โดดเด่นไม่ซ้ำใคร กับร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมแบบมีเอกลักษณ์
โดดเด่นไม่ซ้ำใคร กับร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมแบบมีเอกลักษณ์
อาหารญี่ปุ่นเป็นที่หนึ่งในสุดยอดอาหารยอดฮิตที่คนไทยนิยมกันมาก เห็นได้จากบรรดาร้านอาหารสัญชาตญี่ปุ่นที่ทยอยเปิดใหม่กันแทบทุกวัน แต่ส่วนใหญ่พิกัดที่ตั้งร้านมักอยู่กันตามห้างสรรพสินค้ากันทั้งนั้น แล้วคนที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแต่เบื่อและไม่อยากตาลายเดินเลือกร้านเดิมๆที่เปิดติดกันในห้างล่ะจะไปหาพิกัดร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆได้ที่ไหนล่ะ? วันนี้วงในขอเสนอร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Stand alone ตั้งอยู่เดี่ยวๆ 10 ร้านนอกห้าง แต่ละร้านมีเอกลักษณ์และเมนูเฉพาะตัวไม่ซ้ำใคร หลีกหนีความจำเจจากร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างทั่วๆไป มาพบกับรสชาติและบรรยากาศใหม่ๆกันเถอะ!
28 ก.ย. 2015
  • บันทึก 434
    ปลาดิบของทางร้านเป็นปลาคุณภาพเกรดพรีเมียมขนานแท้ ปลาสดมีเข้ามาจากหลายแหล่งที่เป็นแหล่งปลาคุณภาพดีเยี่ยมของโลก ทั้งในฝั่งญี่ปุ่นอย่างตลาด Tsukiji Hokkaido Osaka ส่วนฝั่งตะวันตกจะมีทั้ง Spain และ Norway แนะนำลองเมนูอย่าง “7 Oceans Sashimi” (1290 บาท) เป็นการรวมตัวระหว่างปลา 7 ชนิดจากญี่ปุ่นและตะวันตก ไม่ว่าจะเป็น หอยโฮตาเตะเนื้อเด้งหวานฉ่ำ หรือ ปลาฮามาจิคัดพิเศษจากฮอกไกโด ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำ แซลมอนโทโร่เนื้อแซลมอนส่วนท้องที่มีความมัน ละลายในปาก รวมถึง ส่วนเนื้อแดง (Akami) ที่ได้จากปลา Tuna สด รสหวาน เนื้อนุ่ม และยังมีเอนงาวะรสเข้มข้น และ ไข่ปลาแซลมอนที่ให้แบบไม่กลัวขาดทุน ทุกอย่างหั่นแบบชิ้นหนาสุดๆ เพื่อรสชาติที่เต็มปากเต็มคำ ด้วยคอนเซปต์ที่ว่า "ไม่ตั้งราคาสูงๆ เพื่อทำส่วนลดเยอะๆ แต่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด ในราคาที่จริงใจที่สุด" (Promoted)
    โครงการ Chic Republic บางนา, ถนนบางนา-ตราด กม.4 (เลย central บางนาประมาณ 1.5 กม. เข้าทางคู่ขนานที่หน้า Central) บางนา , กรุงเทพมหานคร 10260
    0625566266
    ทุกวัน : 11:00 - 22:00
    13.665634080871726100.64910996162416
  • อาหารสไตล์ "Modern Japanese Comfort" โดยยังคงคอนเซปต์ที่เน้นความ เรียบง่าย อบอุ่น และ เป็นกันเอง สัมผัสถึงบรรยากาศบ้านญี่ปุ่นสมัยเอโดะ (Edo Period) ภายในร้านดัดแปลงมาเป็นร้านอาหารที่แบ่งออกเป็น โซน Dinning Room, บาร์เครื่องดื่ม, ซูชิบาร์ และห้องโอมากาเสะแบบส่วนตัวอีกทั้งระเบียงชมวิวมองไปเห็นถนนหลังสวนให้อารมณ์สบายๆ เมนูอาหารเน้นเป็น seasonal menu (เมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาล)เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดในช่วงเวลาที่ดีที่สุด” เครื่องดื่มมีทั้งสาเกหลากชนิด, เบียร์สดเย็นจัดเสริฟที่อุณหภูมิติดลบ และวิสกี้จากทั่วทุกมุมโลกแถมท้ายด้วยค็อกเทลชั้นเลิศที่ใช้เฉพาะเหล้าคุณภาพเยี่ยมผสมวัตถุดิบจากธรรมชาติปรุงโดยผู้เชี่ยวชาญ
    02-041-6056, 092-879-6882
    จ. - พฤ. : 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:30 ศ. - ส. : 11:30 - 14:30, 18:30 - 23:59 อา. : 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:30
