1. 20 ร้านหมูสามชั้นเกาหลี ฟินขั้นเทพได้ไม่ต้องไปไกลถึงแดนกิมจิ!

20 ร้านหมูสามชั้นเกาหลี ฟินขั้นเทพได้ไม่ต้องไปไกลถึงแดนกิมจิ!

20 ร้านหมูสามชั้นเกาหลี ฟินขั้นเทพได้ไม่ต้องไปไกลถึงแดนกิมจิ!
ใครที่คิดว่าเมนู “หมูสามชั้น” เป็นเมนูยอดฮิตของคนเกาหลี ที่จริงมันยิ่งกว่าคำว่าฮิตจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของคนเกาหลีไปแล้ว ถึงขนาดที่ Netflix ทำสารคดีอาหารเรื่อง “Korean Pork Belly Rhapsody” เอาใจคนรักหมูสามชั้นย่างสุด ๆ เพราะสารคดีเรื่องนี้พาคุณไปรู้จักตั้งแต่จุดกำเนิดของหมูสามชั้นในเกาหลี และตอบคำถามว่าทำไมเกาหลีถึงถูกเรียกว่าเป็น “เครื่องดูดหมูสามชั้นในอุตสาหกรรมเนื้อโลก!” แค่เริ่มดูก็ชวนน้ำลายไหลเลยทีเดียว Wongnai ไม่รอช้า เลยขอรวบรวม 20 ร้านหมูสามชั้นเกาหลี ฟินขั้นเทพได้ไม่ต้องไปไกลถึงแดนกิมจิ! บอกเลยว่าหมูสามชั้นของแต่ละร้านเด็ดมาก ๆ จะมีร้านไหนในดวงใจกันบ้าง ตามไปฟินกันเลย! เสียงซู่ซ่าจากหมูรอในเตาย่างพร้อมเสิร์ฟแล้ว ~

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 13 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.3
145 รีวิว฿฿฿
“ครั้งนี้สั่ง “Flatter set” รวมหมูสามอย่าง ทั้งหมูสามชั้น ซี่โครงหมู และหมูหมัก “หมูสามชั้น” ชิ้นใหญ่มาก “ซี่โครงหมู”รสชาติกำลังดี ยังมีความเหนียวอยู่บ้าง ส่วน “หมูหมัก” ชอบสุด เพราะเนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย “ชีส” จะนำไปย่างแล้วพันกับหมู พบว่าเข้ากันดีมาก จนต้องสั่งชีสย่างเพิ่ม “น้ำจิ้ม” มาหลากหลาย ทั้งเกลือ กระเทียม พริก แล้วแต่ชอบเลย และที่สำคัญผักสด เติมได้ไม่อั้น” (โดยคุณ Dew)
4.0
167 รีวิว฿฿฿฿
“ทงคึนกุย (The Tongkeungui)” ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่สยามสแควร์ซอย 1 สั่ง “BBQ Set B” มีทั้งหมูสามชั้น กระบังลมหมู สันคอหมูหมัก และกุ้งแม้น้ำ พนักงานจะปิ้งและตัดให้ มีการเปลี่ยนกระทะเพื่อให้เหมาะสมกับการปิ้งเนื้อแต่ละส่วน เพื่อให้ได้ความสุกในระดับที่พอดี หมูมีความนุ่มและฉ่ำ ไม่เสียรสชาติเลย” (โดยคุณ ART Eat for Fat)
3.7
