20 ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม รสละเมียดถึงใจ!

20 ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม รสละเมียดถึงใจ!

หลายคนอาจคิดว่า หากอยากสัมผัสรสชาติปลาดิบเนื้อนุ่ม เนื้อวากิวหอมหวานบนกระทะร้อน ๆ จะต้องตีตั๋วไปถึงแดนปลาดิบ แต่ที่จริงแล้ว ขุมทรัพย์ความอร่อยส่งตรงจากแดนญี่ปุ่นนั้นอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม! พบกับ 20 ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ แล้วคุณจะพบว่าไม่ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลก็ฟินได้!
Written Dec 5, 2017
  • Sousaku
    Sousaku
    Sousaku
    Sousaku

    “ได้ยินชื่อเสียงของร้าน Sousaku ในย่านซอยอารีย์มานานมาก ร้านเป็นบ้านตกแต่งได้เรียบง่ายส่วนที่เป็นซูชิบาร์อยู่บนชั้น 2 จานแรกที่ได้ลิ้มลองก็คืนเนื้อทรีโอ มีทั้งลิ้นและเนื้ออีก 2 ชนิดลิ้นจะออกกรุบกรอบส่วนตัวเนื้อหวานนุ่มรสชาติดี ตัวข้าวร้านนี้ปั้นมาหลวม ๆ เข้ากับตัวเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม ปลาซาบะดองก็ดองน้ำส้มมารสชาติเปรี้ยวกำลังดี เนื้อปลามันอร่อย ซูชิคำนี้ก็ไม่ผิดหวังคราวหน้าต้องขอกลับมาซ้ำอีกรอบ” (โดยคุณ art)

    Order Delivery
    39/1 Soi Ari 4(south) Paholyothin RD. (BTS อารีย์ (อารีย์ ซอย4 ฝั่งใต้)) Samsen Nai , Phaya Thai , Bangkok
    02-279-2461
    Tuesday - Sunday : 12:00 - 15:00 17:00 - 22:00
    Sushi , Japanese
    See more ››
  • KAZEKI CUISIEN
    KAZEKI CUISIEN
    KAZEKI CUISIEN
    KAZEKI CUISIEN

    “บรรยากาศห้าดาว ที่จอดรถน้อยแต่เขามีบริการ Valet parking ร้านแต่งสวยตามแบบญี่ปุ่น อาหารมาเป็นคอร์ส แต่ละจานอร่อยมาก มาเป็นคำเล็ก กินได้ไหลลื่นมาก ปลาดิบสดมาก ปลาหมึกดิบเนื้อหนึบ ๆ ไม่เหนียว กินง่าย เทมปุระไม่อมน้ำมัน ที่ชอบที่สุดคือเบอร์เกอร์มัทฉะไอศรีมและเกาลัด ฟินมาก ๆ” (โดยคุณ Happy Pan)

    212 Soi Sukhumvit 55 (Thonglor 8) Khlong Tan Nuea , Watthana , Bangkok
    02-714-7997 , 061-387-3207
    Monday - Friday : 17:00 - 23:00, Weekend : 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00
    Japanese
    See more ››
  • image
    image
    image
    MAGURO บางนา Chic Republic Bangna

    “ต้องขอยกให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสุดโปรดในดวงใจแซงหน้าร้านอื่น ๆ ไปเลย ด้วยรสชาติอาหารที่อร่อยมาก เมนูหลากหลาย ความสดของวัตถุดิบ และราคาที่สมเหตุสมผลค่ะ ไปกินมาหลายรอบ เมนูโปรดคงจะเป็นปลาอายุย่างเตาถ่าน เสิร์ฟมาสองตัว ไข่เต็มตัวเน้น ๆ อร่อยและฟินมาก อีกจานก็คงเป็นโฮตาเตะเทมปุระ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อหอยเชลล์หวานมาก ๆ และอีกหลาย ๆ เมนูที่อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ” (โดยคุณ Nuttanich Saipinmalee)

    Order Delivery
    โครงการ Chic Republic บางนา, ถนนบางนา-ตราด กม.4 (เลย central บางนาประมาณ 1.5 กม. เข้าทางคู่ขนานที่หน้า Central) Bang Na , Bang Na , Bangkok
    062-556-6266
    Everyday : 11:00 - 22:00
    Japanese
    See more ››
  • Fillets The Portico Langsuan
    Fillets The Portico Langsuan
    Fillets The Portico Langsuan
    เรียบ ดูดี