    13.742034100.543936
  • บันทึก 581
    คอปลาดิบและนักชิมลิ้นทองทุกๆท่านมาลิ้มลอง ซูชิและมากิซิกเนเจอร์ ทำจากวัตถุดิบคุณภาพคัดพิเศษส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ที่ร้าน "Sushi Mori" บนชั้นลอย ตึก Sathorn Square ที่มีเมนูน่าลอง อย่าง "Mori Mini Don" (450 บาท) เป็นการรวมตัวระหว่างข้าวที่คลุกกับไข่หอยเม่นและใบ ชิโสะ รสชาติหวานเข้มข้นสดชื่นแบบมีเอกลักษณ์ ท็อปด้วย โอโทโร่และไข่ปลาแซลมอนเกรดพรีเมียมแบบไม่กลัวขาดทุน หรือ ซิกเนเจอร์โรลล์รสเข้มอย่าง "Unagi Foie Gras" (580 บาท) ซึ่งเป็นเมนูที่วางแผนมาอย่างดีเพราะได้ทั้งรสชาติ ที่แสนลงตัวระหว่าง 2 วัตถุดิบรสชาติเข้มข้นอย่าง ปลาไหลย่างและฟัวกราส์ พร้อมกับ Texture ฟูกรอบจากเกล็ดเทมปุระฟูกรอบพร้อมผักสลัดคอสทอดกรอบ เสิร์ฟแบบคำโตๆเพื่อความสะใจ! (Promoted)
    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    สาทรเหนือ (ชั้น M1 ตึกสาทร สแควร์ ตึกนี้ ติดรถไฟฟ้าช่องนนทรี) สาทรสแควร์ (Sathorn Square) , สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร 10500
    092-424-4040
    จ. - พฤ. : 11:00 - 22:00 ศ. - ส. : 11:00 - 23:59 อา. : 11:00 - 22:00
    13.722455100.529156
  • จากความชอบทานอาหารญี่ปุ่นของ 6 พี่น้องจนกลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก๋ๆ ภายใต้คอนเซปต์ "ซูชิในสวน" ที่ชวนผู้คนให้มานั่งสังสรรค์และลิ้มลองซูชิทั้งแบบสด แบบกริลล์และแบบสุกรวมถึงซาชิมิสดๆ ในบรรยากาศสวนในร่ม ความประทับใจที่มัดใจให้คนแวะเวียนมาที่นี่นอกจากการใช้วัตถุดิบชั้นดีสดใหม่นำมาปรุงจนได้รสชาติถูกปากแล้ว ทางร้านยังการนำปลาหรือเนื้อมาวัตถุดิบจนกลายเป็นซูชิคำโต อย่าง "Jiro Warm Breeze" ซูชิที่ใช้ชูโทโร่ ห่อชูโทโร่่สับปรุงรส ไข่หอยเม่นสด ท้อปปิ้งด้วยไข่นกกระทาดิบและคาร์เวียร์ สำหรับคนรักเนื้อต้อง "I love Matsuzaka Roll" เนื้อมัตสึซากะกริลล์พอสุก ห่ออิคุระไว้ข้างใน แล้วท้อปปิ้งด้วยไข่กุ้ง นอกจากซูชิ ที่นี่ยังมี ซาชิมิสดๆ Set Lunch เซ็ตอาหารที่มาพร้อมเทมปุระและข้าวหน้าต่างๆ รวมถึงสเต็กด้วย
    สุขุมวิท 15 ถนนสุขุมวิท (ร้านอยู่ชั้น 2 ในโรงแรมแมนฮัตตัน ซอยสุขุมวิท 15) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
    081-413 4411
    จ. - พฤ. : 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00 ศ. - อา. : 11:00 - 23:00
    13.739594100.558324
  • บันทึก 2.8 K
    ด้วยความตั้งใจที่อยากให้คนกรุงได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นสดๆ จึงเกิดเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดกะทัดรัดตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นน่านั่งที่มีคอนเซปต์ว่า "Fusion Japanese Sushi Bar" ที่ร้าน isao เราสามารถเลือกนั่งได้ทั้งหน้าเคาน์เตอร์ซูชิบาร์และโซนโต๊ะเก้าอี้ไม้ มาถึงถิ่นแล้วอย่าพลาดเมนูที่หลายคนยกนิ้วให้ในความอร่อยและน่ารัก อย่าง "Jackie" ซูชิรูปหนอนอ้วนหน้าตาน่ารัก ไส้ในเป็นกุ้งเทมปุระ ไข่กุ้ง อโวคาโด ห่อด้วยกุ้งเอบิ แล้วราดซอสรสเปรี้ยวหวาน "Volcano" หอยเชลล์อบครีมซอสรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อนๆ มาบนเปลือกหอยเชลล์ที่ได้รสเผ็ด มัน จัดจ้านแต่กลมกล่อม นอกจากซูชิแล้วทางร้านยังมี ปลาดิบสดคุณภาพดี และเมนูอาหารญี่ปุ่นให้เลือกอร่อยอีกเพียบ ใครอยากพิสูจน์รสชาติอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นอย่าลืมมาโดนกับร้านนี้
