10 ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะ เชฟมากฝีมือ กับวัตถุดิบสดจากสวรรค์
  1. 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะ เชฟมากฝีมือ กับวัตถุดิบสดจากสวรรค์

10 ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะ เชฟมากฝีมือ กับวัตถุดิบสดจากสวรรค์

ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล หรือเทคนิคระดับ Master Chef ที่ต้องฝึกฝนกันตลอดชีวิต ทั้งหมดนี้คือความคุ้มค่าเกินราคาที่จับต้องได้ พร้อมคีบใส่ปากกันให้ฟินน้ำตาไหลพรากไปกับซูชิพรีเมียมด้วยวัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น และอีกหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นเยี่ยม จาก 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะ โดยเชฟมากฝีมือที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบสดจากสวรรค์ แถมยังฟินต่ออีกเพราะได้รับส่วนลดสูงสุดถึง 15% เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตจากธนาคารออมสินอีกด้วย! 
อัพเดทเมื่อ 7 พ.ค. 2019
photo
  • Sushi Masa ราชเทวี
    Sushi Masa ราชเทวี
    Sushi Masa ราชเทวี
    Sushi Masa ราชเทวี

    ร้านอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แรง คุณภาพดี ที่ฮอตฮิตกันมาหลายปี ปัจจุบันคนยังคงแน่นร้านอยู่ จุดเด่นหลัก ๆ ที่หลาย ๆ คนยังคงเป็นมิตรรักพันธุ์แท้ ก็เพราะปลาสดหั่นชิ้นหนา เมนูแนะนำที่ใคร ๆ มาก็ต้องสั่งคือ “Salmon Tataki” ยำแซลมอนแซ่บ ๆ โรลล์แซลมอนชิ้นหนาข้าวน้อยอย่าง “Salmon Roll” หรือโรลล์ปลาไหลรสชาติกลมกล่อม “Unagi Roll” ถ้าใครอยากจัดเต็มต้องโดน “Matsu Set” รวมเมนูพรีเมียมที่คนรักซูชิต้องสะท้าน โดยเฉพาะฟัวกราส์แทบละลายในปาก หรือถ้าใครชอบคุ้ม ๆ จัดไป “Masa Special Set” รับรองต้องเลิฟ!

    Siam Swana Hotel ซอยพญานาค ถนนเพชรบุรี (โรงแรมสยามสวานา ลง BTS ราชเทวี เลี้ยวซ้ายเข้าซอยตรงไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ) ถนนเพชรบุรี , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    02-215-9289
    จันทร์ - พฤหัสบดี : 10:30 - 22:00, ศุกร์ - อาทิตย์ : 10:30 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Sousaku
    Sousaku
    Sousaku
    Sousaku

    อาหารญี่ปุ่นสไตล์ “Traditional with Twisted” กับเมนูซิกเนเจอร์ “Otoro Salmon Toro” ซึ่งเป็นการรวมตัวระหว่างส่วนท้อง ของ Hon Maguro และแซลมอน ส่วนซาชิมิก็เด็ดไม่แพ้กัน! ทั้ง “Shime Saba” ที่ทางร้านดองเอง หรือ “Sashimi Ice Dome” ซาชิมิคัดพิเศษเสิร์ฟในโดมน้ำแข็งแบบอลังการ และยังมี “Nabe Nabe by Sousaku” ร้านในเครือที่ถนัดเมนู Sukiyaki ซึ่งอยู่ชั้นล่าง ขอแนะนำให้สั่ง “Wagyu Kagoshima A4” เนื้อวากิวรสเข้มละลายในปาก หรือ หมูอนามัยซึ่งทางร้านสรรหามาจากน่าน ก็ดีงามใช่ย่อย Very Good!

