1. 15 ร้านอาหารพัฒนาการเจ้าเด็ด อิ่มจุกหลายสไตล์ สายกินไม่ควรพลาด!

15 ร้านอาหารพัฒนาการเจ้าเด็ด อิ่มจุกหลายสไตล์ สายกินไม่ควรพลาด!

15 ร้านอาหารพัฒนาการเจ้าเด็ด อิ่มจุกหลายสไตล์ สายกินไม่ควรพลาด!

ย่านพัฒนาการอาจไม่ใช่ย่านที่คึกคักมากนัก แต่เมื่อพูดถึงร้านอาหาร ก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่มีร้านอาหารอร่อย ๆ บรรยากาศดี ๆ ซ่อนตัวอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยรสเด็ด หรืออาหารนานาชาติรสดี ก็มีพร้อมเสิร์ฟให้เพื่อน ๆ ไปลองเลือกชิมกัน กับ 15 ร้านอาหารพัฒนาการเจ้าเด็ด อิ่มจุกหลายสไตล์ สายกินไม่ควรพลาด! เจ้าเด็ดเจ้าดังกับหลากหลายเมนูอาหารที่บอกเลยว่า อร่อยจัดเต็มทุกจาน ว่าแล้วก็อย่ารอช้ากันเลยค่ะ ตามมาดูกันเลยว่ามีร้านไหนบ้าง

 

ขอบคุณรูปภาพสวย ๆ จาก คุณ Dan Pratt

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 8 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
“อาหารอีสานทีเด็ดที่ร้านอาหารพัฒนาการ Lannua Zabb in the garden รสชาติจัดจ้าน เมนูซิกเนเจอร์เลยคือ “กุ้งแซ่บลานนัว” กุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ คลุกซอสสูตรเฉพาะ จัดจ้านลงตัว เมนูที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “ส้มตำหลวงพระบาง” แรงบันดาลใจมาจากประเทศเพื่อนบ้าน รวมถึงเส้นมะละกอ ที่มีลักษณะแบน กรอบอร่อย คลุกกับน้ำส้มตำ อร่อยจัดเต็ม และ “ต้มส้มปลากะพง” เครื่องแกงของต้มส้มที่นี่ตำใหม่สดทุกวัน เลือกใช้วิธีการตำไม่ใช้วิธีการปั่น เพื่อให้ได้รสชาติของความหอมสมุนไพร ปลากะพงทะเลสด ๆ เน้น ๆ” (โดยคุณ BaReviewThailand)
“วันนี้ไปกินข้าวที่ร้านอาหารพัฒนาการร้านนี้ เมนูที่ร้านมีกวยจั๊บน้ำข้น น้ำใส และเมนูข้าวหมูแดง หมูกรอบ แต่ถ้าไปวันหยุด จะมีเมนูพิเศษด้วย รวมถึง เกาเหลาปลากะพง หอยจ้อ ปอเปี๊ยสด เราเลยสั่ง “เกาเหลาปลากะพง” มาลอง เนื้อปลาสด ลวกได้ดีเนื้อนุ่มหนังเด้ง น้ำซุปหอมกลิ่นตังฉ่ายรสกลมกล่อม กินกับซอสเต้าเจี้ยวของทางร้านดีงามมาก และ “กวยจั๊บน้ำข้นและน้ำใส” กวยจั๊บที่นี่มีความครบเครื่อง หมูชิ้น หมูสับ หมูกรอบ ไส้ ตับ ปอด กระเพาะ เลือด มีหมดเลย ถ้าสั่งแบบพิเศษได้เซี่ยงจี้เพิ่มอีกด้วย เครื่องในที่นี่ไม่มีกลิ่นสาบ น้ำซุปจะเป็นแบบเบา ๆ รสอ่อน ๆ ไม่เน้นรสพริกไทยและเครื่องเทศเหมือนสไตล์เยาวราช” (โดยคุณ Ducky And Fat Bear)