189 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านปิ้งย่างพรีเมี่ยมสไตล์เกาหลีในสยาม “หมูสามชั้น” เป็นเมนู Signature ที่มีขั้นตอนกระบวนการที่มากกว่าแบบอื่น ๆ โดยพนักงานจะเป็นคนปิ้งและทับหมูให้เสร็จ จากนั้นจะเอามาวางไว้รอบ ๆ โดยจะทิ้งไว้บนเตาให้เกรียม ๆ นิด ๆ จะได้ความกรอบและมัน กินกับผักสดดีมาก หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มที่มีให้เลือกถึง 5 ตัว ส่วน “ผักสด” ก็เยอะใช้ได้ ผักสดไม่ขม”(โดยคุณ Pednoii AhHa)
4.1
185 รีวิว฿฿฿
“ร้านอาหารเกาหลีลับร้านหนึ่ง เมนูจะเป็นอาหารเกาหลีแบบที่ทุกคนรู้จัก “ซัมเกียบซัล” หมูสามชั้นย่างนั่นเอง จะเสิร์ฟมาพร้อมกับผักกาดหอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า กินคู่กับซอสเต้าเจี้ยวหรือน้ำมันงา เนื้อหมูย่างมาค่อนข้างดี ยังได้ความมันและหอมของหมูสามชั้น ตัวซอสเต้าเจี้ยวรสชาติค่อนข้างที่จะเค็มไปนิดหน่อย ส่วนน้ำจิ้มงาให้ความหอมได้ดี” (โดยคุณ Pednoii AhHa)
[299+ บาท 1.30 ชั่วโมง] “อันยอง! เรากลายเป็นขาประจำและยกให้เป็นอันดับ 1 ในสายปิ้งย่างเกาหลี อาหารคือคุ้มมาก มีเมนูหมูประมาณ 5-6 อย่าง สั่งได้ไม่อั้น เราชอบสั่ง “หมูสามชั้น” เนื้อดีมาก นุ่มสุด ๆ มีไข่ตุ่นชีสไว้ให้จุ่มด้วย จับแชและเครื่องเคียงก็อร่อย บริการดีมีอปป้ามาตัดหมูให้ด้วย เปลี่ยนเตาบ่อย เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี เฟรนด์ลี น้ำจิ้มสูตรเกาหลีจริง ๆ และบรรยากาศร้านที่แบบเกาหลีเวอร์ ๆ” (โดยคุณ CREAMARUKO)
4.0
27 รีวิว฿฿฿
[299+ บาท 1.30 ชั่วโมง] “ร้านปิ้งย่างเกาหลีโดยคนเกาหลีแท้ ๆ มีแบบบุฟเฟ่ต์กับอะลาคาร์ต คือจะบอกว่าคุ้มมาก อาหารคุณภาพดีเลย ถ้าเทียบกับราคาถือว่าดีงาม แบบบุฟเฟ่ต์คนละ 299 บาท มีหมูกับไก่ “หมูสามชั้น” คือให้มาชิ้นใหญ่มาก นุ่มไม่เหนียว เอาไปปิ้งให้กรอบ ๆ หน่อยกินกับผักคือฟินน้ำจิ้มโอเคนะไม่เข้มข้นเกินไป กระทะเปลี่ยนให้เรื่อย ๆ เครื่องเคียงใช้ได้เลย” (โดยคุณ kinkaokubmay)
3.5
24 รีวิว฿฿฿฿฿
“ร้าน “Kim Jong Grill” คืออีกร้านที่ผมเล็งมาตั้งแต่เห็นตอนเปิดร้านเลยครับ อยากมาลองมาก ๆ โดนส่วนตัวชอบอาหารเกาหลีอยู่แล้วด้วย เลยยิ่งทำให้อยากมาลองร้านนี้เป็นพิเศษ จนได้มีโอกาสมาลอง เรียกได้ว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ ยิ่งพวกเนื้อนี้ต้องบอกว่าคุณภาพดีเลย ไม่ว่าจะเป็น “Supreme Chuck” และ “หมูสามชั้น” เนื้อนุ่มได้กำลังดี เรียกว่าคัดเนื้อเกรดดีมาเลยครับ สมราคามาก” (โดยคุณ ondominium)
