1. 10 ร้านโอมากาเสะสุดหรู วัตถุดิบพรีเมียมห้ามพลาดในปี 2021!

10 ร้านโอมากาเสะสุดหรู วัตถุดิบพรีเมียมห้ามพลาดในปี 2021!

อัพเดทเมื่อ 31 ต.ค. 2564
ทำงานหนักขนาดนี้ ก็ต้องให้รางวัลตัวเองกันหน่อย กับ 10 ร้านโอมากาเสะสุดหรู วัตถุดิบพรีเมียมห้ามพลาดในปี 2021! ที่ทางทีมงาน Wongnai ตั้งใจคัดสรรมาให้อย่างดี แบบที่เรียกว่ากินแล้วแสงออกปาก เพราะวัตถุดิบนำเข้าจากแดนปลาดิบโดยตรง รังสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่นมากฝีมือ รสชาติถูกปากถูกใจ แถมนั่งกินท่ามกลางบรรยากาศฟิน ๆ อีก~ หรูหราและพรีเมียมขนาดนี้บอกเลยว่าพลาดแล้วจะเสียใจ!
4.5
56 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 4,000++ บาท] “เชฟ Masato Shimizu เป็นเจ้าของร้านโอมากาเสะที่จองยากและรอคิวนาน ซูชิทุกคำเชฟปรุงรสมาให้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นการใส่เกลือ บีบมะนาว หรือใส่วาซาบิ ส่วนผู้ช่วยเชฟจะคอยอธิบายว่าแต่ละคำคือปลาชนิดใด คำที่ชอบมาก ๆ คือ “Otoro” จากธรรมชาติ ไขมันแทรกสวยงาม และ “Ika” โรยเกลือกับบีบมะนาวหน่อย อร่อยจริง สรุป เป็นมื้อพิเศษสุดฟินอีกมื้อ ทุกคำดีงามครับ” (โดยคุณ pattrawoots)
4.3
85 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 7,000++ บาท] “ร้านซูชิโอมากาเสะแบบดั้งเดิมกับปลาดิบต่าง ๆ แบบคลาสสิกส่วนข้าวที่ใช้และเนื้อปลามีความสมดุลกันเป็นอย่างดี ทุกคำที่ได้ชิมมันประทับใจจริง ๆ ค่ะ รู้สึกได้ถึงความตั้งใจของเชฟมาก ๆ บรรยากาศค่อนข้างเป็นทางการ เชฟพูดภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย แต่มีพนักงานอยู่ด้านหลังเราเดินไปมาคอยแปลให้ตลอด โดยรวมคือ วัตถุดิบสดมาก ดีมาก แม้ราคาค่อนข้างสูง แต่ก็คุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพนะแพงมากเช่นกัน” (โดยคุณ Manako)
4.3
39 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 5,000 บาท] “ร้านซูชิในบรรยากาศแบบเรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่นที่นำปลาเข้าสด ๆ ทุกวัน วันนี้ผมกับเพื่อนได้เลือกเป็นเมนู “Omakase” บอกเลยว่าตัวเชฟบริการดีมาก ใส่ใจในการทำตั้งแต่ชิ้นแรกยันชิ้นสุดท้าย ปลาที่นี่สดมากถึงขั้นละลายในปาก อย่างเมนู “ไข่หอยเม่น” ก็ไม่เหม็นคาวเลย ถ้าชอบกินอาหารญี่ปุ่นหรือโอมากาเสะ แบบ Traditional ต้องร้านนี้เลยครับ” (โดยคุณ TARIQ)
เบอร์โทร : 027126639
เปิดแผนที่
4.3
