1. 50 ร้านเด็ดในอีสาน อภิมหาลายแทงแดนแห่งความแซ่บ!

50 ร้านเด็ดในอีสาน อภิมหาลายแทงแดนแห่งความแซ่บ!

อัพเดทเมื่อ 20 ก.ย. 2566
50 ร้านเด็ดในอีสาน อภิมหาลายแทงแดนแห่งความแซ่บ!
ยกนิ้วให้รัว ๆ กับ 50 ร้านอาหารทั่วแดนอีสานที่ใคร ๆ ก็บอกว่าแซ่บถึงใจ ฟินสุดตัว ไม่ว่าจะไปเที่ยวหรือไปพักผ่อนก็ต้องแวะกินพิสูจน์ความแซ่บกันให้ได้! จะมีร้านไหนที่ Wongnai เลือกมาบ้าง ตามไปปักหมุดกันได้เลย!

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 14 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
3.2
15 รีวิว฿฿
มาถึงมุกดาหาร ไม่มาลอง “รัตติยาแจ่วฮ้อน” ถือว่ามาไม่ถึง ร้านอาหารอีสานแซ่บนัวถึงเครื่อง เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งหนีไม่พ้น ‘แจ่วฮ้อน’ สูตรต้นตำรับ ที่น้ำซุปจะเป็นน้ำมะพร้าวเคี่ยวกับกระดูกหมูใส่สมุนไพร หวานหอมเฉพาะตัว และยังมีเนื้อน่องลายด้วยนะ ส่วนน้ำจิ้มทางร้านมี 2 แบบทั้งเปรี้ยวหวาน และขม เลือกกินตามชอบ นอกจากนี้ยังมี ขาไก่ย่าง, พวงนมย่าง ย่างเตาถ่านหอม ๆ ส้มตำ หรือยำที่นี่ก็มีครบได้ลองติดใจทุกราย
“ร้านนี้เปิดมานานแล้ว น่าจะ 20 ปีได้ เคยมากินตอนเด็ก ๆ ตอนนี้ก็ยังกลับมากินบ่อย ๆ ตามโอกาส สุกี้เขาดีงามจริง ๆ นะ สด สะอาดด้วย อาหารดีแทบทุกอย่าง บริการดีเยี่ยม บรรยากาศนอกร้านร่มรื่นดี ส่วนในร้านตกแต่งแบบย้อนไปอยู่ในยุคคุณปู่คุณย่า อาหารไทยอย่างอื่นก็มีนะ” (โดยคุณ Nhoiinae)
3.7
13 รีวิว฿฿
“เคยมารีวิวกันแล้วสำหรับร้านนี้ครั้งก่อนเป็นก๋วยเตี๋ยว แต่รอบนี้ขอนำเสนอลาบ ต้มแซ่บ หมูแดดเดียว ต้มแซ่บรสชาติจัดจ้านเลยนะ เปรี้ยวนิดหน่อยกำลังดี ลาบก็โอเคไม่เผ็ดมากแต่ประกอบกับอากาศที่ร้อนจัด เหงื่อไหลไคลย้อยกันเลยทีเดียว บริการดี ลูกค้าเยอะมากแต่อาหารออกเร็วสุด ๆ ค่ะ” (โดยคุณ nursejaja)
“ที่นี่อาหารดีทุกอย่าง ฟินสุด ๆ โดยเฉพาะไก่ย่าง เนื้อไก่ก็มีความดีงามมาก หนังกรอบ ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วของร้าน ชอบแจ่วร้านนี้เพราะไม่หวานมากไป รสชาติกำลังลงตัว ต้มแซ่บก็แซ่บสมชื่อค่ะ ที่นี่มีอาหารอีสานต่าง ๆ แต่จำได้ว่าไม่มีตับหวาน ส่วนเมนูเบสิกอื่น ๆ ก็มีครบหมดเลยค่ะ ” (โดยคุณ Bear57)
