3 ร้านอุด้งเจ้าดัง เส้นเหนียวนุ่ม ซุปหวานกลมกล่อม เด็ดจนลืมไม่ลง!
  1. 3 ร้านอุด้งเจ้าดัง เส้นเหนียวนุ่ม ซุปหวานกลมกล่อม เด็ดจนลืมไม่ลง!

3 ร้านอุด้งเจ้าดัง เส้นเหนียวนุ่ม ซุปหวานกลมกล่อม เด็ดจนลืมไม่ลง!

“อุด้ง” เป็นอีกหนึ่งเมนูเส้นของญี่ปุ่นที่เป็นที่นิยมในบ้านเรา ด้วยลักษณะเส้นที่อวบอ้วน หนานุ่ม หนึบหนับ เคี้ยวแล้วได้เนื้อได้หนังกว่าเมนูเส้นแบบอื่นๆ ของญี่ปุ่น ซึ่งการจะกินอุด้งให้อร่อยก็ต้องกินคู่กับเครื่องเคียงอย่างเทมปุระกรอบๆ สารพัดชนิด และยังสามารถเลือกกินได้ทั้งแบบแห้งหรือแบบน้ำ ซึ่งแบบน้ำก็มีให้เลือกทั้งน้ำซุปใสที่มักจะทำจากปลาโอตากแห้งและสาหร่ายคอมบุ ที่ให้รสชาติสดชื่นบางเบา หรือน้ำซุปแกงกะหรี่อันแสนเข้มข้นถึงใจ หรือเพียงแค่คลุกเส้นอุด้งกับไข่ไก่ดิบและโชยุก็สามารถอร่อยได้ง่ายๆ แล้ว แต่ในเมืองไทยอาจจะหาร้านอุด้งอร่อยๆ ได้ยากอยู่สักนิด...วงในเลยไปเสาะแสวงหาร้านอุด้งอร่อยเด็ดมาให้เก็บเข้าลิสต์กันหน่อย
อัพเดทเมื่อ 18 ต.ค. 2017
photo
  • Gold Curry Bangkok สุขุมวิท 39
    Gold Curry Bangkok สุขุมวิท 39
    Gold Curry Bangkok สุขุมวิท 39
    Gold Curry Bangkok สุขุมวิท 39

    ข้าวแกงกะหรี่สั่งได้ตามใจชอบ ต้องที่นี่ “Gold Curry” สามารถเลือกไซส์ของจานได้ตั้งแต่ SS พอหอมปากหอมคอหรือถ้ายังไม่จุใจ ทางร้านก็จัดให้ได้มากสุดถึง 10 กิโลกรัม!! ทีเด็ดอยู่ที่น้ำแกงกะหรี่ที่มีรสชาติเข้มข้นสีเข้ม ต้องเมนู “หมูทอดมิวฟิว” ซดกับน้ำซุปมิโสะร้อน ๆ ที่สามารถรีฟิลได้แบบไม่อั้น! ส่วนอีกเมนูเด็ด “โกลด์คัตซึ” หมูทอดกรอบนอกนุ่มในชิ้นใหญ่เบิ้ม อิ่มจุใจอย่างแน่นอน

    20/3 ซอยสุขุมวิท 39 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ (เข้าซอยสุขุมวิท39 ประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ขวามือ ใกล้กับแฟมิลี่มาร์ท) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    026625003
    ทุกวัน : 10:00 - 21:00
  • น้ำสลัดเข้มข้น กำลังพอดี บีบเลมอนเพิ่มรสจัดจ้าน เข้ากันกับความสดของเนื้อปลา ผัก
    กุ้งลายเสือ   แซลมอน  อิคุระ ปูอ้ด
    Tenmatsu สยามพารากอน
    Tenmatsu สยามพารากอน

    ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับเมนู “เทมปุระ” และ “เทนด้ง” จากญี่ปุ่น แต่ละเมนูพัฒนาสูตรและสร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดัง ฟินมื้อที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบพรีเมียม กับข้าวพันธุ์ “Koshihirari” จากเมือง Niigata ซึ่งเป็นข้าวที่รสชาติดีที่สุดของญี่ปุ่น คัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเลิศระดับซาซิมิเท่านั้น ใช้น้ำมันคาโนลาและน้ำมันงาสกัดในการทอด ทำให้ได้กลิ่นหอม รสชาติดีและดีต่อสุขภาพ ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นต้องห้ามพลาดเลย

