[รีวิว] ร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ ร้านวาฟเฟิลเจ้าเก่าเปิดนานกว่า 30 ปี
  1. [รีวิว] ร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ ร้านวาฟเฟิลเจ้าเก่าเปิดนานกว่า 30 ปี

[รีวิว] ร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ ร้านวาฟเฟิลเจ้าเก่าเปิดนานกว่า 30 ปี

ร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ ร้านวาฟเฟิลบรรยากาศสุดคลาสสิก และแป้งทีเด็ดที่รสชาติมัดใจคนผ่านไปผ่านมาจนต้องบอกต่อ

#วงในบอกมา

  • วาฟเฟิลของทางร้านจะใช้เป็นสูตรพิเศษที่มีความกรอบนอกนุ่มใน
  • ไส้มะพร้าวจะใช้เนื้อมะพร้าวที่ลุงปลูกเอง จะได้รสหวานมันกำลังดี
  • แยมที่ร้านสามาถเพิ่มได้ไม่คิดตังค์เพิ่มนะ
วาฟเฟิลร้าน โชคอำนวย เชียงใหม่
กลิ่นหอมวาฟเฟิลโชยมาแต่ไกล

หากจะพูดถึงขนมกินเล่น ที่สามารถกินคู่กับอาหารเช้าได้ เราก็คงต้องนึกถึงขนมที่มีชื่อว่า “วาฟเฟิล” ก่อนเลย และวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ชาว Wongnai เชียงใหม่ ท่องโลกวาฟเฟิลจากร้านวาฟเฟิลเชียงใหม่ ที่เราขับรถผ่านตอนกลับจากที่ทำงานทุกวัน คือร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่

บรรยากาศหน้าร้าน
บรรยากาศหน้าร้านสุดแสนคลาสสิก

ร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ เป็นร้านวาฟเฟิลเล็ก ๆ ที่มีโต๊ะนั่งสำหรับกินหน้าร้าน เพียงโต๊ะเดียว บรรยากาศร้านดูอบอุ่น และมีความคลาสสิก เราเข้าไปนั่งสักพักก็ได้กลิ่นหอมโชยมาจากในร้าน มาพร้อมกับลุงอำนวย เจ้าของร้าน ที่ยกวาฟเฟิลร้อน ๆ มาเสิร์ฟ ลุงอำนวยได้เล่าให้เราฟังว่า สาเหตุที่กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกลนั้น เพราะลุงใช้แป้งสูตรลับของร้าน ที่จะมีกลิ่นหอมหวาน ส่งตรงถึงจมูกทันที และจากประสบการณ์ในวงการวาฟเฟิลเชียงใหม่มากว่า 30 ปี ลุงจะพิถีพิถันตั้งแต่การคุมอุณหภูมิเตา และระยะเวลาการอบ เพิ่มให้ได้รสชาติที่ออกมาดีที่สุด

ลุงอำนวย เจ้าของร้าน โชคอำนวย
ลุงอำนวย เจ้าของร้าน "โชคอำนวย" เชียงใหม่
วาฟเฟิลลูกเกด
วาฟเฟิลร้อน ๆ จากเตาจ้า

พูดมาขนาดนี้น้ำลายเราก็เริ่มสอแล้วล่ะ ขอลองชิมกับวาฟเฟิลของร้าน "โชคอำนวย" เชียงใหม่ ก่อนเลยละกัน ที่ร้านจะมีวาฟเฟิลหลัก ๆ อยู่ 4 ไส้ ก็คือ ไส้มะพร้าว, ไส้ข้าวโพด, ไส้ลูกเกด และไส้ฮอทด็อก แล้วก็สามารถเพิ่มแยมรสชาติต่าง ๆ ได้นะ ไม่คิดตังค์เพิ่มด้วย

วาฟเฟลของร้าน โชคอำนวย
วาฟเฟิล 4 ไส้ให้ได้เลือกกินเลย

สั่งวาฟเฟิลไปแป๊บเดียว ก็มากองตรงน่าทั้ง 4 ไส้ ไปเลยจ้า ราคาวาฟเฟิลจะอยู่ที่ 25 บาท ทุกไส้เลยนะ ซึ่งการมาเจอร้านขนมเชียงใหม่แบบนี้ทั้งที ต้องเอาให้อ้วนพุ้ยกันไปข้างหนึ่ง พอได้เริ่มกัดเข้าไปจุดเด่นที่ตรึงใจเรามากคือ ตัวแป้งของวาฟเฟิลของร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ ที่มีความกรอบนอก นุ่มใน รสหวานหอมกำลังดี ยิ่งกินยิ่งเพลิน ซึ่งถ้าใครอยากได้รสชาติที่เพิ่มเติมก็สามารถให้ลุง เพิ่มแยมต่าง ๆ ได้นะ บอกได้ลุงเลยลุงใจดีมาก

วาฟเฟิลลูกเกด
ไส้ลูกเกดจุก ๆ หวานเปรี้ยวลงตัว
วาฟเฟิลมะพร้าว
ไส้มะพร้าวแน่น ๆ หอมหวานมันกำลังดี

วาฟแรกผ่านไป วาฟสองวาฟสามค่อย ๆ ผ่านไป จนตอนนี้เริ่มจุกแล้ว ถ้าใครอยากกินวาฟเฟิลแบบจุก ๆ อย่างเรา ก็แนะนำให้มาร้าน “โชคอำนวย” เชียงใหม่ แต่ถ้าใครยังไม่จุใจแนะนำให้กดติดตามเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai ไว้เลย เพราะเพจนี้คือแหล่งรวบรวมร้านอาหารเชียงใหม่ไว้มากมาย

การเดินทาง

  • ใช้เส้นทางวัดพันอ้น ตรงเข้ามาเรื่อย ๆ ก่อนจะถึงแยกเบี่ยงเข้าคูเมือง ร้านจะอยู่ขวามือ
  • เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 08.00-18.00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 096-912-7801

เมนูห้ามพลาด

วาฟเฟิล

แผนที่

ซอยวัดพันอ้นตรงเข้ามา ก่อนถึงคูเมืองร้านอยู่ขวามือ
map

การติดต่อ

โชคอำนวย วาฟเฟิล
Phone number : 096-912-7801
ใกล้ประตูเชียงใหม่ ซอยวัดพันอ้นตรงเข้ามา ก่อนถึงคูเมืองร้านอยู่ขวามือ,เมืองเชียงใหม่
ประเภท