“ร้านโต้งปลาเผา อาหารอีสานรสชาติดี ร้านกว้างขวาง มีห้องแอร์บริการด้วยนั่งกันสบาย ๆ ไม่ร้อน เรื่องของอาหาร โดยรวมถือว่ารสชาติโอเคเลย ชอบตำคอหมูย่างคะน้ากรอบ มีส่วนประกอบที่ลงตัวดี กินเพลิน ๆ ไม่เคยทานที่ไหนเหมือนกัน เมนูอื่น ๆ ก็แซ่บเหมือนกันค่ะ” (โดยคุณ tong)
“ส้มตำแบบคนอีสานแท้ ๆ ที่คนภาคกลางบอกว่าไม่เผ็ดแต่ก็ยังค่อนข้างเผ็ดสำหรับเรา อันนี้ถือเป็นเรื่องปกติ ที่บอกว่าเป็นส้มตำรสชาติแบบอีสานเพราะรสชาติจะไม่หวานเปรี้ยวแบบภาคกลาง แต่ออกแบบเค็มเผ็ดปลาร้า ข้าวเหนียวดำชอบมาก กลิ่นข้าวหอมดี ไก่ย่างก็โอเคเลย” (โดยคุณ Drive P BM)
4.0
39 รีวิว฿
“ราคาถูก รสชาติถูกปาก ร้านมีที่นั่งไม่มาก แต่ดูขายดีทีเดียวค่ะ ที่ปลื้มที่สุดคือปากหม้อข้าวเกรียบค่ะ ฟินมาก กรอบ ชอบอันนี้มาก เพื่อนก็ว่าว่าอันนี้ถูกใจที่สุดค่ะ เป็นร้านปากหม้อขึ้นชื่อของนครพนมเลยค่ะ ใครมาเที่ยวหรืออยู่แถว ๆ นี้ลองมากินกันได้นะคะ เด็ดพอตัวเลย” (โดยคุณ Arwen)
“ร้านอาหารบรรยากาศดีริมโขง ล้อมไปด้วยทุ่งนาและต้นไม้ อาหารจะเป็นพวกอาหารอีสานและปลาน้ำโขง สั่งตำถาดมาเป็นตำลาวรสเด็ดมาพร้อมเครื่องเคียง ขนมจีน ไข่ต้ม ผักดอง ผักสด ข้าวเกรียบปลา หนังหมูทอด และไก่ทอดตะไคร้ ไก่ทอดกรอบ ๆ เสิร์ฟมาในครก โปะด้วยตะไคร้ทอด หอม ฟินมาก” (โดยคุณ Nub-Nueng Cheeranon)
“มานครพนมถ้าอยากกินปลาน้ำโขงก็ต้องมาร้านนี้ ที่นี่มีเมนูหลากหลายเลย เมนูปลาคังลวกจิ้ม รสเด็ดพร้อมน้ำจิ้มสูตรนครพนม (ปลาคังจากแม่น้ำโขง ไม่ใข่ปลาคังเลี้ยง) อีกรายการที่ไม่ควรพลาด คือ ปลาเผาะต้มเค็ม รสชาคิแปลกดี แต่ถูกใจสุด ๆ หากินที่อื่นไม่ได้นะจะบอกให้ ลองซะ!” (โดยคุณ suphan vanishprinyakul)
3.7
11 รีวิว฿฿฿
“ร้านนี้วิวสวยมาก ๆ บรรยากาศีสุด ๆ อาหารรสชาติถูกใจแทบทุกอย่างจริง ๆ ค่ะ สั่งเลย ไม่ผิดหวัง แต่จะไม่สั่งเมนูปลาน้ำโขงก็ไม่ได้ เพราะเป็นเมนูเด็ดของที่ร้าน บนกระดานจะมีเมนูแนะนำ 10-20 อย่างเลยค่ะ ตามความชอบ และเป็นเมนูที่หลากหลายด้วย ต้องมาลองทานกันค่ะ รับประกัน ไม่ผิดหวังแน่นอน!” (โดยคุณ Orain Tnn.)
4.0
12 รีวิว฿฿
“เมนูอาหารนั้น มาทานอาหารริมน้ำโขง เมนูเด็ดต้องเป็นปลาน้ำโขงอย่างแน่นอน ซึ่งก็มีสารพัดเมนูให้เลือก วันนี้นอยเลือกทานเป็นเมนูต้มโคล้งน้ำข้นปลาน้ำโขง ปลาให้มาปริมาณมากค่ะ สดดี ชิ้นใหญ่ ทานกันเพลิน ๆ อีกเมนูที่ชอบมาก ๆ คือปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย กลมกล่อมมากค่ะ ให้สามผ่านเลย” (โดยคุณ Orain Tnn.)
