1. Recommended MICHELIN Guide Restaurants แนะนำ 10 ร้านอาหารมิชลินกรุงเทพ

Recommended MICHELIN Guide Restaurants แนะนำ 10 ร้านอาหารมิชลินกรุงเทพ

Recommended MICHELIN Guide Restaurants แนะนำ 10 ร้านอาหารมิชลินกรุงเทพ
ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารที่ถูกคัดเลือกโดยมิชลิน ไกด์ ก็รับรู้ได้เลยว่าต้องเป็นร้านอาหารระดับพรีเมียมอย่างแน่นอน จึงอยากไปลองกินสักครั้ง เราไม่รอช้า ขอแนะนำ 10 Recommended MICHELIN Guide Restaurants in Bangkok ร้านอาหารสุดพรีเมียมในกรุงเทพฯ ที่ล้วนได้รับการการันตีรสชาติด้วยรางวัลคุณภาพจากมิชลิน ไกด์ บอกได้เลยว่าแต่ละร้านไม่ธรรมดา และอีกหนึ่งความพิเศษเฉพาะลูกค้าบัตรเครดิตซิตี้ รับส่วนลดสูงสุดถึง 20% หรือรับฟรีเมนูพิเศษกับทางร้านที่ร่วมรายการ บอกได้เลยว่างานนี้ได้กินแบบฟิน ๆ ตามมาดูกันค่ะว่ามีร้านไหนกันบ้าง!

ร้านทั้งหมด


ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.3
7 รีวิว฿฿฿฿
ร้านอาหารญี่ปุ่นในสไตล์อิซากายะย่านเอกมัย โดดเด่นด้วยบ้านไม้หลังใหญ่สไตล์ญี่ปุ่นโบราณ ที่ทำจากไม้เก่าอายุกว่าร้อยปีจากเมืองเกียวโต มีโซนให้เลือกนั่งหลากหลาย บรรยากาศสบาย ๆ เหมือนนั่งกินอาหารอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยล่ะค่ะ ซึ่งเป็นความตั้งใจของคุณ “Kenichi Nagata” เจ้าของร้าน ที่ต้องการให้ลูกค้าชาวไทยได้สัมผัสถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ เน้นคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากญี่ปุ่น เมนูเด่นของทางร้านจะเป็นแนวปิ้งย่าง อย่างเมนู "ลิ้นวัวโกคุโจย่างถ่าน" ทางร้านเลือกใช้เฉพาะแกนของลิ้นวัว นำมาย่างให้หอม ๆ จนตรงกลางเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน ใช้เครื่องปรุงรสเพียงอย่างเดียว คือเกลือ ทำให้ได้รสสัมผัสของลิ้นวัวที่มีความหวาน หอม เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้ลิ้มรสแล้วจะต้องติดใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ อีกหลากหลายเมนูเลย แนะนำให้มาลองกินกันค่ะ
4.7
5 รีวิว฿฿฿฿฿
ร้านอาหารไทยแนว Chef Table ที่รังสรรค์เมนูโดย “เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร” เจ้าของร้าน ตัวร้านตั้งอยู่ย่านท่าเตียน ตกแต่งสไตล์วินเทจ ประดับด้วยดอกไม้หลากสีและเฟอร์นิเจอร์ที่มีสีสัน ซึ่งส่วนนี้เป็นโซนรับรองลูกค้า ในส่วนของห้องอาหารจะเป็นโต๊ะไม้ยาวรองรับสำหรับ 10 ที่นั่ง ประดับด้วยดอกไม้และรูปภาพต่าง ๆ สวยงามมากเลยล่ะค่ะ ทางร้านเน้นคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี เสิร์ฟอาหารแบบเป็นคอร์สอย่างพิถีพิถัน โดยนำรูปแบบมาจากการเสิร์ฟ Kaiseki ของอาหารญี่ปุ่นชั้นสูง เราจะขอแนะนำเป็นเมนู "ต้มข่าปลาสลิด" ตัวปลานำไปสับและทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำแกงต้มข่าที่มีความหอมมันของกะทิ เผ็ดและเปรี้ยวนิด ๆ โดยรวมแล้วรสชาติกลมกล่อม และขอปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง "สาคูเผือกมะพร้าวอ่อน" สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารสำหรับมื้อสุดพิเศษ "NUSARA" เป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดนะคะ
4.4
19 รีวิว฿฿฿฿฿
ห้องอาหารไทยแนวฟิวชั่น ที่รังสรรค์เมนูโดย "เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์" คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นดีจากเกษตรกรและชาวประมงในหลาย ๆ แห่ง ตัวร้านตั้งอยู่ชั้นบนสุดของโรงแรม Siam@Siam ทำให้เราได้เห็นวิวเมืองและพระอาทิตย์ตกดินแบบพานอรามากันเลย ภายในร้านตกแต่งหรูหรา เน้นโทนสีเงินและทอง ในส่วนของอาหารที่นี่จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส สำหรับคอร์สที่จะนำเสนอ คือ "PRODE" หรือ "โปรด" คอร์สที่รวบรวมสุดยอดอาหารจานนิยม ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูโปรดที่รังสรรค์เมนูโดยเชฟเทพ ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารคาว-หวาน ทั้งหมด 9 เมนูด้วยกัน อย่างเช่น "Lobster Chae Nam Pla" ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนู “กุ้งแช่น้ำปลา” เพิ่มความหรูหราด้วยการเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ ท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์ พอได้กินแล้วสัมผัสได้ถึงความสด เนื้อหวาน ๆ ของกุ้งล็อบสเตอร์ รสชาติจัดจ้าน แบบฉบับกุ้งแช่น้ำปลา และยังมีเมนู Pla Bu, Golae Talay, Pak Moh Sao Nam เป็นต้น เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่พลาดไม่ได้เลยล่ะค่ะ
3.9
23 รีวิว฿฿฿฿
อีกหนึ่งร้านอาหารไทยในสไตล์ Comfort food ที่นำเสนอสูตรอาหารของทางครอบครัวเชฟเจ้าของร้าน นั่นก็คือ “เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร” เป็นเหมือนการทำอาหารให้คนที่บ้านกิน ตัวร้านก็จะตกแต่งให้มีกลิ่นอายของความเป็นบ้าน สบาย ๆ ภายในร้านจะโปร่งโล่ง ที่มีโต๊ะกินข้าวเป็นหินอ่อน และประดับด้วยโคมไฟ เน้นโทนสีขาว สัมผัสได้ถึงความอบอุ่น เชฟต้นให้ความสำคัญกับวัตถุดิบอย่างมาก เน้นคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจากเกษตรกรในประเทศไทย ทำให้ทุกเมนูที่ถูกรังสรรค์ออกมานั้นดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว สำหรับเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ใคร ๆ มาก็ต้องสั่ง "ไข่พะโล้ต้มแซ่บ" เป็นสูตรต้นตำรับจากครอบครัวเชฟต้น ได้รสชาติของความหวานของพะโล้ตัดกับความเปรี้ยวของต้มแซ่บอย่างลงตัว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดีมาก เป็นเมนูที่แนะนำเลยค่ะ
ร่วมย้อนเวลาไปกับอาหารไทยโบราณ ผ่านห้องอาหาร "PRAYA DINING" ที่พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยโบราณ 3 ยุคสมัย ตัวร้านตั้งอยู่ในโรงแรมพระยาพาลาซโซ ซึ่งอยู่ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา การเดินทางไปที่ร้านต้องนั่งเรือไปเท่านั้น โรงแรมเป็นอาคารรูปทรงสถาปัตยกรรมแบบปัลลาดีโอ เรียบหรู ดูอบอุ่น เมื่อเดินเข้าไปในห้องอาหารเหมือนเราหลุดเข้าไปอยู่ในยุคโบราณเลย สวยงามมากค่ะ โดยอาหารของที่นี่จะเป็นอาหารไทยโบราณที่โดดเด่นใน 3 ยุคสมัย คือ สุโขทัย อยุธยา และรัตนโกสินทร์ สำหรับวันนี้เราจะขอแนะนำเป็นเมนูซิกเนเจอร์อย่าง "กุ้งโสร่ง" เป็นเมนูที่นำกุ้งสดมาหมักกับเครื่องเทศ แล้วนำมาพันด้วยเส้นบะหมี่อย่างประณีต จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ เป็นอาหารโบราณในสมัยอยุธยา พอได้กินแล้วรู้สึกถึงความสดของกุ้ง ได้รสสัมผัสของเส้นบะหมี่กรุบกรอบ พอได้จิ้มกับน้ำจิ้มด้วยแล้วรสชาติดีมาก ยังมีเมนูไทยโบราณอย่างสมัยสุโขทัยและรัตนโกสินทร์ให้มาลิ้มลองอีกหลากหลายเมนูเลย