“ครัวคุณแม่ ร้านอาหารพัฒนาการไทยแบบเล็ก ๆ ที่เด่นเรื่องเมนูกุ้งแม่น้ำไม่เบา เลยลองสั่ง “กุ้งแม่น้ำเผา” ขนาดใหญ่กำลังพอดี ผ่ากลางลงย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน ๆ จนมันแตกเยิ้ม เหลือง ส้ม สวย เนื้อขาว สะอาด สวย เด้ง ๆ ดึ๋ง ๆ ไม่แห้งจนเกินไป เลาะออกง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรส เปรี้ยว หวาน จัดจ้านดีใช้ได้ และ “ข้าวผัดมันกุ้งสด” ข้าวใช้ของดี มีความฟู หอม ผัดไฟแรง ๆ เนื้อข้าวออกเกรียม ๆ แห้ง ๆ ไม่มัน ไข่กระจายตัวดีใช้ได้ มันกุ้งผัดเข้าไปแล้ว ปนเปกับข้าวไม่คาว เสริมกลิ่นใช้ได้” (โดยคุณ Goldenboy)
“ร้านอาหารพัฒนาการทางเลือกมื้อดึกสำหรับคนในย่านพัฒนาการ เปิดบริการที่นี่มา 20 ปีได้แล้ว วันนี้เราสั่งมาสองอย่าง คือ “ข้าวมันไก่ต้มผสมไก่ทอด” ขอยกให้ไก่ต้มเป็นที่หนึ่งในจานนี้เลยค่ะ เนื้อไก่นุ่ม ไม่แข็ง ชิ้นใหญ่ ส่วนไก่ทอด ทอดมาได้ดีค่ะ ไม่กรอบจนแข็ง และข้าวมันที่หอมกำลังดีเลย ไม่แฉะค่ะ ยังเป็นเม็ด ๆ สวย ๆ อยู่เลย และ “บะหมี่หมูกรอบ” เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เราสั่งมาแบบแห้ง เขาจะไม่ได้มีซอสอะไรราดมาให้นะคะ แต่ก็กินเพลิน ๆ เพราะหมูกรอบ กรอบอร่อยมากแม้หนังหมูจะหนา ถูกใจสุด ๆ”​ (โดยคุณ หลุมดำผู้ดูดกลืน)
“ร้านอาหารพัฒนาการแบบกึ่งผับที่มีอาหารแบบอังกฤษรสชาติดี เบียร์อร่อย และพนักงานบริการดีมาก ผมลองสั่งอาหารมาเป็น “Small Fish N Chips” ปลาทอดมาชิ้นใหญ่เป็นสีเหลืองทอง แป้งกรอบมาก รสชาติเค็มนิด ๆ เนื้อปลาข้างในยังไม่แห้ง กัดออกมายังชุ่มฉ่ำ ส่วนมันฝรั่งทอดแบบมีเปลือกติดมา รสชาติเค็มนิด ๆ หนังอาจจะเหนียวแต่ข้างในนุ่มเละกำลังดี และ “Chili Beef Nachos” เสิร์ฟมาแบบรวดเร็ว พร้อมกับ ซัลซ่ามะเขือเทศ ตัวนาโชกรอบ ไม่แข็ง มีชิลลี่บีฟเยอะพอสมควร พร้อมชีส เยิ้มด้านบน รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวาน กำลังดี” (โดยคุณ Panupon Samaimongkol)
“ร้านอาหารพัฒนาการที่ครัวอินดี้ ซ่อนตัวอยู่ตรงกลางระหว่างซอยพัฒนาการ 32 และ 38 ร้านเป็นโทนสีขาวสะอาดตัดกับสีน้ำเงินเข้ม และประดับด้วยต้นไม้สีเขียวทั้งร้าน ให้อารมณ์เหมือนร้านคาเฟ่เก๋ ๆ เมนูที่นี่หลากหลายมาก มีตั้งแต่สลัด เบอร์เกอร์ สปาเกตตี ไปจนอาหารจานเดียว แต่เป็นอาหารอิสลามนะ โดยรอบนี้สั่ง “สลัดไก่ย่าง” กับ “สปาเกตตีเขียวหวานไก่” มาลอง อาหารอร่อยเลย แกงเขียวหวานเข้มข้นมาก ส่วนสลัดไก่ผักดี กรอบ ให้ความรู้สึกสด ราดซอสญี่ปุ่นแบบใส ให้ความรู้สึกเฮลตีแบบมื้อว่าง” (โดยคุณ Kwangly Na Ja)