20 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 9,900++ บาท] “ร้านซูชิโอมากาเสะพรีเมียม โดยแต่ละคำเชฟจะบรรยายลักษณะปลา กรรมวิธีการทำ และรสสัมผัส ความเข้มข้นของรสชาติจะไล่ระดับไปเรื่อยเหมือนสุดทางแล้วขึ้นสวรรค์ไปเลย อย่างคำที่ฟินสุด ๆ จะมี “Botan Ebi” กุ้งหวานขนาดใหญ่ เนื้อหวานบนข้าวคลุกมันกุ้ง และ “Mini Meruto Don” ข้าวที่รวมสุดยอดวัตถุดิบอย่างอากามิ, ชูโทโร, อิกุระ และอูนิ จานนี้อร่อยจนอยากกินซ้ำ ถึงราคาจะสูงแต่ก็คุ้มค่ามากจริง ๆ ค่ะ” (โดยคุณ Crisby Atiya)
เบอร์โทร : 0923697924
เปิดแผนที่
4.2
64 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 5,000++บาท] “ปิดท้ายดีลดี ๆ จาก Wongnai ด้วยร้านโอมากาเสะพรีเมียม เริ่มด้วย ความประทับใจในบรรยากาศของร้านที่มีการตกแต่งสวยงาม คุมโทนสีแดง-ส้ม ผสมไม้แบบญี่ปุ่นด้วย ร้านกะทัดรัด เงียบสงบ เหมาะกับความผ่อนคลาย เมนูอร่อยลงตัว ตั้งแต่ “สลัดปลาเงินทอดกรอบ” “Akami & Tuna”, “ปลาแซลมอนย่างเกลือ” และ “ไอศกรีมชาเขียวญี่ปุ่น” เมนูที่สั่งเพิ่ม “ปลากิดาระย่าง” ก็รสชาติดี สดอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะกับคนที่อยากได้อาหารเบา ๆ และไม่แน่นเกินไป” (โดยคุณ Huang Shu Zhen)
เบอร์โทร : 023093839
เปิดแผนที่
3.9
96 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 4,900++บาท] “ด้วยราคาที่ค่อนข้างสูงสำหรับการกินโอมากาเสะ จึงรีบตัดสินใจที่จะซื้อดีลวงใน เพื่อมากินร้านนี้ในราคาพิเศษ คุณภาพไม่ผิดหวังจริง ๆ เพราะมีรสชาติเหมือนกับที่ญี่ปุ่น โดยเฉพาะเนื้อข้าว ความสดของปลา พนักงานดูแลตามแบบฉบับร้านพรีเมียม โดยในเซตก็กำลังอิ่ม ส่วนตัวมีโอกาสได้สั่งเมนูอื่นมาเพิ่มด้วย เช่น “ไข่ปลาแซลมอนสด” ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำ” (โดยคุณ Huang Shu Zhen)
4.3
42 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 9,500++ บาท] “วันนี้ชวนเพื่อนมากินซูชิโอมากาเสะที่ร้านโอมากาเสะพรีเมียม “Hotate Bubble” เมนูสุดครีเอต เชฟจะทำเป็นบับเบิลลูกใหญ่บนโถแก้วที่ใส่อาหาร เพิ่มความตื่นตา ตื่นใจ ภายในจะใส่หอยเซลล์สด ตัวใหญ่ แร่เป็นแผ่นพอดีคำประมาณ 4 ชิ้น ท็อปด้วยสาหร่ายพวงองุ่น ไว้ให้เคี้ยวกรุบ ๆ ชอบมากเลยค่ะอันนี้ “Abura Kinmedai” ปลากะพงแดงน้ำลึกเกรดพิเศษ หอม นุ่ม มัน ๆ อร่อยมากค่ะ จริง ๆ คอร์สนี้มีอีกหายเมนู อร่อยหมด กลับมากินอีกรอบแน่นอนค่ะ” (โดยคุณ ☆Pätty☆)
เบอร์โทร : 0638988989
เปิดแผนที่
4.6