    991/1 สยามพารากอน ถนน พระรามที่ ๑ (สยามพารากอน ชั้น G) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    026107652
    ทุกวัน : 10:00 - 21:00
  • TeppBkk
    TeppBkk
    TeppBkk
    TeppBkk

    TeppBkk

    • [Ad]
    4.2
    108

    ร้านนี้จัดหนักสำหรับสายเนื้อโดยเฉพาะ แต่ละเมนูก็จะเน้นเนื้อเกรดพรีเมียมแบบเน้น ๆ เช่น “Japan Wagyu Steak” ที่มีทั้งเนื้อ Kobe, Yamato และ Kagoshima หรือจะเป็นเมนู “Wagyu Don” ที่จะเป็นข้าวญี่ปุ่นหน้าเนื้อวัววากิวระดับพรีเมียม แถมยังมีเมนูยอดฮิตสำหรับคนไทยด้วยเมนู “Wagyu Stir Fried with Holy Basil on Rice” หรือก็คือ “ข้าวกะเพราวากิว” ที่จะเป็นเนื้อวากิวผัดกะเพราหอม ๆ ราดบนข้าวสวยญี่ปุ่นเหนียวนุ่ม

    โครงการบ้านสีลม ถนนสีลม (ก่อนถึงสีลม 19) (โครงการบ้านสีลม A20-22) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    096-823-6241
    อังคาร - ศุกร์ : 11:00 - 20:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:00 - 19:00
  • Yokoi Udon
    Yokoi Udon
    Yokoi Udon
    Yokoi Udon
    134

    **อุด้งเจ้าดังที่เก่าแก่กว่า 130 ปี** - “Yokoi Udon” หรือ “โยโกอิ อุด้ง” ร้านอุด้งที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี เป็นร้านอุด้งแบบบริการตัวเองอีกหนึ่งร้าน ที่สามารถมิกซ์แอนด์แมทช์อุด้งกับเครื่องเคียงต่างๆ ได้ด้วยตัวเอง และเมนูอุด้งก็มีให้เลือกมากมาย เช่น อุด้งแกงกะหรี่หมู, “คามาทามะอุด้ง” หรืออุด้งร้อนคลุกกับไข่ลวกและโชยุ, “โทโรโระ บุคคาเกะ อุด้ง” อุด้งร้อนหรือเย็น หน้ามันโทโรโระบด ในน้ำซุปบุคคาเกะรสเข้มข้นขลุกขลิก และ “นิคุโอโรชิ อุด้ง” อุด้งร้อนหรือเย็นในน้ำซุปสูตรพิเศษ ท้อปปิ้งด้วยหมูและหัวไชเท้าบด นอกจากนี้เมนูอุด้งทั้งหมดยังสามารถเลือกกินคู่กับ “เทมปุระ” ที่มีวิธีการปรุงและทอดด้วยสูตรลับเฉพาะ จนได้เทมปุระที่กรอบอร่อย แถมยังมีให้เลือกหลากหลายชนิด อาทิ ฟักทองเทมปุระ, มันหวานเทมปุระ, โคร็อกเกะ, ชิคุวะ และยังมีเมนูเครื่องเคียงอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย เช่น สลัด ข้าวปั้น ซูชิ และข้าวหน้าต่างๆ

    ซอย พร้อมจิตร (อาคาร39 บูเลอวาร์ด สุขุมวิท39) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-160-0104
    จันทร์ - ศุกร์ : 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00, เสาร์ : 11:00 - 22:00, อาทิตย์ : 11:00 - 21:30
  • เนื้อปลาซาชิมินุ่มละมุนกินกับข้าวอร่อยลงตัว
    ชอบชาเขียวร้อนที่นี่ หอม - แต่ต้มได้แค่2การสจางละ
    UTAANDON อิเซตัน
    UTAANDON อิเซตัน

