6 ร้านไคเซกิแบบดั้งเดิม กับอาหารชุดสไตล์ญี่ปุ่นสุดตื่นตาตื่นใจ!
  1. 6 ร้านไคเซกิแบบดั้งเดิม กับอาหารชุดสไตล์ญี่ปุ่นสุดตื่นตาตื่นใจ!

6 ร้านไคเซกิแบบดั้งเดิม กับอาหารชุดสไตล์ญี่ปุ่นสุดตื่นตาตื่นใจ!

“ไคเซกิ” เมนูอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่นที่จะเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เป็นชุดอาหารที่มีหลายจานในหนึ่งชุด และจะเสิร์ฟอาหารทีละจานๆ อย่างปราณีตบรรจง ในถาดส่วนตัว ความพิเศษของ “ไคเซกิ” คือความตื่นตาใจกับเมนูหลากหลายละลานตา ที่แม้จะมาอย่างละนิดละหน่อย แต่มักจะเป็นเมนูที่พิถีพิถันในการปรุง และอร่อยแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมจริงๆ ถือว่าควรค่าแก่การลิ้มลองสักครั้ง!
อัพเดทเมื่อ 15 ก.ย. 2017
photo
  • ราคา 150 บาท และ 190 บาท
    ราคา 89 บาท
    Tokachi สาขาสีลม
    Tokachi สาขาสีลม

    ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพจากเมืองฮอกไกโด ด้วยคอนเซปต์ “Taste of Smile” รสชาติแห่งรอยยิ้มที่ลูกค้าจะได้สัมผัส เมนูเด็ดอย่าง “Butadon” ข้าวหมูย่างเตาถ่านต้นตำรับจากฮอกไกโด หมูสันคอสไลซ์แผ่นใหญ่ นุ่มถึงใจ ราดซอสซีอิ๊วรสชาติเยี่ยม “ข้าวหน้าไก่ย่าง” หรือ “ปลาย่าง” ก็มีให้เลือกอิ่ม แถมทางร้านยังมีเมนูกลางคืนอย่าง “Yakitori” ปิ้งย่างเสียบไม้ ราคาเริ่มต้นเพียง 70 บาทเท่านั้น

    นราธิวาส ซอย1 (ตรงข้ามMaxvalueใต้ตึกITF) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    0626699626
    ทุกวัน : 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30
  • ปลาคุณภาพดี☺️
    Wow salmon
    Maybe Sushi
    luxury sasimi

    Maybe Sushi

    • [Ad]
    12

    กินเต็มที่! สั่งทีต้องเต็มโต๊ะ! กับอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย มากมายวัตถุดิบสุดพรีเมียมทั้ง แซลมอน ฟัวกราส์ ทูน่า วากิว มีให้เลือกไม่หวาดไม่ไหว ทั้ง “ซูชิ” พอดีคำ มีหน้ามากมายให้เลือกได้ตามใจชอบ! “ซาซิมิ” เนื้อหวานฉ่ำ น่าหม่ำทุกเมนู~ รับรองโดนใจทุกเพศทุกวัย มาได้ทั้งครอบครัว แต่ถ้าจะมาสังสรรค์พร้อมเพื่อนฝูงก็กิน ดื่มกันได้เต็มที่! แต่ถ้าอยู่ไกลทำยังไงดี...ก็สั่งเดลิเวอรีสิ ร้าน “Maybe Sushi” มีบริการ~

    21/52, ซอยงามวงศ์วาน 54, ลาดยาว, กรุงเทพมหานคร, 10900, ประเทศไทย ลาดยาว , จตุจักร , กรุงเทพมหานคร
    0610091426
    อังคาร : 11:00 - 22:00, พุธ - อาทิตย์ : 12:00 - 22:00
  • TeppBkk
    TeppBkk
    TeppBkk
    TeppBkk

