เดือนนี้น่าเสียดายที่อีเวนต์บางงานต้องยกเลิกไปเพราะ COVID-19 แต่อีเวนต์ไม่น้อยยังคงมีอยู่ ไฮไลต์ประจำเดือนอยู่ที่ Wongnai Bangkok Restaurant Week Users' Choice 2020 สุดยอดเทศกาลอาหารที่เชฟดังมากมายมาร่วมนำเสนอเมนูอาหารในราคาสุดคุ้ม นอกจากนี้ Wongnai Vibes ยังจิ้มเลือกดินเนอร์ของเชฟรับเชิญมาให้เลือกกินตลอดทั้งเดือน เรียกว่า มื้ออาหารดีห้ามพลาด เรารวมเอามาไว้ให้ทั้งหมดแล้วใน Food Events in March 2020
1.Wongnai Bangkok Restaurant Week Users' Choice 2020
เปิดตำนานดีลร้านอาหารสุดยิ่งใหญ่ Wongnai Bangkok Restaurant Week Users' Choice 2020 การันตีรางวัล Wongnai Users' Choice 2020 เสิร์ฟเซตเมนูอาหารสุดพิเศษ ในราคาสุดคุ้ม 599++, 999++ และ 1,599++บาท งานที่รวมร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจาก User และแวะเวียนกลับไปกินอาหารร้านนั้นอยู่อย่างสม่ำเสมอ อยากรู้ว่าร้าน Wongnai Users' Choice 2020 ดีจริงอย่างที่ User ผู้ใช้จริงรีวิวไหม นี่คือโอกาสที่จะได้ชิมในราคาพิเศษ
อาทิ Scarlett Wine Bar & Restaurant, Blue Elephant, il Fumo, Mahanakhon Bangkok SkyBar, Blunos Bangkok, Red Oven, TORA Yakiniku x Cafè, 25 Degrees Bangkok, ICI, PATA PLANTATION, Rock Me Burger, Tong Teppan, Yamazato, New York Steakhouse, La Monita Taqueria, Crab and Claw, Mrs. Wu, Fillets, Copper International Buffet, Tenyuu Grand, Shinsoko Sushi, J'AIME by Jean-Michel Lorain, Cocotte Farm Roast & Winery, Scalini, Rang Mahal, Sea Salt, Cuisine de Garden, ตู้กับข้าว, You & I Premium Suki Buffet และ Indus
วันที่ : 1-31 มีนาคม พ.ศ. 2563
ซื้อได้ที่ https://www.wongnai.com/restaurantweek
2.Friend of Mia
อาหารมื้อพิเศษจากร้านอาหาร Mia Bangkok โดยเชฟท็อป-พงศ์ชาญ รัสเซล และเชฟ Michelle Goh ได้ชวนเพื่อนเชฟมาทำคอแลปเป็นครั้งแรกของร้านในซีรีส์ “Friends of Mia” โดยครั้งแรกเหมือนเป็นการต้อนรับเพื่อนเชฟสู่กรุงเทพฯ โดยชวนเชฟ Davide Garavaglia เชฟของร้าน Mirazur ร้านอาหารอันดับ 1 ของโลก ซึ่งจะย้ายมาประจำที่ร้านอาหารแห่งใหม่ Côte by @maurocolagreco ที่โรงแรม Capella Bangkok โดยทำอาหารออกมาทั้งหมด 8 คอร์ส ในราคา 3,650++บาท
วันที่ : 11 มีนาคม พ.ศ. 2563
สถานที่ : Mia Bangkok
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/miarestaurantthailan
3.An Italian in Japan with Chef Paolo Vitaletti
ว่ากันว่านี่อาจจะเป็นครั้งเดียวที่เราจะได้กินอาหารฝีมือของเชฟ Paolo Vitaletti เจ้าของร้าน Appia ที่จะมาเทคโอเวอร์ร้านอาหาร Jua ทำอาหารมื้อพิเศษที่เล่าถึงอาหารอิตาเลียนในประเทศญี่ปุ่น อาทิ Eggplant and Nduja Croquette tentsuyu sauce daikon, Stracciatella Soup dashi ikura, Pici sea urchin togarashi, Charred Japanese Mackerel shiso chimichurri, Waygu NY Strip Katsu tokyo sauce และ White Chocolate Fondant pistachio macha ราคาเริ่มต้นที่ 250 บาท
วันที่ : 4 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : 18.00 – 23.30 น.
