#วงในบอกมา
- ร้าน ไก่อบสมุนไพร นาคา ภูเก็ต เปิดขายมากว่า 7 ปี
- คิดค้นสูตรเอง หมักไก่ด้วยสมุนไพร 4 อย่าง และซอสสูตรพิเศษ
- เปิดเฉพาะวันเสาร์ - อาทิตย์ เท่านั้น
ไก่ไหมจ๊ะไก่ ไก่ร้อน ๆ จ้าาา วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต จะพาไปบุกตลาดเจ้าฟ้าวาไรตี้ นาคา ภูเก็ต ตามหาร้านเด็ดร้านดังมาฝากเพื่อน ๆ กัน ได้ข่าวว่าที่นี่มีร้านไก่อบสมุนไพรเจ้าเด็ด ที่เปิดมานานกว่า 7 ปี ใครชอบกินส่วนไหนสั่งได้หมด ไม่ว่าจะเป็น สะโพก, น่อง หรือเครื่องใน ไก่ร้อน ๆ กับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ วางเมื่อไหร่หายตลอด อบไก่แทบไม่ทันกันเลยทีเดียว จะจริงแบบที่ว่าไหมตามไปดูกันเลยยย
ไก่อบสมุนไพร ตั้งอยู่ที่ โซนอาหารของตลาดเจ้าฟ้าวาไรตี้ นาคา ภูเก็ต สามารถจอดรถที่ลานจอดรถของทางตลาดได้เลย แนะนำให้มาตั้งแต่ช่วงเปิดร้าน เพราะช่วงค่ำคนจะเยอะมาก ทั้งลูกค้าขาจร และขาประจำ เรียกได้ว่าอบไก่กันแบบรัว ๆ ระหว่างรอก็จะได้กลิ่นไก่อบสมุนไพรหอม ๆ ลอยมาเป็นระยะ ๆ ช่วยเรียกความอยากอาหารได้ดีเลยทีเดียว
เมนูของร้าน “ไก่อบสมุนไพร” ตลาดเจ้าฟ้าวาไรตี้ นาคา ภูเก็ต หลัก ๆ ก็คือ “ไก่อบสมุนไพร” (ราคาเริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท) มีให้เลือกทั้ง อกไก่, น่องไก่, ปีกไก่, เครื่องในไก่ และแบบเป็นตัว ส่วนเรื่องรสชาติของไก่นั้น บอกเลยว่ากินแล้วฟินสุด ๆ ไก่อบสมุนไพรแบบฉ่ำ ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักอย่างเข้าเนื้อ และได้รสชาติความเผ็ดแบบกำลังดี ได้ข้าวเหนียวร้อน ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านเด็ดมากกก
ไก่อบสมุนไพรของที่นี่บอกเลยว่าอบกันวันต่อวัน รับรองว่าได้กินไก่แบบร้อน ๆ แน่นอน “บังมูฮัมมัด” เจ้าของร้านไก่สมุนไพร นาคา ภูเก็ต แอบกระซิบมาว่า ไก่อบของที่นี่หมักด้วยสมุนไพรกว่า 4 ชนิด พร้อมด้วยซอสสูตรพิเศษ หมักทิ้งไว้จนเข้าเนื้อแล้วจึงนำมาอบในเตาแบบเฉพาะ แต่ละขั้นตอนมีความพิถีพิถันในการทำ จนกว่าจะได้ไก่อบสมุนไพรหอม ๆ มาให้เราได้กินนั้นเอง
เชื่อแล้วใช่ไหมคะ ว่าเด็ดจริง ๆ ดูแล้วถึงเครื่องเทศ น่ากินสุด ๆ ไปเลย สำหรับร้าน “ไก่อบสมุนไพร” นาคา ภูเก็ต เปิดตั้งแต่เวลา 15:00 - 22:00 น. เฉพาะวันเสาร์ - อาทิตย์ ส่วนใครได้ลองแล้วอยากจะเขียนรีวิวให้ร้านนี้ก็สามารถดาวน์โหลดแอพฯ Wongnai แล้วเขียนรีวิวกันได้เลย และยังสามารถเข้าไปติดตามรีวิวร้านอาหารอื่น ๆ ในจังหวัดภูเก็ตได้ที่ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง by Wongnai อีกหนึ่งช่องทางนะคะ
การเดินทาง : ร้าน “ไก่อบสมุนไพร” ตั้งอยู่โซนอาหาร โซนอาหารของตลาดเจ้าฟ้าวาไรตี้ นาคา ภูเก็ต (จอดรถได้ที่ลานจอดรถของตลาด)