[เริ่มต้น 199 บาท 1.30 ชั่วโมง] “เซตบุฟเฟ่ต์ 299 บาท คุ้มสุด ราคาดีสุด เพราะไม่ค่อยกินปลาหมึก กุ้ง และหอย ซึ่งพวกวัตถุดิบในร้านไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้น หมูสามชั้นหมักซอส คอหมู และซี่โครงหมูหมัก ชิ้นใหญ่ดี หนากำลังย่างอร่อย หมักมาใช้ได้เลย เตาย่างก็ใหญ่ย่างได้เร็วดี พวกของกินเล่นก็มีเยอะใช้ได้ทั้งไก่ทอดเกาหลีมีอยู่สามแบบ ต๊อกปกกีย่างหนึบ ๆ หมูสามชั้นตุ๋น พิซซ่าเกาหลี จาจังเหมียน ข้าวยำเกาหลี เรียกว่าของกินมีเยอะ” (โดยคุณ JoJo The Food Lover)
4.1
44 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านบาร์บีคิวสไตล์เกาหลีเจ้าดังระดับนานาชาติ จากเกาหลีญี่ปุ่น จีนสิงคโปร์ มาเลเซีย มาจนถึงพี่ไทยของเรา ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เมนูแนะนำเป็น “หมูสามชั้นราดซอส” โดยสามารถให้ทางร้านย่างให้ ไม่แห้งเกินไป สั่ง “ซุปเต้าหู้ซีฟู้ด” ด้วยจะได้ข้าวสวย ข้าวนุ่มมาก อร่อย เครื่องเคียงที่มีคุณภาพดีเติมได้ไม่อั้น ผักสดมาจานใหญ่ พนักงานบริการดีเช่นกัน” (โดยคุณ Huang Shu Zhen)
“มีการจัดโซนสำหรับตักอาหารอยู่ในห้อง มีป้ายเมนูแต่ละอย่างระบุไว้อย่างชัดเจน พนักงานคอยมาปิ้งให้ที่โต๊ะ เนื้อมีทั้งส่วน “สันคอ” และ “หมูสามชั้น” แบบหมักไม่และไม่หมัก และมีไก่อีกหนึ่งเมนูเป็น “ไก่หมักซอสสไปซี่” สำหรับเนื้อหมูมีให้เลือกค่อนข้างเยอะอยู่เหมือนกัน ปรุงรสน้ำหมักออกมาได้ดี ชอบหมูสามชั้นสุด” (โดยคุณ deerdear.)
[310+ บาท ไม่จำกัดเวลา] “ชอบในความเป็นปิ้งย่างบ้าน ๆ มาก มีอาหารเกาหลีอื่น ๆ ด้วย รอบนี้กินแบบบุฟเฟ่ต์ ที่มีแค่เครื่องเคียงอย่าง “กิมจิ” กับ “หมูสามชั้น” ซึ่งหมูสามชั้นคือชิ้นหนาดีมาก ย่างบนเตาที่มีช่องให้น้ำมันไหลลงมาใส่ถ้วย ตัดเป็นชิ้นพอดีคำจิ้มกับโคชูจัง ห่อผักสดและกิมจิ แล้วยัดเข้าปาก หมูร้อน ๆ ผักเย็นๆ เข้ากันอย่างลงตัวมาก ๆ” (โดยคุณ Pisut Gadaiz Leabprasert)
4.0
242 รีวิว฿฿฿฿
