สวัสดีค่ะทุกคน อาทิตย์นี้เรายังอยู่กันที่ อ.สูงเนิน ค่ะ ครั้งที่แล้วมากินกวยจั๊บยายละมูลและได้คำแนะนำจากลูกเพจ we korat ว่า ร้านเด็ดในสูงเนินมีเยอะมาก แฝงตัวอยู่ในตรอกซอกซอยนี่แหละ และได้มาเจอกับร้าน โบ๊ต เบเกอรีเฮ้าส์ ที่อยู่ถัดจากซอยร้านกวยจั๊บยายละมูลแค่ซอยเดียวเท่านั้น
ร้านโบ๊ต เบเกอรีเฮ้าส์ ส่วนตัวเราเคยกินมาตั้งแต่สมัยเรียน ม.ต้น เพื่อนที่อยู่สูงเนินชอบซื้อเค้กมะพร้าวมาให้กินบ่อย ๆ จนเรียกติดปากว่า “เค้กมะพร้าวสูงเนิน” เพิ่งจะรู้ว่าร้านที่ขายชื่อโบ๊ต เบเกอรีเฮ้าส์ ก็วันนี้แหละค่ะ อย่างที่บอกค่ะร้านอยู่หน้าที่ว่าการ อ.สูงเนิน อยู่ถัดจากซอยกวยจั๊บยายละมูลแค่ซอยเดียว เดินไม่ถึง 2 นาทีถึงแล้ว จอดรถข้างทางเอานะคะ
แน่นอนมาถึงก็ต้องกินของที่คุ้นเคยอย่าง เค้กมะพร้าว ปอนด์ละ 140 บาท ทางร้านจะฟรีซเค้กไว้นะคะ ต้องรอละลายนิดนึง ตัวครีมจะนุ่มละมุนลิ้น คล้าย ๆ กับครีมขนมเบื้อง แต่เป็นรสมะพร้าว กินเยอะ ๆ ก็ไม่ต้องกลัวอ้วนไป เพราะเป็นครีม low fat รสชาติไม่หวานมาก ข้างบนตัวเค้กมีมะพร้าวอ่อน ยังไม่หมดแค่นี้เพิ่มความฟินเต็มพิกัดด้วยฝอยทองเข้าไปอีก กินแล้วระวังจะหยุดไม่ได้
ร้านนี้ยังมี เค้กฝอยทองลาวา ที่เป็นกระแสอยู่ตอนนี้ขายด้วยนะ ครีมลาวาทำจากมะพร้าวและนมสด หั่นทีตัวครีมลาวาไหลทะลุทะลวงมากเวอร์ ยิ่งกินกับเค้กฝอยทองยิ่งเข้ากัน หวานมันหอมนุ่ม ชิ้นเล็กราคา 35 บาท ถ้าขนาด 1 ปอนด์ ราคา 200 บาทจ้า
อีกหนึ่งอย่างที่ไม่อยากให้พลาดนอกจากราคาถูกแล้ว รสชาติยังดีด้วย เหมาะมากกับการซื้อไปฝากญาติผู้ใหญ่ กับ ขนมเปี๊ยะ กล่องใหญ่ 50 บาท กล่องเล็ก 25 บาทเท่านั้น ขนมเปี๊ยะมีแต่ไส้เค็มเท่านั้นนะคะ เป็นถั่วผสมกับหมู จะออกมัน ๆ เค็ม ๆ แต่กลมกล่อม แป้งขนมเปี๊ยะบาง ไส้แน่น แน่นขนาดที่ไส้แตกออกมาจากขนมเลย
นอกจากนี้ในร้านยังมีขนมอีกเกือบ 30 ชนิดวางขาย โฮมเมดทุกชิ้นด้วยนะ ถ้าอยากสั่งเยอะ ๆ ก็สามารถโทรไปสั่งก่อนได้ที่เบอร์ 089 949 1874, 044 286 543 กินเสร็จแล้วก็อย่าลืมมารีวิวร้านโบ๊ต เบเกอรีเฮ้าส์ ในแอป wongnai กันด้วยนะจ้ะ ติดตามร้านอาหารเด็ด ๆ และข่าวสารอัปเดตอื่น ๆ ในเมืองโคราชได้ที่เพจ we korat จ้า