17 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคาเริ่มต้น 6,000++บาท] “Sushi Zo” เป็นหนึ่งในร้าน Omakase ที่เราชอบค่ะ เชฟมีความพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง และปรุงรสได้อร่อยถูกใจเรามากค่ะ “Somen with Hokkaido Cream Sauce and Truffle” เชฟนำเส้นโซเมงไปคลุกกับครีมซอสจากฮอกไกโด และให้ Truffle “Japanese Rice with Uni and Ikura” ข้าวซูชิสัมผัสนุ่ม ไข่หอยเม่นสดและหวานมากค่ะ “Ankimo with Ponzu Sauce” ตับปลาอังโกะรสชาติอร่อย เข้ากับซอส Ponzu มากค่ะ ดีงามมากกับซูชโอมากาเสะร้านนี้” (โดยคุณ Grace)
เบอร์โทร : 0648091849
เปิดแผนที่
4.4
26 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 6,000++ บาท] “ร้านโอมากาเสะพรีเมียม ตกแต่งแบบเรียบง่ายตามสไตล์ร้านซูชิดั้งเดิม สไตล์การปั้นซูชิที่นี่เป็นแบบ Ezo-mae เมนูที่ห้ามพลาดคือ “Ika Sōmen” ปลาหมึกส่วนตัวและครีบแล่ออกมาเป็นเส้นบาง ๆ กินกับซอสสูตรพิเศษใส่ไข่แดงและมุราซากิอูนิ หากใครชอบซูชิคำใหญ่ ๆ ต้องลอง “Botan Ebi” หรือกุ้งโบตันที่จัดเสิร์ฟมาเป็นนิงิริคำโต ท็อปด้านบนด้านไข่กุ้งสีเขียวดูแปลกไม่ซ้ำใคร ถือเป็นอีกหนึ่งร้านซูชิโอมากาเสะที่เราขอแนะนำให้เพื่อน ๆ ที่ตั้งใจลิ้มลองวัตถุดิบที่หาได้ยากและไม่ซ้ำใคร” (โดยคุณ ตามล่า Fine Dining)
5.0
5 รีวิว฿฿฿฿฿
[ราคา 12,000++ บาท] “Omakase ในโรงแรม Intercontinental ราชประสงค์ หรูหราไฮโซ บรรยากาศส่วนตัว พนักงานได้รับการเทรนมาอย่างดี สุภาพ เป็นงาน เรียบร้อย ส่วนเชฟเป็นชาวญี่ปุ่นหมดเลย พูดไทยได้บ้าง อังกฤษได้บ้าง และใส่ใจรายละเอียดมาก ส่วนอาหารเน้นไปในทางกุ้งและปูค่อนข้างเยอะ เช่น “Ebi”, “Akami Suke”, “King Crab & Matzusaka” หลายเมนูก็สร้างสรรค์ได้อย่างลงตัว แบบไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน วัตถุดิบนำเข้าหมดเลย ซอสก็ดี “Hokkaido Uni” ที่นี่ดีงามสุด ๆ ราคาก็สไตล์โรงแรมห้าดาวเลย แต่คุ้มสุด ๆ” (โดยคุณ เห็นแก่กิน)

นาน ๆ ทีจะให้รางวัลกับตัวเอง ก็จัดเต็มกันไปเล้ย! กับ 10 ร้านโอมากาเสะสุดหรู วัตถุดิบพรีเมียมห้ามพลาดในปี 2021! ที่ Wongnai ตั้งใจคัดสรรมาฝาก จัดเต็มกับซูชิโอมากาเสะคุณภาพพรีเมียม ชนิดที่ว่าราคาแพงแค่ไหนก็ยอมจ่าย เพราะคุ้มค่าสุด ๆ แต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนยังติดใจในความพรีเมียม เราขอแนะนำ 12 ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นพรีเมียม คุณภาพเลิศ สุดคุ้มเกินราคา! รับรองว่าคุ้มค่าจนต้องกลับมากินซ้ำ~

ติดตามเมนูญี่ปุ่นสุดพรีเมียมอื่น ๆ ได้ที่