    “ร้าน Fillets โดยเชฟแรนดี้ ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของ The Portico หลังสวนครับ ร้านตกแต่งสไตล์เรียบหรู โดยมีทั้งบาร์เครื่องดื่ม ซูชิบาร์ และที่นั่งหย่อนขาแบบญี่ปุ่น อาหารเป็นอาหารญี่ปุ่นครับ ที่มีทั้งเมนู traditional อย่างซูชิ หรือจะเป็นเมนู progressive หน่อยเช่นของหวานอย่าง โมจิ ทีรามิสุ หรือยูสุ เจลลี่ค็อกเทล อาหารอร่อยทุกจานครับ โดยเฉพาะซูชิและข้าวหน้าเนื้อวากิว เชฟก็เป็นกันเอง คุ้มค่าสำหรับคืนพิเศษครับ” (โดยคุณ Yod Chinsupakul)

    Order Delivery
    The Portico Langsuan 31 Soi Langsuan, (ชั้น 3 ตึก Portico) Lumphini , Pathum Wan , Bangkok
    02-041-6056, 092-879-6882
    Monday - Thursday : 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00, Friday - Saturday : 11:30 - 14:30 18:00 - 23:59, Sunday : 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00
    Sushi , Japanese
    See more ››
  • Sushi Mori Sathorn Square
    Sushi Mori Sathorn Square
    Sushi Mori Sathorn Square
    Sushi Mori Sathorn Square

    “ร้านอาหารใจกลางสาทร อยู่ในตึก Sathorn Square อยู่ชั้น 2 ลงบันไดเลื่อนจากทางเชื่อม BTS ก็ถึงเลย หน้าร้านมีเคาน์เตอร์บาร์ ใครจะกินแบบ Omakase ต้องนั่งที่เคาน์เตอร์เท่านั้น อาหารหลากหลาย มีเมนูเยอะสะใจ หลากหลายประเภท ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ปลาดิบเท่านั้น อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบไหน หาได้เกือบหมดจากร้านนี้” (โดยคุณ ouch)

    Order Delivery
    ถนน สาทรเหนือ (ชั้น M1 ตึกสาทร สแควร์ ตึกนี้ ติดรถไฟฟ้าช่องนนทรี) Suriya Wong , Bang Rak , Bangkok
    092-424-4040
    Monday - Thursday : 11:00 - 22:00, Friday - Saturday : 11:00 - 23:00, Sunday : 11:00 - 22:00
    See more ››
  • Umenohana Nihonmura Thonglor 13
    Tonyu Warabi Mochi
    Grilled Sesame Tofu With Ikura
    Umenohana Nihonmura Thonglor 13

    “ร้านนี้อยู่ในโครงการ Nihonmura ทองหล่อ 13 ภายในร้านจะตกแต่งเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ พนักงานจะสวมชุดกีโมโนออกมาต้อนรับอย่างดี เรียกได้ว่าเป็นความประทับใจตั้งแต่แรกก่อนเข้าร้านเลยพนักงานจะพูดจาดี ยิ้มแย้ม มารยาทดีมาก ๆ จนต้องเกรงใจกันทีเดียว และจะมีผู้เชี่ยวชาญใส่เสื้อคลุมสีขาวคอยให้คำแนะนำเรื่องอาหารด้วยค่ะ ในด้านอาหารต้องบอกว่าปราณีตทุกจาน ทั้งด้านคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติ การตกแต่งจัดจาน” (โดยคุณ nanw)

    Nihonmura Mall 87 Soi Akkapat Thonglor 13 Sukhumvit 55 Rd. (ชั้น 2 โครงการ Nihonmura Mall) Khlong Tan Nuea , Watthana , Bangkok
    084-438-3892
    Everyday : 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00
    Japanese , Sushi
    See more ››
  • Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi

    "Ginza sushi ichi" ร้านซูชิต้นตำรับจากญี่ปุ่น ดีกรีระดับอดีตมิชลิน 1ดาว จากสาขาแรกที่กินซ่า โด่งดังจนขยายมาเปิดที่ สิงคโปร์ มาเลเซีย ร้านอยู่ชั้นใต้ดินห้างเอราวัณ ใกล้ ๆ ทางเชื่อมกับโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณครับ ร้านเรียบหรูดูดี เค้าเตอร์ซูชิแบ่งเป็น 2 ฝั่ง เมนูเป็นแบบ "Omakase" เชฟจัดให้ ชอบคำไหนก็สามารถสั่งเพิ่มเป็นคำ ๆ ได้ ถ้าไม่ชอบกินอะไรหรือแพ้อาหารชนิดไหนก็บอกเขาก่อน เชฟพูดภาษาอังกฤษพอคุยกันรู้เรื่อง ปลานำเข้า วาซาบิสดขูดใหม่ ๆ ข้าวซูชิรสดี มี 2แบบทั้งน้ำส้มขาวและน้ำส้มแดง เปลี่ยนตามชนิดปลาที่ใช้ เทคนิคการปั้นและน้ำหนักมือดี ถือว่าเป็นประสบการณ์การกินซูชิที่ดี” (โดยคุณ JuGajun Thanya)

