1. 10 ร้านราเมนเชียงใหม่ 2025! เส้นหนึบซุปนวลเครื่องแน่น ต้นตำรับญี่ปุ่น!

10 ร้านราเมนเชียงใหม่ 2025! เส้นหนึบซุปนวลเครื่องแน่น ต้นตำรับญี่ปุ่น!

อัพเดทเมื่อ 1 ส.ค. 2568
10 ร้านราเมนเชียงใหม่ 2025! เส้นหนึบซุปนวลเครื่องแน่น ต้นตำรับญี่ปุ่น!
ชาวเชียงใหม่สายเส้นและอาหารญี่ปุ่นต้องห้ามพลาด กับ 10 ร้านราเมนเชียงใหม่ 2025! เส้นหนึบซุปนวลเครื่องแน่น ต้นตำรับญี่ปุ่น! รวมตัวพ่อตัวแม่ของร้านราเมงสไตล์ญี่ปุ่นที่จัดเต็ม ทั้งเส้นเหนียวหนึบนุ่มกรึบ จัดไปตามใจชอบ น้ำซุปสารพัดที่เคี่ยวด้วยใจ เข้มข้นทำถึง แถมเครื่องแน่นจัดเต็ม งานนี้อิ่มจุกสาแก่ใจแน่นอน ใครเตรียมพร้อมท้องไว้แล้ว ก็ไปลองปักหมุดซู้ดเส้นกันได้เลย!
.
.
ขอบคุณรูปภาพจากคุณ pkw เก็บทุกเม็ดเช็ดทุกจาน
3.8
49 รีวิว฿฿
"เป็นร้านราเมงเชียงใหม่ยอดนิยมที่เปิดมา 10 กว่าปีแล้ว บนต้นถนนศิริมังคลาจารย์ฝั่งถนนห้วยแก้ว ชื่อร้านใช้คำว่าราเมง แต่จริง ๆ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่ที่มีเมนูญี่ปุ่นเกือบทุกอย่าง ผมสั่งเป็น "โชยุราเมง" ขนาด M ปริมาณเยอะ ชามเดียวอิ่มได้ น้ำซุปกลมกล่อมหอมซีอิ๊วญี่ปุ่น ไม่หนักเค็ม หมูชาชูนุ่ม ภาพรวมเข้ากัน ราคาค่อนข้างย่อมเยา รสชาติอร่อยเกือบทุกเมนูที่สั่ง ถ้าผ่านไปย่านนิมานฯ พลาดไม่ได้ครับ" (โดยคุณ แมวเซาผู้น่าสงสาร)
4.2
37 รีวิว฿฿
"เป็นร้านราเมงเชียงใหม่ร้านแรก ๆ ที่ได้ยินชื่อเสียงไกลถึงกรุงเทพฯ เลย สำหรับสาขานี้เป็นสาขาแรกที่คนแน่นอยู่ตลอด เปิดแค่เพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อวันสำหรับวันธรรมดา ได้สั่งมาเป็น "Hakata Tonkotsu Ramen" และ "Tonkotsu BLack Remen" ทำออกมาได้ดีมาก ๆ ซุปกระดูกหมูครีมมีสุด ๆ สรุปว่าดีทั้งสองเวอร์ชัน ขึ้นอยู่กับว่าชอบกลิ่มหอมกระเทียมหรือเปล่า สายกระดูกหมูข้น ๆ ต้องร้านนี้" (โดยคุณ Boss)
3.5
29 รีวิว฿฿
"วันนี้จะมาแนะนำร้านราเมงเชียงใหม่ในห้าง บนถนนโชตนา สามารถจอดรถในพื้นที่ของโรงแรมเมอร์คิวรีได้เลย เพราะอยู่ชั้น 1 ติดกับ Top Supermarket เข้ามาในร้านมีบริการเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย ได้สั่งเป็น "ราเมงต้มยำทะเล" รสชาติโอเคอยู่ครับ ตัว "เกี๊ยวซ่า" กับ "ปลาซาบะย่างเกลือ" ที่สั่งมาด้วยก็โอเค ใครสายราเมง มาลองชิมได้เลยครับ" (โดยคุณ EakEatAll)
4.1
15 รีวิว฿
"ร้านราเมงเชียงใหม่บนถนนสามล้าน 1 ที่จอดรถหาตามข้างทางได้เลย เป็นร้านราเมงเชียงใหม่แบบญี่ปุ่นแท้ ๆ สไตล์ Yatai เมนูมีให้เลือกไม่เยอะ ได้สั่งมาเป็น "โชยุราเมง" รสชาติเข้มข้น มาพร้อมหมูชาชูแผ่นใหญ่ เอกลักษณ์คือเป็นซุปเจ้าเจี้ยว โดดเด่นด้วยรสเผ็ดเล็กน้อย อีกถ้วยเป็น "มิโสะราเมง" ซุปแบบซีอิ๊วญี่ปุ่นแท้ ๆ ครับ บรรยากาศร้านเหมือนนั่งกินที่ญี่ปุ่นเลย มีที่นั่งทั้งแบบเคาน์เตอร์ และโต๊ะอีกนิดหน่อย" (โดยคุณ Kwanchai Deer Z)
4.0
13 รีวิว฿฿
"เป็นร้านราเมงเชียงใหม่ที่อร่อยและได้ความพรีเมียมด้วย นอกจากตัวเลือกราเมงที่หลากหลาย ที่เลือกได้ทั้งเส้น และน้ำซุปต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น "ซุปกระดูกหมู", "ซุปเนื้อ" แล้ว ยังมีเครื่องเคียงต่าง ๆ หลากหลายให้เราได้สั่งมาเพิ่มและปรับตามใจชอบอีกด้วย ร้านเป็นห้องแถวขนาด 1 คูหาน่ารัก มีต้นซากุระปลอมประดับอยู่ เปิดบริการทุกวัน บรรยากาศน่ารักเป็นกันเอง อยากชวนให้มาลองดู" (โดยคุณ JJYY - BKK Street Food Lover)
