suki เนื้อส่วนสันคอแล่บาง ๆ ย่าง จิ้มไข่ดิบที่ได้จากไก่ที่เลี้ยงด้วยผลต้นโอ๊ก Special Cut Tongue ฐานลิ้นย่าง และ Ichibo ราชาแห่งเนื้อสันที่อยู่ระหว่างสะโพกและสันใน...อ่านต่อ
น่าจะเป็นร้านยากินิคุที่เก๋ที่สุดเพราะมาในแบบคาเฟ่ แน่นอนว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ยากินิคุระดับพรีเมียมการันตีด้วยรางวัล Wongnai Users’Choice 2020 มี Premium Buffet เวลา 2 ชั่วโมงครึ่ง 899 บาท และ Grand Buffet 1,299 บาท มีไลน์เนื้อวัวนำเข้าและหมู ส่วนซีฟู้ดก็ส่งตรงมาจากทะเลภาคใต้ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และแซลมอนนอร์เวย์ กินกับน้ำจิ้ม Signature หมักด้วยผลไม้หลายชนิด ไม่ใส่ผงชูรส...อ่านต่อ
4.4
103 รีวิว฿฿฿฿฿
อีกหนึ่งร้านยากินิคุรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 ที่ว่ากันว่าเป็นร้านยอดนิยมของแม่บ้านญี่ปุ่นที่ตามสามีมาทำงานในไทย แน่นอนว่าแม่บ้านญี่ปุ่นนี่แหละที่การันตีความดีงามของร้านญี่ปุ่นได้ดีเลยแหละ ได้ยินว่าซี่โครงเนื้อคัดพิเศษ Tokujyou Karubi ที่มันแทรกหน่อย ๆ ดีมาก หรือลิ้นวัวคัดพิเศษ Jyou Tan Shio มาพร้อมเครื่องเคียงและผักสด...อ่านต่อ
เบอร์โทร : 023923248
เปิดแผนที่
สายบุฟเฟ่ต์ยากินิคุไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้ ด้วยราคาที่ค่อนข้างดีและกินได้อย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวซี่โครงคัดพิเศษ เนื้อสันนอกวากิว เนื้อซี่โครงวากิว ปูทาราบะ และหอยนางรม ภายใน 90 นาที มี 3 ราคา 699, 1,299 และ 1,599 บาท 2 ราคาแรกจะไม่มีเนื้อวากิวพรีเมียม แต่ราคาสุดท้ายได้ทุกอย่าง เนื้อวากิวและปูทาราบะ แถมร้านนี้ก็ยังการันตีรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020...อ่านต่อ
4.2
66 รีวิว฿฿฿฿฿
ร้านยากินิคุราคาดีการันตีรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 ที่นี่เลือกใช้เฉพาะวัวสายพันธ์ุ Kuroge Wagyu ในราคาที่ไม่แรง โดยเฉพาะเมนูแนะนำอย่าง Kuroge Karubi ราคา 999 บาท ที่รวมเอาเนื้อ 5 ส่วน ส่วนละ 3 ชิ้น มาให้ปิ้งย่างด้วยตัวเอง รับรองว่าจะได้เข้าใจความต่างของเนื้อแต่ละส่วน Harami, Sasabara, Jyo Karubi และ Kainomi เป็นต้น...อ่านต่อ
ต้องบอกว่าเป็นร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ขวัญใจผู้คน ด้วยราคาดีและการบริการที่ทำให้เพนกวิ้นเติบโตอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะล้มไปบ้าง แต่ก็ลุกเร็ว และทำออกมาได้ดีเหมือนเดิม แนะนำเซตเนื้อพรีเมียมที่ได้เนื้อวัววากิวออสเตรเลีย ซูชิเนื้อวากิว และวากิวอูนางิโรล...อ่านต่อ
ตอนนี้มีโปรวากิวที่สาขาโกลด์ เซ็นทรัล เวิลด์ กินเนื้อวากิวพรีเมียมในราคาพิเศษ Premium Course Menu 990++บาท แน่นอนว่าเมนูบุฟเฟ่ต์ปกติก็ยังมีทั้งชาบูและสุกี้ยากี้ โดยเฉพาะไฮไลต์อย่างไข่ปลอดสารที่ให้เราตอกและตีเองใหม่ ๆ จิ้มกับเนื้อวัวและเนื้อหมู รับรองว่าถูกปาก...อ่านต่อ
ร้านชาบูสุกี้ยากี้ในเครือเดียวกับ Mo-Mo-Paradise แต่พรีเมียมกว่าด้วยการบริการปรุงถึงโต๊ะ รวมถึงการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี อาทิ เนื้อโอมิ 1 ใน 3 ของเนื้อวัวญี่ปุ่นที่ดีที่สุด ปูทาราบะ ไข่ไก่โมริ ข้าวโคชิฮิคาริจากจังหวัดนิงาตะ และผักโครงการหลวง ทางร้านยังจัดเสิร์ฟเป็น Set Course เลือกได้ว่าจะกินเป็นชาบูหรือสุกี้ยากี้ Oumi Gyu Beef, Wagyu Beef และ Kurobuta โดยเฉพาะซุปปูทาราบะที่เชฟนำไปทำเป็นน้ำแข็งเพื่อละลายเข้ากับซุปที่อุ่นร้อนเพิ่มความเข้มข้นอีกเท่า...อ่านต่อ
ร้านชาบูหมาล่าสัญชาติจีนที่เด่นเรื่องการบริการ แม้ว่าเราจะยังยืนรอคิวยังไม่เข้าร้าน เราก็กลายเป็นลูกค้าไปแล้ว เพราะร้านมีบริการต่าง ๆ ตั้งแต่รอคิว อีกหนึ่งจุดเด่นของร้าน คือ หม้อน้ำซุปสี่ช่อง ให้เราเลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำซุปหมาล่า น้ำซุปสามสหาย น้ำซุปมะเขือเทศ น้ำซุปเห็ด หรือน้ำซุปต้มยำ พร้อมการบริการจากพนักงานตลอดมื้อ ไม่ว่าจะเป็นการแนะนำเมนู ปรุงเมนูในหม้อ หรือคอยอำนวยความสะดวกเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ อย่างการแกะกุ้งให้ลูกค้า (บริการดีจนรู้สึกเกรงใจไปเลย)...อ่านต่อ