1. 7 ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ ต้อนรับเดือนกรกฎาคม 2020

7 ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ ต้อนรับเดือนกรกฎาคม 2020

7 ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ ต้อนรับเดือนกรกฎาคม 2020

แจกลายแทงร้านเปิดใหม่ต้อนรับเดือนกรกฎาคม 2020 ทั้งคาเฟ่สุดชิค ร้านกาแฟน่านั่ง และร้านอาหารเปิดใหม่ที่รอคุณไปเช็กอิน! จะร้านไหนก็ฟินทั้งนั้น

ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ที่ขยายมาเปิดสาขาใหม่ใกล้ BTS โพธิ์นิมิตร เนื่องจากต้องการพื้นที่ครัวที่มากขึ้นเพื่อทำขนม อย่างที่แฟน ๆ ของร้านทราบว่าร้านนี้เด่นกาแฟ แต่ขนมอบของร้านนี้ก็ดีไม่แพ้กัน จนร้านนี้ได้ทั้งลูกค้าที่ชอบกาแฟ และลูกค้าที่ชอบขนมอบ ด้วยส่วนผสมของ อู๋ - ธเนศ ลีละวงศ์เทวา บาริสต้าเจ้าของร้านที่เคยคว้าอันดับที่ 3 จาก Coffee Fest OSAKA 2016 และ กระติก - สัจจพร สัจจะเวทะ แฟนสาวที่ถนัดทำขนมอย่างจริงใจ ทำให้ที่นี่เป็นร้านกาแฟที่ขนมดีด้วย สำหรับสาขานี้ปิดทุกวันจันทร์ ส่วนสาขาตลาดพลูเปิดทุกวัน สาขานี้ต่างจากสาขาแรกตรงที่เบลนด์ของกาแฟ มี LYNX Blend เฮ้าส์เบลนด์ที่ต่างจากสาขาแรกเล็กน้อย ส่วน LYNX Supreme ที่มีโทนฟรุตตี้ของเอธิโอเปีย ส่วนขนมมี PEACH TART และ LYNX TIRAMISU ที่มีขายเฉพาะสาขานี้
แค่เห็นบรรยากาศและอุปกรณ์แคมปิง เชื่อว่าสายแคมป์หลายคนถูกตกในแทบจะทันที เช่นเดียวกันเจ้าของร้านสายแคมป์ที่ถูกตกจากเต๊นท์แบรนด์ DoD รุ่น Kamaboko ที่ตั้งชื่อตามลักษณะของเต๊นท์ที่ดูคล้ายกับปลาเส้นที่ผิวด้านนอกเป็นสีชมพู ถูกใจถึงขั้นเลยเถิดเกิดเป็น Kamaboko Coffee Camp ร้านกาแฟสไตล์แคมปิงริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่นี่เหมาะกับคอกาแฟสายสโลว์บาร์ที่เข้ากับบรรยากาศของแคมปิง ถ้าเอสเปรสโซใช้ Flair Espresso ที่อาศัยแรงคนในการดึงช็อต แต่ก็แอบเห็นว่ามี Moka Pot ด้วย ส่วนอีกสายเลือกได้ว่าอยากได้กาแฟจาก Pour Over, Siphon หรือ French Press มีเมล็ดกาแฟให้เลือกทั้ง Guatemala, Mocca Java, Ethiopia Mocca Sidamo, Kenya AA และ Jack Daniel's Coffee
4.1
17 รีวิว฿฿฿
หลายคนคุ้นเคยกับ UCC ในมุมของร้านอาหารที่มีกาแฟชงแบบไซฟอนให้บริการ แต่แท้จริงแล้วแบรนด์นี้เด่นเรื่อง Specialty Coffee และการเปิดตัว UCC Coffee Roastery แฟล็กชิพสโตร์แห่งแรกในกรุงเทพฯ ก็เพื่อเสนอรสชาติกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นแบบครบวงจรให้ชัดขึ้นกว่าเดิม คนญี่ปุ่นดื่มกาแฟที่คล้ายชา หรือกาแฟสโลว์บาร์แบบแฮนด์ดริป ก็เลยไม่ค่อยชอบรสชาติที่เปรี้ยว หรือใส่นมสักเท่าไหร่ ที่นี่จึงมีโปร์ไฟล์การคั่วกาแฟให้รสชาติออกมาเปรี้ยวน้อยที่สุด โดยนำเข้าเมล็ดมาจาก 9 แหล่งปลูก และ 1 เอสเปรสโซเบลนด์ โดยมีคุณรี่ - ณัฏฐินี เจียรนันท์ บาริสต้าประจำร้านเป็นแชมป์ลาเต้อาร์ตถึง 2 ปีซ้อนจาก Thailand National Latte Art 2019-2020 มาดูแลร้าน รับรองว่ารสชาติและลายสวยแน่นอน ที่นี่ยังแนะนำเมนูอาหารสำหรับแพริ่งกับกาแฟด้วย โดยนำเอาเมล็ดกาแฟไปทำเป็นน้ำมันกลิ่นกาแฟและมายองเนสกาแฟ อาทิ Bacon Roll Sausage Hot Chili Dog หรือ Monte Cristo Sandwich
ผจง
ผจง
ผจง
ผจง
