1. แซ่บสุดซี๊ด กับ 6 เมนู "ส้มตำถาด" จาก 6 ร้านดังในเชียงใหม่

แซ่บสุดซี๊ด กับ 6 เมนู "ส้มตำถาด" จาก 6 ร้านดังในเชียงใหม่

อัพเดทเมื่อ 9 ต.ค. 2562
แซ่บสุดซี๊ด กับ 6 เมนู "ส้มตำถาด" จาก 6 ร้านดังในเชียงใหม่
อาหารรสชาติจัดจ้าน ยอดนิยมของคนไทยตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันไม่เสื่อมคลาย หาใช่เพียงรสชาติที่แซ่บ ถึงอกถึงใจเท่านั้น "ส้มตำ" ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเมนูหนึ่งที่มีไขมันและให้พลังงานต่ำ แต่มีใยอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จนมาถึง "ส้มตำถาด" เมนูสุดฮิตแห่งยุค ด้วยความโดดเด่นของ อาหารยอดฮิตของคนไทยเชื้อสายอีสาน ที่เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิดที่ใครหลายคนได้ลองไปชิมแล้วจะติดใจในรสชาติ วันนี้ "วงใน" รวบรวมเมนูส้มตำถาดของแต่ละร้านในเชียงใหม่เพื่อให้เป็นตัวเลือกในการตัดสินใจไปชิม จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลยย

ร้านทั้งหมด


ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
3.6
66 รีวิว฿฿
ชื่อร้านบ่งบอกว่าขายขนมจีน แต่ก็ไม่ได้ขายแค่ขนมจีนเพียงอย่างเดียว ส้มตำเขาก็มีนะจ๊ะ ร้านขนมจีนคุณนายแม่ ร้านขนมจีนเทร็นด์ใหม่ ของชาวเชียงใหม่ ก็กล้าที่จะลงสนามมาเล่นกับอาหารยอดฮิตของยุคสมัยนี้อย่างตำถาด และชื่อของขนมจีนคุณนายแม่ รับประกันว่าไม่เคยทำอะไรเหมือนใคร ความแตกต่างของตำถาดที่ร้านขนมจีนคุณนายแม่ก็คือ จะเป็นส้มตำผลไม้ถาดทะเลแบบจัดเต็ม กุ้งลวกตัวโต ปูม้าเนื้อแน่น หมึกลวกชิ้นใหญ่กรุบกรอบ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวเขื่อง โดยจะนำผลไม้ตามฤดูกาลนั้นๆ มาเป็นส่วนผสมของตำถาดและที่เด็ดไปกว่านั้นคือเสิร์ฟพร้อมน้้ำจิ้้มสามรส ที่เรียกได้ว่าอร่อยทั้งส้มตำ และอร่อยอาหารทะเลในเวลาเดียวกัน
ที่ร้านแห่งนี้ก็มาจากแดนอีสานอีกร้านหนึ่งเช่นกัน เรื่องโขกๆตำๆแล้วได้กลิ่นไอปลาร้าแดนอีสานแท้ๆ ลอยออกมากับมะเขือเทศที่ต้องเป็นพวงน้อยๆก็ไม่พ้นส้มตำคนอุดร ป้ายูนเจ้าของร้านหอบลูกหอบหลานทั้งหมู่บ้านตำบาลมาค้าแข้งค้าขายที่เชียงใหม่เปิดมาแล้ว ณ เวลานี้ 10 ปี ถือว่านานมาก บรรยากาศภายในร้านกว้างขวาง มีเพลงเปิดในร้าน การบริการก็ดี พนักงานเยอะตามที่บอกไว้ข้างต้นขนกันมาทั้งหมู่บ้าน พูดถึงเรื่องตำถาดของร้านนี้ป้าแกบอกอยากให้ได้รสชาติของอีสานแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำปูปลาร้า และตำลาว เครื่องเคียงบนถาดก็จะมี ผักกระเฉด หมูยอ หน่อไม้หวาน กุ้งสดลวก หมูย่าง ไข่ต้ม ขนมจีน ผัดหมี่ แคปหมู ถั่วงอก ผักบุ้งลวก ผักกาดดอง ทั้งหมด 12 รายการในทุกถาด เพียงราคา 130 บาท หากสั่งตำประเภทอาหารทะเลจะคิดเพิ่มมาอีก 30 บาท แต่ป้ายูนรับรองอร่อยทุกถาด “เพราะเฮาคนอีสาน ใส่ใจกับทุกครก”
ร้านอีสานในเมืองล้านนาเปิดมาครบ 1 ปีหมาดๆ ตั้งอยู่บริเวณสนามฟุตบอลหญ้าเทียม (ตรงข้ามสุสานสันกู่เหล็ก) ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่เด่นในเรื่องตำถาด ในส่วนของเมนูตำถาดทางร้านจะมีตำไทย ตำปูปลาร้า ตำลาว เลือกเมนูส้มตำได้ตามใจชอบ เครื่องเคียงบนถาดได้แก่ ผักกระเฉด ถั่วงอก หน่อไม้ ผักกาดดอง ขนมจีน หมูยอด แหนมส้ม ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า แคปหมู ถือว่าเป็นร้านที่มีเครื่องเคียงเยอะพอสมควร ดูจากปริมาณในถาดแล้วอิ่มพุงกางแน่นอน ส่วนราคาจะแบ่งเป็น 2 แบบ คือราคาถาดเล็ก 79 บาท และราคาถาดใหญ่ 139 บาท จะถาดเล็กหรือถาดใหญ่ร้านนี้ก็ให้แน่นเต็มถาดแน่นอน
ถ้าพูดถึงร้านส้มตำย่านนิมมานเหมินทร์ คงไม่พ้นร้านแห่งนี้ เปิดมาแล้วทั้งหมด 7 ปี 3 สาขา สาขาแรกนิมมานเหมินทร์ สาขาที่สองอยู่ถนนเส้นคันคลองชลประทานฝั่งหลังมช. ล่าสุดเพิ่งเปิดสาขาใหม่ที่เจเจ มาร์เก็ตเมื่อเมษายนที่ผ่านมา โต๊ะเกือบเต็มทุกโต๊ะในเวลาช่วงกลางวัน เห็นแล้วนึกถึงร้านอาหารต๋องเต็มโต๊ะ เมนูอาหารที่ผู้คนติดปากไปบอกต่อๆกันนั่นคือ “ปีกไก่” แปลกแต่จริงทำไมไม่เป็นส้มตำดันเป็นปีกไก่ทอดน้ำปลาแทน แต่ตอนนี้มาดูตำถาดทางร้านกันดีกว่าพูดได้คำเดียวว่าล้นถาด ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำลาว ตำซั่ว และตำทะเล ส่วนเครื่องเคียงก็จะมี ไข่สามรส (ไข่ไก่ ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า) หมูยอ ขนมจีน เส้นหมี่ผัดชมพู เส้นก๋วยเตี๋ยวผัด ผักบุ้ง ผักดอง หน่อไม้ ถั่วงอก ข้าวเกรียบกุ้งกับปลา ให้มาเยอะครบเครื่องจริงๆทั้งหมดเพียงแค่ 129 บาทเท่านั้น