สถานที่ : Jua ซอยเจริญกรุง 28
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/juabangkok
4.Ping! Skewers by Andy Ricker
ใครอยากกินอาหารฝีมือเชฟ Andy Ricker เชฟฝรั่งหัวใจไทยที่สร้างร้านอาหาร Pok Pokและ Ping Yang Pow จนโด่งดังในพอร์ทแลนด์ โอเรกอน คราวนี้เชฟแอนดี้จะมาเทคโอเวอร์ร้านอาหาร Jua ทำเมนูอาหาร “ปิ้ง” อาทิ เบคอนห่อไข่นกกระทากับศรีราชาคิวพี เนื้อเสียบไม้แบบเวียดนาม เนื้อแกะปิ้งแบบอินโดนีเซีย ตูดไก่ปิ้ง เปาไส้หมูทอด และบะกุดเต๋
วันที่ : 7 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : 18.00 – 23.30 น.
สถานที่ : Jua ซอยเจริญกรุง 28
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/juabangkok
5.137 Pillars Organic Gourmet Festival - POGF
โรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ จัดงานเทศกาลอาหาร เครื่องดื่มขึ้นมา โดยวันที่ 8 มีนาคม ยังคงมีมื้ออาหารซันเดย์บรันช์ โดยเชฟมัลคอล์ม ลี จากร้านอาหารเปอรานากัน “แคนเดิลนัท” ในประเทศสิงคโปร์ และเชฟชาวญี่ปุ่น มาซาฟูมิ ฮามาโนะ จากห้องอาหาร Au 14 Février Saint-Amour-Bellevue ในประเทศฝรั่งเศสมาร่วมทำมื้ออาหารยามสายวันอาทิตย์
วันที่ : 8 มีนาคม พ.ศ. 2563
สถานที่ : โรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/137Pillarsbangkok
6.Nomadic Cuisine by Nadodi KL
โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ชวนร้านอาหารนาโดดิ (Nadodi) จากกรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย มาทำอาหารป๊อปอัพมื้อพิเศษสไตล์โนแมดิค โดยร้านอาหารนาโดดิ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งใน 50 ร้านที่ดีที่สุด ’50 Best Discovery’ จากร้านอาหารทั่วโลก โดยเชฟศรีจรัญ เวนคาเทช (Chef Sricharan Venkatesh) ที่เคยฝากผลงานไว้ที่ร้านอาหาร Gaggan ผสมผสานอาหารอินเดียใต้ในมาเลเซียและสิงค์โปรผสมผสานเทคนิคสมัยใหม่ ผ่านอาหาร 9 คอร์ส ราคา 4,900++บาท
วันที่ : 13 - 14 มีนาคม พ.ศ. 2563
สถานที่ : ห้องอาหาร เวอร์ทิโก้ ทู โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/vertigotoo
7.The Lamiat Selection
ร่วมฉลองโอกาสครบรอบ 25 ปี เครื่องดื่มตราช้างกับครั้งแรกของงาน Time out Tables : The Lamiat Selection by Chang แคมเปญเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์สุดหรู 5 ร้านอาหารไทยไฟไดนิ่ง เริ่ม 4 มีนาคม บ้านสุริยาศัย, 11 มีนาคม Chim by Siam Wisdom, 18 มีนาคม Royal Osha, 25 มีนาคม Saffron by Banyan Tree และ 1 เมษายน 80/20 โดยดินเนอร์สุดพิเศษนี้เปิดโอกาสให้นักกินได้ลิ้มลองในราคาเดียวทุกดินเนอร์ ที่ 2,000 บาทต่อคน และ 3,500 บาทต่อสองคน พร้อมเครื่องดื่ม Chang 25th Anniversary Cold Brew Lager บริการตลอดดินเนอร์
วันที่ : ตลอดเดือนมีนาคม
สถานที่ : บ้านสุริยาศัย, Chim by Siam Wisdom, Royal Osha, Saffron by Banyan Tree และ 80/20
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/timeoutbangkok
8.Whiskey Soda X Err Pop up
ชวนมากินข้าวร่ำสุราที่ท่าเตียน มาดูกันว่าเหล้าและกับแกล้มแบบเชฟจะแซ่บแค่ใหน เมื่อร้านเออ นึกสนุก จับมือกับเชฟ Andy Ricker แห่ง @pokpokpdx และ Whisky Soda นำเสนออาหารและเครื่องดื่มของมึนเมาในแบบเชฟ มาครบทั้งอาหารเหนือและอีสาน บอกได้คำเดียวว่าเด็ด เลือกได้แบบฟรีโฟลว์ราคาอยู่ 1280++บาท หรือเลือกแบบตามใจฉัน
วันที่ : 8 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : เริ่ม 17.00 น.