กลายเป็นร้านดังที่ใครก็อยากกิน จนคิวจองของทาง OO Pasta ร้านพาสต้าหน้าใหม่ถีงกับคิวรวน จนต้องขอปรับระบบการจองเสียใหม่ ด้วยระบบการจองแบบวันต่อวัน ใครจดจำเชฟหน้ากากแดงแห่งร้าน Na-Oh ร้านอาหารภายในเครื่องบินที่เล่าเรื่องอาหารของมนุษยชาติในอนาคตได้ วันนี้เขาลงจากเครื่องบินกลับสู่ชีวิตสามัญด้วยการเปิดร้านพาสต้าเส้นสดของตัวเองในแบบที่เรียบง่าย มีเพียงเครื่องรีดเส้นและครัวเล็ก ๆ เท่านั้น มีเส้นให้เลือกมากถึง 14 แบบ คราฟต์กันสด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเส้นที่เราคุ้นหูอย่าง Spaghetti, Fettuccine, Pappardelle ไปจนถึง Gnocchetti, Lorighittas, Gemelli, Campanelle หรือ Paccherri เชฟจะลวกเส้นในระดับ Al Dente ให้ตัวเส้นมีความกรึบ ซึ่งเส้นแต่ละชนิดก็จะเหมาะกับซอสต่าง ๆ รสชาติซอสของทางร้านค่อนข้างเข้มข้น น่าจะถูกปากคนไทย ซึ่งแค่เบสซอสก็มีให้เลือกมากถึง 12 แบบด้วยกัน! อ่านส่วนผสมและเลือกซอสที่ถูกใจจากในเมนูได้เลย แต่ถ้าลายตาจนเลือกไม่ถูกให้เชฟช่วยแนะนำได้เช่นกัน
4.0
3 รีวิว฿฿
นี่คือการรวมตัวกันของบาริสต้าและเพสทรีตัวท๊อปในร้านเดียว นำโดย หมู Bottomless, แพด Simple Life., ทิด Amatissimo Caffe, Ekkamai Macchiato - Home Brewer และ โอ๊ต Piece of Canale เชื่อว่าแค่ได้ยินชื่อร้านก็แทบวิ่งเข้าใส่แล้ว แถมมารวมตัวกันกลางเมืองที่ชั้น M ในพื้นที่ของ Leica Shop ใน The EmQuatier เปิดให้บริการจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม โดยทีม Bottomless และ Simple Life. ดูเรื่องกาแฟ ส่วนฝั่งอาหารและขนมได้ทาง Ekkamai Macchiato มาให้บริการเมนูข้าวต่าง ๆ Amatissimo Caffe มาพร้อมเบเกอรี และ Piece of Canale กับคานาเล่แบบกรอบนอก
"A small cafe in the mess city" คือ คอนเซปต์ของคาเฟ่ย่านอโศก-ดินแดง คาเฟ่เล็กในเมืองที่แสนวุ่นวาย ที่นำเอาชื่อภาพยนตร์มาตั้งชื่อเมนูทั้งหมดของร้าน ด้วยความที่เจ้าของร้านชื่นชอบภาพยนตร์นั่นเอง เลยมีเมนูใหม่ออกฉายให้ดื่มในทุกเดือน แน่นอนว่าภาพยนตร์เก่าสุดคลาสสิกก็ยังมีฉายให้ดื่มซ้ำ สำหรับเดือนนี้ทางร้านฉาย Space Odyssey เมนูใหม่ สำหรับคนชอบรสชาติกาแฟที่ออกไปทางฟรุตตี้ แก้วนี้เป็นน้ำผึ้งดอกลำไยผสมกับน้ำมะนาวคั้นสด แล้วเทช็อตกาแฟเอสเปรสโซลงไป รสชาติจะออกเปรี้ยวหวาน และได้ความเป็นกาแฟไปด้วยในตัว ครบรสเลยก็ว่าได้ และ Sun-Kissed ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นผสมกับน้ำแอปเปิ้ล และน้ำเชื่อมเรดเบอร์รี เมนูช็อกโกแลตแบบไม่ใส่นมที่ได้รสสดชื่นของน้ำผลไม้ นอกจากนั้นยังเคยฉายภาพยนตร์ดังผ่านเมนูเครื่องดื่มมาแล้วหลายเรื่องอย่าง Call me by your name, (500) Days of Summer และ Eternal Sunshine
เรียกว่าเป็นคอมมูนิตี้เล็ก ๆ กลางซอยสุขุมวิท 26 ที่รวมเอาร้าน 4 ร้าน ไว้ในพื้นที่เดียวกัน เหมาะสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่โดยเฉพาะ ด้วยการตกแต่งสีสันสดใสและมาที่เดียวกินได้หลายอย่าง ร้านแรก สว่างบะหมี่ก้ามปู รุ่น 3 ที่ยังคงนำเอาซิกเนเจอร์ของตัวเองมา อย่าง บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง ที่ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่มไม่เหมือนร้านทั่วไป ทีเด็ดอยู่ที่เกี๊ยวกุ้ง แต่ถ้าให้ดีสั่งก้ามปูเพิ่มด้วย ร้านที่สอง THREE BEARS กับเมนู Waffle Nachos ผสมผสานระหว่าง waffle และ nachos อาหารกินเล่นสไตล์เม็กซิกัน ร้านที่ 3 Sour Good ร้านเครื่องดื่มที่มีเมนูเด่นอย่าง Mapeed fizzy และ Strawberry fizzy และร้าน LAF ร้านกาแฟที่มีเมนูอย่าง Passion tonic espresso