“ร้านเขาออกแนวสวนนะ เป็นร้านอยู่ริมหนองน้ำชิลล์ ๆ มีโต๊ะหลายแบบให้นั่ง มีดนตรีสดด้วยนะร้านนี้ บรรยากาศดีมากเลย เมนูเด็ดของร้านนี้ต้องยกให้แจ่มฮ้อนเลยครับ น้ำซุปนัวมาก! เวลากินทีนี่ น้ำหูน้ำตาถึงกับไหล ทั้งเผ็ด ทั้งร้อน มันเป็นความสะใจที่แฝงอยู่อย่างลงตัวในความร้อนนั้น เด็ดครับ มาลอง!” (โดยคุณ HOMESICKALIENN)
“ร้านนี้เน้นอาหารพื้นบ้านทั่ว ๆ ไป เมนูที่สั่งมามีปลาเนื้ออ่อนทอด สีเหลืองกำลังพอดี กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ฟินสุด ๆ ยิ่งเมนูปลาบู่นึ่งที่มีผักเป็นเครื่องเคียง ก็ฟินไม่แพ้กันแล้วก็ยังมีแกงเห็ด แกงหน่อไม้ แกงอ่อม สั่งมากินแบบเยอะมาก รักทุกเมนู ต้องไปตำกันนะ แนะนำเลยร้านนี้” (โดยคุณ PisA BiE)
4.1
15 รีวิว฿฿
“ร้านนี้เมนูเด็ดแทบจะทุกอย่าง เมนูที่ต้องขอแนะนำก็คือไก่ย่าง แกงเห็ด ข้าวเหนียว น้ำจิ้ม ต้มพวงไข่ เมนูไหนก็แซ่บหมดเลย แต่ติดใจข้าวเหนียวของร้านนี้มาก เขาใช้ใบตองห่อข้าวเหนียวในการนึ่ง ตอนกินข้าวที่เสิร์ฟมาร้อน ๆ กลิ่นออกใบเตยนิด ๆ มีตรงสีน้ำตาล ๆ หน่อย ๆ มันฟินมากจริง ๆ ต้องไปกินกันดูนะคะ น่าจะถูกใจ” (โดยคุณ PisA BiE)
3.7
1744 รีวิว฿฿
“ความเป็นเอกลักษณ์ของข้าวเปียกหรือก๋วยจั๊บญวณ มันอยู่ที่น้ำซุป เส้น เเละหมูยอ โดยร้านนี้ทำเองทุกอย่างเลย เส้นเหนียวหนึบต้มกับน้ำซุปทำให้น้ำเข้าเส้นมาก กลมกล่อมมาก ใส่หมูยอ เเละหมูชิ้นเปื่อย ๆหน่อย ฟินสุด ๆ เครื่องปรุงจะมีเเค่น้ำปลา พริกแห้งป่น เเละพริกไทยเท่านั้น เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องค่ะ” (โดยคุณ Nuch Leerasantana)
“ร้านอาหารที่อยากแนะนำอีกร้านเมื่อมาถึงมุกดาหารคือ บ้านลาว-ญวน ร้านอยู่ติดกับริมแม่น้ำโขงเลย วิวสวย มองเห็นสะพานมิตรภาพไทย-ลาว บรรยากาศดี ถ้ามาตอนเย็นเหมาะแก่การนั่งชมวิวริมโขง ร้านมี 2 โซน ทั้งห้องแอร์และบรรกาศด้านนอก เจ้าของร้านเป็นกันเอง รสชาติอาหารก็แซ่บ ๆ อยู่นะ โดยรวมแล้วชอบครับ” (โดยคุณ Kittisak Sakunthai)
“มาร้านนี้ทีไร ต้องสั่งสลัดญวนทุกครั้งไป เพราะรสชาติถูกใจ ส่วนผสมในจานลงตัว ผักสดไม่เหม็นเขียว มีทั้งผักกาดหอมเป็นหลัก แซมด้วยกำหล่ำซอยเล็กน้อย มะเขือเทศฝานบาง ๆ กับไข่ต้ม และหมูสะเต๊ะนุ่ม ๆ กลิ่นหอมกำลังดี โรยหน้าด้วยผักชี และมันฝรั่งทอดกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำใสสูตรเวียดนาม ที่นี่มีแจ่วฮ้อนด้วยนะคะ” (โดยคุณ tong)