    ซอย อารีย์ 4 (BTS อารีย์ (อารีย์ ซอย4 ฝั่งใต้)) สามเสนใน , พญาไท , กรุงเทพมหานคร
    02-279-2461
    อังคาร - อาทิตย์ : 12:00 - 15:00 17:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Hotei Sushi  Tc-Green Condo Rama9
    Hotei Sushi  Tc-Green Condo Rama9
    Hotei Sushi  Tc-Green Condo Rama9
    Hotei Sushi  Tc-Green Condo Rama9

    ชาวอโศกทั้งนักศึกษาและคนทำงาน มองหาร้านอาหารญี่ปุ่นราคาเป็นมิตร คุณภาพเกินคำว่าคุ้ม! ประเดิมความสดชื่นให้ร่างกายด้วยสลัดผักสดกรอบและปลาดิบคุณภาพ ราดด้วยน้ำสลัดครีมโฮมเมด ท็อปด้วยอิคุระแตกโป๊ะในปาก ต้องสั่ง “Hotei Salad” หรือถ้าชอบแนวฟิวชันที่รสชาติถูกใจฟีลฉันสุด ๆ ยกนิ้วให้ “Hotty Mentai Roll” ผสานพลัง Hotate และ Ebi ราดซอสเมนไทโกะเผ็ดเล็ก ๆ ชวนเจริญอาหาร แย่งกันคีบจนนิ้วล็อกอะคิดดู ถ้าอยากเติม Omega 3 ให้ร่างกายจัดไป “Sashimi Set” ชิ้นหนาปลาจ๋าฉันมาแล้วจ้า

    ถ.พระราม9 (จากถนนพระราม9 มุ่งหน้าไปแยกผังเมือง แยกอสมท คอนโด TC Green อยู่ซ้ายมือ) ห้วยขวาง , ห้วยขวาง , กรุงเทพมหานคร
    02-003-4411
    จันทร์ - พฤหัสบดี : 11:00 - 22:00, ศุกร์ - เสาร์ : 11:00 - 23:00, อาทิตย์ : 11:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Tenshino Pullman Bangkok King Power
    Tenshino Pullman Bangkok King Power
    Tenshino Pullman Bangkok King Power
    Tenshino Pullman Bangkok King Power

    ห้องอาหารสไตล์ Innovative Japanese เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นฟิวชันที่ผสมผสานระหว่างความเป็นฝรั่งเศสและญี่ปุ่นทั้งเมนูอาหารและบรรยากาศร้าน ทางร้านเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่ นำเข้าปลาสด ๆ จากตลาด Toyosu สัปดาห์ละ 3 วัน เริ่มจาก Appetizer “Squid & Uni Dumpling” โดดเด่นด้วย Uni ที่ท็อปและสอดไส้ด้านใน เทกซ์เจอร์กรึบกำลังถูกปาก ตามด้วย “Iberico Pluma” หมูดำไอบีเรียนนำไปแช่ซีอิ๊ว กินคู่กับไข่ออนเซ็น “Black Truffle Cold Soba” เส้นโซบะลวกสุกกำลังดี เข้าคู่กับน้ำซอสหอมกลิ่นทรัฟเฟิล ปิดท้ายสวยงามด้วย “Azuki-Matcha Mochi” แป้งโมจิสอดไส้ถั่วแดง มัทฉะลาเต้ไม่หวานจนเกินไป นอกจากนี้ยังมี Seasonal Set Menu ราคาเริ่มต้นเพียง 999 บาท

    ถนนพญาไท, กรุงเทพมหานคร, 10400, ประเทศไทย (ชั้น 2 โรงแรมพูลแมนคิงเพาเวอร์ กรุงเทพฯ) ถนนพญาไท , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    02-680-9999
    ทุกวัน : 18:00 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1

    สำหรับสาวกร้านซูชิพรีเมียม ที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศญี่ปุ่นแบบเดิม ๆ ต้องร้านนี้เลย กับการตกแต่งสไตล์จีนวินเทจที่ได้รับแรงบันดาลใจจากหนังของหว่อง กา ไว แนะนำ “In the mood...Sashimi Salad” น้ำสลัดหอมกลิ่นขิงอ่อน ๆ กินคู่กับอโวคาโดและปลาดิบสด ๆ ต่อด้วย “Gindara Saikyo Yaki” ปลาเนื้อขาวละมุนลิ้นย่างมิโสะรสกลมกล่อม ไฮไลต์ความสุนทรีย์สุดพลังต้อง “Omakase Course” ชูโรงด้วยความสดของวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน อย่าง “Shiro Uni” อูนิหวานละมุน “Sayori” ปลาเข็มทะเลคือดีงามมาก