“ChopKeeper Butcher & Tap ร้านอาหารพัฒนาการสำหรับคนรักเนื้อ เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย อร่อยนุ่มลิ้น เนื้อคุณภาพ ไม่มีการแช่แข็ง ใครเป็นสายเนื้อต้องไปลอง เมนูอื่น ๆ เขาก็ใช้ได้นะ บรรยากาศร้านโดยรวมสบาย ๆ ออกแนวลอฟต์ดิบ ๆ หน่อย เมนูไฮไลต์เลยคือ “Full Blood Black Angus Striploin” เนื้อวัวแองกัสจากออสเตรเลีย ทำออกมาสีชมพูสวย ความนุ่มคือที่สุด ส่วนรสชาติก็เข้มข้น ซอสสามารถเลือกได้หลายอันเลย ทั้งทรัฟเฟิล เรดไวน์ และน้ำจิ้มแจ่ว กับ “Black Ink Seafood Pasta” พาสต้าหมึกดำ รสชาติเข้มข้น ตัวซีฟู้ดต่าง ๆ มาจากสเปน ปรุงออกมาความสุกกำลังดีทุกอย่าง อร่อยลงตัว” (โดยคุณ Fine Dine X Coffee Craver)
4.2
51 รีวิว฿
“ส่วนตัวชอบกินเป็ดและห่านพะโล้อยู่แล้ว วันนี้มีรุ่นน้องพามาที่ร้านอาหารพัฒนาการที่มีเป็ดตุ๋นยาจีนรสชาววังร้านชื่อดัง ร้านนี้มีทั้งเป็ดตุ๋นและเป็ดพะโล้ บะหมี่ใช้บะหมี่ไข่ลวกมาแข็ง ๆ นิดแบบที่ชื่นชอบเลย วันนี้ลองทั้ง “เป็ดพะโล้” ที่เนื้อนุ่มอร่อยไม่มีกลิ่นสาบเลยแม้แต่น้อย เลือดทางร้านก็ทำมาได้อย่างดีเยี่ยม นุ่มและซึมน้ำพะโล้ในตัวเลือดรสกลมกล่อมมาก และ “เป็ดตุ๋น” ให้มาทั้งน่องใหญ่ ตุ๋นมาเปื่อยกำลังดีแถมมีเนื้อเยอะมากเลยประทับใจมาก ส่วน “ไส้พะโล้” ที่นี่ก็ทำได้ดีไม่เหนียวเลยแม้แต่น้อยนิด ปีกเป็ดเปื่อยนุ่มแทะกันเพลิน สมเป็นเป็ดตุ๋นเจ้าดังแห่งย่านนี้เลย” (โดยคุณ art)
“ร้านคุณชาย ร้านอาหารพัฒนาการอยู่ในซอยพัฒนาการ 30 ตกแต่งด้วยสีโทนเข้ม ๆ สไตล์โมเดิร์น สั่งมาเป็น “เย็นตาโฟหม้อไฟ” สูตรพิเศษของร้าน รสชาติกลมกล่อมดี เผ็ดนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ กับเครื่องเย็นตาโฟมากมาย ลูกชิ้นหลากหลายแบบ อร่อยดีค่ะ “ข้าวผัดพริกขี้หนูหมูเค็ม” จานนี้เห็นพริกขี้หนูซอยทั้งเขียวทั้งแดงมาเต็มจานเลย โปะหน้ามาด้วยไข่เจียว รสชาติเข้มข้นมีหมูเค็มให้เคี้ยวหนุบหนับ เผ็ดพริกขี้หนูด้วยเข้ากันดีเลย และ “ปีกไก่ทอด” เป็นปีกเล็ก ๆ ทอดมาแห้งดี ไม่มีอมน้ำมัน หนังกรุบกรอบ เนื้อไก่นุ่ม มีรสชาติเค็มพอดี ๆ กินเพลิน” (โดยคุณ Thanjira)
