/

เชื่อว่าใครได้เห็นลวดลายไขมันแทรกของเนื้อวัวและเนื้อหมูคุณภาพดีที่เปลี่ยนสีจากแดงสดหรือชมพูกลายเป็นสีเข้มหลังจากผ่านการปิ้งย่างด้วยไฟแรงลุกโชนแบบ Yakiniku รับรองว่ามีกลืนน้ำลาย ส่วนสายที่ไม่ชอบควันจากเตาย่าง แต่ชอบความนุ่มของเนื้อวัวและเนื้อหมูจากการจุ่มในน้ำซุปรสดีที่กำลังเดือดพล่าน เราแนะนำ Shabu Shabu
.
สำหรับเรา Yakiniku และ Shabu Shabu มีความแตกต่างกัน แต่ขึ้นอยู่กับอารมณ์ว่าตอนนั้นอยากได้กลิ่นหอมของปิ้งย่าง หรืออยากซดน้ำซุปรสดีหลังจากจุ่มเนื้อ ส่วนตัวเทใจไปที่สายปิ้งย่าง ส่วนวิถีจุ่มเรายกให้ช่วงอากาศเย็น ๆ ที่กินแล้วอุ่นดี
.
แน่นอนว่าเราไปเลือกร้าน Yakiniku x Shabu Shabu ทั้งกรุงเทพฯ มาให้แล้ว 16 ร้าน และนี่เป็นเพียงลิสต์ส่วนหนึ่งที่เราเลือกมา ยังมีร้านยากินิคุและชาบูชาบูให้เลือกกินอีกเยอะมาก ลองเข้าไปดูได้ใน Wongnai