    (ตั้งอยู่ที : เอกมัยซอย 1 ซอยสบายใจไก่ย่าง) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    023928477
    ทุกวัน : 11:30 - 14:30 17:30 - 23:59
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Suzuran sushi ลาดปลาเค้า
    Suzuran sushi ลาดปลาเค้า
    Suzuran sushi ลาดปลาเค้า
    Suzuran sushi ลาดปลาเค้า

    สด! มัน! ฟิน! กับเมนูซูชิและซาชิมิซิกเนเจอร์จัดหนักสมชื่อ “Suzuran” โรงเรียนลูกผู้ชายสุดโต่งจากการ์ตูนที่เจ้าของร้านชื่นชอบ ประเดิมกันแบบแซ่บ ๆ ด้วย “Salmon Tataki” แซลมอนยำน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย ๆ หรือ “Kaisen Salad” สลัดไฮโดรโปรนิกส์ท็อปด้วยซาชิมิคัดพิเศษ ต่อด้วย “Assorted Four Season Roll” ข้าวห่อสาหร่ายท็อปด้วย ฟัวกราส์ เอนกาวะ ปลาไหล ปลาแซลมอน “Ebi Tempura Roll” ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระไซส์บิ๊ก “Suzuran Sushi Set A” นิกิริ 9 คำ ซึ่งมีทั้ง Hon Maguro (ทั้งแบบ Toro กับ Akami) จากสเปน และวัตถุดิบนำเข้านานาชนิด

    ถนนลาดปลาเค้า (ลาดปลาเค้า) จรเข้บัว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร
    021572878,0925939999
    ทุกวัน : 17:00 - 22:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • YTSB - Yellow Tail Sushi Bar
    YTSB - Yellow Tail Sushi Bar
    YTSB - Yellow Tail Sushi Bar
    YTSB - Yellow Tail Sushi Bar

    [Exclusive Omakase 5,000 บาท Net] เป็นเรื่องปกติที่จะตามใจตัวเองบ้าง แต่ถ้าเป็นเรื่องกินบางครั้งเราก็ต้องตามใจเชฟ! เพราะสำหรับ “โอมากาเสะ” เชฟจะคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละฤดูกาลนำมาเสิร์ฟสดให้นักชิมได้ฟินทุกคำ เรียกน้ำย่อยด้วย “Hotaru Ika” ปลาหมึกหิ่งห้อยกับซอสซึมิโสะรสเปรี้ยว และ “Sashimi” มีทั้งหอยโฮตาเตะ ปลากินมาได ปูทาราบะ และโอโทโร จานต่อมาเป็น “Kagoshima Steak” สเต๊กเนื้อวากิวสุดฉ่ำ ส่วน “Sushi” คำโปรดต้องโอโทโรที่ทำให้เข้าใจคำว่า “เนื้อนุ่มละลายในปาก” อย่างแท้จริง!

    117 39-40 ถนน พญาไท (VIE Hotel Bangkok ชั้น 4) ถนนเพชรบุรี , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    02-309-3839
    จันทร์ - ศุกร์ : 17:00 - 23:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Yuzuki Izakaya & Sushibar The Twenty six
    Yuzuki Izakaya & Sushibar The Twenty six
    Yuzuki Izakaya & Sushibar The Twenty six
    Yuzuki Izakaya & Sushibar The Twenty six

    ร้านอิซากายะเล็ก ๆ แต่คุณภาพไม่เล็กนะจ๊ะ ชูโรงความเป็น Edomae หรือญี่ปุ่นดั้งเดิม ทั้งการนำเข้าวัตถุดิบตามฤดูกาล นำมาสร้างสรรค์โดยเชฟผู้ผ่านการเทรนด์จากร้านซูชิชื่อดังในโตเกียว ทางร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น “Gyu Don” ข้าวหน้าเนื้อสไตล์โอซาก้า ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ ส่วน “Unagi Roll” ก็หวานละมุนลิ้นมาก และถ้าให้ถึงสวรรค์จริง ๆ ต้อง “Tuna Sashimi” มาครบทุกส่วนทั้ง Akami Chutoro และ Otoro พิเศษตรงที่เสิร์ฟพร้อมก้านวาซาบิดอง หากินได้ยากจริง ๆ นะเธอ