3.8
15 รีวิว฿฿
"ร้านราเมงเชียงใหม่เจ้าดังที่ได้มีโอกาสมาลองสักที มีเมนูที่เป็นเบสวัว โดยซุปได้จากการเคี่ยวกระดูกวัว วันนี้เลยสั่งมาเป็น "กิวคตสึราเมน พริกสี่สหาย" รสชาติจัดจ้านมาก ด้วยพริกจินดาแดง พริกเสฉวน พริกปาปริก้า และพริกเกาหลี ภายใต้ความเผ็ดร้อนก็ยังได้ความกลมกล่อมด้วย เค็มนิด ๆ จากซุปกระดูกวัวที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เสิร์ฟมาคู่กับชาชูเนื้ออบ ไข่ดองโชยุ และเห็ดหูหนู อร่อยใช้ได้เลย ใครชอบกินเนื้อและราเมง ถ้ามีโอกาสไปก็อยากให้มาลองกันดูครับ" (โดยคุณ Boss)
3.9
7 รีวิว฿฿
"ร้านราเมงเชียงใหม่เจ้าดังจากกรุงเทพฯ ที่สาขานี้เปิดในตลาดจริงใจ บรรยากาศดี นั่งกินใต้ต้นจามจุรีเลย ราคาไม่แพง วันนี้สั่ง "ต้มยำราเมง" เผ็ดกำลังดี อร่อยเลยครับ เส้นราเมงลวกได้พอดี ไม่นิ่มเกินไป และอีกเมนูเป็น "ทันทันราเมน" อร่อย น้ำซุปดีมาก ยังได้สั่ง "กุ้งเทมปุระ" อีกจานมากินคู่กันด้วย ใช้ได้เลย มีโอกาสมาลองชิมกันครับ" (โดยคุณ EakEatAll)
"เป็นร้านราเมงเชียงใหม่ที่ของเค้าดีจริงอร่อยจริง ตอนนี้เค้าย้ายมาอยู่ในเมืองแล้เน้อ ใครที่เคยกินน่าจะรู้จักกันดี ถึงจะมีเมนูราเมงให้เลือกไม่เยอะ แต่เชื่อเถอะว่าอร่อยทุกอย่าง เบสน้ำซูปจะมีความนวลนัว เข้มแต่ไม่เค็ม ไข่ต้มซีอิ๊วไข่แดงเยิ้มฉ่ำกำลังดี หมูชาชูหนาแต่นุ่มละลาย ส่วนเส้นก็นุ่มหนึบ ใด ๆ คือ ห้ามเร่ง เพราะเชฟทำคนเดียวทุกขั้นตอน ปรุงราเมงแบบชามต่อชาม เชฟเลยจะเตือนอยู่บ่อย ๆ ว่า ร้านนี้ไม่เหมาะสำหรับคนฟั่ง (รีบ)" (โดยคุณ Ap Ple)
4.0
6 รีวิว฿฿฿
"ร้านราเมงเชียงใหม่ที่มีเมนู "Tsukemen" ที่ดีที่สุดในเชียงใหม่ ร้านนี้เคยอยู่ที่ Promenadea ก่อนห้างจะปิดตัวไป พอมาเปิดใหม่เลยต้องรีบมากิน น้ำซุปบะหมี่เข้มข้น เรียกว่าเป็นร้านราเมงเชียงใหม่แห่งเดียวที่เสิร์ฟแบบแยกเส้น แยกซุป มากินแบบจุ่มเส้นลงไป เหมาะสำหรับคนชอบกินราเมงเข้มข้นนะคะ บางคนอาจรู้สึกเลี่ยนไป รสจัดไป เค้ามีน้ำซูปเปล่าให้เติมเจือจางด้วยค่ะ" (โดยคุณ Donlycherry)
3.8
5 รีวิว฿฿
"เป็นร้านราเมงเชียงใหม่เจ้าอร่อย ราคาย่อมเยาอีกร้านหนึ่งในย่านเจริญเมือง มากินร้านนี้หลังจากไม่ได้แวะมานาน ร้านมีการปรับสูตร ปรับรสชาติไปพอสมควร เรียกว่าอร่อยขึ้นกว่าเดิม ผมลองเป็น "ทงคตสึราเมง" ซุปเข้มข้น กับอีกชามเป็น "สไปซีราเมง" ที่ก็ถือว่ามีความจัดจ้านในระดับที่ใช้ได้เลย รวม ๆ เป็นร้านราเมงเชียงใหม่อีกร้านที่โอเคเลย" (โดยคุณ มิสเตอร์ - ยัดห่าแมน)
เรียกว่าซดน้ำซุปจนหยดสุดท้ายเลยก็ว่าได้ กับ 5 ร้านราเมงเชียงใหม่ห้ามพลาด เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากราเมงที่เป็นไฮไลต์ของงานแล้ว บรรยากาศภายในร้านก็เหมือนเราได้ตีตั๋วบินไปกินถึงญี่ปุ่นจริง ๆ เลย และแต่ละร้านบอกเลยว่าไปครั้งเดียวไม่เคยพอ เพราะรสชาติหอมกลมกล่อมมันติดอยู่ที่ปลายลิ้นไปแล้ว อ่ะ..พูดขนาดนี้ไม่ไปไม่ได้แล้วเน้อ~