10 ร้านส้มตำสยาม-สามย่าน เผ็ดซี้ดแซ่บนัวใกล้รั้วจุฬาฯ

“ร้านส้มตำนัว เป็นร้านส้มตำแรก ๆ ที่อัปเกรดร้านอาหารสไตล์อีสานให้เป็นร้านติดแอร์ ไปลองช่วงวันเสาร์เที่ยง ๆ อื้อหือออ ลูกค้าเต็มร้านจริง ๆ แต่พอได้โต๊ะ การบริการและอาหารก็รวดเร็วนะคะ เมนูที่ชอบมาก ๆ ของร้านนี้ คือ “ผัดขนมจีน” และ “ไก่ทอด” เมนูอื่น ๆ เช่น “ลาบหมู” “ตำมั่ว” และ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” ก็รสชาติดีค่ะ รสชาติโดยรวมจัดจ้านแต่ก็กลมกล่อม” (โดยคุณ ใบหม่อน)

“ร้านอาหารอีสานยอดนิยมในสามย่าน ช่วงพักกลางวันลูกค้าจะแน่นร้าน เมนูที่ได้ชิมวันนี้ก็มี “ส้มตําไก่ทอด” สั่งแบบรวมเมนูที่ควรสั่ง 2 เมนูมาด้วยกัน รสไม่เผ็ดจัด เปรี้ยวหวานกลมกล่อม เนื้อไก่หั่นมาเป็นชิ้น กรอบนอกนุ่มใน ต่อด้วย “นํ้าตกหมู” ใช้หมูติดมันเนื้อนุ่ม นํ้าตกรสชาติปานกลางไม่เผ็ด ใส่ข้าวคั่วมาเยอะมาก และ “ตับหวาน” ลวกตับมากําลังดีไม่สุกเกินไป เนื้อนุ่มหวานใช้ได้ ร้านมีขนาดเล็ก ดูเก่าแก่แบบไม่เน้นบรรยากาศ สะอาด อาหารรสชาติดีมีครบทุกรส เจ๊แดงทำเองทุกจาน” (โดยคุณ Wichak)

“ถ้าอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แถวสามย่าน ร้านนี้จะตกเป็นเป้าหมายอันดับ 1 ของเราเลย มีจุดแข็งที่ “คอหมูย่าง” เลอค่ามาก ใครชอบคอหมู ที่นี่เป็นอีกร้านที่ไม่ผิดหวังแน่นอน นอกจากนี้ยังมี “ส้มตำไทยใส่ปู” แซ่บได้ใจ จุดเด่นคือเขาใส่กะหล่ำม่วงซอยกับถั่วฝักยาวลงไปนิดนึง สีสวยน่ากิน รสชาติสดชื่น “ไก่ย่าง” เนื้อนุ่ม ย่างหอมกลิ่นขมิ้นมากค่ะ แจ่วรสชาติดี และที่ชอบมากที่สุดคือ “น้ำตกคอหมูย่าง” อันนี้ดีมากกกกก มันนุ่มเหนียวหนุบ ๆ หอมอร่อย ปรุงรสน้ำตกถึงเครื่อง ชอบมาก ๆ ต้องสั่งค่ะ รสชาติโดยรวมก็คุ้มค่ากับการรอคอยค่ะ แซ่บ ๆ” (โดยคุณ Ging)

“วันนี้นึกอยากลองกินอาหารอีสานกลางสยามสแควร์ แต่อยากลองร้านใหม่ ๆ บ้าง ภายในร้านตกแต่งแบบสีสันสดใส บรรยากาศสลัว ๆ ใช้เวลารออาหารไม่นานนัก แนะนำ “คอหมูย่าง” เน้นเนื้อมีส่วนติดมันเล็กน้อย ย่างมาหอมมาก รสชาติดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ “ยำไก่ทอด” น้ำยำรสจัด เปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด โดยรวมก็รสแซ่บดี “ส้มตำไทย” มะละกอตำคู่กับมะเขือเทศ โรยด้วยกุ้งแห้งและถั่วลิสง แต่ร้านนี้แปลกตรงไม่ใส่ถั่วฝักยาว โดยรวมร้านนี้อาหารรสจัด และเน้นเปรี้ยวนำถ้าคนที่ชอบรสชาตินี้ห้ามพลาด” (โดยคุณ Kaewjaija)

“ในบรรดาร้านส้มตำไก่ย่าง ส่วนตัวชอบไก่ย่างแบบเนื้อยังนุ่มชุ่มฉ่ำแบบสไตล์ของไก่ย่างบางตาล มากกว่าไก่ย่างแบบแห้ง ๆ ไก่ย่างบางตาลจะเป็นสีเหลืองสวยงาม หอมกลิ่นเครื่องเทศรากผักชีกระเทียมพริกไทย กินคู่กับ​ “ส้มตำไทย” “ซุปหน่อไม้” และ “น้ำตกหมู” แซ่บจนจุก เวลาเช้ามากินร้านโจ๊กทีไรจะต้องซื้อไก่ย่างบางตาลติดไม้ติดมือกลับไปกินทุกครั้ง เอาไปอุ่นในเตาอบเล็ก ๆ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มแจ่ว แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว” (โดยคุณ art)