    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน สุขุมวิท (300 เมตรจากปากซอยสุขุมวิท 31 ร้านอยู่ซ้ายมือ) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
    02-258-0645
    ทุกวัน : 11:00 - 14:30, 17:30 - 22:00
    13.734516100.566311
  • หากใครเป็นแฟนหนังของผู้กำกับดัง หว่อง กา ไว ย่อมรู้จัก In the mood for love ภาพยนตร์ Romantic Drama เรื่องราวความรักต้องห้ามของหนุ่มสาวชาวจีนในยุค 1960 ที่ละเมียดละไมตรึงใจผู้ชม และได้กลายมาเป็นชื่อร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศดีที่ชวนให้รำลึกถึงเมืองจีนในยุค 60 ที่มีคอนเซปต์ว่า Sushi Bar & Bistro ทำให้เมนู อาหารญี่ปุ่นของที่นี่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ หรือ แบบฟิวชั่นก็มีให้ลองลิ้ม และเมนูเด็ดที่มาแล้วไม่ควรพลาดต้อง "Guilty But Happy" ข้าวปั้นที่อัดแน่นด้วยกุ้งเทมปุระ ไข่กุ้ง ครีมชีส ต้นหอม วาซาบิมาโย และซอสนิซึเมะ "Caterpillar Roll" โรลไส้ปลาไหลและเทมปุระกุ้งห่อด้วยอโวคาโด จัดเต็มกับอาหารญี่ปุ่นแล้วอย่าลืมเครื่องดื่มตามชื่อร้าน "IN the Mood for LOVE" ค็อกเทลที่นำแอปเปิ้ลไซรัปมาผสมกับโซจูและน้ำมะนาวเรียกความสดชื่น วันไหนเลิกงานเร็วอยากหาที่ Hang out กับกลุ่มเพื่อนลองไปจัดเต็มกันที่ IN the Mood for LOVE เลย
    ถนน สุขุมวิท (เอกมัยซอย 1 ซอยสบายใจไก่ย่าง) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
    02-392-8477
    ทุกวัน : 11:30 - 14:30, 17:30 - 23:59
    13.729266100.585062
  • บันทึก 355
    คนรักอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะซูชิต้องแวะไปร้านนี้ เพราะ ที่นี่นอกจากจะคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาใช้แล้ว ยังมีเชฟจากญี่ปุ่นรับหน้าที่ปรุงทุกเมนูให้เราเต็มอิ่มกับรสชาติความเป็นญี่ปุ่นโดยแท้ แวะมาแล้วห้ามพลาดกับเมนูซูชิระดับพรี่เมี่ยม ทั้ง "Foie Gras Sushi" ซูชิหน้าตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศสที่นำมาย่างกับซอสสูตรพิเศษวางซ้อนกันสองชั้น "Hotate Cream Cheese Roll" หอยเชลล์สดจากญี่ปุ่นกับ Cream Cheese รสนุ่มละมุนลิ้น " Botan Ebi Foie Gras" หัวกุ้งยัดไส้ข้าวผัดเห็ดแล้วนำไปทอด ทำให้รับประทานได้ทั้งตัวและหัว "Omi Beef A5 Sushi" ซูชิหน้าเนื้อโอมิเกรดเอนำเข้าจากญี่ปุ่นที่อดีตเคยใช้เป็นโอสถถวายจักรพรรดิ์ญี่ปุ่นที่แสนนุ่มละลายในปาก ไม่เพียงแค่เมนูซูชิ และ ซาชิมิสดๆ แต่เมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น อย่าง "Hamachi Saikyo Don" ปลาฮามาจิย่างไฟอ่อนๆ ราดด้วยซอสมิโซะบนข้าวญี่ปุ่นก็น่าลองไม่แพ้กัน
    ชั้น4 Piman 49 46/4 ซอยสุขุมวิท 49 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร (BTS พร้อมพงษ์ เข้าซ.สุขุมวิท49 ร้านอยู่เยื้องกับโรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท (ตรงข้าม Starbucks)) พระโขนงเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
    02-662 5757
