#วงในบอกมา
- กินชาบูข้ามปีที่ "Hai Di Lao" ตอนนี้ร้านเปิดให้บริการถึงตี 3 แล้ว
- ล่าสุด "Hai Di Lao" เปิดให้โทรเข้าไปจองได้แล้วที่ 0-2255-0310 และ 02255-0311 ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. เราลองโทรเพียง 63 สาย ก็เอาอยู่ ถ้าไม่รอเพื่อน หรือเลือกมาก เพียง 3 วัน ก็ได้กิน เอาเวลาเราว่างเป็นหลัก แต่ถ้าเพื่อนเรื่องเยอะ แนะนำวิ่งขึ้นไปจองเวลาศูนย์การค้าเปิด ได้คิวแล้วค่อยบอกเพื่อน มาก็มาไม่มาก็ไม่ต้องมา 555 หรือไปถึงตอนไหนก็ไปรอหน้าร้านได้เลย ใช้เวลาสัก 5-6 ชั่วโมง ก็น่าจะได้กิน
- ร้าน “Hai Di Lao” มีทั้ง ไอศกรีม น้ำดื่ม ผลไม้ บริการทำเล็บ บอร์ดเกมส์ บริการขัดรองเท้า เก้าอี้นวด หรือแม้แต่บริการอัดรูปที่ทางร้านไม่คิดค่าบริการเพิ่ม
- ร้าน “Hai Di Lao” ให้ความสำคัญ และใส่ใจรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นการแจกยางรัดผมให้กับลูกค้าที่ผมยาว ซองพลาสติกสำหรับป้องกันโทรศัพท์มือถือเปื้อน หรือผ้าเช็ดเลนส์แว่นสำหรับลูกค้าที่สวมแว่นตา
- ระหว่างมื้ออาหารก็จะมีพนักงานหน้าตายิ้มแย้มมาประจำโต๊ะคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ไม่ว่าจะเป็นการแนะนำเมนู ปรุงชาบูในหม้อ หรือคอยอำนวยความสะดวกเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างการแกะกุ้งให้ลูกค้า
เราเป็นอีกหนึ่งคนที่วัดความคึกคักของสถานที่นั้น ๆ ที่ร้านอาหาร นับได้ว่าช่วงหลังนี้มีร้านอาหารแบรนด์ดังจากต่างแดน ต่างเข้ามาเปิดร้านลงทุนกันที่ประเทศไทยของเรา ซึ่งล่าสุดนี้นับเป็นข่าวดีมาก ๆ ที่ร้านชาบูหมาล่าร้านดังอย่างร้าน “Hai Di Lao” ชาบูหมาล่าแบรนด์ดังจากจีน มาเปิดสาขาแรกที่ประเทศไทย การันตีการรอคิวนานแต่คุ้มค่าแก่การรอคอยที่สุด!
เกริ่นก่อนว่า ดีแค่ไหนไม่รู้ รู้แต่การันตี หนึ่งในร้านที่ต้องนั่งรอคิวนานที่สุดในขณะนี้! หากไม่อยากรอนาน แนะนำว่าควรมาตั้งแต่เวลาที่ศูนย์การค้าเปิด 10.00 น. ทางร้านจะเปิดรับคิวเป็นรอบ ๆ รอบละ 30 คิวเท่านั้น อย่างเช่น หาก 12.00 น. ครบ 30 คิวแล้ว ก็ต้องมารอรับบัตรคิวอีกทีในรอบ 14.00 น. เลย (วันที่เราไปมีทั้งหมด 4 รอบ คือ 12.00, 14.00, 17.00 และ 19.00 ลองเช็กรอบกับทางร้านอีกที เผื่อมีการเปลี่ยนแปลงนะ)
ซึ่งทุกคนอย่าเพิ่งเหนื่อยใจกันไป เพราะการรอคิวเข้าร้านอาหารจะไม่น่าเบื่ออีกแล้ว ที่ร้าน “Hai Di Lao” มีทั้ง ไอศกรีม น้ำดื่ม ผลไม้ บริการทำเล็บ บอร์ดเกมส์ บริการขัดรองเท้า เก้าอี้นวด หรือแม้แต่บริการอัดรูปที่ทางร้านไม่คิดค่าบริการเพิ่ม เป็นการเอนเตอร์เทนลูกค้าระหว่างรอ
ในด้านของการบริการก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ทางร้าน “Hai Di Lao” ให้ความสำคัญ และ ใส่ใจรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นการแจกยางรัดผมให้กับลูกค้าที่ผมยาว ซองพลาสติกสำหรับป้องกันโทรศัพท์มือถือเปื้อน หรือผ้าเช็ดเลนส์แว่นสำหรับลูกค้าที่สวมแว่นตา
อีกหนึ่งจุดเด่นของร้าน “Hai Di Lao” คือหม้อน้ำซุปสี่ช่อง ให้เราเลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำซุปหมาล่า, น้ำซุปสามสหาย, น้ำซุปมะเขือเทศ, น้ำซุปเห็ด หรือจะเป็นน้ำซุปต้มยำ ระหว่างมื้ออาหารก็จะมีพนักงานหน้าตายิ้มแย้มมาประจำโต๊ะคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ไม่ว่าจะเป็นการแนะนำเมนู ปรุงเมนูในหม้อ หรือคอยอำนวยความสะดวกเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ อย่างการแกะกุ้งให้ลูกค้า (บริการดีจนรู้สึกเกรงใจไปเลย) แนะนำให้ลองหลากเมนูเครื่องในไม่ว่าจะเป็น “เซี่ยงจี๊” “ตับ” “ไส้” หรือ “สมองหมู” ทางร้านจะเสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้มพิเศษที่มีส่วนผสมของถั่วลิสง งาคั่ว และพริกป่น
ช่วงนี้ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นาน ระบบอาจติดขัดเล็กน้อย ใครมาหลัง 10.30 น. อาจต้องรอนานกันเป็นชั่วโมงกันไปเลย หากไม่ใจร้อน รอให้กระแสซาลงค่อยมาลองจะดีกว่า
สามารถติดตามอ่านเรื่องราวร้านอาหารต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเปิดใหม่หรืออีเวนต์อาหารที่น่าสนใจได้ที่ #ห้ามพลาด บนหน้าแรกของเว็บและแอปพลิเคชัน Wongnai รับรองว่าไม่ตกเทรนด์แน่นอน และติดตามเรื่องราวร้านอาหารดี ๆ จาก #ห้ามพลาด ที่จะมาเล่าเรื่องราวของร้านอาหารมากกว่าเพียงรีวิวร้านอาหารใหม่ แต่อาหารมีเรื่องราวซ่อนอยู่เสมอ อ่านต่อได้ที่
- “มหาสาร” กับเนื้อวัวไทย 3 สายพันธุ์ และชิ้นเนื้อ 12 ส่วน
- การกลับมาของดุสิตธานีผ่านคาเฟ่แห่งใหม่ Dusit Gourmet
- Baltic Blunos อาหารบอลติกที่ใช้วัตถุดิบจากป่าและทะเล
