1. 33 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ ต้อนรับปี 2021

33 ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ ต้อนรับปี 2021

เรามาอัปเดตร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ 33 ร้าน ที่เปิดต่อเนื่องให้ทุกคนวางแผนไปตลอดปี 2021 นี้ ลิสต์นี้เป็นส่วนหนึ่งที่ทีม Wongnai Vibes แวะไปลองดื่มลองกินมาแล้ว ความจริงเรายังมีลิสต์อีกที่เราจะทยอยอัปเดตกันเรื่อย ๆ

นอกจากเพจ Wongnai Vibes ทุกคนสามารถติดตามได้ผ่านฟีเจอร์ใหม่ของ Wongnai “Featured List” ลายแทงร้านสุดพิเศษ รู้ใจนักกิน ก่อนที่จะรู้ตัว ที่ทีม Editor ของเราคอยอัปเดตร้านใหม่ให้ทุกวัน ทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์เปิดใหม่ เพียง Follow หมวด Trending This Week ผ่าน Wongnai คุณก็จะได้รู้ร้านใหม่ก่อนใคร ชอบคาเฟ่ใหม่ดูได้ที่ https://wongn.ai/3er1 ส่วนใครชอบร้านอาหารใหม่ดูได้ที่ https://wongn.ai/3er4

ร้านทั้งหมด

เลี่อนลงเพื่อดูอีก 13 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
3.8
62 รีวิว฿฿
แบรนด์ชานมไข่มุกเจ้าแรกของโลกที่แตกมาจากร้านชุนฉุ่ยถัง ซึ่งเดิมเป็นร้านอาหารแต่กลับมีคนมายืนรอคิวซื้อชานมไข่มุกกันแน่นร้าน จึงตัดสินใจแตกแบรนด์ที่ชื่อว่า “Taiwan Professional Tea” หรือ “TP TEA by Chun Shui Tang” เพื่อจริงจังกับธุรกิจชานมไข่มุกในปี ค.ศ.2005 และขยายสาขาไปทั่วไต้หวัน ก่อนขยายสู่ 5 ประเทศ ฮ่องกง ญี่ปุ่น เวียดนาม แคนาดา และฟิลิปปินส์ . และสิ่งที่ชุนฉุ่ยถังให้ความสนใจที่สุดก็คือ “ใบชา” ใช้เบสทั้งหมด 3 ชนิด Tie Guan Yin ชาอู่หลงหมักที่ให้กลิ่นรสที่ค่อนข้างอุมามิ Premium Jasmine Green Tea ชาเขียวมะลิ และ Signature Black Tea ชาดำจากชาซีลอน อาทิ “3Q TP Milk Tea” ชานมซานคิวที่เด่นตรงท็อปปิง 3 ชนิด ไข่มุก เจลลีกาแฟ และสาคู “Tie Guan Yin Tea Latte” ชานมร้อนที่ใช้ชาทิกวนอิมที่ให้กลิ่นรสอุมามิมาก และ “Pink Salt Cheese Cream Strawberry Tea” ชาดำผสมสตรอว์เบอร์รีท็อปด้วยครีมชีสผสมเกลือหิมาลายัน...อ่านต่อ
3.7
23 รีวิว฿฿
คาเฟ่สุดมินิมอลแห่งล่าสุดบนถนนนครอินทร์ พระราม 5 โทนสีขาวครีม เฟอร์นิเจอร์วินเทจ และแสงแดดอุ่น ๆ โดยเฉพาะมุมดาดฟ้าที่กลายเป็นไฮไลต์ที่ใครมาก็ต้องต่อคิวถ่ายรูป โพสต์ท่ากับโต๊ะ เก้าอี้พับ ร่ม และตะกร้าปิกนิก ที่เลือกเฟอร์มาคุมโทนให้เข้ากับสีของร้าน ใครตั้งใจไปถ่ายรูปก็อย่าลืมคุมโทนสีชุดไปด้วย . เรื่องดีไซน์ถ่ายรูปสวยอาจจะเป็นแรงดึงดูดเกินต้าน แต่ก็ต้องบอกว่าร้านก็ตั้งใจทำขนมโฮมเมดออกมาในแบบของตัวเองได้ดี ถ่ายรูปสวย รสชาติดี วางคู่แมกกาซีนแล้วดูเก๋...อ่านต่อ
