8 ร้านอาหารฮ่องกงระดับมิชลิน นักกินตัวจริงต้องห้ามพลาด!
  1. 8 ร้านอาหารฮ่องกงระดับมิชลิน นักกินตัวจริงต้องห้ามพลาด!

8 ร้านอาหารฮ่องกงระดับมิชลิน นักกินตัวจริงต้องห้ามพลาด!

ว่ากันว่าร้านอาหารฮ่องกงอันเลิศรสมีเยอะมาก ระดับที่หลับตาชี้เอามั่ว ๆ ก็ยังไม่ผิดหวัง วันนี้ขอเสนอร้านเด็ดเจ้าดังการันตีด้วยดาวมิชลิน สายกินและสายเที่ยวทั้งหลายจงเซฟลิสต์ 8 ร้านอาหารฮ่องกงระดับมิชลิน นี้ไว้ แล้วการเที่ยวฮ่องกงคราวต่อไปจะได้ตามเก็บให้ครบ!

อัพเดทเมื่อ 18 ก.พ. 2019
photo
  • Lung King Heen
    ซาลาเปาอบไส้หมูแดง
    Lung King Heen
    Lung King Heen

    ร้านมิชลิน 3 ดาว เป็นร้านระดับตำนาน ดังมาก่อนมีดาวมิชลินเสียอีก ภัตตาคารอาหารจีนกวางตุ้งเพียงแห่งเดียวในโลกที่ได้มิชลิน 3 ดาว จุดเด่นนอกจากวัตถุดิบที่สดแล้ว การบริการของร้านยังดีจนไร้ที่ติ จานที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ ติ่มซำตามฤดูกาล หมูแดง และซาลาเปาหมูแดงอบที่อร่อยจนประทับใจไม่มีลืม

    Four Seasons Hotel Hong Kong (4th Floor) 8 Finance Street (ลง MTR สถานี Central หรือ Hong Kong แล้วตามป้ายที่บอกทางไปIFC Mall แล้วต่อไปยัง Four Season Hotel) Central , ฮ่องกง , New Territories
    +(852) 3196-8888
    จันทร์ - เสาร์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30, อาทิตย์ : 11:30 - 15:00 18:00 - 22:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Tim Ho Wan ( North Point )
    Tim Ho Wan ( North Point ) North Point
    Tim Ho Wan ( North Point ) North Point
    ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง

    แม้ที่ไทยจะมีร้านนี้บ้างแล้ว แต่จะให้ได้อารมณ์ก็ต้องขอแนะนำที่สาขาต้นฉบับที่ได้รับดาวมิชลิน 1 ดาวดูสักครั้ง จากการไปลองพบว่าพนักงานที่สาขานี้มีความสุภาพสุด ๆ และอาหารก็ออกเร็วจนน่าประทับใจ จานที่ไม่ควรพลาดคือซาลาเปาอบและขนมจีบ

    Tong Tak Street (PopCorn MTR mall ( Tseung Kwan O Exit )) Xiangzhou Qu , Zhuhai Shi , Guangdong Sheng
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Kam's Roast Goose
    Kam's Roast Goose
    Kam's Roast Goose
    Kam's Roast Goose

    ผลจากศึกสายเลือดของร้านห่านขื่อดัง "หย่งเก" ทำให้น้องชายของตระกูลตัดสินใจขนสูตรออกมาเปิดร้านของตัวเอง และภายในปีแรกก็ได้ดาวมิชลินเลย รสชาติของห่านย่างที่นี่ชุ่มน้ำ หอมหวล ทำผลงานได้น่าประทับใจ อีกเมนูอย่างหมูกรอบก็อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว เป็นมิชลิน 1 ดาวที่ไม่ควรพลาด!

    Hennessy Road (Po Wah Commercial Center, 226 Hennessy Road, Wanchai Hong Kong) Hong Kong Island , ฮ่องกง , New Territories
    (852)25201110
    ทุกวัน : 11:30 - 21:30
    อาหารจีน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Yat Lok Restaurant Stanley Street
    Yat Lok Restaurant Stanley Street
    Yat Lok Restaurant Stanley Street
    Yat Lok Restaurant Stanley Street

    อีกหนึ่งร้านห่านย่างชื่อดังที่ชาวฮ่องกงชื่นชอบ ขนาด Gary Mehegan เชฟผู้มีชื่อเสียงที่เป็นกรรมการตัดสินจาก MasterChef Australia ยังต้องมาที่นี่ ของเด็ดของ Yat Lok นอกจากห่านย่างที่เสิร์ฟมาบนข้าวร้อน ๆ แสนอร่อยแล้ว ยังมีไก่แช่เหล้าที่ทำมาจากไก่ต้มซีอิ๊ว การันตีรสชาติด้วย 1 ดาวมิชลิน