“เป็นร้านอาหารพัฒนาการที่เสิร์ฟอาหารจีนหลากหลายสไตล์ แต่หลัก ๆ คือเซี่ยงไฮ้ และเสฉวน เป็นร้านบะหมี่ที่ทำเส้นสด ๆ โชว์กันหน้าร้าน วันนี้สั่งมาเป็น “บะหมี่ซี่โครงหมู” บะหมี่มีลักษณะเป็นเส้นกลม ๆ นิ่ม ๆ คล้ายกับเส้นอุด้ง แต่ด้วยความที่เป็นเส้นสด จึงชุ่มอมน้ำบ้าง ทำให้มีรสจืดชัด น้ำราดที่ใช้จึงจะหนักหวานหน่อย เพื่อให้ตัดรสกัน ส่วนซี่โครงหมูความนุ่มระดับกลาง ๆ แต่ยังร่อนจากกระดูกได้ง่ายอยู่ เมนูนี้ต้องลอง และ “ไก่ผัดพริกแห้ง” ส่วนตัวประทับใจเมนูนี้มากสุด เพราะไก่ชุบแป้งผสมกับงาขาว เอามาทอดให้กรอบ ๆ ผัดสไตล์แห้ง ๆ พอให้ได้กลิ่นพริกแห้ง รสชาติเผ็ดหวานลงตัวมาก” (โดยคุณ เชื่อพี่อ้วนแน่)
“เป็นร้านอาหารพัฒนาการที่มากินบ่อยมากอีกร้านเนื่องมาจากใกล้ที่ทำงานเก่าค่ะ ที่สำคัญอร่อย เมนูเด็ดในดวงใจของเรา คือ “หมูกรอบ” หมูกรอบของเฮีย หนังกรอบ และเนื้อนุ่ม หอมมาก กินเล่นก็อร่อยมาก กินกับข้าวราดน้ำหมูแดงอร่อยสุด ๆ “หมูทอดกระเทียม” หมูทอดหอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มอร่อยมาก “ขาหมู” ขาหมูหอม ๆ ตุ๋นนุ่มดี ที่สำคัญรสชาติแบบคนจีนค่ะ คือเค็มนำ รสหอมกลมกล่อม ผักดองอร่อยกำลังดี ไม่เปรี้ยวเกิน และที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลย มาทุกครั้งต้องสั่งมาด้วย คือ “ตุ๋นมะระซี่โครงหมู” ไม่มีรสขมเลยค่ะ ซดคล่องคอมาก” (โดยคุณ Thanjira)
“วันนี้ร้านอาหารพัฒนาการที่เราไปอุดหนุนเป็นหนึ่งในร้านบะหมี่เป็ดย่างในดวงใจ ที่ร้านขายทั้งเมนู ข้าวและบะหมี่หน้าเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ไปจนถึงอาหารตามสั่งหลากหลายเมนู เราสั่งมากินที่บ้านตามนี้เลย “บะหมี่เป็ดย่างแห้ง” เป็นสไตล์บะหมี่แห้งแบบไม่มีน้ำเป็ดราด เป็ดย่างเนื้อแน่นหนังกรอบหน่อย ๆ เส้นบะหมี่ลวกและคลุกน้ำมันกระเทียมกำลังดีเส้นไม่ติดกัน กินรวม ๆ แล้วรสชาติอร่อยกลมกล่อม และ “ปลาผัดฉ่า” เป็นเมนูที่เราและคุณแม่ชอบ ปลาเนื้อเด้ง ผัดได้หอมเครื่องเทศและสมุนไพร ได้รสพริกไทยดำ ใบมะกรูด และเครื่องแกงเน้น ๆ” (โดยคุณ Ducky And Fat Bear)
4.4
15 รีวิว฿฿
