12 ร้านอาหารเหนือ อาหารใต้ รสชาติต้นตำรับ รอบกรุงเทพฯ

MAGGI Kitchen ข้าวกล่องพรีเมียมในราคาจับต้องได้ เลือกสรรพิเศษในทุกขั้นตอนโดยเชฟมืออาชีพ ทั้งจากแม็กกี้ “ข้าวหมูคาราเมลแม็กกี้” (89 บาท) และ “ข้าวไก่อบแม็กกี้” (129 บาท) หรือจะเป็นเมนูจากแชมป์เชฟกระทะเหล็กอย่างเชฟกิ๊ก ที่มาช่วยคิดค้นเมนูสุดพิเศษถึง 10 เมนู ทั้ง “ข้าวผัดน้ำพริกกะปิป้าต้อย” (129 บาท) หรือแม้แต่เมนูคลาสสิก “ข้าวกะเพราเนื้อไข่ดาว” (159 บาท) รสชาติกลมกล่อมสุด ๆ แถมกลิ่นหอมสไตล์แม็กกี้!

ร้านอาหารเดลิเวอรีมืออาชีพ พร้อมมีครัวกลางที่ได้มาตรฐาน จัดส่งตามออร์เดอร์และปรุงสดใหม่ เปิดให้สั่งไปลิ้มลองที่บ้านได้ตั้งแต่ 7.00-19.30 น. ของทุกวัน เมนูโด่งดังประจำร้านต้อง “ข้าวไข่ข้น” ที่มีให้เลือกหลากลาย ทั้งกะเพราหมูสับ, หมูแฮมเบิร์กซอสแกงกะหรี่ หรือจะเป็น เนื้อแฮมเบิร์กซอสเกรวีย์มัสตาร์ด ก็เด็ดไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังมี "ข้าวแมว" ข้าวหอมมะลิผัดกับเนยและกระเทียม กินคู่กับปลาทูและน้ำจิ้มรสแซ่บ!

“ใครชื่นชอบอาหารปักษ์ใต้ รสจัดจ้าน ต้องถูกใจร้านบ้านพึงชมแน่นอน เพราะมีเมนูอาหารปักษ์ใต้แบบดั้งเดิมที่หากินได้ไม่บ่อยนักจากร้านอื่น ๆ เมนูขึ้นชื่อของร้านอย่าง วุ้นเส้นผัดสามเหม็น ที่ใส่สามสหายแห่งความเหม็น อร่อยจนลืมเผ็ด ลืมเหม็นกันเลยทีเดียว เมนูอื่น ๆ ที่ควรลองชิมก็มี ไข่พึงชม ไข่เจียวกรอบ ๆ ใส่ใบเหลียงและมะเขือเทศ ส้มตำปลาทูที่ไม่เหมือนใคร ยอดมะระผัดกุ้งที่ใช้กุ้งตัวโต ๆ และปลากะพงผัดฉ่าเสิร์ฟมาทั้งตัว ทั้งหมดรสชาติจัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง และใช้วัตถุดิบอย่างดี” (โดยคุณ Kong Katsu)

“เป็นร้านของหลานสาวป้ากุหลาบ ต้นตำรับร้านระย้าที่ภูเก็ต แกงเนื้อปูใบชะพลู จัดมาชุดใหญ่ ให้เนื้อปูเน้น ๆ สะใจ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีกลิ่นหอมของเครื่องแกง อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินแกงปูมาเลยค่ะ น้ำพริกกุ้งเสียบ จัดจานมาน่าทานมาก กลมกล่อมดีค่ะ คนที่ชื่นชอบสะตอ น่าจะชอบมากกับผัดสะตอกะปิกุ้ง รสชาติแบบเมืองใต้แท้ ๆ เลยค่ะ สะตอเม็ดใหญ่บึ้ม ฟินมาก ปิดท้ายที่หมูฮ้อง หรือหมูหวานแบบใต้ รสชาติออกหวาน ๆ กำลังดี เนื้อหมูชิ้นใหญ่ นุ่มดีมากค่ะ” (โดยคุณ Aeyjajar Aey)

“ร้านอาหารใต้เล็ก ๆ ในสวนหลวงสแควร์ คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน เนื้อติดกระดูกนุ่ม เครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดร้อนสุดยอดค่ะ ผัดเผ็ดสะตอหมูก็ดีงาม ที่ทานวันนี้อร่อยจริง อร่อยทุกอย่างเลย ใครชอบใต้รสชาติจัดจ้าน แบบต้นตำรับ แนะนำเลย ร้านนี้ดีมากค่ะ” (โดยคุณ Ging)

ร้านข้าวแกงใต้ที่มีเมนูให้เลือกเกือบ 30 เมนูต่อวัน อาหารของทางร้านจะใช้พริกแกงและวัตถุดิบส่งตรงจากทางใต้โดยเฉพาะ เมนูเด็ดไม่ทานแล้วเหมือนมาไม่ถึงคือ แกงพริกซี่โครงอ่อน ใช้ซี่โครงอ่อนของหมูเคี่ยวนานถึง 40 นาทีเพื่อให้พริกแกงซึมเข้าเนื้อ ถึงเครื่องถึงรสชาติมากขึ้น แถมยังมีเมนูที่หาทานยากอย่าง ต้มหนางหมู ถ้าไม่ใช่คนใต้อาจจะไม่รู้จัก หนาง คือกรรมวิธีการหมักหมูโดยใช้เนื้อส่วนหัว หั่นเป็นชิ้น หมักให้มีรสชาติเปรี้ยวและเนื้อเปื่อยนุ่ม ส่วนรสชาติของต้มหนางหมูจะเปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานมันหน่อย ๆ” (โดยคุณ Foodie Moodie)

“มานั่งที่โต๊ะจะมีผักสดมาเสิร์ฟก่อนเลย สำหรับอาหารที่ได้ลองมี แกงเหลืองปลากะพง เราเลือกแบบใส่ยอดมะพร้าว ปลาชิ้นโต กับยอดมะพร้าวกรึบ ๆ คือมันดีงาม ต้องสั่งจริง ๆ รสชาติเข้มข้นเผ็ดกำลังดี ตามด้วยกุ้งกระเบื้อง กินเข้าไปรู้สึกถึงเนื้อกุ้งเต็ม ๆ จานนี้ลงปุ๊บ ทั้งโต๊ะแย่งกันจนกินแทบไม่ทัน โดยรวมแล้วอาหารใต้รสชาติชัดเจน อร่อย ราคาไม่แพงเลย” (โดยคุณ Jitprasong Lamsaard)

“ลองเมนูขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ ทางร้านเสิร์ฟเส้นขนมจีนสีขาว มาพร้อมผักเคียงอย่างถั่วฝักยาว และถั่วงอกดิบ ตัวน้ำยากลิ่นหอมสมุนไพร ทานกับขนมจีนและผัก รสเค็มนำ เผ็ดดี กลมกล่อมค่ะ ส่วนกับข้าวเราสั่ง "ผัดผักบุ้งผัดหนำเลี๊ยบ" เมนูไม่คุ้นหู เป็นผัดหนำเลี๊ยบที่ใส่ผักบุ้งหั่นท่อนเล็ก ๆไปด้วย ทางร้านผัดมาแห้ง ๆ ออกเค็ม มัน และหอมค่ะ ส่วนวุ้นเส้นผัดไข่ ผัดมาแบบมีน้ำฉ่ำ ๆ รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ” (โดยคุณ KiMcHi WaSaBi)