    TeppBkk

    • [Ad]
    4.3
    102

    ร้านนี้จัดหนักสำหรับสายเนื้อโดยเฉพาะ แต่ละเมนูก็จะเน้นเนื้อเกรดพรีเมียมแบบเน้น ๆ เช่น “Japan Wagyu Steak” ที่มีทั้งเนื้อ Kobe, Yamato และ Kagoshima หรือจะเป็นเมนู “Wagyu Don” ที่จะเป็นข้าวญี่ปุ่นหน้าเนื้อวัววากิวระดับพรีเมียม แถมยังมีเมนูยอดฮิตสำหรับคนไทยด้วยเมนู “Wagyu Stir Fried with Holy Basil on Rice” หรือก็คือ “ข้าวกะเพราวากิว” ที่จะเป็นเนื้อวากิวผัดกะเพราหอม ๆ ราดบนข้าวสวยญี่ปุ่นเหนียวนุ่ม

    โครงการบ้านสีลม ถนนสีลม (ก่อนถึงสีลม 19) (โครงการบ้านสีลม A20-22) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    096-823-6241
    อังคาร - ศุกร์ : 11:00 - 20:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:00 - 19:00
  • Yuba Age
    UMENOHANA นิฮอนมูระมอลล์
    UMENOHANA นิฮอนมูระมอลล์
    UMENOHANA นิฮอนมูระมอลล์

    “ยังคงเป็นร้านเต้าหู้ดี ๆในดวงใจ บรรยากาศร้านตกแต่งราวกับมานั่งที่ญี่ปุ่น ดูดี งดงาม ส่วนอาหารมีหลากหลายเมนูจากเต้าหู้ ทั้งขนมจีบ กราแตง สลัด ของหวาน และมีเมนูขาปูอีกมากมาย ปลาดิบที่นี่สดอร่อยมากเช่นกัน และมีชุดไคเซกิดี ๆอีกเพียบ บริการก็ดีงามแบบญี่ปุ่นเลย” (โดยคุณ pennapa)

    85 อาคาร Nihonmura Maill วัฒนา คลองตันเหนือ กรุงเทพ (อาคาร Nihonmura mall ชั้น 2) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    0844383892,027129066
    ทุกวัน : 11:00 - 14:00 17:00 - 19:00
  • Maru Kaiseki
    Maru Kaiseki
    Maru Kaiseki
    ปลาอาหยุย่าง แต่ปูรอกินปลา น่ารักเชียว

    “การทานอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกินั้น ถือเป็นศิลปะการทานอาหาร เพราะจะมีความละเมียดละไมในการจัดเสิร์ฟ แต่งจาน ตลอดจนรสชาติที่รังสรรค์มาเป็นอย่างดี และร้านไคเซกินี้จะทำให้คุณได้ซึมซับวัฒนธรรมที่เรียบง่ายของอาหารญี่ปุ่นได้อย่างแท้จริง วันนี้ได้ลอง ผักคลุกงา ให้ความสดชื่นเรียกความหิวได้เป็นอย่างดี, อุด้งรวมมิตร น้ำซุปกลมกล่อมซดคล่องคอ ใส่ปลาแซลมอน กุ้ง คามาโบโกะ ช่วยเติมความอิ่มได้เป็นอย่างดี” (โดยคุณ igofebrous)

    ถนน สุขุมวิท (ตั้งอยู่ที : ในซอยทองหล่อ 3) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-712-5001
    ทุกวัน : 17:00 - 23:00
  • Tensui
    Tensui
    Tensui
    เป็นเมล่อนที่หวานดีมาก อร่อย
    4.2
    438

    “ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิที่อาหารคุณภาพดี มาพร้อมบรรยากาศและบริการครบ เริ่มที่สลัดปลาเงินทอด อร่อย ปลาเงินกรอบ ผักสดช่วยแก้เลี่ยน เสิร์ฟพร้อมไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม, ข้าวอบซีฟู้ด ใส่ทั้งปลาไหล ปลาแซลมอนสับ ไข่ปลาแซลมอน หอยเชลล์ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อม มีไฟจุดใต้หม้ออุ่นร้อนตลอด, กุ้งเทมปุระทอด กรอบนอก เด้งด้านใน กุ้งตัวใหญ่ อร่อยมาก ๆ ค่ะจานนี้” (โดยคุณ BlissfulBabe)