    ทุกวัน : 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
    13.7124857100.6006424
  • บันทึก 913
    Hanaya (ร้านฮานาย่า) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแรกของประเทศไทยที่เปิดบริการมานานกว่า70ปี ที่นั่งในร้านมีทั้งส่วนของบาร์ที่นั่งดูเชฟปรุงอาหารได้เพลินๆโต๊ะปกติและห้องส่วนตัว เมนูแนะนำคือ ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว ซาซิมิสดๆทั้งแซลมอน ฮามาจิ อูนิ จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้คือใช้ข้าวหอมมะลิแทนข้าวญี่ปุ่น สนนราคาแต่ละเมนูก็ไม่แพงเท่าร้านอื่นๆในปัจจุบันนี้ ร้านฮานาย่าอยู่แถวสี่พระยา หรือซอยเจริญกรุง 39 ผ่านไปก็แวะไปลองกันได้นะ
    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ซอย เจริญกรุง 39 (ตรงข้ามโรงแรมโอเรียลเต็ล) สี่พระยา , บางรัก , กรุงเทพมหานคร 10500
    02-234-8095, 02-233-3080
    ทุกวัน : 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00
    13.729461100.516755
  • NIRAI KANAI ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอกินาว่าชื่อดังในโตเกียวที่จำลองบรรยากาศชนบทของญี่ปุ่นมาไว้ในบ้านเรา ที่นี่มีเมนูอาหารญี่ปุ่นพื้นบ้านของโอกินาว่าแท้ๆ ให้ลิ้มลองมากกว่า 100 รายการ ทั้ง "Fuu Champuru" เมนูดังจากโอกินาว่าที่นำเอาฟุจากญี่ปุ่นไปผัดกับผักต่างๆ "Mozuku Tempura" สาหร่ายโมสุคุซุที่มีต้นกำเนิดจากเกาะโอกินาว่านำมาทอดเทมปุระทานกับวูสเตอร์ซอสหรือจิ้มเกลือ ถ้าอยากกินเส้นต้องลอง "Okinawa Soki Soba" หรือ โซบะซี่โครงหมูเมนูยอดฮิตของโอกินาว่า ที่ใช้ซี่โครงหมูตุ๋นจนนุ่มมาพร้อมกับน้ำซุปรสต้นตำรับ หรืออยากกินซูชิล่ะก็สั่ง "Sushi Moriawase" ซูชิรวมมิตรที่มีทั้งหน้าแซลมอน, ชิเมซาบะ, ทาโกะ, ปลาหมึก, เนื้อบดแฮมกับไข่ทอด, ไข่ทอดผสมสาหร่ายอะซา และนัตโตมากิ ใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นพื้นบ้านโอกินาว่าแต่ไม่อยากบินไปถึงญี่ปุ่นมาจัดเต็มกันที่นี่ดู
    ซอย ทองหล่อ 13 (ทองหล่อ 11) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร 10110
    02-381 2882
    ทุกวัน : 17:00 - 23:59
    13.73328100.580254
  • บันทึก 1.5 K
    ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ แต่ดิบ เท่ห์ในซอยอารีย์ 2 ที่มีคอนเซปต์เก๋ๆ ว่า "The Creation of Simplicity" หรือการสร้างสรรค์แห่งความเรียบง่าย แห่งนี้ มีเมนูซูชิที่โดดเด่นในเรื่องการนำวัตถุดิบทั้งจากญี่ปุ่นและวัตถุดิบในประเทศมาสร้างสรรค์ ประยุกต์ ผสมผสาน จนกลายเป็นซูชิหน้าตาสวยงามและรสชาติอร่อยได้อย่างลงตัวในราคาย่อมเยาจน กลายเป็นร้านซูชิขวัญใจของใครหลายคน โดยบางวันทางร้านจะจัดเมนูสไตล์โอมาคาเสะ ซึ่งจะจัดชุดอาหารไม่ซ้ำกันตามแต่วัตถุดิบในอาทิตย์นั้นๆ แต่ถ้าอยากเลือกเอง ทางร้านก็จัดเซ็ต A la carte ไว้ให้เลือก ทั้ง "Crispy Salmon Skin Roll" หนังแซลมอนทอดกรอบมาโรลกับแซลมอนสดที่หมดไวมากจนต้องโทรจอง หรือ "ซูชิเนื้อ" ที่นำเนื้อหลายส่วนจากหลายประเทศมาปรุงตามความอร่อยของทางร้าน คนชอบซูชิแบบครีเอท รสอร่อยในราคาย่อมเยาต้องมาที่นี่
    02-279-2461
    อ. - อา. : 12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
    13.780289100.540414
มี 11 ทั้งหมด 2 หน้า (10 ต่อหน้า)
Firstย้อนหลัง12Last