    **อุด้งเส้นสดและน้ำซุปที่ปรุงใหม่ทุกวันสไตล์รสมือแม่** - “Uta Andon” สาขา Isetan ร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ในห้างอิเซตัน ที่ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูเส้นไม่แพ้ร้านไหนๆ เพราะเป็นเส้นสดใหม่ที่ทำเองทุกวัน ประกอบกับน้ำซุปสูตรต้นตำรับที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และทำเองสดใหม่ทุกวัน แถมยังคงรสชาติความเป็นญี่ปุ่นเอาไว้อย่างครบถ้วน เหมือนกำลังกินอาหารรสมือแม่อย่างไรอย่างนั้น แถมยังอิ่มคุ้มค่า คุ้มราคา เพราะอาหารส่วนใหญ่จะมาเป็นเซ็ต เมนูน่าลอง ได้แก่ “นาเบะยากิ อุด้ง” อุด้งที่เสิร์ฟมาในหม้อดินพร้อมด้วยเครื่องอีกเพียบ มีทั้งชิคุวะ กุ้งเทมปุระ ไข่ลวก และสารพัดผัก, “คัทสึ อุด้ง” อุด้งหน้าหมูทอดใส่ไข่ที่ชามใหญ่อิ่มแบบคุ้มเกินคุ้ม และอุด้งใส่หมูสามชั้นตุ๋นที่เนื้อหมูเปื่อยนุ่มและรสชาติเข้มข้น... “Uta Andon” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นแท้ๆ ยังชอบมานั่งกิน ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันความอร่อยแบบญี่ปุ่นต้นตำรับ เพราะขนาดคนญี่ปุ่นยังต้องมากิน

    ถนน ราชดำริ (ชั้น 6 อิเซตัน) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-255-9800
    ทุกวัน : 11:00 - 20:00
  • น้ำซุปวันนี้เค็มมาก แต่เส้นยังอร่อยเหมือนเดิม
    แบบแห้ง และ เทมปุระ
    Miyatake Sanuki Udon สยามพารากอน
    Miyatake Sanuki Udon สยามพารากอน

    **ร้านซานุกิ อุด้งเส้นสดที่มีอุด้งเมนูแปลกๆ ใหม่ๆ ให้ลิ้มลอง** - “Miyatake Sanuki Udon” หรือ “มิยะตะเกะ ซานุกิ อุด้ง” สาขา สยามพารากอน เป็นร้านซานุกิอุด้งที่มีจุดเด่นอยู่ที่ “ซานุกิอุด้งเส้นสด” สูตรดั้งเดิมที่มีแคลอรี่ตำ่เพียง 300 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้ ที่ร้านอุด้ง “มิยะตะเกะ ซานุกิ อุด้ง” ยังมีเมนูแปลกใหม่ที่แตกต่างจากร้านอุด้งอื่นๆ อีกด้วย เช่น “อุด้งหมูสไตล์เกาหลี” อุด้งร้อนในน้ำซุปกิมจิสไตล์เกาหลีพร้อมหมูสไลซ์และต้นหอมซอย และอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่เป็นสูตรเก่าแก่กว่า 60 ปี “อุด้งหอยอาซาริ” อุด้งในน้ำซุปปลาสูตรต้นตำรับ ใส่หอยอาซาริตัวใหญ่ๆ รสชาติหอมหวาน แล้วจะยิ่งอร่อยมากขึ้น หากเลือกจับคู่กับเทมปุระต่างๆ ที่มีให้เลือกหลากหลายกว่าร้านอื่นๆ อาทิ ฟักทองเทมปุระ, ไข่ยางมะตูมเทมปุระ, มะเขือม่วงเทมปุระ และเทมปุระปลาหมึกหลอด หรือชิคุวะ

    ถนนพระรามที่ 1, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (ชั้น G ตรงข้ามร้าน Teraoka Gyoza) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-610-7652
    ทุกวัน : 09:30 - 22:30
ถึงคราวที่ชาววงในไม่ต้องไปเสียเวลาหาร้านอุด้งอีกต่อไป เราได้เผยร้านเด็ดอุด้งเจ้าดังให้ได้รู้กันทั่วหน้า เห็นเส้นอุด้งแต่ละร้านทั้ง หนา หนึบหนับ ดูดเส้นทีขึ้นตาเลยละครับ รีบชวนแฟนหรือเพื่อนร่วมแก๊งไปกินกันดีกว่า หรือว่าเบื่ออะไรที่เป็นเส้นๆ ทางวงในแนะนำร้านเบอร์เกอร์โฮมเมดขั้นเทพ ให้ได้ไปลองกันเพียงแค่คลิกที่ลิ้งค์ได้เลยครับ