4.3
50 รีวิว฿฿฿฿
ร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ติดริมน้ำเจ้าพระยา โดดเด่นด้วยทำเลที่สามารถมองเห็นวิวพระปรางค์วัดอรุณฯ ได้แบบเต็มที่ เมื่อก่อนที่แห่งนี้เป็นโรงรถเก่าได้ถูกเปลี่ยนโฉมใหม่ให้กลายมาเป็น "RONGROS" ร้านอาหารไทยที่ตกแต่งด้านนอกร้านด้วยกระจกใส ภายในตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงินเข้ม ตัวผนังมีการเพนต์ลายคราม ประดับด้วยต้นไม้สีเขียวและดอกไม้หลากสี ความพิเศษของที่นี่ คือ ชั้นดาดฟ้าให้คุณดื่มด่ำกับวิวกรุงเทพฯ ยามเย็นได้แบบ 360 องศา นั่งรับลมเย็น ๆ พร้อมชมวิวพระอาทิตย์ตกดิน ช่างเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขจริง ๆ ค่ะ สำหรับเมนูทางร้านต้องการแบ่งปันความทรงจำในวัยเด็กให้ลูกค้าได้ลิ้มรสกัน ขอนำเสนอเมนูกินเล่นอย่าง "ปลาแห้งแตงโมสิงห์บุรี" เนื้อแตงโมสีแดงฉ่ำ รสหวาน กินกับปลาแห้งที่มีกลิ่นหอมเจียว เป็นเมนูที่กินแล้วสดชื่นมากเลยล่ะค่ะ ยังมีเมนูอย่าง "แกงเขียวหวานไก่โรตี" "ยำวุ้นเส้นโบราณ" และอีกหลากหลายเมนูอาหารไทย สำหรับใครที่อยากพาแฟนมาดินเนอร์สุดพิเศษท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติก แนะนำที่นี่เลยค่ะ
4.0
84 รีวิว฿฿฿
อีกหนึ่งร้านอาหารไทยสไตล์ดั้งเดิม ปัจจุบันมี 3 สาขา ได้แก่ ทองหล่อ ท่าเตียน และสาทร สำหรับสาขาที่เราจะนำเสนอวันนี้ คือสาขาทองหล่อ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ไทยโมเดิร์น แบบสบาย ๆ ประดับด้วยกรอบรูปผ้าไทย ที่นั่งมีทั้งโซฟาสีเหลืองสดใสและเก้าอี้ไม้ มีโต๊ะสำหรับนั่งกินอาหารไม่มาก แนะนำว่าให้โทรมาจองกับทางร้านก่อนนะคะ เมนูอาหารของทางร้านเป็นสูตรเด็ดที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น สำหรับเมนูที่มาแล้วต้องสั่งคือเมนู "หมูชะมวง" หมูนุ่ม น้ำแกงเข้มข้น ได้รสเปรี้ยวอ่อน ๆ จากใบชะมวง รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือลงตัวมาก เป็นเมนูแกงไทยภาคตะวันออก นอกจากนี้ยังมีเมนู "แกงเผ็ดเนื้อปูใบชะพลู" และขนมหวานอย่าง "บัวลอยเผือกและฟักทอง" พร้อมด้วยอีกหลากหลายเมนูที่อยากให้ลิ้มลอง
3.8
83 รีวิว฿฿฿
ร้านอาหารใต้รสชาติดั้งเดิม รังสรรค์โดย "เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ" เจ้าของรางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award คนแรกของประเทศไทย เชฟอ้อมรังสรรค์เมนูออกมาโดยการนำเอาอาหารใต้ดั้งเดิมมาผสมผสานให้เข้ากับอาหารใต้แบบร่วมสมัย จึงได้ออกมาเป็นรสชาติของอาหารใต้ที่มีความพิเศษ หากินได้เฉพาะที่ "YOONG KHAO HOM" เท่านั้น! ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ปรุงทุกจานจากใจเพื่อให้ลูกค้าได้กินสิ่งที่ดีที่สุดในทุก ๆ จาน เมนูที่จะนำเสนอวันนี้ คือเมนู "ยำยุ้งข้าวหอม" เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน รสชาติดี มีรสเปรี้ยวจากส้มโอ เพิ่มความหอมมันด้วยงาขาวคั่ว และเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดหยาบ เพิ่มสมุนไพรอย่างหอมแดง ตะไคร้ เพิ่มรสสัมผัสด้วยปลาหมึกแห้งทอดกรอบ และข้าวเกรียบปลาทอด เป็นเมนูที่อยากให้ลิ้มลอง มากินอาหารใต้ของที่นี่แล้วให้ความรู้สึกเหมือนได้กลับไปกินอาหารที่บ้านเกิดเลยล่ะค่ะ
ร้านอาหารเวียดนามตำรับแท้โดยเชฟชาวเวียดนามใต้ ตัวร้านตกแต่งให้มีกลิ่นอายของเวียดนาม ได้แรงบันดาลใจจากเมืองฮอยอัน เน้นโทนสีเหลือง ภายในร้านโปร่งโล่ง นั่งสบาย ประดับด้วยโคมไฟหลากสี พร้อมเปิดเพลงเวียดนามคลอเบา ๆ ช่วยให้บรรยากาศภายในร้านดูผ่อนคลาย ทางร้านพร้อมเสิร์ฟอาหารเวียดนามหลากหลายเมนู ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี เพิ่มความพิเศษของแต่ละเมนูอาหารด้วยจานชามแฮนด์เมดนำเข้า ที่ช่วยให้อาหารน่ากินยิ่งขึ้น สำหรับเมนูยอดนิยมของทางร้านมีหลายเมนู แต่วันนี้จะขอนำเสนอ "กุ้งพันอ้อย" ได้รสสัมผัสของเนื้อกุ้งแบบเต็มคำ รสชาติกลมกล่อม ความพิเศษของเมนูนี้คือทางร้านนำไปย่างด้วยถ่านให้สุก มีกลิ่นหอม กินพร้อมกับผักสดและขนมจีน เป็นอีกเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ และยังมีเมนู "เปาะเปี๊ยะสด" "เฝอเนื้อสด" และมีอาหาร-เครื่องดื่มไว้คอยบริการอีกหลากหลายเมนู สำหรับใครที่ชอบกินอาหารเวียดนาม แนะนำให้มาร้านนี้นะคะ
ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารอินเดียสไตล์ Fine-Dining ร้านอาหารอินเดียสุดหรูในซอยสุขุมวิท 13 บริเวณล็อบบี้ของโรงแรม Radisson Suites Bangkok Sukhumvit ตัวร้านตกแต่งสวยงาม ดูหรูหราสไตล์โรงแรม อาหารของที่นี่รังสรรค์โดย "เชฟบารัธ-ชรินดาร์ บัต" อาหารแต่ละจานถูกคัดสรรวัตถุดิบและเครื่องเทศที่มีคุณภาพ มีความพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติอาหารตามมาตรฐานของ "PUNJAB GRILL" สำหรับอาหารจะเสิร์ฟแบบเป็นคอร์ส เป็นอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมที่ปรับให้ทันสมัยขึ้น กลิ่นเครื่องเทศไม่แรง เหมาะกับทุกคน สำหรับเมนูที่แนะนำ "Chaamp Tajdaar" ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ นำมาตุ๋นกับเครื่องเทศแล้วย่างหอม ๆ รสชาติดี เนื้อแกะนุ่มมาก มาแล้วต้องสั่ง เป็นอีกร้านที่เหมาะกับการสังสรรค์ นั่งกินอาหารพร้อมเคล้าเสียงเพลงไปด้วย มาเปิดประสบการณ์กินอาหารอินเดียในมุมมองใหม่ ๆ ไปด้วยกันนะคะ
ก็จบไปแล้วกับลิสต์ 10 Recommended MICHELIN Guide Restaurants in Bangkok ที่ทาง Wongnai ได้นำมาฝากกัน แต่ละร้านล้วนได้รับการการันตีรสชาติด้วยรางวัลคุณภาพจากมิชลิน ไกด์ คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ปรุงด้วยความพิถีพิถัน จนได้ออกมาเป็นเมนูที่มีความพิเศษของแต่ละร้าน สำหรับใครที่จะตามรอยไปลิ้มลองอาหารระดับพรีเมียม ก็อย่าลืมพกบัตรเครดิตซิตี้ไปด้วยนะคะ จะได้รับสิทธิพิเศษสุดคุ้มมากมาย ทุกร้านมีโปรโมชั่นดี ๆ สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้ บอกได้เลยว่าคุ้มสุด ๆ