    494 Erawan Ploenchit Rd. (อาคารเอราวัณ แบงคอค B1) Pathum Wan , Pathum Wan , Bangkok
    02-250-0014
    Tuesday - Friday : 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00, Weekend : 10:00 - 22:00
    Sushi
    See more ››
  • Mizu by Sankyodai
    Mizu by Sankyodai
    Mizu by Sankyodai
    Mizu by Sankyodai

    “ประทับใจจากรสชาติซูชิแต่ละคำที่เชฟจัดให้ การบริการก็ดีพนักงานคอยดูแลและเติมชาให้ตลอด เชฟก็ใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างพอเชฟสังเกตเห็นว่าเราใช้มือซ้ายจับตะเกียบ เชฟก็ทำการหยิบจานเรามาย้ายตำแหน่งหน่อไม้ดองกับวาซาบิมาไว้อีกข้างนึงจะได้ไม่โดนมือ ส่วนเรื่องรสชาติอาหารดีงาม อิ่มตา อิ่มปาก อิ่มใจ ตั้งใจจะกลับมาใช้บริการอีก” (โดยคุณ pakay)

    Order Delivery
    Intaraphitak Road (ในอาคารชาญอิสระชั้น 1) Suriya Wong , Bang Rak , Bangkok
    02-632-6660
    Everyday : 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00
    Japanese , Sushi
    See more ››
  • Joushitsu Sushi
    Joushitsu Sushi
    Salmon Kabutoni
    Joushitsu Sushi

    “ร้าน Joushitsu Sushi นี้ตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 2 ทึ่งมากเพราะทำอาหารได้โดดเด่น เจ้าของคัดเฟ้นวัตถุดิบทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าสดใหม่อย่างแท้จริง ทุกจานและทุกคำทำอย่างปราณีตตามมาตรฐานร้านซูชิมีระดับของญี่ปุ่น การบริการถึงขั้นจริง ๆ เมนูสุดยอดของร้านขอยกให้ ‘โอโทโร ซาชิมิ’ โอโทโรคัดเลือกมาอย่างดีเช่นนี้ให้คะแนนห้าดาวเต็ม อาหารนอกจากนี้หากเป็นซูชิแล้วจะมีคุณภาพระดับห้าดาวเต็มทั้งสิ้น ถือว่าคุ้มค่าไม่ต้องเดินทางไปถึงญี่ปุ่นเพื่อรับอาหารระดับนี้”
    (โดยคุณ Chatree Duangnet)

    Order Delivery
    20/2 Soi Passana1, Ekkamai Rd. (BTS เอกมัย ในซอยเอกมัย 2 เข้ามา 100เมตร อยู่ขวามือ) Bangkok
    02-714-3984, 089-025-8583
    Everyday : 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00
    Sushi , Japanese
    See more ››
  • Sushi Cyu & Carnival Yakiniku All Seasons Place
    Sushi Cyu & Carnival Yakiniku All Seasons Place
    Sushi Cyu & Carnival Yakiniku All Seasons Place
    Sushi Cyu & Carnival Yakiniku All Seasons Place

    “เห็นรีวิวร้านนี้จากสื่อต่าง ๆ มานาน ได้ไปลองซะที หมายมั่นว่าจะโดน Omakase แน่นอน เชฟจะจัดซูชิให้เราตามวัตถุดิบที่ดีที่สุดในวันนั้น เสิร์ฟให้เราทีละคำ ไล่จากรสอ่อนไปเข้ม ปั้นแบบ edomae พอดีคำ ทาซอสหรือปรุงรสมาให้เลย ไม่ต้องจิ้มอะไรแล้ว รสชาติซูชิ ถือว่าดีเลยครับ ปลาดี ข้าวอร่อย คุ้มครับ เมนูอื่นก็อร่อย ชอบหอยลายต้มสาเกมาก ดีสุด ๆ ถ้าจะไปกิน Omakase แนะนำให้นั่งหน้าเคาน์เตอร์ครับ ไม่งั้นจะไม่ฟิน” (โดยคุณ JuGajun Thanya)

    Order Delivery
    CRC Tower, All Seasons Place 87/2 Witthayu Road (All Seasons Place CRC Tower ชั้น 3) Lumphini , Pathum Wan , Bangkok
    02-251-1995, 081-159-3669
    Monday - Friday : 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30, Weekend : 11:30 - 14:00 17:30 - 21:30
    Sushi , Japanese
    See more ››
PrevNext

เจอร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมขนาดนี้ก็ต้องมีนัดกันเสียหน่อยแล้ว! หลังเข้าถึงรสชาติต้นตำรับกันไปอยากแวะพักสบาย ๆ ขอให้แวะมาหย่อนใจที่ 10 ร้านอาหารเจ้าเด็ดย่านชิดลม บรรยากาศดี ฟินล้นใจ ส่วนรอบหน้าใครอยากฉายเดี่ยว เราขอแนะนำ 10 ร้านอาหารคนโสด