สถานที่ : เออ ท่าเตียน ถนนมหาราช
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/ERRBANGKOK
9.“Confrérie du Sabre d’Or” Champagne and Wine Dinner
ห้องอาหาร ลอร์ดจิมส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ห้องอาหารรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 แนะนำมื้อค่ำ “Confrérie du Sabre d’Or” Champagne and Wine Dinner พร้อมเปิดประสบการณ์กับวัฒนธรรมการเปิดขวดแชมเปญด้วยคมดาบ ตามประเพณีการฉลองชัยของกองทัพนโปเลียนแห่งฝรั่งเศสในอดีต โดยมีมร.ฌอง-โคลด จอยโยส์(Grand Maître Jean-Claude Jalloux) ประธานสมาชิก 'Confrérie du Sabre d’Or' ซึ่งเป็นกลุ่มอนุรักษ์วัฒนธรรมการดื่มแชมเปญ โดยมีเชฟนิค กันนาเวย์ หัวหน้าพ่อครัว แนะนำอาหาร 5 คอร์ส จับคู่แชมเปญและไวน์ราคา 4,500++บาท
- วันที่ : 7 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : เริ่ม 19.00 น.
สถานที่ : ห้องอาหาร ลอร์ดจิมส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/MandarinOrientalBangkok
10.Artisanal Pasta Class
La Dotta Pasta Bar & Store เปิดสอนคลาสทำพาสต้าครั้งแรกโดยเชฟ Francesco Deiana ทุกวันเสาร์ มี 2 คลาส “PASTA 101” สำหรับมือใหม่หัดทำพาสต้าเส้นสดอย่าง Fettuccine, Tagliatelle และ Ravioli ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์เมนูของร้าน และ “SAY, CHEESE!” คลาสสอนทำคลาสสิกคาร์โบนาร่าสูตรโรม พร้อมจานเด่นอย่าง Four Cheese Tortelloni โดยผู้เรียนจะได้พาสต้าโดว์ ซอส เส้นพาสต้าสดที่ทำเอง สูตรเส้นพาสต้า และบัตรรับประทานอาหาร มูลค่า 500 บาท กลับบ้าน เมื่อสมัครเรียนคลาส ราคา 1,900+บาท
วันที่ : 7, 14, 21 และ 28 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : 14.30 - 16.30 น.