4.0
15 รีวิว฿฿
หายหน้าไปจากวงการร้านกาแฟเกือบ 3 ปีเต็ม หลังจากปิดร้านกาแฟ Sleep Enemy ที่รัชโยธินไป วันนี้ถึงเวลากลับมาสู้รบกับความง่วงอีกครั้งในรูปแบบ Coffee Specialty แบบเต็มตัว เป็นทั้งโรงคั่วและร้านกาแฟ นอกจากนี้มีแผนเตรียมเปิดคลาสสอนบาริสต้าด้วย . ไม่เพียงความรู้เรื่องกาแฟที่เพิ่มขึ้น คอนเซปต์ร้านและดีไซน์ก็ดูดีผิดหูผิดตา ใช่แล้ว “สีขาว” คือสียอดนิยมของคาเฟ่และร้านกาแฟในช่วงนี้ แต่แอบเติมวอลลุมให้สีขาวเพลน ๆ ด้วยตัวอักษร “สีแดง” กับป้ายชื่อร้านและแพ็คเกจเมล็ดกาแฟที่เขียนชื่อแหล่งปลูกด้วยอักษรสีแดง ทำให้ร้านดูสนุก...อ่านต่อ
4.1
60 รีวิว฿฿
เป็นแบรนด์ร้านกาแฟสัญชาติไทยที่โตเร็วที่สุดแบรนด์หนึ่ง เมื่อปีก่อนเปิด Nana Coffee Roasters Niche 3 ถนนประดิษฐ์มนูญธรรม 4 เดือนก่อนเปิด NANA Hunter Coffee Roasters ที่ถนนพรานนก-พุทธมณฑล ยังไม่ทันที่คิวจะลดลงก็เปิดสาขาใหม่ต่อเนื่องที่อารีย์ ซอย 4 . สาขานี้ปรับโฉมบ้านเก่าสไตล์คลาสสิกของโซนอารีย์ให้กลับมาดูโมเดิร์นด้วยงานไม้ อิฐ และบล็อกโปร่งแสง และที่แหวกแนวเลยของนานาสาขานี้ก็คือพื้นที่สีเขียว Outdoor ใจกลางอารีย์ แน่นอนว่าสาขานี้เปิดให้บริการแต่เช้าก็เลยมีเมนูอาหารเช้ามาให้เลือกกิน 4 เมนู...อ่านต่อ
4.0
4 รีวิว฿฿฿
โคเรียนกรูฟบาร์ยืนหนึ่งย่านอุดมสุขที่เกิดจากกลุ่มเพื่อน 6 คน ที่เน้นบรรยากาศของป้ายไฟนีออน แสงสีในโทนชมพูม่วง และความเป็นลอฟต์กับปูนเปลือย . อาหารของร้านเป็นเกาหลีประมาณ 80 % ที่เหลือเป็นกับแกล้มทั่วไปกินง่าย ๆ กับเครื่องดื่ม ส่วนเพลงในร้านเป็น K-Pop และ HipHop แถมที่นี่ยังมีบริการพาวเวอร์แบงก์เรียกว่าไม่ต้องกลัวแบตหมด ส่วนเมนูอาหารเกาหลีที่มาแล้วต้องกินเป็นอาหารเกาหลีที่ทวิสต์นิดหน่อยเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของบาร์...อ่านต่อ
4.0
7 รีวิว฿