“เริ่มสั่งกันเลย จานแรกมาแล้ว ส้มตำลาว น่ากิน รสจัดจ้านสุด ๆ ถึงใจมาก ต่อมาเป็นก้อยกุ้งฝอย ต้องสั่งมาเพิ่มอีก เด็ดมากจริง ๆ คราวนี้ถึงพระเอกต้มไก่บ้าน คือแบบเด็ดสมคำร่ำลือ ไม่รู้จะบรรยายยังไงดี มาชิมเองเถอะนะ อีกจานเป็นปลานิลทั้งตัวนึ่งจิ้มแจ่ว ซึ่งปลาสดมาก ขอบอก ไม่ต้องจิ้มแจ่วก็ทานได้ เด็ดทุกอย่างจริง ๆ” (โดยคุณ เที่ยว ทั่วไทย)
3.1
18 รีวิว฿
“ร้านบะหมี่จังโก้ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเปิดขายมานานพอสมควรจนถึงรุ่นที่สองแล้วล่ะค่ะ ด้วยรสชาติที่ถูกปากถูกใจผู้ที่มากิน และด้วยน้ำซุปที่ต้มจากกระดูกแท้ ๆ ไม่มีการปรุงแต่งใด ๆ ไม่มีผงชูรส จึงเป็นซุปที่รสชาติกลมกล่อม และหมูชิ้นที่เลิศรสนุ่มลิ้นไม่แห้งไม่สุกจนเกินไป เมนูเด็ดที่ทุกคนไปแล้วต้องสั่งคือ บะหมี่แห้งค่ะ” (โดยคุณ Tim-kim Miko)
3.6
10 รีวิว฿
“เปิดด้วยคำว่าเครื่องเต็ม ราคาปกติ ๆ ทั่วไปนี่แหละ แต่เครื่องมาเยอะมาก ๆ ครับ ใส่อะไรมาเต็มไปหมด คืออิ่มเครื่องเลยแหละ เหมือนใส่เส้นมาประดับ แต่เส้นก็นุ่มดีนะครับ ส่วนน้ำเย็นตาโฟ แค่พอซดคู่ไปกับเครื่องให้ฟิน ๆ ได้ครับ อิ่มจริงจัง รวม ๆ แล้วต้องบอกว่าจัดว่าเด็ดเลยนะครับ ฉะนั้นอย่าพลาดร้านนี้เด็ดขาดครับ” (โดยคุณ Chock P.)
4.2
246 รีวิว฿฿
“ในเรื่องของรสชาติอาหารสำหรับเราคิดว่ารสชาติดีเลยค่ะ โดยเฉพาะน้ำจิ้มแหนมเนือง ที่จะมีถั่วคั่วเยอะ ๆ มันหอมมาก ๆ เลยค่ะ แหนมเนืองครบชุดแบบไม่หวงเครื่องและอีกเมนูที่อยากจะแนะนำคือเมนูกะยอทอดหรือเปาะเปี๊ยะทอดค่ะ ทอดมาด้วยแป้งที่ไม่หนามาก อัดแน่นด้วยไส้แบบเต็มคำค่ะ ทานกับผักสดฟินสุด ๆ ค่ะ” (โดยคุณ Chumybelle)
เป็นยังไงกันบ้างกับ 50 ร้านอาหารทั่วภาคอีสานที่ Wongnai รวบรวมมาไว้ให้ เห็นแล้วถึงกับต้องวางแผนไปเที่ยวไปกินกันเลยทีเดียว! สำหรับใครทีกำลังจะเดินทางไปยังภาคเหนือและไปจังหวัดสุดชิคอย่างเชียงใหม่ Wongnai ก็มีลายแทงร้านส้มตำสุดเลิศในเชียงใหม่มาให้ด้วยนะ ตามไปกันได้เลยที่ 22 ลายแทงร้านส้มตำรสเด็ด แซ่บโดนใจ ในเชียงใหม่