สถานที่ : La Dotta Pasta Bar & Store ทองหล่อ 9
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/ladottapasta
11.Shimeharitsuru Sake
ห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ห้องอาหารรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 แนะนำอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษโดยเชฟชิเงรุ ฮากิวาระ หัวหน้าพ่อครัว ทำอาหารญี่ปุ่นจับคู่กับสาเกชิเมฮาริซึรุ “Shimeharitsuru Sake” สาเกสุดพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นโรงกลั่นสาเกที่มีชื่อเสียงอันดับต้น ๆ ของประเทศญี่ปุ่นในเรื่องของคุณภาพข้าว ยีสต์ และน้ำที่มาจากภูเขาอาซาฮิ (Asahi) ที่ตั้งอยู่ระหว่างจังหวัดนีงาตะ (Niigata) และจังหวัดยามากาตะ (Yamagata)
โดยเชฟทำอาหารชุดมื้อค่ำ 7 รายการ อาทิ อกเป็ดตุ๋นกับหอยเชลล์และผักนานาชนิดราดซอสมิโซะสูตรพิเศษ ซุปปลากะพงทะเลญี่ปุ่นกับเกี๊ยวกุ้งรสชาติกลมกล่อม ปลาดิบชั้นดี 7 ชนิด ปลาหางเหลืองย่างสุกกำลังพอดีราดซอสมิโซะขาว และปลาไอนาเมะทอดเสิร์ฟคู่กับใบเฟิร์น ต้นหอมญี่ปุ่นและไข่ปลาแซลมอน ข้าวญี่ปุ่นโรยหน้าด้วยหอยลายญี่ปุ่นผัดเนย สาหร่ายและใบโอบะ ปิดท้ายอาหารด้วยเจลลี่ที่ทำจากสาเกกินโจ เสิร์ฟพร้อมผลไม้ ราคา 4,700++บาท
วันที่ : 28 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : 18.30 - 22.30 น.
สถานที่ : ห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/TheOkuraPrestigeBangkok
12.Japanese Food Festival at J’AIME
ห้องอาหาร แฌม บาย ฌองมิเชล โลรองต์ ห้องอาหารฝรั่งเศสรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 นำเสนอเมนูใหม่กับเทศกาลอาหารญี่ปุ่น พร้อมวัตถุดิบออร์แกนิกคุณภาพจากทั้งในและต่างประเทศ ที่ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสและญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน อาทิ “Hamadai fish, yuzu marmalade, Thai basil and smoked paprika emulsion”, “Kumamoto Wagyu beef, root vegetables, hajikami, sweet and sour split jus” และ “Seaweed, chocolate and kabosu lemon” ให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ในราคา 3,300++บาท
วันที่ : 14-16 มีนาคม พ.ศ. 2563
สถานที่ : ห้องอาหาร แฌม บาย ฌองมิเชล โลรองต์
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/JMLBangkok
13.Farmer's Talk Dinner : From Industry to Organic Artisan - RK Farm
อาหารมื้อพิเศษที่เปิดโอกาสให้คนกินได้พูดคุยกับเชฟและเกษตรกร ซึ่ง Farmer's Talk Dinner กลายเป็นซีรีส์มื้ออาหารที่น่าสนใจของร้านอาหาร Taan ไปแล้ว โดยคราวนี้ชวนผู้ก่อตั้ง RK Farm ฟาร์มออร์แกนิกในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่มีวัตถุดิบออร์แกนิกมากถึง 30 ชนิด โดยมีเชฟมนต์เทพ กมลศิลป์ รับหน้าที่ปรุงอาหารจากวัตถุดิบออร์แกนิกผ่านอาหารไทยสมัยใหม่ 9 คอร์ส
วันที่ : 11 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : เริ่ม 18.30 น.
สถานที่ : ร้านอาหาร Taan โรงแรม Siam@Siam Design Hotel Bangkok
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/taanbangkok
14.MLive Food Market - March Edition
กลายเป็นงานประจำปีของโรงแรมในเครือแมริออทไปแล้วสำหรับ MLive Food Market ที่รวมเอาร้านอาหารของโรงแรมในเครือแมริออทในกรุงเทพฯ มาร่วมออกร้านและนำเสนอเมนูอาหารซิกเนเจอร์ของแต่ละห้องอาหารในราคาที่ถูกมาก ใครกำลังมองหากิจกรรมทำช่วงสุดสัปดาห์ห้ามพลาดงานนี้ อาหารดีในราคาเบา ๆ
วันที่ : 20-22 มีนาคม พ.ศ. 2563
เวลา : 17.00 - 22.00 น.
สถานที่ : ชั้น 9 Bangkok Marriott Marquis Queen's Park
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.facebook.com/MLiveFoodMarket
ติดตามเรื่องราวร้านอาหารดี ๆ จาก #ห้ามพลาด ที่จะมาเล่าเรื่องราวของร้านอาหารมากกว่าเพียงรีวิวร้านอาหารใหม่ แต่อาหารมีเรื่องราวซ่อนอยู่เสมอ อ่านต่อได้ที่