นี่คือ “ไดฟูกุ” ที่ขายดีในไอจีแบบต้องจองกันนานเลยแหละ แต่ด้วยเสียงตอบรับที่ดี เจ้าของสูตรก็เลยเปิดเป็นคาเฟ่ Flourist Bakehouse ให้ได้มากินถึงร้านกันเลยล่ะ รับรองว่าทำออกมาใหม่ ๆ รสดีกว่า . จากออนไลน์สู่ออฟไลน์ที่แท้ทรูในรูปแบบคาเฟ่สไตล์มินิมอลที่ให้ฟีลคล้ายบ้านเพื่อน สีขาวสะอาดตา มีแสงธรรมชาติส่องถึง รับรองโฟโตจีนิคมากจ้า ที่สำคัญไดฟูกุก็เด็ดอย่าบอกใคร โดยเฉพาะ “Signature Matcha Daifuku” ไดฟูกุไส้ถั่วแดงที่แป้งเหนียวหนึบปนนุ่มผสมผงมัทฉะจากเกียวโตให้รสขมอมหวาน ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รีสดลูกใหญ่รสหวานเปรี้ยวด้านบนไดฟูกุ หลังจากที่ถูกสั่งเดลิเวอรีจนทำแทบไม่ทันสู่การตัดสินใจเปิดคาเฟ่...อ่านต่อ
4.1
29 รีวิว฿฿฿฿฿
แบรนด์ที่อยากให้คนกินได้เข้าถึง “โอมากาเสะ” ได้ง่ายขึ้น จึงเปิดรอบมาเป็นพิเศษ วันละ 4 รอบ 12:00 น., 13:30 น., 17:30 น. และ 19:30 น. รวมถึงราคาไม่ถึง 1,000 บาท มีให้เลือก 2 ราคา 12 คอร์ส 899++บาท และ 15 คอร์ส 1,599++บาท เร็ว ๆ นี้ เตรียมเพิ่ม 18 คอร์ส 2,599++บาท . เชฟของที่นี่มีประสบการณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นมาทั้งโอมากาเสะ ไคเซกิ รวมถึงครัวร้อน ทำให้ไม่ได้มีเพียงซูชิแต่มีความหลากหลาย...อ่านต่อ
คงต้องบอกว่าหลายคนน่าจะดีใจกับข่าวการเปิดสาขาใหม่ของ “El Mercado” ร้านขายของชำฝรั่งกึ่งบิสโทร บอกเลยว่านี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่จองคิวกันเดือดมาก อย่าหวังว่าวอล์กอินแล้วจะได้โต๊ะ พอเปิดร้านใหม่ที่นี้มีตัวเลือกเยอะเลย แถมยังไปง่ายขึ้นที่ซอยสุขุมวิท 35 ใกล้ The EmQuatier . El Mercado ตอนนี้มี 3 สาขา The Grocery at Soi 16 ซอยไผ่สิงโต, El Mercado Grocery & Wine ซอยสวนพลู และสาขาล่าสุด El Mercado Calle 35 ซอยสุขุมวิท 35...อ่านต่อ
เบอร์โทร : 020111712
เปิดแผนที่
สปีคอีซีบาร์สไตล์รัสเซียที่เพิ่งเปิดใหม่ในซอยเอกมัย เจ้าของเดียวกันกับ Restaurant Stage มาในคอนเซปต์ห้องนั่งเล่นสุดแสนเพลย์ฟูล โดยได้แรงบันดาลใจมาจากภาพยนตร์เรื่อง Fifty Shades of Grey ในคาแรคเตอร์เซ็กซี่ปนซุกซน ตกแต่งด้วยไอเท็มอย่าง โซ่ แส้ กุญแจมือ อีกทั้งตัวเคาน์เตอร์บาร์ก็ยังชวนให้นึกถึงชุดคอร์เซ็ท อีกหนึ่งมุมไฮไลท์อยู่ที่ Wording อย่าง “You Are My Favourite Dirty Thought” สโลแกนร้านที่เผยให้เห็นถึงความขี้เล่น...อ่านต่อ
เปิดแผนที่
Tax
560