“ร้านดูแรเป็นร้านอาหารเกาหลีเน้นเมนูปิ้งย่างแบบตามสั่ง “หมูสามชั้น” ตัวเนื้อมาแบบเป็นม้วนสองชิ้น เนื้อคือดีมาก หอมเนื้อ นุ่ม อร่อย นอกจากนี้มีสั่ง “บิบิมบับ” กับ “ซุปเต้าหู้” กินกับครื่องเคียงที่ให้มาเต็มโต๊ะเติมได้ไม่อั้นแล้วมีอิ่มจุก ๆ ไปเลย​” (โดยคุณ ampza)
“พัลแซก Pal Saik Thailand Koean BBQ” ร้านหมูย่างสัญชาติเกาหลีกับเมนูสุดฮิต “เซตหมู 8 สี” ในเซตมีหมูหมัก 8 รสชาติด้วยกัน ซึ่งพนักงานจะเริ่มย่างตั้งแต่รสชาติอ่อนไปจนถึงเข้มคือ โสม ไวน์ ใบสน กระเทียม สมุนไพร ผงกะหรี่ มิโสะ และโคชูจัง ค่อนข้างประทับใจในเมนูอาหารของร้านนี้ซอสที่หมักหมูมีความเด่นชัดในแต่ละรสชาติ” (โดยคุณ ART Eat for Fat)
3.8
40 รีวิว฿฿฿
[350+ บาท 1.30 ชั่วโมง] “ร้านนี้ตั้งอยู่โคเรียนทาวน์ เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี เมนูมีทั้งบุฟเฟ่ต์และอะลาคาร์ต เราเลือกกินแบบบุฟเฟ่ต์ มีทั้งหมด 18 เมนู น้ำจิ้มมี 4 แบบ มีโคชูจัง เต้าเจี้ยว น้ำมันกับเกลือ อีกอันหนึ่งเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ “เนื้อหมูติดมัน” น่าจะเป็นสันคอหมักซอส นุ่มอร่อย แผ่นใหญ่ เราชอบเมนูนี้ที่สุด ส่วน “หมูสามชั้น” แบบไม่หมัก แผ่นใหญ่หนาพอดี “หมูสามชั้นหมักโคชูจัง” จะมีรสเผ็ด ๆ หน่อย” (โดยคุณ PThappymeal)
[359+ บาท 1.30 ชั่วโมง] “ห้องอาหารเกาหลีสไตล์บุฟเฟ่ต์ “JinSeng” เนื้อหมูล้วนเน้น ๆ มีหมูให้เลือก 4 ส่วน ไม่รวมน้ำเปล่า ไม่รวมข้าวสวย หมูที่นี่อลังการ ชิ้นโตมาก หมูหนา คุณภาพดี กินกับผักสด หรือสลัดผักกาดหอมเกาหลี ดีมาก พนักงานปิ้งให้ ตัดให้ กินได้ทั้งหมด 1 ชั่วโมง” (โดยคุณ BlissfulBabe)
“วันนี้จัดเต็ม “ซุปกิมจิ”, “ต๊อกปกกี”, “ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี” ปิดท้ายด้วยปิ้งย่างสไตล์เกาหลีกับ “หมูสามชั้น” ผักและเครื่องเคียง กินกระเทียม พร้อมกับน้ำจิ้มของทางร้าน ที่เป็นสูตรเต้าเจี้ยวบอกเลยอร่อยมาก เนื้อติดมัน ซอสที่หมักมารสชาติพอดี ย่างแล้วกินกับผักก็ได้กินหรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดีเอาง่าย ๆ แค่เครื่องเคียงที่เขาเสิร์ฟมาให้เราฟรี ๆ นี่ก็คุ้มเกินค่าแล้ว” (โดยคุณ Nunn Lanlaa)
4.0
323 รีวิว฿฿฿