    Stanley Street (เดินตรงไปเรื่อย ๆ บน Stanley street) Central , ฮ่องกง , New Territories
    จันทร์ - เสาร์ : 10:00 - 21:00, อาทิตย์ : 10:00 - 17:30
    อาหารจีน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • 8 1/2 otto e mezzo Bombana Hong Kong
    8 1/2 otto e mezzo Bombana Hong Kong
    8 1/2 otto e mezzo Bombana Hong Kong
    8 1/2 otto e mezzo Bombana Hong Kong

    หนึ่งเดียวในฮ่องกงที่ไม่ใช่อาหารจีน แต่ได้มิชลิน 3 ดาว สุดยอดของทุกประสบการณ์ที่สมปรารถนาและควรลอง ด้วยอาหารอิตาลีแท้ ๆ จากจากการควบคุมของเชฟ Bombarna ที่ไม่ควรพลาดเลยคืออาหารที่ทำจากเห็นทรัฟเฟิล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Homemade Tagliolini Butter and Parmesan, “Melanosporum” Black Truffle ที่ฝานเห็ด Truffle ดำใส่ลงไปแบบไม่หวง พร้อมคลุกเคล้าชีสจนหอมอร่อย

    Ice House Street (Shop 202, Landmark Alexandra, 18 Chater Road, Central, Hong Kong.) Central , ฮ่องกง , New Territories
    จันทร์ - เสาร์ : 12:00 - 14:00 18:30 - 22:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun
    Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun
    Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun
    Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun

    ร้านที่ได้ดาวมิชลินมาตั้งแต่ปี 2011 ขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่เกี๊ยว ร้านอาหารฮ่องกงร้านนี้จึงไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง กับเกี๊ยวตัวใหญ่ เส้นอร่อยสะใจแบบ Al Dente แต่ที่เด็ดกว่านั้นคือผัดซีอิ๊วที่ผัดได้ถึงเครื่อง เส้นใหญ่หอมนุ่ม เต็มรสชาติซีอิ๊ว เอาไปเลยมิชลิน 1 ดาว

    Lockhart Road (Hysan Place 12th Floor) Hong Kong Island , ฮ่องกง , New Territories
    2577 6060
    อาหารจีน
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Tasty Congee & Noodle Wantun Shop IFC Mall
    Tasty Congee & Noodle Wantun Shop IFC Mall
    Tasty Congee & Noodle Wantun Shop IFC Mall
    Tasty Congee & Noodle Wantun Shop IFC Mall

    ร้านในเครือ Ho Hung Kee ที่กระจายสาขาไปทั่วฮ่องกง (มีแม้กระทั่งสนามบิน!) ส่วนสาขานี้ได้ Bib Gourmand มาตั้งปี 2009 เมนูอร่อยของร้านนี้ นอกจากผัดซีอิ๊วซึ่งทำได้ดีพอ ๆ กับสาขาแม่แล้ว ยังมีราดหน้าเนื้อที่ผัดกับพริกไทยดำ อร่อย หอม และให้ปริมาณมาก อิ่มได้อย่างจุใจ

    Man Cheung Street (อยู่ในห้าง IFC ชั้น 3) Hong Kong Island , ฮ่องกง , New Territories
    ทุกวัน : 11:00 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Lin Heung Kui
    Lin Heung Kui
    Lin Heung Kui
    Lin Heung Kui

    ร้านที่ได้ Bib Gourmand อีกร้านหนึ่งของฮ่องกง เป็นสาขาของ "Lin Heung" ร้านอาหารจีนในตำนานที่มักไม่ค่อยง้อคนกิน ตอนเช้าเสิร์ฟขนมจีบติ่มซำรถเข็น ที่ลูกค้าสายกินต้องไปแย่งชิงแบบคุ้ยกระบะของเซลล์ แต่อร่อยจริงทุกคำ ไม่ว่าจะเป็นซาลาเปาไส้ไก่ขนาดยักษ์ ขนมจีบผสมเห็ดหอม ก๋วยเตี๋ยวหลอด ส่วนตอนกลางคืนมีหมูแดงแสนอร่อย อีกหนึ่งของเด็ดที่ไม่ควรพลาด

    40-50 Des Voeux Road West Hong Kong Island , ฮ่องกง , New Territories
    +852-2156-9328
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
นอกจากลิสต์ 8 ร้านอาหารฮ่องกงระดับมิชลิน นี้แล้ว Wongnai ยังได้รวบรวมร้านอาหารฮ่องกงเด็ด ๆ ไว้อีก ลองดู 10 ร้านเด็ดในฮ่องกง ใครหลงมากินต้องฟินทุกราย หรือจะ 10 ร้านอาหารเด็ดในฮ่องกง ที่อยากบินไปกินซ้ำ! ก็บอกแล้วว่าที่นี่เต็มไปด้วยของอร่อยจริง ๆ ไปแล้วไม่ควรพลาด แต่ถ้าพลาดควรไปซ้ำ ที่ไหนมีอะไรเด็ด ๆ อีก ส่อง ไลก์ แชร์ ได้ทางเพจ Wongnai Travel ที่เที่ยวดีร้านอาหารเลิศไว้ใจเรา!