บาร์ใหม่ล่าสุดจากทีม Teens of Thailand ที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวานนี้หมาด ๆ คราวนี้ขยายอาณาจักรออกจากซอยไมตรีจิตต์ หลังจากเปิด Asia Today มาสักพักใหญ่ ใครอยากมาบาร์ใหม่เริ่มจาก Teens of Thailand แวะ Asia Today แล้วถามทาง เอ้ยไม่สิ แวะนั่งพัก เดินอีกไม่ถึง 200 เมตรก็ได้เจอกับบาร์ใหม่ Tax ซึ่งเปิดให้บริการชั้นบนของ Black King Bar ร้านอาหารและบาร์ที่จะเปิดให้บริการหลังจากนี้ . สำหรับ Tax รีโนเวทมาจากตึกเก่าใกล้ ๆ กับ The Mustang Blu ที่นี่ก็เคยเป็นโรงแรมมาก่อนเหมือนกัน ทางเข้ามี 2 ฝั่ง ดูเก๋มาก คอนเซปต์ของที่นี่คือการนำเสนอเทคนิคของการทำวินิการ์จากวัตถุดิบต่าง ๆ ทำออกมาเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์ ไวบ์ที่นี่ดีมาก และเป็นเหมือนสตรีทอาร์ตแกลเลอรีที่สะท้อนสังคมแบบจิกกัดสไตล์ค่ายนี้ ให้สังเกตป้าย “อีอ้วน เมียไอ้ยุด เป็นสายตำรวจ” เพราะนี่คือสตรีทอาร์ตที่มีในทุกหัวถนน 5555...อ่านต่อ
เปิดแผนที่
4.0
20 รีวิว฿
เริ่มต้นจากใช้พื้นที่หน้าร้านชา Double Dogs ในเยาวราชเริ่มขายโตเกียว และกลายเป็นร้านโตเกียวคิวยาวแบบไม่ได้ตั้งใจ หลังจากนั้นย้ายไปเปิดเป็นป๊อปอัพที่ Baker Gonna Bake ภายในซอยสุขุมวิท 26 ก่อนเปิดให้บริการในรูปแบบของร้านที่สามย่าน . ขนมโตเกียวของ Rocket Rolls มี 10 ไส้ แต่เราสามารถสั่งคละไส้ได้ 4 ชิ้น ราคา 60 บาท แน่นอนว่าที่นี่มีไส้มาตรฐานอย่าง ครีมคัสตาร์ด สังขยาใบเตย หมูสับไข่ ไข่ไส้กรอก ไส้กรอกหมูสับ หมูสับล้วน ไข่ล้วน ไส้กรอกล้วน และแน่นอนว่ามีไส้ซิกเนเจอร์ของตัวเองอย่าง Lemon Curd และ Burnt Caramel แนะนำให้ชิม 2 ไส้หลังสุดที่บอกได้เลยว่าไอเดียดีมาก...อ่านต่อ
บาร์ค็อกเทลของโรงแรม Capella Bangkok ที่วางคอนเซปต์ของบาร์เพื่อเชิดชูวีรสตรีจาก 4 ประเทศ อาทิ ย่าโม ของไทย Tomoe Gozen ซามูไรสาวชาวญี่ปุ่น Zheng Yi Sao โจรสลัดชาวจีน และ Rani Lakshmi Bai ขบถสาวชาวอินเดียที่ต่อสู้เพื่ออิสรภาพ นอกจากตัวแทนของวีรสตรี 4 ชนชาติแล้ว ที่นี่ยังเด่นเรื่องการแพริ่งค็อกเทลกับขนมหวาน ซึ่งเชฟได้ทำขนมหวานออกมา 4 สัญชาติ แต่สามารถแพริ่งขนมหวานได้กับค็อกเทลทุกตัว หรือถ้าใครอยากได้เซอร์ไพรส์ก็มี Omakase ที่เชฟและบาร์เทนเดอร์มาช่วยกันทำขนมหวานและค็อกเทลออกมาเซอร์ไพรส์เรา...อ่านต่อ
ร้านใหม่จากทีม Rabbit Hole บาร์อันดับที่ 76 จาก 100 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งเคยปั้นทั้งร้าน Crimson Room, Draft Land และ Canvas มาแล้ว สำหรับร้านใหม่ได้ตัวบาร์เทนเดอร์ นุ - ดนุวัชร์ อินโต มาช่วยดูภาพรวมของบาร์ให้เหมือนแวะมาปาร์ตี้บ้านเพื่อน ซึ่งเพื่อนเจ้าของบ้านคนนี้มีชื่อว่า Marco