    36, ซอยสุขุมวิท 26, คลองตัน, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย (ตรงข้ามร้าน Baker Gonna Bake) คลองตัน , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    0954564821
    อังคาร - อาทิตย์ : 12:00 - 14:00 17:00 - 22:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Sushi Cyu เซ็นทรัลเวิลด์
    Sushi Cyu เซ็นทรัลเวิลด์
    Sushi Cyu เซ็นทรัลเวิลด์
    Sushi Cyu เซ็นทรัลเวิลด์

    [10 courses 1,950++ บาท] ถ้าคิดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านโอมากาเสะดี ๆ เต็มไปคุณภาพใจกลางเมืองขอแนะนำร้านนี้เลย บรรยากาศมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสานความโมเดิร์น ทางร้านนำเข้าปลาสดใหม่จากน่านน้ำญี่ปุ่นแทบจะวันเว้นวัน มาทั้งที ต้องไม่พลาดกับ “Omakase” ชนิดปลาจะแรนดอมในแต่ละวัน เมนูที่ชอบขอยกให้ Uni, Ikura, Otoro และปลาเนื้อขาว นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดียวน่าลองอย่าง “Kami Nabe” เสิร์ฟมาร้อน ๆ ยั่วน้ำลาย และ “หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว” เนื้อนุ่มรสกลมกล่อม เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่เต็มจาน

    999/9 ถนน พระรามที่ 1 (ชั้น3 Central World) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    065-731-4844, 065-731-4845
    ทุกวัน : 11:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • The Older Chef
    The Older Chef
    The Older Chef
    The Older Chef

    [คอร์ส Lover 1,599 บาท] ทางร้านซูชิและโอมากาเสะนี้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลระดับท็อป ส่งตรงจากญี่ปุ่นถึงหน้าร้านทุก ๆ 2-3 วัน จัดเต็มกับชุด “Lover” เมนูโอมากาเสะราคาจับต้องได้ ประกอบไปด้วย “Mini Kaiseki” ซึ่งมีถึง 5 อย่าง ต่อด้วย “เทมปุระหอยเชลล์ฮอกไกโดยัดไส้ไข่หอยเม่น” และ “Chawan Mushi” ไข่ตุ๋นท็อปด้วยข้าวโพดฮอกไกโด ไข่ปลาแซลมอน และไข่หอยเม่นจากฮอกไกโด ไฮไลต์คือ “Nigiri” 8 คำซึ่งมีทั้ง “ฮอนมากูโระ” “ชิมะอาจิ” “ชิโรเอบิ” “หมึกกระดองญี่ปุ่น” รวมถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลอีก 4 คำด้วยกัน!

    14, ซอยลาดพร้าว 71, สะพานสอง, กรุงเทพมหานคร, 10310, ประเทศไทย (Dynasty Condo 12/2) สะพานสอง , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร
    094-479-5935
    อังคาร - ศุกร์ : 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››

และทั้งหมดนี่ก็คือความคุ้มค่าเกินราคาที่จับต้องได้ พร้อมคีบใส่ปากกันให้ฟินน้ำตาไหลพราก จาก 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะ โดยเชฟมากฝีมือที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบสดจากสวรรค์ แล้วยังน้ำตาไหลปลื้มปิติกันไม่หยุด เมื่อได้รู้ว่ามีสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าออมสิน ใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตได้รับส่วนลดสูงสุดไปเลย 15% สนใจสมัครบัตรเครดิตธนาคารออมสิน สามารถคลิกได้เลยที่ https://www.gsb.or.th/Register-Online.aspx ถ้ายังไหวกันอยู่หนังท้องยังไม่ตึงก็ไปตะลึงต่อกับ 10 ร้านซูชิ Omakase ขั้นเทพ และ 8 ร้าน Omakase  ในงบ 2,000 บาท


ใครอยากเข้าครัวไปฝึกปรือวิชากับสูตรมากิซูชิได้ที่…

เทคนิคทำ “มากิซูชิ” โฮมเมดฉบับมือใหม่ ข้าวไม่ร่วน ไส้แน่นเต็มคำ

 

พร้อมบินลัดฟ้าไปสัมผัสบรรยากาศแดนญี่ปุ่นจริง ๆ กับ

เที่ยวซากะ ประเทศญี่ปุ่น กับ ล่ามทรงนายฮ้อย ฉบับ Exclusive