“วันนี้ได้มีโอกาสมาลองกินร้านอาหารเกาหลี “เมียงคา” คนค่อนข้างเยอะ เลยได้ขึ้นมากินบนชั้น 2 เมนูที่สั่งวันนี้คือ “หมูสามชั้นย่าง”, “ไก่ตุ๋นโสม”, “ต๊อกรามยอน” และ “คิมบับ” อาหารมาไวและอร่อยมากสำหรับ “หมูสามชั้นย่าง” เราสามารถเลือกได้ว่าจะย่างเอง หรือให้เขาย่างมาเลย รสชาติบอกได้เลยว่าเหมือนที่กินที่เกาหลี แถมเจ้าของร้านยังเป็นคนเกาหลีซะด้วย น้ำดื่มก็เป็นน้ำแร่จากเกาะเจจู” (โดยคุณ NingJ)
“ชอบกินร้านนี้ รู้สึกแบบเนื้อหมูเขาดี เราเป็นสายหมูสามชั้นชอบที่จะย่างให้เกรียมนิด ๆ ด้วยความหนากำลังดีของที่นี้ทำให้แม้เราจะเกรียมนอกแต่ด้านในยังนุ่ม ๆ อยู่ กินคู่กับซอสที่ปรุงมาดีงามถูกปากเรามากมาย ห่อด้วยใบงาหอม ๆ สด ๆ มันติดปากเลยละ นอกเหนือจากปิ้งย่างก็มีให้ตัก และมีให้สั่งเพียบเลย ที่สำคัญกิมจิสดของที่ร้านอร่อยสุด ๆ ไปเลย” (โดยคุณ Sineenath Oar)
4.2
48 รีวิว฿฿
“ร้านอยู่บนถนนกลางเมือง กินครบ 300 บาท สามารถแสตมป์จอดรถตรงฝั่งตรงกันข้ามฟรี รอบนี้กิน “หมูสามชั้นย่าง” หมูคือดีงาม เจ้าของร้านมาย่างและชวนคุย คือภาษาไทยสำเนียงเขาฟังยากอะสำหรับเรา แต่น่ารักดี พร้อมแนะนำวิธีกิน น้ำจิ้ม เครื่องเคียงเติมได้ตลอด ส่วนน้ำจิ้มมีความใสคล้าย ๆ พอนสึ ใส่หอมใหญ่ดอง” (โดยคุณ Chariya Teera)
“ร้านอาหารเกาหลีแถวสีลม สุรวงศ์ เจ้าของร้านเป็นชาวเกาหลีลงมาดูแลเองทุกขั้นตอน เสน่ห์อย่างหนึ่งของร้านอาหารเกาหลี คือ เครื่องเคียงนับสิบ แถมเติมได้อีก ชอบสุดใจ ที่สั่งวันนี้ เป็น “สันคอหมู” กับ “หมูสามชั้น” พนักงานมาบริการปิ้งให้อย่างดีตามสไตล์เกาหลี รสชาติและคุณภาพโอเค บิบิมบับก็ใช้ได้ ชอบสุดคือต๊อกปกกี ให้ปลาแผ่นมาเยอะมาก รสชาติดี” (โดยคุณ NanniNande)

จบไปแล้วกับ 20 ร้านหมูสามชั้นเกาหลี ฟินขั้นเทพได้ไม่ต้องไปไกลถึงแดนกิมจิ! แต่ใครอยากรู้เรื่องหมูสามชั้นของเกาหลีเพิ่มเติมก็อย่าลืมไปตามดูต่อได้ใน Netflix ต้องรอดูต่อไปว่า “หมูสามชั้นย่าง” จะมีความสำคัญขนาดไหนต่อวัฒธรรมอาหารเกาหลี และมีเรื่องน่ารู้อะไรให้เรียนรู้กันต่อ แต่ที่แน่ ๆ ของเตือนว่าอย่าดูตอนดึกเวลาหิว เพราะจะทนแทบไม่ไหวเลยจริง ๆ ส่วนใครสายปิ้งย่างเกาหลี แค่หมูสามชั้นอย่างเดียวคงไม่พอ เรามี 10 ร้านปิ้งย่างเกาหลี ราคาไม่เกิน 350 บาท กินได้ไม่ต้องรอสิ้นเดือน! ให้ไปตามกินกันต่อแบบอิ่มจุก ๆ กันไปข้างเลย!

ติดตามร้านสไตล์เกาหลี ๆ ต่อได้ที่