มีคาแรกเตอร์ที่ดูแบดบอยนิด ๆ และเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ Jame Dean ศิลปินชื่อดังชาวอเมริกัน . บรรยากาศของที่นี่มาในฟีลของบ้านที่ดูเรโทรหน่อย ๆ เน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ ชุดโต๊ะเก้าอี้หลากสไตล์ แน่นอนว่าต้องมีมุมบาร์เครื่องดื่ม และด้วยความที่เป็นคนเก๋ ๆ นายมาร์โคเลยมีมุมเครื่องเล่นแผ่นเสียงของตัวเองที่รวมเอาแผ่นไวนิลเพลงดังไว้ ส่วนเครื่องดื่มอินสปายมาจากความชื่นชอบของนายมาร์โค อย่าง “130 Little Bastard” ที่มาจากรถคันเก่งของเจมส์ ดีน “Crying in the chapel” หนึ่งในเพลงของเอลวิส เพรสลีย์ และ “Let’s Sock Hop” ท่าเต้นในยุค 50’s ของวัยรุ่นอเมริกัน เป็นต้น...อ่านต่อ
เปิดแผนที่
4.1
8 รีวิว฿฿฿฿฿
ร้านอาหารและบาร์อิตาเลียนของโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok พูดถึงเรื่องราวของนักเดินทางที่นำเรื่องราวจากการเดินทางในอิตาลีมานำเสนอผ่านค็อกเทล และอาหารอิตาเลียน โดยมี Cicchetti ของว่างสไตล์เวนิสที่นำมาแพริ่งกับเครื่องดื่ม โดยเชฟ Danilo Aiassa เชฟจากเมือง Piedmont นอกจากนี้ทางบาร์ยังคราฟท์น้ำแข็งที่ใช้เองทั้งหมด โดยได้เลือกใช้ชุดอุปกรณ์ทำน้ำแข็งระดับพรีเมียมอย่าง Clinebell ที่ปราณีตและผลิตน้ำแข็งออกมาได้ใสสะอาดที่สุด ก่อนนำมาแกะเป็นก้อนขนาดที่ใช้จริง เรียกว่าน้ำแข็งดีมีชัย...อ่านต่อ
บาร์แห่งใหม่ภายในไลฟ์สไตล์มอลล์ ริเวอร์ไซด์พลาซ่า ถนนเจริญนคร มาในคอนเซปต์ “สถานท่ีสำหรับทุกคน และความรักทุกรูปแบบ” (A space where love is love and everyone has a place) ออกแบบโดย Ashley Sutton ที่ออกแบบบาร์มาแล้วมากมาย เขาตั้งใจออกแบบที่นี่ให้เป็นเหมือนอุโมงค์หลบภัย ที่นี่เด่นเรื่องการแสดงที่จะเปลี่ยนบาร์ให้เป็นโรงละครที่ถ่ายทอดเรื่องราวความสวยงามของศิลปินกลุ่ม LGBTQ + แดรกควีน...อ่านต่อ
เปิดแผนที่
ร้านอิซากายะเก๋ ๆ แห่งล่าสุดของลาดพร้าวที่ปรับทาวน์เฮ้าส์ให้กลายเป็นร้านอิซากายะ ให้อารมณ์ของการแวะมากินดื่มที่บ้านเพื่อน มีเพียงบาร์และกับแกล้มโฮมเมดในราคาเบา ๆ แถมค็อกเทลก็มาแนวญี่ปุ่นจ๋า เมนูเด่นอย่าง Shiokara ปลาหมึกร้าญี่ปุ่นกินกับแตงกวา Yukke เนื้อวัวดิบคลุกไข่ และ Jeyuk Bokkeum หมูผัดซอสสไตล์เกาหลี ใครชอบกินดื่มแบบญีปุ่นมาที่นี่ก็ให้ฟีลที่สบาย ๆ ดี...อ่านต่อ
4.7
6 รีวิว฿฿฿฿
เรือใบสามเสาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยที่ถูกจับมาย้อนถึงเสน่ห์ของประวัติศาสตร์ของ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เรือลำนี้มีต้นแบบจากเรือหลวงที่สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 ตั้งแต่สมัยที่เมืองไทยเริ่มค้าขายกับชาวต่างชาติ ที่นี่ยังเป็นท่าเรือระหว่างประเทศแห่งแรกของสยามประเทศ แม้ว่าเรือจะไม่ได้ล่องไปในแม่น้ำ แต่เสมือนนั่งบนเรือดินเนอร์อาหารไทย ยุโรป และอาหารทะเล พร้อมเครื่องดื่มต้นตำรับผสานสมุนไพรและผลไม้เมืองร้อน...อ่านต่อ
3.9
11 รีวิว฿฿
หลังจากเปิด Flagship Store ไปที่ ICONSIAM ก่อนเปิดตัวป๊อปอัพเพิ่มที่สยามพารากอน เป็นดีไซน์ของเรือนกระจกปลูกต้นไม้นี่แหละ ออกแบบโดย PUDDLE สตูดิโอออกแบบจากโตเกียว เพียงแต่ว่าถูกนำมาดีไซน์ใหม่ในรูปของ Coffee Stand ที่เน้นเคลื่อนย้ายสะดวกและให้บริการซื้อกลับบ้าน . แน่นอนว่าทางแบรนด์เคยทำรูปแบบของ Kiosk มาแล้วในงาน Kyoto International Modern Arts Festival ที่จัดขึ้นเมื่อปี 2015 ที่ Kyoto City Art Museum นอกจากนั้นยังนำเอารูปแบบของ Kiosk ขยายไปในหลายประเทศ อาทิ งานคอฟฟี่เฟสที่ Shenzhen ประเทศจีน รวมถึง Arabica Paris Beaupassage Kiosk ที่ยังคงเปิดให้บริการในกรุงปารีสจนถึงทุกวันนี้...อ่านต่อ
3.0
2 รีวิว฿
คนไต้หวันมีวัฒนธรรมการดื่มชาที่น่าสนใจ ไล่ตั้งแต่ดื่มชาร้อนไปจนถึงชานมไข่มุก ทุกหัวถนนมีร้านชานมไข่มุก หรือแม้แต่เครื่องดื่มเย็นสดชื่นอย่าง “อ้ายยู่” (Aiyu Jelly) วุ้นที่ได้จากพืชสมุนไพร ซึ่งเราเพิ่มรู้ว่ามันคือสิ่งเดียวกับ “โอ้วเอ๋ว” เมนูของหวานยอดนิยมของคนภูเก็ต . LingLing Bubble Tea จึงมีส่วนผสมที่ลงตัวของร้านชานมไต้หวันและวิถีชาวจีนในภูเก็ต เนื่องจากเจ้าของร้านมีพื้นเพเป็นคนภูเก็ต ทำให้เราได้กินอ้ายยู่หรือโอ้วเอ๋วแบบไม่ต้องบินไปถึงภูเก็ตและไต้หวัน...อ่านต่อ
4.2
23 รีวิว฿฿
การมาเปิดตัวของ La Cabra Coffee ในกรุงเทพฯ จึงเป็นเรื่องน่ายินดีมาก เพราะก่อนหน้านี้กาแฟแบรนด์นี้ถูกนำเข้ามาให้ลองดื่มแล้ว เพียงแต่ยังไม่มีหน้าร้าน แน่นอนว่าการคั่วกาแฟสไตล์สแกนดิเนเวียนเองก็มีการคั่วกาแฟที่ต่างกัน สำหรับ La Cabra Coffee คั่วแบบ Nordic Roasting Style หรือคั่วอ่อน​ซึ่งทางร้านใช้วิธีการ One Roast​ คั่วแบบเดียวสำหรับใช้ทั้งเอสเปรสโซและพัวโอเวอร์ เพื่อโชว์คาแรกเตอร์แบบ Fruity และ Floral ของกาแฟ​ หรือที่บางคนเรียกว่า​ สว่าง...อ่านต่อ