    ซอย สุขุมวิท 16 (จากปากซอย 16 เข้ามา 300 เมตร สังเกตรั้วไม้สีดำ) คลองเตย , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    02-663-2281,088-540-1001
    ทุกวัน : 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00
  • Set Bento Luncj
    山里 Yamazato โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
    山里 Yamazato โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
    ตั้งอยู่บนตึกสูง วิวเมือง สวยคะ

    “ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเชฟบินตรงมาจากญี่ปุ่น มีความพิถีพิถันในรสชาติ การนำเสนอ รวมถึงวิวกลางกรุง เหมาะกับการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง ไฮไลต์ของที่นี่จริง ๆ เป็นเมนูอาหารชุดดั้งเดิมของญี่ปุ่นคือไคเซกิ แบบบริการเป็นคอร์ส แต่ชุดเหล่านี้อยู่ที่หลัก 2800-6000 บาท ต่อชุด แบ่งเป็นชุด เนื้อ ชุดปลา ชุดเทมปุระ” (โดยคุณ Huang Shu Zhen)

    57 ถนนวิทยุ ลุมพินี (ชั้น 24 โรงแรมเป็น โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok)) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    026879000,026879200
    ทุกวัน : 06:00 - 10:30 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30
  • Kagonoya มาร์เก็ต เพลส ทองหล่อ
    Kagonoya มาร์เก็ต เพลส ทองหล่อ
    Kagonoya มาร์เก็ต เพลส ทองหล่อ
    Kagonoya มาร์เก็ต เพลส ทองหล่อ

    “ร้านชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ จากโอซาก้าครับ สาขานี้เป็นสาขาแรก ๆ ของสาขาในไทย ชาบูมีทั้งแบบบุฟ้ฟ่ต์และอะลาคาร์ต หรือไคเซกิ แบบญี่ปุ่นที่จัดมาเป็นคอร์ส ซึ่งเนื้อที่ใช้ก็เป็นเนื้อวัว "Kagonoya" จากวัวที่เลี้ยงในธรรมชาติอันสมบูรณ์ของออสเตรเลีย” (โดยคุณ JuGajun Thanya)

    ถนน สุขุมวิท (ตั้งอยู่ที : ชั้น 2 บน Tops Market Place ทองหล่อ) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-392-5189, 02-392-5188
    ทุกวัน : 11:00 - 22:00
  • “Taraba King Crab Charcoal Grill” (2,690 บาท)
    ซาชิมิสำหรับชุดไคเซกิ
    Tempura สำหรับชุดไคเซกิ
    KITAOHJI GINZA

    “มาร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิทั้งทีก็ต้องสั่ง Premium Kaiseki Course วันนี้เลือกเป็น Taraba King Crab Set จะมีอาหารทั้งหมด 7 อย่าง หน้าตาดีก็คงเป็นซาชิมิ อาหารสดดี มาที่ไฮไลต์ ปูยักษ์ทาราบะ ก็ฟินสดอร่อยเหมือนกัน รสไม่ต่างกับที่กินที่ฮอกไกโด บีบเปลือกมาเรียบร้อยกินได้ง่าย” (โดยคุณ Do D)

    212, ซอยทองหล่อ 8, คลองตันเหนือ, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-714-7997, 061-387-3207
    จันทร์ - ศุกร์ : 17:00 - 23:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00
หากความพรีเมียม และความเลอค่าของวัตถุดิบตามฤดูกาลของ 6 ร้านไคเซกิ อาหารชุดญี่ปุ่นสุดตื่นตาตื่นใจยังฟินไม่พอ ต้องนี่เลย 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมียมในกรุงเทพฯ เอาใจสายเนื้อต่อด้วย 8 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อพรีเมียม ซุปเข้ม เครื่องแน่น ปิดท้ายด้วย 10 ร้านบุฟเฟ่ต์โรงแรมหรู ที่ห้ามพลาด!