HanGang Ramyun ชวนปิคนิคกินรามยอนแบบไม่ต้องไปเกาหลี
  1. HanGang Ramyun ชวนปิคนิคกินรามยอนแบบไม่ต้องไปเกาหลี

HanGang Ramyun ชวนปิคนิคกินรามยอนแบบไม่ต้องไปเกาหลี

ดูท่ากว่าจะได้ไปเกาหลีก็มีต้องรออีกเป็นปี วันนี้เราเลยอยากชวนไปปิคนิคทิพย์กินรามยอนแบบเกาหลีกันก่อน
writerProfile
17 มี.ค. 2021 · โดย

ฮันกัง รามยอน (HanGang Ramyun 한강라면) เป็นร้านล่าสุดของอปป้า Taeyong Ahn เจ้าของร้าน Changwon Express บาร์คราฟต์เบียร์ใกล้แยกอโศกที่มีอาหารเกาหลีเม็กซิกันรสชาติดีอยู่ แน่นอนว่าช่วงล็อกดาวน์ อปป้าเท็ดยังสร้างแบรนด์กิมจิของตัวเองวางขายในหลาย ๆ ห้าง

แต่ที่พีกสุดในช่วงนี้น่าจะเป็นร้านใหม่ของเขา ฮันกัง รามยอน ที่รวบรวมเอารามยอนกึ่งสำเร็จรูปกว่า 16 ชนิด มาให้เราได้ต้มกินเองแล้วไปปิคนิคกลางสวนเกาหลี ทีเด็ดไม่ได้หยุดที่ซีเลคชันรามยอนเท่านั้น ยังอยู่ที่เครื่องต้มราเมงแบบอัตโนมัติ

HanGang Ramyun
HanGang Ramyun 
รามยอน 16 ชนิด
รามยอน 16 ชนิด

เท่าที่เราเห็นที่นี่น่าจะเป็นร้านที่ 2 ที่นำเอานวัตกรรมนี้มาใช้ หลังจากที่เราเคยไปลองกินที่ร้าน MaMa San แถวเกาะเกร็ด มาก่อนหน้านี้ สำหรับที่นี่อปป้าเท็ดนำเอาวัฒนธรรมของคนเกาหลีมาให้กินถึงกลางเมือง นอกจากรามยอนสำเร็จรูปแล้วยังมีคิมบับ รวมถึงตัวเลือกเครื่องรามยอนอย่างต๊อกปกกี ไส้กรอก ลูกชิ้นปลา และกิมจิ 

เครื่องต้มรามยอน
เครื่องต้มรามยอน
ใช้ภาชนะสแกนเพื่อเริ่มต้ม
ใช้ภาชนะสแกนเพื่อเริ่มต้ม

เริ่มต้นด้วยการเลือกรามยอนแต่ละชนิดก่อน ราคาอยู่ที่ประมาณ 85 - 95 บาท ตามด้วยเครื่องต่าง ๆ ราคาอย่างละ 15 - 25 บาท แล้วนำเอาถาดชนิดพิเศษไปสแกนกับเจ้าเครื่อง Yumchi  Ramen Station แล้ววางลงบนเตา เครื่องจะเทน้ำแล้วต้มจนเดือด จากนั้นเราถึงใส่เครื่องปรุงและเครื่องรามยอนลงไป ต้มรอประมาณ 3 นาที ก็ได้กิน

อันซอง ทันเมียน
อันซอง ทันเมียน
จาจังเมียน
จาจังเมียน
น้ำสะอาดจะไหลหลังจากเราสแกนชาม
น้ำสะอาดจะไหลหลังจากเราสแกนชาม
เมื่อน้ำเดือดใส่เครื่องตามต้องการ
เมื่อน้ำเดือดใส่เครื่องตามต้องการ

เราเลือก “Jjapanghetti” จาจังเหมี่ยนกับต๊อกปกกีไส้ชีส ไส้กรอก กินเคียงกับกิมจิ น่าเสียดายที่วันนี้ทางร้านยังไม่ได้ทำคิมบับออกมา

ความสนุกของที่นี่ยังอยู่ที่เซตปิคนิคที่ทางร้านเตรียมไว้ให้เรา มีทั้งตะกร้า ผ้าปูนั่ง และโต๊ะพับ เรียกว่าเตรียมปิคนิคทิพย์กลางเมืองได้เลยโดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม ดีงามจริง ๆ แต่แนะนำให้ไปตอนแดดร่ม ๆ นะ

The Garden
The Garden
อุปกรณ์ปิคนิคให้ยืมฟรี
อุปกรณ์ปิคนิคให้ยืมฟรี

ใครอยากสนุกกับการต้มรามยอนด้วยเครื่องอัตโนมัติบอกเลยว่าต้องมาร้านนี้ HanGang Ramyun 한강라면 โครงการ The Garden ใกล้มศว เปิดตั้งแต่ 11:00 - 21:00 น.

แผนที่

การติดต่อ

HanGang Ramyun 한강라면
68/3ซ.จุลินทร์ ถ, ซอย สุขุมวิท 21 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย,วัฒนา