“แวะมาทำธุระแถว ๆ รามคำแหง ขากลับก็เลยมาหาร้านอาหารพัฒนาการกินกันนิดหนึ่ง ซึ่งร้านนี้อยู่ปากซอยพัฒนาการ 7 ใกล้ ๆ ทางด่วนเลยค่ะ จอดรถได้ในซอยเลย เมนูที่สั่ง คือ “โคตรเล้งแซ่บ” เราสั่งมาเป็นขนาดเล็ก บอกทางร้านให้ปรุงรสแบบปกติเลย แต่ไม่ใส่พริกค่ะ อร่อยดีนะคะ เล้งเปื่อยยุ่ยกินง่ายมาก “คอหมูย่าง” ของร้านนี้เด็ดจริง ๆ นะคะ คอหมูย่างหอม ๆ ไม่มันเกิน จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วคือดีเลย และ “กะเพราเล้งแซ่บ” เขาเอาเล้งมาผัดกะเพรา แต่จานนี้เผ็ดมาก แซ่บเกิน ใครไม่กินเผ็ดบอกทางร้านก็ดีนะคะ คือเผ็ดแต่ก็อร่อยล่ะ” (โดยคุณ PunPun)
“เป็นร้านอาหารพัฒนาการที่ให้ปูเยอะมาก ตั้งแต่เคยสั่งข้าวผัดปูมาเลย ปกติเคยสั่งแต่ข้าวผัดปู แต่รอบนี้เลยลองสั่งเมนูอื่นมาชิมด้วยค่ะ เมนูที่สั่งมี “ข้าวผัดปูชามโต Super Crab Meat Fried Rice” ข้าวผัดแห้ง ๆ มาพร้อมกับปูและไข่ เมื่อสั่งเดลิเวอรีร้านจะแยกกล่องมา กล่องหนึ่งทั้งหมดแทบจะเป็นปูกับไข่ทั้งหมด และอีกกล่องเป็นข้าวผัดล้วน ๆ แบบอัดแน่น มีน้ำจิ้มซีฟู้ดคู่กับจานนี้มาด้วย “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หมึก กุ้ง” เส้นใหญ่เยอะ เครื่องไก่ หมึก กุ้งก็เยอะ และ “ไข่เจียวปูธรรมดา” ไข่เจียวกับปูที่มาเยอะเช่นเดิม ไข่เจียวกินได้อิ่ม ๆ หลายคนเลยค่ะ” (โดยคุณ Whyokay)
4.4
7 รีวิว฿฿
“ราชาข้าวต้ม ร้านอาหารพัฒนาการเป็นร้านข้าวต้มริมถนน เส้นพัฒนาการ-ตัดใหม่ จอดรถได้ริมทาง มื้อค่ำลูกค้าเยอะมาก ร้านใหญ่ โต๊ะเยอะรองรับลูกค้าได้มาก เมนูอาหารหลากหลาย ตามสไตล์ร้านข้าวต้มรอบดึกค่ะ เราสั่งมาเป็น “ผัดผักบุ้งไฟแดง” เมนูเบสิกประจำร้านข้าวต้ม ซึ่งร้านนี้ผัดผักบุ้งอร่อย ผักบุ้งไม่แก่ผัดไฟแรง ผักบุ้งสีสวยน่ากิน “แกงส้มชะอมกุ้ง” ชะอมไข่ทอดเกรียม ๆ กุ้งสดดี น้ำแกงส้มจะออกใส ๆ หอมกระชายชัด” (โดยคุณ Mrs.Tuckham)

ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ ค่ะ กับทั้ง 15 ร้านอาหารพัฒนาการเจ้าเด็ด อิ่มจุกหลายสไตล์ สายกินไม่ควรพลาด! ที่น้องหลุมดำเฟ้นหามาให้ บอกเลยค่ะว่า อิ่ม ฟิน ครบจบ ตั้งแต่อาหารในประเทศไปจนถึงต่างประเทศแบบส่งตรงความอร่อยในฉบับดั้งเดิม แถมทุก ๆ ร้านก็พิถีพิถันในทุกจากและทุกเมนูเพื่อเสิร์ฟประสบการณ์ฟิน ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ร่วมฟินในทุก ๆ มื้อ ใครที่แวะเวียนไปย่านพัฒนาการอย่าลืมไปแวะชิมแล้วกลับมาแชร์เมนูโปรดของเพื่อน ๆ กันด้วยน้า~


ดูร้านอาหารในย่านใกล้เคียงได้ที่นี่